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누들로드 감상문 누들로드 줄거리 누들로드 5편 파스타 오디세이 noodles 실크로드 짜장면
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"국수. 누들로드" 검색결과 21-37 / 37건

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    누들로드
    ‘ 누들로드’를 보고 얻은 심득국수.지금 당장이라도 점심에,저녁에라도 먹을 수 있는 것이다.또한 그 메뉴또한 라면,메밀,파스타같이 전 세계적이고 다양해서 고르기가 어려울 정도이 ... 고원을 지나,소금이 나는 산,히말라야 동쪽 끝으로 계속해서 이어지는 그 긴긴 길은,국수를 빼고는 이야기할 수 없는 것이라는 것을 이내 알 수 있었다.처음 누들로드라는 말을 들 ... 었을 땐 국수와 길이 대체 무슨 상관이 있을까 하는 생각에 생경하게만 들렸다.이 영상을 보기 전에도 언뜻 누들로드라는 말을 들어는 보았지만 정확한 단어의 의미는 몰랐기 때문이다.하지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.17
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    [식생활과 문화] 누들로드 시청소감문
    누들로드 시청소감문나는 군대를 전역한 후에 강남에 있는 부페 주방에서 약 8개월간 조리쪽 일을 했었다. 평소 라면하나 못끓이던 내가 단순히 아르바이트 자리를 찾아서 들어간 곳이 ... 지만 학교를 한학기 더 휴학하고 일을 할 정도로 조리쪽일에 굉장히 큰 흥미와 재미를 느꼈다. 내가 부페에서 일한 파트도 "누들" 이라는 파트다. 이탈리아 스파게티부터 베트남 쌀국수 ... , 일본의 라멘까지 다양한 면요리를 진열해서 손님들에게 내놓는 파트였다. 그래서 나는 누들로드라는 프로그램을 더욱더 흥미있게 볼 수 있었다. 요리에 대한 관심이 높아지면서 나는 관련
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.06
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    [식생활과문화] 누들로드 파스타 오디세이 시청소감문
    누들로드 - 파스타 오디세이시청소감문이탈리아의 전통요리 파스타는 우리나라에서도 대중적으로 큰 사랑을 받고 있다.연인들의 데이트코스 1위 음식점이 파스타집이라는 설문조사결과도 나오 ... 이야기라고 단정했다. 누들로드 1편에서 봤었던 내용이 여기에서도 나왔다. 이탈리아 남부의 시칠리아 섬에서 파스타의 일종인 이트리아를 대량생산해서 세계로 수출했다는 최초의 파스타 문헌 ... 기록이 등장했다고 한다. 이트리아는 문헌상 가장 오래된 파스타로 건조국수를 뜻한다. 이 이트리아가 시칠리아 섬에서 탄생하게 된 것이 800년경 이슬람의 한 군대가 시칠리아를 정복
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.06
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    CJ 푸드빌 기획/관리 합격자소서
    이 제 삶의 소소한 재미였습니다.단순히 음식을 만들고 먹는 재미에만 빠져 있던 어느 날, 음식이라는 것을 새롭게 보게 되는 계기가 생겼습니다. KBS 다큐멘터리 '누들로드'덕분 ... 속에서 경쟁력이 있다고 생각합니다. 누들로드에 담긴 내용도 면 요리가 전파되면서 각 지역에 맞게 서로 비벼지고 융화된 과정이었습니다. 우리만큼 퓨전에 강한 민족도 없습니다. 서양 ... 로드'를 훔칠 도굴꾼제가 여행에서 가장 행복한 순간은 그 지역의 대표 음식을 먹을 때입니다. 항상 왜 이 음식이 유명해졌으며 왜 즐겨 먹는지를 따져보는 게 제 여행 취미입니다
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.22
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    다큐멘터리 `누들로드` 레포트
    국수는 우리 생활에 깊숙이 자리 잡고 있는 음식이다. 너무나 흔히 볼 수 있는 이 음식에 누들로드는 국수가 어디서부터 탄생했는지 어떠한 여정을 거쳤는지 의문점을 던진다. 그리고 ... 를 많이 선호하지도 즐기지도 않는 본인으로선 누들로드가 엄청나게 흥미를 끌만한 주제는 아니었지만 국수에 대해 깊숙이 들어가 많은 정보를 접하게 될 거란 것에 한편으론 흥분도 되었다.누들 ... 그 시초를 추적하고, 찾아 나서며 세계 각국의 국수들을 소개하며, 국수가 어떻게 각 나라마다 뻗어나가 우리의 음식생활에 녹아든 국수가 되었는지 우리에게 자세히 말해준다.우선 누들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.27
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    면(국수)의 역사와 짜장면의 기원과 유래
