"식단영양평가"의 검색결과 입니다.

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"식단영양평가" 검색결과 3,921-3,940 / 5,664건

청소년의 영양과식사 수업지도안(기술가정교수학습지도안, 교직교생실습, 조리의기초와실제, 본시수업안, 수업계획서)

기술 ? 가정과 수업 지도안교과목기술 ? 가정실시일시대상OO중학교 1학년 2반지도교사소속교생O O 중 학 교대단원 교수 ? 학습 설계안단원명Ⅱ. 청소년의 영양과 식사중단원3 ... 더라도 기본적으로 조리의 과정이 있어야지만이 가능하다. 한국인은 밥을 기본 주식으로 하여 하루의 3끼니를 각 가정이나 식당이나 업체마다 반찬과 국의 종류가 달라지고 이에 따라 영양적인 ... 함으로써 밥을 지으며, 국을 끓이고, 반찬을 만다는 과정과 방법을 익힐 수 있도록 하기 위해서 이 단원이 설정되었다.2. 단원의 구성단원소단원단원의 구성차시지도의 중점Ⅱ. 청소년의 영양

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.31 | 수정일 2016.03.02

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CASE STUDY 2

표 ’를 이용한 식단 작성(1)영양 기준량의 결정(2)영양소 비율의 결정(3)각 식품군의 교환단위수 결정(4)식사별 교환 단위수 배분? 식단 자가 평가? 장염이란 무엇인가 ?정의 ... 수박 105g1? 식단 자가 평가- 환자의 경우 잦은 외식과 불규칙적인 식생활 습관에 의해서 영양불균형이 나타났으며, 또한 장염을 알고 있고, 위염증세까지 있었다. 장염의 경우 많이 ... Case study- ‘장염’에 대해 알아보자-과목 : 식사요법 및 실습교수님 : 차연수 교수님학과 : 식품영양학과이름 : 최경미학번 : 200815779제출일 : 2011.4

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.01

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한식의 세계화에 대한 필요성과 전략및 방안( 과제점수A+받았습니다)

에서는 한식을 영양적으로 균형 잡힌 모범 식단으로 선정하였고, 미(美) Health지는 김치를 세계5대 건강식으로 선정하여 김치의 식품으로서의 우수성을 전 세계에 알렸다. 또, 뉴욕타임스 ... 음식, 풍류와 멋이 있는 음식, 슬로푸드의 대표적 음식 등을 꼽을 수 있다.세계보건기구(WHO)는 한식을 영양학적으로 적절한 균형을 갖춘 모범식으로 소개했다. 맛과 영양이 우수 ... 한 경쟁력이 있다.한식 산업은 발전할 수 있는 무한한 잠재력이 있다고 외국의 식품 전문가들도 평가한다. 한식의 세계화를 위해 식품 · 외식 · 관광사업이 한 단계 업그레이드되도록 노력

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.13

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고혈압 간호진단 지역

진단 수립3) 우선순위 결정Ⅲ. 지역사회 간호계획-1순위 진단-1) 목표설정2) 수행계획3) 평가계획Ⅳ. 지역사회 간호수행Ⅴ. 지역사회 간호평가Ⅵ. 참고문헌-교육자료 별도첨부-방문 ... - 아병과 관련된 스트레스- 활동부족- 다리통증- 가족상실과 관련된 우울- 영양부족 위험성- 부적절한 식이관리- 정확한 통증의 정도 사정 정도 부족- 관절염에 대한 지식 사정 부족 ... 았으나, 질병에 대해 아시는 것이 없고 약 복용을 스스로 중단하심3) 잘못된 식이선택과 관련된 부적절한 영양관리4) 자신의 질병지식 부족5) 부적절한 주거환경3. 건강문제 도출Ⅱ

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.20

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DCMP (dilated cardiomyopathy) 확장성 심근증 케이스

적으로 검사하기도 한다. 운동 능력 평가 및 관상동맥 질환(협심증) 여부를 진단하기 위해 운동 부하 심전도 검사를 하는 경우도 있다.(3) 흉부 X-선 촬영흉부 X-선 촬영에서 흔히 ... 병증을 진단하는데 있어 가장 핵심적인 검사로서 심장의 구조적 이상 및 기능을 평가하고 경과를 파악할 수 있다. 환자 입장에서 특별한 준비가 필요하지 않고 비교적 간편하게 시행할 수 ... ,환자의 약 10~50%는 1년 내 심부전으로 진행한다.8) 확장성 심근증의 예방법균형잡힌 식단 및 규칙적인 운동으로 적절 체중을 유지하고, 과도한 스트레스, 흡연, 과음, 코카인

