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향신료 양식 향신료 음식과 세계문화 요리속 과학원리 허브의 종류 콩 칵테일 고혈압 식이
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"토마토소스 이용효과" 검색결과 361-380 / 704건

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    피자헛 마케팅
    제3. Pizza Hut의 고객만족 전략Ⅳ. 제품 분석① 피자의 정의 밀가루 반죽 위에 토마토·고기·치즈·향료 따위를 얹어 둥글넓적하게 구운 파이 ② 피자의 영양학 다이어트 식품 ... 발효식품 칼슘의 보고 암예방1. 피자란?Ⅳ. 제품 분석① 피자의 기본재료 밀가루, 이스트, 소금, 유지 또는 오일, 수분, 피자치즈, 피자소스, 토핑용 재료 ② 피자의 제조2 ... 공개 (수타피자)피자의 고급화 전략외국브랜드에 대한 거부감세트메뉴의 부족세트메뉴의 부족배달전문매장 홈서비스 운영 (핫박스 쿨팩)우먼피자 개발TV PPL 효과 (불량주부, 선녀와 사기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.09.08
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    [경영]에피소트 스토리텔링(STORYTELLING)-사실만을 말한다
    사건들을 마케팅에 활용하는 것을 에피소드 마케팅이라 한다.기업은 자사의 브랜드나 이미지를 홍보하기 위해 관련 에피소드를 적극 이용하고 있다. 이때 이들이 이용하는 에피소드는 지 ... 다는 신화적인 이야기는 사람들의 관심을 끌기에 충분하다.이처럼 탄생과 관련 이야기가 색다른 점이 있을 때, 사람들의 입에 오르내리면서 자연스럽게 기업의 홍보 효과가 높아지게 된다. 사람 ... 다.☆ 상로 뛰어난 효과가 있다는 것을 알리기 위한 광고 전략에 고심했다. 이러한 노력의 결과, 조용한 알프스의 작은 마을 에비앙에서 나오는 샘물은 이제 세계 어느 곳에서나 찾을 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.17
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    서유럽음식문화-프랑스,독일,영국
    는 맛은 물론 시각적 효과도 중시한다(2) 다른 나라의 문화를 수용하면서 음식문화는 발달되었다(3) 프랑스인들의 아침식사는 간단하나 저녁은 푸짐하다(4) 프랑스인들은 식사시간을 매우 ... 중요하게 생각한다(5) 프랑스 음식 맛의 비결은 소스에 있다4) 프랑스의 식사 코스(1) 오르되브르(hors-d'oeuvre) 혹은 수프(2) 메인디쉬(3) 샐러드와 치즈 ... 에서 앙트레는 소스를 곁들인 더운 음식이 제공되기도 하고 차가운 음식이 제공되기도 한다. 요즈음은 앙트레로 생선 ? 갑각류 ? 철갑상어알(캐비어) ? 거위간(프와그라) ? 테린
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.06
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    두부 간장 고추장 등 대두를 이용한 식품의 분석과 제조과정 발표자료
    ..PAGE:1대두 이용 식품1..PAGE:2목차두부두유비지유부발효식품된장청국장간장2..PAGE:31.두부 정의 , 종류대두를 원료로 하여 얻은 대두액에 응고제를 가하여 응고 ... .9..PAGE:61.두부 - 조리이용맹물에서 고온, 장시간 요리시구멍이 생기고, 단단해지고 맛↓Why? 유리 상태의 응고제와 단백질의 결합→0.5~1.0%의 소금과 1% 전분용액 ... 사용ex) 된장국 두부 첨가두부를 짜서 으깬 후 요리 이용시가열요리: 도마 사이에 끼워 가볍게 탈수무침요리: 1~2분간 데쳐 탈수, 쉽게 자유수 분리수분함량 多 → 변패 쉬움양념장
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.12
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    건강에 이로운 식재료
    이 쉰 것을 낫게 한다.석류를 이용한 음식으로는, 석류주, 석류 드레싱, 석류 소스등이 있다.◆심장병과 암을 이기는 최고의 건강채소, 토마토토마토에는 붉은색을 내는 라이코펜 성분 ... 된 카테키산, 사과산 등은 장운동을 도와 변비를 해소하면서도 설사를 멎게 하는 효과가 있다.매실을 이용한 음식에는, 매실 장아찌,매실청 매실정과 등이 있다.◆지가 선정한 10대 건강 ... 을 비롯한 각종 여성암을 예방하는 효과가 있다.브로콜리를 이용한 음식으로는, 브로콜리와 초고추장,브로콜리 피클(초절임),브로콜리와 오징어초회 등이 있다.◆항암효과가 뛰어난 채소의 왕
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.19
