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"레스토랑 마케팅 경영" 검색결과 3,881-3,900 / 6,250건

  • (A+)식음료관리 및 연회판매 업무증진
    한 위치를 차지하고 있는 것이다.② 고객기대에 부응레스토랑경영자들은 호텔의 고급식당의 단골이 될 고객이 많지 않다는 것을 알아야한다. 즉 이러한 단골 고객들의 유지에 힘을 써야 ... ●그림목차●《그림 3-1》호텔식음료부서의 운영조직도 21《그림 3-2》일반적인 연회부서 조직도 21《그림 5-1》마케팅믹스와 촉진활동 25《그림 5-2》L호텔 연회판촉부서의 조직 ... 한다, 이 부문의 직무의 중요도는 front of house에 비해 그리 중요하지 않게 보이지 않았던 것이 사실이다. 그러나 오늘날의 호텔경영은 수익의 극대화라는 측면에서 볼 때
    리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.04
  • 유한 킴벌리의 고객 만족 경영 [유한 킴벌리, 고객 만족, 킴벌리, 기업분석, 사례분석, 마케팅, 경영학]
    제 목 : 유한 킴벌리의 고객 만족 경영목 차Ⅰ. 서론(1) 고객만족의 개념(2) 고객만족의 중요성Ⅱ. 이론적 배경(1) 고객만족 경영의 이론적 배경(2) 고객만족과 고객만족 ... 경영의 이론Ⅲ. 사례기업 연혁Ⅳ. 연구모형 및 토론(1) 리더쉽과 경영정책(2) 고객만족 경영전략(3) 고객정보 시스템(4) 인적자원 개발 및 종업원 참여(5) 고객서비스 활동 전개 ... (6) 프로세스 관리(7) 기업성과Ⅴ. 결론Ⅵ. 참고문헌Ⅰ. 서론(1) 고객만족의 개념1970년대 기업의 생존과 성장을 결정지었던 핵심 경영 요소가 "가격"이었다면 1980년
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.03
  • 스타벅스 품질 및 성공사례
    (Howard Schultz)가 스타벅스의 소매조직과 마케팅에 참여하기 시작해 시애틀의 고급레스토랑과 에스프레소 바에 커피를 공급하기 시작.1983슐츠, 이태리 여행 중 밀란의 한 에스프레소 ... Ⅰ. Contents1.품질관리 성공 기업의 선정 동기1. 스타 벅스1)회사 소개2)CEO의 경영이념2. 품질 성공요인1)맛의 품질2)서비스 품질3)분위기 품질1. 미래 발전 ... 로 라면으로 때운다고, 그리고 외제차를 끌며 회사를 경영을 한다. 외제차와 라면 역설된 개념이 아닌가,?두서없이 품질관리 성공 기업의 선정동기 라는 주제의 초점을 벗어나 나 자신의 소견
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.08
  • [외식경영]아웃백스테이크하우스
    마케팅-종이,넵킨등의일회용용품은되도록사용억제.입증된경영능력-세계적인경영전문지가리서치하는레스토랑고객만족도에서 매년‘미국최고의레스토랑’으로선정..PAGE:18아웃백의 강점새로운고객집단 ... ..PAGE:1아웃백의 개요1980년대말,미국에서크로커다일던디영화가히트하여호주붐이일어남.그결과미국인들에게호주가동경의대상이되었음.이에호주컨셉의레스토랑을만들게되었고,이름을가장호주 ... 스럽고풍성한대자연의느낌이살아나는"아웃백"이라정하게되었음...PAGE:2아웃백의 소개아웃백이란호주식영어로'오지'란뜻으로캥거루,부메랑,코알라등호주의야생자연을레스토랑인테리어의배경으로하는편안
    리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.07
  • 호텔 그룹 Accor Group 에 대하여
    , IBM 유럽사무소에서 근무 당시 31세 Paul Dubrule : 뉴옥 맨해튼에서 실물 경제학을 공부 당시 29세24 - 2Accor Group 조사현 경영진Jean-Marc ... Espalioux : 장기적인 경영비전과 주도면밀한 시장분석으로 시장을 확장. 시장의 신뢰를 높이는 법  서비스 하나하나에 정성을 다하는 철저한 품질관리  안정적인 경영을 통한 ... 에 위치 호화로운 인테리어에 최고급 레스토랑, 연회장을 비롯, 비즈니스 센터와 각종 부대시설을 갖추고 있음24 - 13Accor Group BrandNOVOTEL – Upscale
