"와인라벨만들기"의 검색결과 입니다.

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와인과 문화 와인라벨만들기 프랑스와인 우마미 글로벌 에티켓 스페인 와인 와인강의 자료

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"와인라벨만들기" 검색결과 361-380 / 623건

와인과 함께

하고 있는 와인.넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 의미하며 우리나라 주세법에서 역시 과실주의 일종 ... 으로 정의하고 있다.와인의 어원은 라티어의 '비넘'(Vinum)으로 '포도나무' 로부터 만든 술이라는 의미로 포도주를 일컫는 말이며 세계 여러 나라에서 와인을 뜻하는 말로는 이태리 ... 것이다.2. 와인의 역사은은한 향기와 부드러운 감촉, 와인이 주는 이 같은 기쁨은 아주 먼 고대로부터 우리 인류가 즐겨왔던 것으로 보인다. 와인을 누가 처음 만들어 마셨는지는 알

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.05

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외식업과 메뉴의 미래 트렌드

등 다른 국가 유기농 와인들과의 경쟁도 점점 더해지고 있다.프랑스 유기농 와인은 유기농법으로 재배된 포도로만 만들어야하는 관련 규정을 준수하고 있다. 프랑스에서는 유기농 제품 ... 하는 불시 검사도 통과 되어야 한다. 이러한 심사에 통과된 유기농 와인 라벨에 French AB 로고와 프랑스 정부가 승인한 “유기농 인증기관 (ACLAVE, AGROCERT ... 생산물4) 작은 요리의 크기5) 영양식, 건강식6) 이국적인 과일7) 유기농 와인8) 해양심층수3. TOP Trends By Category4. 외식업과 메뉴의 트렌드 분석1

리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.06

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그것이알고싶다…프랑스와인

3. 프랑스 와인의 등급 ------------- 29~30p4. 프랑스 와인의 라벨 표기 ---------------- 30p5. 출처 ---------------- 30p1 ... 한 와인 또한 프랑스에서 만들어졌다. 비록 규모면에서 볼 때 다른 곳에 비해 큰 편은 아니지만 생산되는 와인의 다양함 때문에 대륙으로 퍼져 나갈 수 있었다.프랑스 하면 와인을 연상 ... 할 만큼 프랑스의 와인은 세계 최고의 품질을 자랑하고 있다.일조량이 적절하여 포도에 당분이 만들어지는 것이 가능하며, 포도의 당분을 농축시키기에 적합한 포도가 영그는 시기에 강수량

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.27

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와인과건강,아르헨티나와인

미셸 롤랑과 다니엘 피에 의해 만들어진 명품 와인. 음식 궁합 : 고급스러운 디너에 어울리는 와인. 붉은 육류와 매운 스튜, 부드러운 치즈 고급 스테이크등과 함께하면 좋음.메달 ... 라(MEDALLA) 브랜드 유래 - 메달 이라는 뜻 - 메달을 많이 받은 훌륭한 와인이라는 의미 제품 특성 - 1983년 트라피체 와이너리 백주년을 기념하기 위해 만든 트라피체를 대표 ... 와인과 건강 아르헨티나와인10조- 목 차 -와인과 건강 와인과 건강의 정의 와인의 건강과 효능아르헨티나 와인 와인의 역사 와인 산지 트라피체 포도 품종 대표적인 와인1. 와인

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.09

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프랑스와인

.9.18목 차1.구세계 와인(Old world wine)2.프랑스 와인 (france wine)3.프랑스 기후/지역4.프랑스 와인의 품질과 등급5.프랑스 라벨 읽는 법6.프랑스 ... (Rish액을 혼합하여 생산함으로써 일정한 스타일을 유지합니다.5.프랑스 라벨 읽는 법1) AOC 급 와인1. 원산지 명칭원산지는 그 와인에 사용된 포도가 재배된 지역을 의미한다. 예시 ... 된 라벨처럼 보르도 일수도 있고 보르도의 뽀므룰처럼 세부지역으로 표기할 수 있다. 프랑스의 AOC 등급와인의 경우 포도 품종을 따로 표기하지 않는다. 원산지에 따라 품종을 엄격