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    생로병사의 비밀 -노화방지를 위해 먹어야 할 4가지 - 토마토
    의 야채류가 여기에 속한다. 색이 선명한 식품일수록 우리 인체에 산화작용을 막아주는 효과를 준다는 것이다.- 토마토의 항산화물질 ‘리코펜’푸른 잎은 태양 광선을 이용해서 광합성을 하 ... 노화방지를 위해 먹어야 할 4가지- 이탈리아인들의 특별한 식품 토마토이탈리아 남부의 섬 카프리에서는 토마토 마사지를 피부미용에 이용하고 있는 모습을 볼 수 있다. 또한 이탈리아 ... 기도 한다. 모든 가정에는 식료품 창고마다 토마토로 만든 장류가 저장되어 있다. 토마토를 저장식으로 먹는 것이다. 이탈리아의 주식인 파스타에는 토마토소스 이외에는 거의 양념이 들어가지 않
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.26
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    유니온스퀘어
    을 살려주었다.시각디자인(Visual Design) : Food Styling마르게리따 피자 특징 : 토마토 소스와 푸짐한 모짜렐라 치즈로 이태리 전통의 맛을 살렸다. 스타일링 : 보통 ... 이태리 전통의 피자는 심플하다. 마르게리따 피자도 간단한 재료를 이용하였지만 풍부한 맛을 느끼게 해주고, 피자 위에 바질잎으로 스타일링하여 담백함을 살려주었다.시각디자인 ... : 느끼함을 가라앉히는 원두의 진한 맛 스타일링 : 화려하지 않고 심플한 디자인의 커피잔을 활용하여, 느끼함으로 부담스러워진 입과 눈을 원두의 진한 맛과 커피잔의 시각적 효과를 통해
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    | 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.01 | 수정일 2017.11.02
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  • 자료 표지
    레스토랑을다녀와서
    맛이 훌륭한 조화를 이룬다.- 셋팅전채용 나이프와 포크메인요리용 나이프와 포크냅킨빵접시물잔- 갓 구운 빵발사믹 소스와 올리브 오일발사믹소스 : 발사믹식초는 단맛이 강한 포 도즙 ... 과 향기가 뛰어나다. 샐러드드레싱뿐 아니라 생선이나 육류 요리용 소스로도 쓰이고, 올리브유에 한 방울 떨어뜨린 뒤 바게트나 흑빵을 찍어 먹어도 맛이 좋다.드레싱을 만들려면 올리브유 ... ·마늘제 ·연고 ·주사용 용제로 이용된다. 식용유로는 샐러드유나 기름절임용에 주로 쓰이고, 요리에는 마요네즈 ·샐러드용 드레싱 ·튀김용 ·볶음용으로 널리 이용된다. 식용유 중에서 최
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.26
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  • 판매자 표지 자료 표지
    성인병 할인자료
    , 양파, 팽이버섯, 콩, 레몬)- 돼지고기 양배추찜 (돼지목살, 양배추, 숙주, 양념장)- 가지 닭가슴살 냉채 (가지, 닭가슴살, 파프리카, 토마토, 간장소스)- 참치회 야채 ... 은 발병 후 치료보다는 사전에 철저한 건강관리를 통하여 예방하는 것이 효과적이며, 일상생활에서 성인병을 유발할 수 있는 경우에는 운동부족, 과도한 스트레스, 영양 서부치의 불균형 ... 을 0.5-0.8g/체중 kg 으로 제한함. 보통 20-30g의 저 단백식을 취함. 단백질을 효율적 으로 이용하기 위해서는 동물성 식품을 섭취함. 채소나 곡식에 함유된 단백질은 적
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 (60%↓) 600원 | 등록일 2010.06.20
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    비만, 심혈관질환 식이실습 (고지혈증 식이실습)
    , 차류, 탄산음료수가공된 채소주스나 토마토주스조미료고추, 후추가루, 식초, 겨자 등소금, 간장, 된장, 고추장, 케첩, 소스류, 화학조미료소금 1g 에 해당하는 염분량식품명중량 ... (g)눈어림치소금11/2 작은술진간장51 작은술우스터소스102 작은술된장101/2 큰술고추장101/2 큰술토마토케첩302 큰술마가린, 버터302 큰술⑥ 단순당 섭취를 줄인다. [참고 ... . 반면 불포화지방산은 식물성 기름에 많은데 혈중 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있으므로 포화지방산보다는 불포화지방산을 이용하도록 한다.▷ 포화지방산이란?상온에서 어느 정도 굳기를 나타내
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.20