    된 교역품은 비단을 비롯해 국수도 포함된다. 따라서 실크로드를 누들로드(Noodle Road)라고 부르기도 한다. 흥미 있는 지역은 이탈리아이다. 유럽 내에서 면(국수)을 즐긴 곳 ... 면(국수)의 역사와 짜장면의 기원과 유래지도교수 박 * *이 보고서를 경제학 보고서로제출합니다.20**년 **월 **일**대학교 경영학부경영학 전공김 * *목 차Ⅰ. 들어가며Ⅱ ... . 본 론Ⅱ-Ⅰ. 인류 최대 창조물, 밀의 발견과 국수(면)의 역사Ⅱ-Ⅱ. 아시아지역의 면(국수)문화Ⅱ-Ⅲ. 중국의 면(국수)요리Ⅱ-Ⅳ. 짜장면의 기원을 찾아서Ⅱ-Ⅴ. 한국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.13 | 수정일 2015.12.02
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    국수의 기원
    의 전파과정인 누들로드, 다양한 국수의 종류, 나라별 국수를 살펴보려고 한다.국수란?어학적 ‘국수’[국쑤]로 발음하고 ‘ㄱ, ㅂ’ 받침 뒤에서 나는 된소리는, 같은 음절이나 비슷 ... 까지 전파되었다고 하며 ‘실크로드 = 누들로드’로 보는 이들도 있다고 한다.3. 국수의 역사 (중국과 한국 중심으로)중국에서는 처음에 밀가루를 이용한 수제비 형태의 면을 먹 ... 으로 파견하였는데, 이때 서방과의 교역로인 실크로드를 개척하면서 이를 통해 밀을 비롯한 여러 가지 문물들이 중국으로 들어오게 되면서 국수가 만들어 졌다고 하는 설이 있다.또한 신장 위구르
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.04.24
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    중국 하이난 3박 5일 자유여행 일정 및 경비 (버스 여행)
    음.설치 방법: 바이두 검색 엔진 www.baidu.com→高德地图 입력 후 다운로드아이폰은 앱 스토어에서 高德地图 입력 후 다운로드"필요한 짐1. 돼지코 필요 없음: 우리나라와 같 ... 엔샤시엔시아오츠 福建沙县小吃녹회두 공원 鹿回頭公园시내) 푸싱지에 步行街푸싱지에 맛집) 씨앙강씨씨챠찬팅 香港喜喜茶餐厅시내) 제일시장 第一市場남산사 南山寺먹거리만두 (饺子)볶음누들 ... "국수 7"1,169"8"1,336"만두6"1,002"슈퍼 밀크티 "푸지엔샤시엔시아오츠 바로 옆슈퍼"4668물1.5250.5에너지 드링크3501PM 2h 20m원숭이섬에서 무료셔틀
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.11
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    세계음식문화 리포트
    -세계음식문화 REPORT--누들로드를 읽고 한식에 세계화에 대해 말해보자-1.누들로드 독후감을 말해보자.국수라고 한다면 어린 시절 집에서 어머니께서 만들어주시던 색색 가지 ... 세계에서 국수를 좋아한다는 것을 착안하여 이번 누들로드에 마음이 이끌려서 이 책을 고르게 되었다.수업시간에‘누들 로드’라는 다큐멘터리를 잠시 본 적이 있다. 서양과 중국문화 ... 보다 음식의 세계화 과정이 조금 늦은 것인가에 대해 나는 누들로드를 읽으면서 우리나라의 누들, 국수의 세계화로 한식의 세계화에 대해 생각해보기로 했다. 우리나라는 김치나 불고기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.19
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    곡류와 밀가루의 조리
    , 명사 총 7편으로 제작됨 1)기묘한 음식 2)미라의 만찬 3)파스타 오디세이 4)아시아의 부엌을 잇다 5) 인류 최초의 패스트푸드 6)세상의 모든 국수 7) 누들로드 다이어리신장 ... 밀의 구성 3-4 밀의 종류 3-5 밀의 분류 3-6 면의 종류, 발달과정 3-7 누들로드 ◎마지막 - 목차2.전분 2-1 전분이란? 2-2 전분의 구조 2-3 전분의 특성 2 ... , 하드롤, 국수춘파밀12 ~ 15하드롤, 햄버거빵Soft red winter8 ~ 11케이크, 페이스트리Durun11 ~ 15파스타경질밀10 ~ 15발효빵, 국수연질밀8.5
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.20
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    누들로드 감상문
    신문에서 ‘누들로드’라는 다큐를 방영한다는 광고를 접했을 때, ‘누들로드’라는 단어가 생소해서 noodle과 road의 결합어라는 것을 알지 못했었다. ‘인류 최초의 패스트푸드 ... 다. 하지만 나는 올 가을에서야 그 답을 알 수 있었다. 바로 국수였다. 샌드위치가 18세기 후반에 발명된 것에 반해 패스트푸드로서의 국수의 역사는 400년 전 일본의 에도시대 ... 까지 거슬러 올라간다.국수는 다른 반찬 없이 간단히 먹을 수 있고, 미리 만들어 놓았다가 그때그때 꺼내서 먹기도 편해 패스트푸드로서 제격이었다. 하지만 상업화, 도시화의 물결이 일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.30