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.27

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미국와인에 대해서

을 와이너리에 투자해, 수확한 포도 중에서 최상질의 20퍼센트로 만든 와인을 5배 가격으로 판매했다.컬트 와인Araujo Cavernet Sauvignon - Napa ... American wine목 차역사 자연환경 품종 와인규정 지역별 와인 컬트와인 추천와인미국와인포도 재배면적은 3만 6000ha로 세계 5위 와인 생산량은 2,130hl로 세계 4 ... 위 신세계 와인의 대표주자역 사1562-1564 : 미국 최초의 와인 1769 : 주니페로 세라(Junipero Serra)신부가 샌디에고에 재배 1830 : 프랑스인(Jean

리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.12.23

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[와인] 프랑스와인, 독일와인, 이태리와인, 스페인와인, 포르투칼와인, 호주와인, 미국와인 캘리포니아와인

와인이란?넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주를 말한다. 우리나라 주세법에서 "과실주란 과실즙 ... 을 주된 원료로 하여 당질과 물을 첨가하여 발효시킨 술덧을 여과 제성한 것"으로 와인은 과실주의 일종이다.와인의 어원은 라티어의 '비넘'(Vinum)으로 '포도나무'로부터 만든 술이 ... 되었던 과일 과일의 향과 복숭아, 사과, 배 등의 향이 있다. 화이트 와인을 만드는 인기 있는(classic varietal) 5가지 품종 안에 포함된다.독일에서 제일 많이 재배되는 화이트

리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.10.23

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[조주관리론]프랑스와인에대하여

) 탄산가스 여부에 의한 분류3.프랑스 와인의 종류4.프랑스 와인 등급과 라벨-A.O.C라벨 읽는 방법*와인 마시는법*프랑스 와인의 특징와인 하면 프랑스를 떠올릴 만큼 프랑스 ... 트라미너 품종으로 만든 화이트 와인이 유명하며 크레망 드 알자스라는 스파클링 와인도 생산된다.루아르(Loire)루아르 강을 따라 동서로 1200km에 걸쳐 있는 가장 긴 포도 재배 ... (Carignan)이나 그레나슈(Grenache) 적포도 품종으로 포도알째 담그는 발효 방식을 써 만든 와인은 진하면서도 떫은 맛이 적어 우리 입맛에 맞는 것들이 많다.특히 이 지역에서 나오

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.31

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스페인와인의 국내발전 가능성

하도록 하면서 장기 숙성하여 특별한 맛과 향이 나게 만든 와인으로서 포르투갈의 포트와 함께 대표적인 강화와인으로 손꼽힌다.스페인 와인의 전통과 기원을 살펴보면 로마시대 이전인 약 ... - 식사와 함께 늘 동반하는 규정하기 어려운 와인으로, 브렌딩이나 숙성 등 와인에 적용되는 여러 규정 사항에 대한 틀에서 벗어나 자유롭게 만들어, 쉽게 마시는 와인이다.한편 ... , DO급 이상이면 아주 좋은 와인으로 생각해도 무방하다.다양한 스페인와인의 지역라벨(출처 : www.bestspanishwines.com)세계 속의 스페인 와인오늘날 스페인은 단지

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.20

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독일와인에 대해

이있다,크리스털 그러면 아일랜드의 워터포드나, 프랑스의'비카라'. '라리크'처럼 입으로 불어 모양을 만들고 손으로 조각한 제품을 생각하겠지만 요즘은 와인 잔은 조각 없이 얇고 깨끗 ... . 프랑스 보르도 및 루아르 계곡 Pouilly-Fume와 Sancerre 지역에서 생산되는 화이트 와인의 주요 품종이며, 보르도 지역에서는 세미용과 블랜딩하여 드라이 화이트 와인을 만들 ... 면 프랑스, 이탈리아, 스페인, 포르투갈 등)# 포도 재배 나라와 지역# 제품명# 와인 등급# 와인 생산 회사? 와인의 품질# 포도의 질은 와인을 규정한다.와인을 만들기 위해서는 특별