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    세계로 가는 비빔밥
    나물, 미나리(시금치,쑥갓), 고사리, 도라지, 송이버섯(표고,느타리등), 닭알(달걀), 김, 파, 마늘, 소금, 간장, 기름, 고추장, 사탕가루, 깨소금, 후추가루 등을 이용 ... B₂, 비타민 C, 칼슘, 철 등이 풍부하며 아미노산의 일종인 리신도 많이 함유되어 있습니다. 특히 생쑥갓의 베타카로틴 함유량은 유채나 토마토보다 높아 항산화작용을 하는 식품이어 ... 서생즙에 필수적으로 첨가해야 할 식품으로, 해열, 혈압강하, 황달에 효과가 있고, 복수,부종이 있을 때는 미나리를 100g정도 생즙내에 섭취하면 효과가 있으며, 해독작용에도 좋
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.26
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    칵테일에 관하여
    는 자양분이 많은 칵테일로 신선한 어패류와 채소에 칵테일 소스(브랜디, 비터스, 토마토 캐첩을 섞은 것)를 얹어 샴페인 글라스, 슈림프스 글라스 등에 담아낸다. 식사와 조화를 이루 ... .? 맛이 너무 강하거나 약하면 칵테일의 진정한 효과를 얻을 수 없기 때문에 맛의 완벽한 조화가 중요하다. 단맛?쓴맛?향기 등이 너무 강해서는 안되며 주스가 너무 많이 첨가 되 ... 워터 등 여러 가지를 이용하여 서로 잘 어울 리는 것끼리 섞어서 만든다. 만들기는 쉽지만 맛을 내기가 상당히 까다로운 음료이며 대표적인 것으로는 진토닉, 스캇치 소다, 버번 콕
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.11 | 수정일 2013.12.17
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    [A+] [사업계획서] 디지털 카페 'Digitalism' 창업계획서 / STP / SWOT분석 / 상권분석 / 강남역상권 / 영업계획 / 인력운영계획 / 사업진행 / 마케팅전략 / 자본조달 / 투자계획 / 손익분기점 / 부채상환
    -3000 원(허브양념이된 닭가슴살과 토마토 양상추와 칠리, 머스타드소스로 맛을낸 웰빙 샌드위치)스윗포테이토&애그샌드위치(1/2 Size)-2800 원(으깬 고구마와 으깬 계란속 ... 에 자기개발과 인간관계를 중요시 여기는 특징을 가짐으로 이러한 특징을 잘 반영시켜 효과적인 운영에 반영하도록 한다.⑤ 라이프스타일(life style)우리의 주요한 고객은 자기개발 ... 하는 방식은 같으나 그들을 구별 지을 만한 특징은 매장분위기와 부대 편의 시설 (인터넷 이용 등)에 그치지 않다는 점에서 하나의 기회를 엿볼 수 있다.또한 강남역의 주된 유동세력
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.11 | 수정일 2014.10.20
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  • 자료 표지
    과일 및 채소 (과실류)의 성분과 특수성분
    카로티노이드 부류의 수치가 건강한 사람보다 10%나 낮았다고 한다.이는 동물실험을 통해 항암효과가 확인되었는데 ‘리코펜’만 먹인 전립선암 쥐와 토마토를 먹인 쥐의 실험에서 토마토를 통해 ... ‘리코펜’을 흡수한 쥐에게만 항암 효과가 나타났다. 토마토는 비단 항암효과 뿐만이 아니라 전립선에도 효과를 보여준다.하버드의대 에드워드 지오바누치 박사는 4만8천명의 남성을 조사 ... 한 결과 일주일에 토마토(토마토 소스와 주스 포함)를 10회 이상 먹은 남성은 그렇지 않은 사람에 비해 전립선 암 위험이 35%나 줄었다고 발표했다.빨간색 과일을 대표하는 또 다른
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.10
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  • 판매자 표지 자료 표지
    암을 예방하는 식이 요법
    가, 마늘, 콩, 생강, 양배추, 브로콜리, 토마토 등을 들 수 있다.4. EGCG지금까지 알려진 대표적 식물유래 화학 암 예방제로 주목받고 있는 화합물들로는 유방암 예방에 효과가 있 ... . 하버드대학의 음식 실험하버드대학의 연구팀이 성인 남성 4만8천명을 대상으로 1995년에 수행한 연구에 따르면 토마토소스가 들어 있는 식품을 전혀 먹지 않는 남성들은 일주일 ... 에 적어도 두 번 이상 토마토소스가 함유된 음식을 먹는 사람들보다 21% 내지 34%나 높은 전립선암 발병률을 보였다.6. 라이코펜또한 일주일에 10번 정도 토마토를 재료로 한 음식
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    | 리포트 | 11페이지 | 9,900원 | 등록일 2007.04.11 | 수정일 2015.11.25