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.09.28 | 수정일 2016.11.07

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단체급식 중간고사 정리

: 영양계획, 메뉴 개발과 작성, 메뉴 평가? 구매관리 : 구매계획, 발주, 검수, 저장, 재고관리? 생산관리 : 수요예측, 표준레시피 작성과 개발, 대량조리, 보관과 배식? 위생 ... 계획하고 이를 실행하고 평가하여 결과에 대한 피드백을 다음 계획에 반영하는 순환과정(계획→실시→평가→계획)을 통해 급식조직의 발전에 이바지 한다.★ 급식관리 업무 범위? 메뉴관리 ... 의 설계, 급식설비관리, 급식기기관리, 집기 및 식기관리? 급식정보관리 : 사무관리, 급식업무 전산화? 원가관리 : 원가분석, 손익분석, 손익분기분석, 예산과 결산관리② 영양사영양

시험자료 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.24

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골다공증 예방 및 치료사업 계획 - 팔팔한 청춘

증에 유익한 운동 및 생활습관 교육 및 교정, 올바른 식습관 및 균형 잡힌 골다공증 맞춤 식단 교육영양 운동및 생활습관 개선운동에어로빅 교실 운영-부력으로 관절이나 뼈에 무리가 가 ... 가능.영양체험 급식서비스제공영양사가 정해준 식단을 교육과 함께1주일에 한번 체험 급식서비스를 제공 월 1회 recipe를 공모하여 영양사의 골다공증 식단 채점 기준에 따라 가장 ... 영양사가 정해준 식단을 교육과 함께1주일에 한번 체험 급식서비스를 제공 월 1회 recipe를 공모하여 영양사의 골다공증 식단 채점 기준에 따라 가장 알맞은 recipe를 선정

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.11

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본인이 5일동안 섭취한 음식의 음식일지를 작성하고 한국인 영양 섭취 기준을 참고하여 문제점을 파악한 후 개선방향에 대해 논하시오

“본인이 5日동안 섭취한 음식의 음식일지를 작성하고 한국인 영양섭취기준을 참고하여 문제점을 파악한 후 개선방향에 대해 논하시오.(본인의 특이사항 정보를 꼭 포함할 것. 예-임신 ... , 수유, 당뇨병이나 신장질환 등의 질환여부 등)”과목 : 아동 영양학음식일지월화수목금아침바나나 1우유 한 잔바나나 1콩나물국밥 반공기바나나 1우유 한 잔사과 1우유 한 잔멜론 6 ... 5개월(18주)한국인 영양섭취기준구분연령체중신장에너지단백질비타민A비타민D비타민E비타민C여자(세)30-4954.2157.01.900.045.0650.05.010.0100.0임신임신

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.08.28 | 수정일 2017.12.22

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[식품과 과학] 일일식단표 작성과 그 분석 및 평가

의 식단에 대해 관심을 가지고 수량화 해 본적은 처음인데 상당히 흥미로웠다. 내가 먹은 음식의 영양소를 계산하고, 권장량과 실제 섭취량을 비교하는 수량화 과정이 신기하기도 생소하기도 한 ... ○○의 식단___________(2004년 10월 8일)■ 총 괄구 분아 침점 심저 녁메 뉴보리밥콩나물국소세지야채볶음달걀찜오이무침배추김치쌀밥순두부찌개어묵감자볶음깻잎지콩조림깍두기 ... 잡채밥짬뽕(국물)단무지영양소단백질(g)46.5244.7729.43지방(g)16.0513.6420.21탄수화물(g)102.15159.32162.52열량(Kcal)757.75966

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.09

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다이어트 발표자료

안녕하세요저희조는 다이어트에 관해 발표를 하려고 합니다.~~~~다이어트는 일반적으로는 살을빼는 운동이라고 흔히 알고있지만사전적인 다른의미는 균형 잡힌 영양과 식단이라고 합니다 ... .균형잡힌 영양과 식이요법을 통해 건강을 유지하는 것을 말하기도 합니다.넓은 의미로는 감량/증량/유지하는 식단을 다이어트 라고 합니다.마른 사람은 증량하는 다이어트를, 뚱뚱한 사람 ... 라고 평가받고 있습니다.하지만 바나나로 하루세끼를 대체하게 되면 완전식품이 아니기 때문에 영양결핍으로 인한건강상의 문제와 바나나속의 당이 과다 섭취되어 오히려 살이 더 찔 수