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.17

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CJ_마케팅_4P_STP_SWOT_대안

의 품질유지 기한을 가짐 HITE 캔 바닥과 병 라벨에 품질유지기한 표시 식품안전문제에 예민한 소비자들에게 신뢰를 주는 맥주 부동의 시장 1 위 1996 년부터 현재까지 맥주시장 점유 ... 시장에서의 열세 - 기존의 양주나 와인에 비해 점유율이 낮음 열세채널 존재 - 소주 , 양주 , 와인의 마케팅 부재SW OT 분석 과거 현재 O pportunity 경쟁사 ... 감성적인 시장 주도 -HITE 맥주는 ' 깨끗한 물 , 150 미터 천연 암반수 ' 로 만든 맥주를 주창 맥주시장을 ' 깨끗한 물로 만든 맥주 ' 와 ' 그렇지 않은 맥주

리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.06

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프랑스 사람들이 사는 법

는데 이 작은 지방(간혹 큰 지역이) 이름이 라벨에 기재등급에 의한 분류프랑스는 고급와인의 명성을 보호, 그 품질을 유지하기 위해 1935년에 AOC법(포도주 등급분류법) 을 제정 ... 문화의 기술을 빌어 만들어낸 음식문화 -호화롭고 장엄한 상차림으로 영주와 궁정사람들의 흥을 돋우던 연회 문화 중세 - 로마 침략기 이후 계속된 전쟁과 기근 - 수도원 등에 프랑스 ... 하는 의 요지로 그 당시부터 국제적 상업 도시. 프랑스 미식의 중심지로 감자와 소시지로 만든 토속요리가 유명부르고뉴식 소고기 찜(Boeuf Bourguignon): 질 좋은 소고기

리포트 | 81페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.07

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독일와인

원 등에 의해서 훌륭한 포도원들이 많이 만들어졌다. 그리고 포도 재배기술과 섬세한 와인양조 기술을 발전시킴으로써 독일 포도재배의 근간을 이루었다.1803년에 나폴레옹이 라인지방 ... 은 옛날에는 대부분 드라이한 와인이었으나, 여과기술과 스테인리스 탱크 등의 발달로 발효를 중지시켜 만드는 Sussreserve의 개발로 독일 와인의 대부분은 약간 단맛이 있는 와인 ... 한다. 이로 인해 Tafelwein 안에 Landwein이라는 틀이 만들어 졌다. 이것은 드라이와 미디엄 드라이 와인만을 허용해 일반 독일 타펠바인보다 개성을 확실히 살린 것으로 베레

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.26

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☆★ 와인시음/와인지식/와인정보/음식과의조화 ★☆

을 만들어오던 국가들세계사적New WorldOld World생산지역(독일에 대표적인 생산지)CHEERS라벨 보는 방법 (White Wine)생산지(Mosel-Sarr-Ruwer ... 라벨 보는 방법 (Red Wine)Testing(테스팅) * 색 : 눈으로 색,투명도 구분 - 레드와인 : 색이붉고 반짝이는것이 좋은것, 갈색이거나 혼탁하면 변절의심 - 화이트와인 ... Check - 구세계(유럽)쪽이 엄격하게 법을 제정. 적용 - 신세계는 특별히 와인법을 만들어 구체화 시키지는 않음CHEERS와인 즐기는 법Moselland * 19세기 독일, 소규모

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.10

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와인 제조법

로 분류1> 레드 와인 - 적포도를 껍질째 담아서 만든 붉은 빛의 와인이다.2> 화이트 와인 - 청포도의 주스로 만든 와인으로 흰색에 가까운 노란색이다.3> 로제 와인 - 적포도 ... 를 껍질 째 발효시켰다가 색깔이 덜 우러나도록 빨리 껍질을 제거하여 만든 와인으로 분홍색의 장밋빛이 난다.? 탄산가스의 유무1> 일반와인 - 거품이 없는 보통 와인이다.2> 스파클린 ... 한 화이트 와인이 유명하다. 유명한 와인은 언포도로 만든 '아이스 바인', 귀두병 걸린 포도로 만든 '트로켄베렌 아우스레제',늦게수확해서 익은 포도알로 만든 '베렌아우스레제', 늦게 수확