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.22
  • [호텔경영학]파라다이스 호텔의 차별화 마케팅 및 파라다이스 호텔 조사
    파라다이스 호텔 부산-VIP 마케팅-과목: 호텔경영학원론목차1. 파라다이스 호텔 부산 소개2. VIP 마케팅3. 파라다이스 호텔의 VIP 마케팅4. VIP마케팅의 문제점 및 방안 ... 5. 파라다이스 호텔의 미래6. 그 외 귀족 마케팅* 참고 문헌1. 파라다이스 호텔 부산 소개? 기업이념- 관광 서비스업이 주축인 파라다이스 그룹의 계열사인 파라다이스 호텔 부산 ... 은 풍요로운 미래를 창조하는 ‘PARADISE'라는 기업이념 아래, ’감동 주는 경영‘, ’미래 여는 경영‘, ’희망 있는 경영‘이라는 세 가지 경영이념을 실천하고 있다. 특히
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.15 | 수정일 2017.03.04
  • 경쟁우위 성공사례
    치 시스템을 최초로 도입하여 사용해왔다. 한국 피자헛 마케팅 담당자는 "이번 캠페인은 피자를 뜨겁고 빠르게 배달하여 가정에서도 레스토랑에서 먹는 것과 똑같은 피자의 맛과 품질을 제공 ... 고객들에게 어필할 것인지가 관건이 될 것이다. 다음은 가정제품 렌탈이라는 마케팅 전략으로 경쟁우위에 선두를 달리고 있는 웅진코웨이에 대해 알아보겠다.1) 품질적 우위의 사례 웅진 ... 에서도 양호한 실적을 거둘 수 있었던 것은 매출 구조가 탄탄했기 때문이다. 경기가 좋지 않을 때 오히려 호황을 누리는 렌탈사업으로 꾸준한 매출신장을 이루고 있고, 여기에 내부 경영혁신
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.23
  • 외식산업의 입지의 중요성
    을 준다. 특히, 급변하는 마케팅 환경 하에 장기적 생존력을 확보하기위해서는 일상적 작업의 효율성 위주의 경영에서 장기적 효과성의 극대화로 주 관심을 변화 시키는 것이다.♠장기 ... - 목차 -1.외식산업의 입지의 개념 및 의의2.외식산업의 입지의 중요성3.결론-견해1.외식산업의 입지의 개념 및 의의급변하는 마케팅 환경 하에 점포의 장기적인 효과성을 보장하기 ... 력이 작용하는 범위를 의미흐름(flow)시장에서 동태적으로 수행되고 있는 마케팅활동을 의미따라서 상권이란 판매공간, 소비자의 생활공간, 점포의 존재거점과 같은 3요소로 파악 할 수
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.11 | 수정일 2020.11.17
  • 서비스 운영관리-클럽메드 사례분석
    의 코스모폴리탄 적인 생각은 전 유럽에 퍼져 나갔다. 처음에는 비영리 법인 형태를 띠었던 클럽메드는 54년 경영의 귀재인 길버트 트리가노가 합류하면서부터 수익금을 남기는 영리 법인체 ... 을 바비드 또는 바티켓으로 계산③일일 삼식이 제공되는 숙박시설④디파짙 카드 : Club Med 의 빌리지 1박에는 모든 식사, 스포츠 강습과 시설이용, 별도 레스토랑예약과 이용, 쇼 ... 하는 ‘가치’에 대해 기꺼이 비용을 지불하게 되는 것이다. 클럽메드의 이러한 전략은 앞으로 더 유효하게 작용될 것으로 보인다.③ 현지화 경영방식클럽메드는 세계적으로 진출해 있다. 그러므로
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.07
  • 외식산업의 마케팅 개선방안에 관한 연구
    외식시장에 진출함으로써 튼튼한 자금력과 최신의 경영기법으로 국내시장을 빠르게 잠식하고 있다. 96년 패밀리 레스토랑 상위 11개 브랜드의 매출규모는 1천5백억원 정도로 95년 ... 전환종합 생활기업 추구, 경영혁신, 규모경제 시현②미국의 외식산업년도현 황1920년대음식업의 태동기 (요식업 형태)레스토랑, 열차식, 호텔식, 카페테리아, 급식, 프랜차이즈 출현 ... 한정된 장소에서만 고객 대상의 영업, 경영방식 등장1930년대외식산업의 태동기 (음식점 →외식산업)로드사이드 레스토랑, 커피숍, 기내식 출현도심과 리조트 중심, 생산자 지향1940년
    리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.06
  • 소비주역, 600만 싱글족을 위한 벤치마킹 연구