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.05

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서경대학교 Diet and Nutrition 과제

Committee on Nutrition Education 'NACNE 1983''NACNE(영양학 국가 위원회) 1983'에서 조사한 영국 평균, 식이요법 구성요소의 현 평가에 대한 세부 ... assessed by National Advisory Committee.국가 자문위원회가 최근 평가한 한국의 평균적 식이구성에 관한 내용을 바탕으로 구체적인 보고서를 작성 하세요(2005 ... 한 관계가 있다. 또한 이식증 소아의 부모가 이식증의 과거력을 갖고있는 경우도 많다. 아프리카나 남미 등에서는 문화적인 요인이 원인이 될 수 있다.일부 성인에서는 영양학적인 요인도 제기

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.17 | 수정일 2014.11.20

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병원행정조직의 역할

과 병원표준화사업, 암등록 사업, 의료기관평가, QA 등의 각종 업무에 참여하여 병원의 정보행정관리업무에 중요한 역할을 담당한다.3) 영양과병원에 있을 때에 급식은 사람이 숨쉬고 살아가 ... 도 절실히 필요하다.병원급식의 목적을 달성하기 위해 영양학에 기초하여 식품학을 연구하고 의사의 처방에따라 적절한 칼로리와 환자에 따른 특별식의 합리적인 식단을 작성한다. 또한 이것을 잘등이다. ... .병원의 조직은 의사, 전공의(수련의), 간호사, 간호조무사, 의료기사, 약사, 의무기록사, 영양사, 사회사업가, 사서, 행정직 기타 각기 전문적인 분야를 가지고 있으며, 다양

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.19

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식약청과 체육과의 관계-해피캠퍼스(6p)

적 관리 및 운영방안,이삼규,2008]3-2. 선수들 영양 식단의 대한 검토 및 제안건강의 3대 요소는 운동, 영양, 휴식이란 말이 있다. 이처럼 선수들 혹은 생활체육을 하는 사람 ... 시스템 운영- 알림 서비스? 어린이 먹을거리 영양 안전 관리- 당, 나트륨 등 위해 가능 영양 성분 저감화- 외식 업체 영양 표시- 어린이 식품안전보호 구역(그림푸드존)? 허가 ... 수립- 의약품의 제조 및 품질관리기준제도 운영- 의약품 제조, 수입 품목의 제조 및 품질관리기준 평가? 마약류 안전관리- 마약류 관련 법령 및 제도 검토- 마약류 관리 기본 계획

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.05

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지역사회간호학 보건교육계획안

해야 함※ 암 예방관리를 위한 10대 수칙1.담배를 피우지 말고, 남이 피우는 연기도 피하기2.채소와 과일을 충분히 먹고, 다채로운 식단으로 균형 잡힌 식사하기3.음식을 짜지 않게 먹 ... )한다.OX퀴즈모든 학습자참여유도보건교육 계획안(계속)보건교육 계획안1) 대상자정리단계 :자궁경부암에 대한 요약정리를 하고 OX 퀴즈를 통한 평가를 이용하여 강화를 한다. 보충자료 ... 의 종류와 정의, 적응증의 비교5.평가: 참고문헌, OX 퀴즈, Q&A,4) 시간60분5) 장소순천제일대학교 비봉관 3층 1307강의실6) 교육주제스스로 지키는 자궁건강! 당신

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.14 | 수정일 2018.07.03

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잔반줄이기방안

여야 한다. 급식대상자의 영양권장량에 맞게 식단을 작성하되 기호도를 조사하여 수정. 보안하고 계절식품이나 날씨와 절기에 따른 특별 식을 이용하여 식단에 다양함을 준다. 또한 잔반량이 많 ... 조리원 들이 그날 식단의 조리법에 대한 평가를 하도록 한다.또한 신선함을 요하는 야채 같은 요리의 경우, 한꺼번에 많이 무쳐내지 않고, 조리시 두세번 나누어 조리 하는 것이 맛 ... 및 유제품 : 1인 1회 분량 기준 100~200ml3. 잔반 줄이기 방안1) 식사 계획 단계식단 계획 단계에서는 급식대상자의 만족도를 높일 수 있는 식단 작성에 주력 하