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    아프리카의 음식과 문화
    하게 권하면 안되며 술잔을 돌려서는 안 된다.*인도 테이블 매너-인도요리는 맨손으로 먹는 경우가 많은데 오른 손을 이용한다.-손으로 먹는 음식이 많은 인도요리지만 디저트는 당도가 높 ... )처럼 세계의 다른 지역들에서도 다양한 종류가 음식으로 이용되고 있다. 그리고 하얗거나 분홍색의 단단한 외부 껍데기를 가지고 있는 코코얌(cocoyam)은 크기가 상대적으로 작다. 남자 ... 되었다. 남태평양에서 파이(Poi : 토란요리)를 만드는데 이용되는 타로토란(taro, 또는 dasheen)이 서아프리카에서 많이 재배되고 있다. 얌은 아프리카 농작물의 왕으로 일컬
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.05
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    푸드코디네이션의 참고자료( 와인, 닭고기, 토마토)연관성.테이블 구성
    는 "토마토에 들어있는 리코펜 성분이 항암작용을 하는 것으로 추정된다."며 "토마토를 샐러드에 섞어 날 것으로 먹든, 끓여서 소스로 만들어 먹든 암 억제효과는 동일하다."고 말 ... . 호주와 뉴질랜드에서도 최근에 추운 발효방식을 이용하여 드라이하고도 완고한 맛을 내는 세계 수준의 와인을 생산하는데 성공하였다.◎ 리즐링(Riesling)세상에서 아주 좋은 와인 ... 된다. 만약에 상쾌하고 풀 향기가 나는 듯한 우아함을 좋아한다면 루아르(Loire)지방에서 생산되는 와인이 좋고, 뉴질랜드의 와인에서는 녹색 고추씨와 라임 그리고 토마토 잎의 향과 함께
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.18
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    허브의 특징과 효능 발표 자료
    효과도 뛰어나므로 베개 속으로 즐겨 쓰이는데, 엘리자베스1세는 이 향기의 베개를 애용했다는 일화도 남기고 있다. 요리에도 쓰이는데 토마토소스, 피자파이, 치즈, 육류, 생선, 채소 ... 을제외한 외국서 도입한 식물로 민간요법의 약초나 차 등으로 널리 이용하는 식물을말한다. 허브는 약초, 향초, 향신료로 이용하는 모든 식물을 뜻한다.2. 허브 종류별 특성 및 효능 ... 한 향기가 난다. 내한성은 있으나 여름의 고언 건조에는 약하다. 저맨캐모마일은 가을에 다시 꽃이 핀다.⑥ 효능 : 캐모마일차는 꽃만 이용하는데 진정작용, 소화촉진작용이 뛰어나
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.10
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    뚜레주르 4p 미시적환경 거시적환경 5d 3c 마케팅원론
    상추,올리브(3링), 양파,피클, 토마토(반달모양2조각)소스 중에서는 마요네즈, 허니 머스타드, 버터크림, 사우전 아일랜드드레싱4P MIX – PROMOTION (판매촉진)시식사업 ... 들이 점심시간 전후로 이용* 인구통계적환경거시적 환경스탭들의 커피 제조 기술 및 샌드위치 제조 기술 미약 직영점이므로 본사로부터 신선한 원재료를 신속히 받을수 있는 유통망 확보* 기술 ... 적으로 많이 이용(팝콘,콜라) - 단점: 한정된 메뉴, 할인 적립 안 됨3C – CUSTOMER다양한 음료 아이템 및 레시피 메뉴를 원함 영화 관람 전후 휴식 공간 필요 다양한 할인
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    | 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.02
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    [양식조리] 서양요리의 개요 및 특징
    를 별로 쓰지 않고, 향신료로는 마늘을 많이 쓰고 풍부하게 생산되는 토마토를 이용하는 요리가 많다.- 북쪽 : 버터를 많이 써서 조리하며, 밀가루와 쌀의 산지인 만큼 면류(파스타 ... ? 나뭇잎 ? 열매 등이 많이 이용된다.② 식품을 취급하는 방법, 조리하는 방법, 사용하는 조미료와 식사 형식, 식탁을 차리는 방법, 식 사 예법 등이 우리나라와는 다른 점이 많 ... 에서 발생되는 영양소의 손실도 줄일 수 있고,식품 원래의 맛을 살리는 데도 효과적이다.② 식품의 사용이 광범위하고, 배합이 용이함, 식품 배합에 따른 음식의 빛깔, 맛의 변화, 그릇
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.12
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