    REPORT소비주역,600만 싱글족을 위한벤치마킹 연구과 목 명: 외식창업이론담당교수: ooo 교수님학 과: 외식호텔경영학과학 번: ooo이 름: ooo제출일자: oooo.oo ... 전략(1) 토니로마스토니로마스에서 가장 강조하는 것은 무엇보다 '맛'이다. 기존 수많은 메뉴 품목을 갖고 있는 다른 패밀리 레스토랑과는 달리, 40여 가지 이내의 메뉴로 전문성 있 ... 신뢰감을 준다.5) 웨이팅마케팅(1) 아웃백매장이 만석일 경우, 테이블 차례를 기다리는 동안 고객의 시장기를 달래주기 위해 각종 음식과 음료를 제공하는 웨이팅 푸드 서비스를 한다
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.13
  • 관광레저리조트개발성공사례
    적인 선두역할 - 고급 관광객 확보 및 민자유치 성공사업의 초석을 다짐 - PGA 등 국제대회 및 KPGA 국내대회 유치로 스포츠 마케팅 • 사업추진 시 지역경제에 300억원 이상 ... Ⅴ. 시설현황객실*150개의 스위트룸과 20개의 별채로 구성된 그랜드 빌라 : 바다와 골프코스가 바라 보이는 전망을 자랑한다Ⅴ. 시설현황식음매장*6개의 레스토랑과 BarⅤ. 시설 ... 현황부대시설야외수영장비즈니스 센터야외 레포츠키즈 파라다이스Ⅴ. 시설현황부대시설SpaⅥ. 개발 후 운영• 힐튼 인터내셔널과 위탁경영 계약 체결로 골프장과 리조트 책임운영 체제 유지
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.31
  • [마케팅]아웃백스테이크하우스
    서비스 기업 성공사례 -Outback Stackhouse-발표일 : 2006. 05. 발표자 : 김 승 배 조 원 : 이병길, 이기용 장정화, 허정정목 차1. 국내 패밀리레스토랑 ... 의 성장 2. 국내 패밀리레스토랑 현황 3. 성공기업 선정 및 선정이유 4. 아웃백 소개 5. 아웃백의 성공요인 6. 아웃백의 STP전략 7. 아웃백 만의 특화 전략 8. 아웃백 ... 의 SWOT전략 9. 아웃백의 7P전략 10. 경쟁사 비교분석 11. 아웃백의 향후 전략1. 국내 패밀리레스토랑의 성장우리나라에는 80년대 중반에 서울아시안게임과 서울올림픽을 계기
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.13
  • 서비스 사례
    화되었다.현대 마케팅에 있어서 중요한 것들은 많겠지만 그 중 핵심은 만족이다. 제품만족, 디자인 이나 이미지와 같은 외형만족 등의 가운데 모든 만족의 결정체는 고객만족이다. 즉 ... , 고객만족을 위한 모든 전략적 사항으로 서비스마케팅을 한다. 잠재적 고객을 충성고객으로 확보하는 전략인 것이다.이처럼 우리는 많은 생활에서 서비스와 접해있다. 내가 최근 겪은 것 ... 가는 레스토랑 VIPS에서도 친절은 물론이고 생일할인이나 생일축하, 잘못된 서비스에 대한 대처 등을 볼 수 있었다.그러나 평소에 서비스 사례는 한정 되어 있기 때문에, 지난 겨울
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.20
  • CRM구축사례
    만 트렁크쇼는 대상이 VIP고객이나 고소득층이란 점, 소규모라는 점에서 다르다. 일종의 VVIP마케팅인 것.김상용 고려대 경영학과 교수는 “최근 기업들은 CRM(잠깐용어 참조)의 측면 ... 의 CRM구축에 대하여 살펴보고자 한다.ⅰ. 신세계백화점1. 추진과정신세계백화점은 대중프로모션 중심의 감각경험에 의존한 대중마케팅 활동에서 개별프로모션 중심(차별화서비스 기능)으로 개별 ... 고객을 알고 있는 개별마케팅활동으로 전환하기 위해 95년부터 선도적으로 CRM을 도입하기 시작하였다.백화점 간 경쟁이 점점 격화됨에 따라 고객의 개별적인 접근이 필요해지면서 신세계
    리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.26
  • [경영학]외식산업의 1인자 놀부의 마케팅전략