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.01

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와인정보

와 인 정 보목 차 와인이란 ? 와인의 분류 와인의 역사 와인의 시음 와인에 관한 상식 와인의 제조과정 와인을 즐기는 요령 각국의 와인 ( 라벨 , 포도종 , 특징 ) 프랑스 ... 와인 독 일 이태리 스페인 미 국 호 주 칠 레 러시아 뉴질랜드 포르투갈와인이란 ? 와인이란 신선한 포도즙을 발효시키고 숙성시켜 만든 알코올음료다 . 우리나라에도 흔히 먹는 일반 ... 고 오로지 포도로만 만드는 것을 의미하기 때문이다 . 와인의 어원은 라틴어의 ‘ 비넘 ( Vinum )' 으로 포도나무로부터 만든 술이라는 의미로 포도주를 일컫는 말이며 , 세계

리포트 | 114페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.08.12

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(와인) 프랑스 부르고뉴 와인에 대하여

다.2)마을명칭(Village Wine)AOC 와인-입지 조건의 혜택을 입어 일관된 좋은 품질의 와인을 생산하는 마을 이름을 라벨 을 붙일 수 있다. 예로서 샤블리, 본로마네 등 ... 을 지닌 끌리마에 주어진다. 라벨표시는 단독 끌리마 명으로 사용 한다. 대표적인 적포도주는 로마네 꽁띠, 백포도주로는 몽라세 등이 있다.6.부르고뉴 지방의 주요와인 산지1)샤블리 ... 레드와인이 생산되지만 코트 드 본에서는 레드와인과 함께 최상품의 화이트와인도 만들어 진다.ㄱ)코트 드 뉘코트 드 뉘는 세계에서 가장 비싼 와인으로 유명한 로마네 콩티와 나폴레옹 1세

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30

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와인의 나라별 특징

없이 만들어짐* 맛을 향상시키기 위해 여러 종류의 와인을 섞기도 함.* 생산성을 중시* 프랑스 남부* 다른 나라로부터의 와인과도 혼합* 감소 추세* 수출 ; 13%, 자국내 소비 ... 이 잘 어울린다.약간 질긴 맛이 나는 스테이크 - 진한 레드와인육질이 부드러운 고기 요리 -가볍고 부드러운 레드와인Ⅲ 독일1. 독일와인의 특징1) 기후- 포도밭은 남향 급경사면에 만들 ... 된다.* Deutsche Tafelwein( 상용와인 )평범한 식탁용 포도주로 4곳의 넓은 띠펠바인 지역에서 생산됨. 단 Deutche라는 단어가 라벨 위에 없으면독일포도주와 혼합

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.01

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일본의 술 종류와 간단한 문화

-목차-1.일본 술의 종류청주 사케 도부로쿠 아츠캉 위싀키와브랜디 맥주 쇼츄(소주) 와인 미즈와리 지자케2.사케란 ?3. 사케의 종류와 분류(1)쌀의 정백도 분류(2)주조기술 ... , 맥주, 와인 등이 이에 속한다. 증류주는 양조주를 증류한 것으로 소주, 위스키, 진 등이다. 혼합주는 양조주나 증류주에 식물의 꽃, 열매, 뿌리에서 추출한 색소나 향, 엑기스, 당분 ... 으로 특급이 1급에 흡수되어 청주는 1급·2급의 2단계로 분류되고 있다. (한편 이에 맞추어 국세청은 주류의 새로운 표시 기준을 만들었다. 이 표시 기준에서는 순미주(純味酒), 음양주(吟

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.08

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이탈리아 와인

◆ 이탈리아 와인1) 이탈리아 와인의 배경(1) 역사적 배경와인으로 가장 유명한 프랑스와 달리 이탈리아는 프랑스 보다 역사적으로 더 앞서 와인을 만들었다. 그 역사는 선사시대 4 ... 어야 실패할 위험을 줄일 수 있다.이 와인의 등급을 분류하는 기준은 다음과 같다.- 양질의 와인을 생산하는 인정된 지역 와인으로 필히 그 D.O.C를 라벨에 표시할 것.- 법에 규정 ... ,000년을 거슬러 올라간다. 고대 원시인들이 야생 포도를 밟아서 과일즙을 짰는데 그것이 발효되어 와인이 탄생한 것이다. 고대 로마인들 사이에서는 술의 신인 바쿠스를 숭배

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2023.08.20

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