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28

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식생활-교과서, 지도서정리

+ 안전량/ 집단 식사 평가시 영양결핍 과대평가하여 사용하지 않는다.★ 식품구성 자전거⑴ 기본 개념: 앞바퀴(수분 섭취), 자전거(운동, 비만 예방), 뒷바퀴(다양한 식품군, 균형잡힌 ... , 치즈와 비슷)★ 건강 고려한 식단 작성 (식품의 성분변화 고려한 조립방법)- 식품성분변화 고려 : 오이, 당근 속 아스코르비나아제에 의해 비타민C 파괴 주의, 영양소는 물, 자르 ... 범죄 예방, 이웃과 더불어, 복지)* 영양소 역할⑴ 에너지 공급- 중성지방 : 가벼운 운동, 휴식기 근육 에너지원- 탄수화물 : 단시간 강도 높은 운동할 때 사용⑵ 체조직 구성

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.18

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영유아반을 위한 교육 과정 운영 시 교육 프로그램 계획 순서도를 제시하고 설명하시오.

식단을 알아보고, 음식의 유익에 대해 알아본다.-오늘의 음식은 잡곡밥,어묵쑥갓국,야호박달걀찜,우엉볶음,배추김치란다.-(영양지도)늘 점심으로 나온 어묵쑥갓국에 들어 있는 쑥은 몸 ... , 다 같이 모여 활동을 평가한다.활 동 명미술>만들기>알록달록 내 필통누리과정관련요소?의사소통:말하기-상황에 맞게 바른 태도로 말하기?사회관계:다른 사람과 더불어 생활하기-공동체 ... 자.-‘나는 OOO' 부분에 대답하며 노래 불러보자.6.활동을 회상하고 평가한다.시간/ 활동명내 용평 가10:50 - 11:50바깥놀이활동명놀이터놀이누리과정관련요소?신체운동·건강

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.04

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작업관리 피피티

함을 지향 급식작업원의 업무를 조직화하고 공평한 업무의 분담이 이루어지도록 고려2. 영양사가 해야 할 작업관리 1) 작업관리에 대한 전반적인 이해식단작성, 조리작업의 표준화, 교육 ... 훈련 작업개선, 설비개선, 작업시간의 축소, 적정요원의 확보 식단작성과 조리기술을 비롯한 급식관리 전반의 이해 경영학, 생산관리, 작업관리에 관한 지식축적2. 영양사가 해야 할 작업 ... 목차1. 작업관리의 의의 2. 영양사가 해야 할 작업관리 3. 급식소의 작업관리 4. 작업연구 5. 직무분석과 직무배분 (작업 배치) 6. 작업개선작업관리의 의의인건비의 상승

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.08

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지역 개인과제

이상시 신청 가능영양·운동·비만·절주 사업1. 영양상담2. 어르신 영양교실 운영3. 식생활 개선활동4. 아동 영양상담실 운영5. 보건소 내 식단모형 및 영양패널 전시6. 통합건강 ... , 암, 관절염, 치매, 정신질환 등-건강평가 및 진단, 검사, 투약 및 투약관리, 처치, 환자증상관리,영양관리, 운동처방, 자원연계, 예방중심의 건강관리 교육 및 상담-전담방문간호 ... 의 설치허가 취소 및 사업정지 명령마. 정신과의원에 대한 폐쇄명령 및 사업정지명령바. 평가입원대상자의 진단 및 입원 조치사. 정신질환자중 입원대상자의 입원치료의뢰 및 통지아. 정신

리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.05.18 | 수정일 2015.12.29

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보육학개론 어린이집 교직원

을 제공하기 위해 전문가 집단과 함께 일한다.⑨ 반성적 실천 : 교사는 업무의 질과 효율성을 강화시키기 위해 정기적으로 분석, 평가한다.3) 보육지원인력의 역할 및 자질(1) 영양 ... 사의 직무와 역할※ 어린이집의 아동과 직원의 영양 담당자이며, 식사식단 작성, 신선하고 질 좋은 식품재료 구입, 취사부들의 조리활동 지도, 식기류와 집기류의 위생관리 감독, 학부모 ... 하다. 즉, 보육철학을 바탕으로 보육목표를 달성하기 위해 연령별 반편성 및 교육 프로그램의 기본방향을 설정하고 연간, 월간, 주간, 일일 보육을 계획하고 실행하며 평가한다.① 영유아

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.24 | 수정일 2014.07.23

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