    강화, 안정적 성장과 내실 경영 역량 집중6천원으로 인상 - 서비스 강화 등으로 불만 상쇄 - 완만한 성장세다양한 문화마케팅 진행- 왕의 남자 원작연극 '爾'와 제휴4. 경쟁사분석 ... 놀부의 마케팅 전략목 차一 기 업 선 정 동 기 二 기 업 소 개 三 시 장 환 경 분 석 四 경 쟁 사 분 석 五 기 업 S W O T 분 석 六 4 P 분 석 七 S T P ... 시킨 독특함외식 프랜차이즈로써 안정적이면서 꾸준한 성장보쌈,갈비,순두부 등의 다양한 한식을 제품화 최근의 한류열풍을 음식 마케팅에 적용550여개 가맹점(06현재) 06. 5 한국소비
    리포트 | 67페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.29
  • [마케팅]베니건스의 외식산업 시장 선두 탈환을 위한 마케팅 전략 분석 (stp, 4p, swot 포함)
    매장의 고객 유입과 직결되어 온라인 마케팅의 중요성이 더욱 부각될 것이다.3) 경쟁사 분석현재 패밀리 레스토랑업계는 “아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)”와 “빕스”, 그리고 “T ... 의 확대- 인터넷을 통한 1:1 마케팅의 가능- 경쟁업체의 이동통신사 제휴 중단위 협(Threat)- 경쟁사의 공격적인 마케팅- 경기침체에 따른 소비 위축▷ 강 점국내 패밀리 레스토랑 ... 에 새로운 환경변화(1) 시장변화(2) 패밀리 레스토랑 업계 환경의 변화3) 경쟁사 분석(1) 아웃백 스테이크 하우스(2) 빕스(3) T.G.I 프라이데이스3. 자사분석1) 시장기회분석
    리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.10
  • W 워커힐호텔관한 개념 및 정보시스템
    -Walkerhill 정보시스템 W Seoul-Walkerhill 의 마케팅 결론서론W호텔의 기본 원칙은 고객이 원하는 것은 어떤 것이든 제공한다는 것이다. 여기에 자유롭고 독특한 호텔 ... 분위기로 여타 다른 호텔과는 분명히 구별되는 특징을 갖고 있다. W호텔은 총 253개의 객실과 레스토랑, 그리고 회의를 진행할 수 있는 1개의 대형 스튜디오와 3개의 개별 스튜디오 ... 에서 고향 의정을 느낄 수 있는 레스토랑, Kitchen 은 언제라도 편안하게 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 이 곳에서 좋은 사람들과 둘러앉아 정성이 담긴 요리를 즐기실 수 있다. 또한
    리포트 | 28페이지 | 3,300원 | 등록일 2007.11.11
  • 딤체&하우젠 마케팅 비교분석
    소비자 행동론- 딤채 VS 하우젠 -과 목 : 소비자 행동론담당 교수 : 이인구 교수님학 과 : 경영 학부제 출 일 : 2009.12.01조원 : 윤영현 2003630046원준용 ... 딤체SWOT 분석 4STP 전략 4소비자 의사 결정 과제 6구매의사 결정과정 6정보처리 과정 7마케팅 전략 16하우젠SWOT 분석 22STP 전략 22소비자 의사 결정 과정 23소비 ... 자 정보처리 과정 41마케팅 전략 43결론 48후기49출처51딤체1. 회사개요위니아만도 주식회사는 1999년 11월, 한국 공조업계의 리더인 만도기계 아산사업본부와 세계적인 금융
    리포트 | 54페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.06
  • 이마트&월마트 비교 분석
    분석1) S.W.O.T 분석강점1. 3개의 물류센터 운영으로 전국 단일 물류망 구축 및 공급업체 접촉 1순위 기업으로자리매김2.철저한 고객중심의 판매기법과 마케팅제도를 통해 선점 ... 을 제사했으며, 패밀리 레스토랑, 어린이 놀이방, 자전거 보관실, 시청 민원실 등 각종 편의 시설을 통해 고객에게 원스톱 쇼핑환경을 구축하였다. 또한, 지역사회와 공존한다는 의미 ... ㅘ여 고객지향적 마케팅을 실시하고 있다. 또한 비용우위를 위해 이마트는 이플러스, 이베이직, 스킴, 자연주의 등의 PB상품을 개발하여 가격경쟁력을 확보하고 있다. 그에 따라서 3,4
    리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.28
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2025년 09월 16일 화요일
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