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    [식품과 건강] 누들로드
    에 대해 ‘누들로드-세상의 모든 국수’ 라는 다큐멘터리의 내용을 바탕으로 알아보고자 하였고, 그 내용은 다음과 같다.2. 본론이탈리아 남부 시칠리아에는 7천구가 넘는 시신들을 보관 ... 거나 먹는데 보내게 된다. 그 때문에 세상에는 다양한 인종과 민족의 수만큼이나 다채로운 음식문화가 존재하게 되었다.이런 다양한 음식문화 중에서도 인간의 창의성을 보여준다는 국수요리 ... 화하고 재료의 맛을 살린다는 장점을 가지고 있다. 이곳의 국수는 칼의 모양과 칼집의 방향에 따라 면발의 길이와 단면이 미세하게 달라진다. 여기에는 또샤미엔, 또푸얼미엔이 있다.젓가락을 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.20
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  • 자료 표지
    국수의 기원, 종류 및 제조과정의 변천사
    를 발견한 후에는 그것을 확신하지 못한다.(그림참조) 4,000년 이상 된 것으로 추정되는 라지아의 국수는 밀이 아니라 기장으로 만들어졌기 때문이다.(누들로드, 2007)국수 ... )에 중동아시아에서 국수의 기원이 만들어지기 시작했고, 그 국수는 실크로드를 건너 중국에 안착하게 되면서 번성하게 된다.국수의 주원료는 밀이다. 때문에 학자들은 밀의 이동경로를 통 ... 으로 일반적인 가케 우동, 유부를 넣은 기츠네 우동, 국수 위에 청어구이를 얹은 니신 우동, 차게 먹는 자루 우동 등이 있다.(아시안 누들)2.2.2.3 한국 :장터국수 :밀가루
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.02
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    누들로드 감상문
    요리는 어디에서부터 온 것일까. 어떠한 이유에서 이런 조리법이 세계로 뻗어나가 각 나라 고유의 문화로 자리잡은 것일까. 『누들로드』는 이러한 질문에서 시작하여 국수가 걸어온 발 ... 누들 로드 감상문많은 사람들의 간단한 점심식사로 애용되는 국수. 우리 주변에는 세계 곳곳의 많은 나라에서 온 갖은 모양의 국수들이 있다. 곡물의 가루를 이용하여 반죽을 만들고 이 ... 었다. 아랍을 통해 유럽으로 전파된 국수가 어디에서 왔는가에 대한 질문은 실크로드에서 그 답을 찾을 수 있었다. 페르시아어로 실을 의미하는 “리슈타”는 이트리야와 같은 의미로 사용
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.14
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    면요리 누들 표지
    Non-Ai HUMAN
    | 표지/속지 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2010.04.08
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    독후감-누들:세계의 식탁을 점령한 음식의 문화사
    누들: 세계의 식탁을 점령한 음식의 문화사1. 서론국수라고 한다면 어린 시절 집에서 어머니께서 만들어주시던 색색 가지의 예쁜 고명이 올려져 있던 따뜻한 국수를 추억 속에서 떠올릴 ... 수 있다. 하지만 일상 생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 국수의 종류는 수도 없이 많다. 그 중에서도 여름에 시원하게 더위를 해소시키며 먹는 냉면부터 간편하게 즐길 수 있는 자장면 ... 뿌리내려 현대인의 사랑을 듬뿍 받고 있다. 나 역시 쌀보다는 밀로 만들어진 음식을 즐겨 찾기에 이 책의 제목은 나의 시선을 끌었다.언제인지는 정확히 기억나지 않으나 텔레비전에서 ‘누들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.30
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    블로그 TV 아이디어
    KBS 다큐 - 인사이트 아시아 누들로드‘누들노드’는 6부작으로 구성된 다큐멘터리이다. 국수의 탄생과 국수의 전파 경로를 통해 음식이 인간과 사회에 어떤 영향을 끼치고 있는 가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 12,000원 | 등록일 2009.04.11
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