"미생물의 보존"의 검색결과 입니다.

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해썹 평판 계수법 미생물 배양 주입평판법 보존상자서식 식품기사 실기 식품첨가물 계대배양 생물다양성

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"미생물의 보존" 검색결과 3,761-3,780 / 11,221건

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내과중환자실, MICU, 객담과 관련된 비효율적 기도청결 , 장기간 부동과 관련된 피부손상, 중환자실 환경과 관련된 감염위험성(VRE)

능성이 있는 분들은 금기이다.2. 금속 물질을 몸에 지니지 않은 상태에서 촬영하도록 설명한다.미생물검사-16.11.16 PCR 폐렴균 6종Positive for s ... , 혈뇨등이 나타날 수 있다.* 의학적치료다양한 원인으로 유발되기 때문에 임상경과도 매우 다양하다. 급성 세뇨관 간질성 신염의 주 치료는 보존적 치료로 원인에 따라 다르다. 약제

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.17

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학교급식의 위생관리 실태와 개선방안 PPT

의 냉장 ․ 냉동온도 냉장 및 냉동식품의 부적절한 보관온도로 인한 미생물 증식 1. 식품보관용 2. 보존식용 3. 우유급식용 냉장고 냉동고 온도계 확인 ( 육안 ) 1 일 2 회 ... 급식 위생 관리 현황과 문제점 CCP 명 , 기록체계 위 해 요 소 CCP 기록지 작성요령 및 관리기준 모니터링 방법 개 선 조 치 대상 방법 빈도 기록자 CCP1 식단작성 미생물 ... 영양교사 , 조리원 냉장 , 냉동고 온도 조정 , 청소 CCP5 생 채소 ․ 과일 세척 및 소독 생채소의 부적절한 세척에 의한 미생물 , 기생충 잔존 1. 채소와 과일 세척 소독 2

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19

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1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오(20점).

중 하나이다.농산물의 생산ㆍ수확ㆍ포장ㆍ판매 단계에 이르기까지 농약ㆍ중금속ㆍ미생물 등 위해요소를 종합적으로 관리함으로써 전문인증기관의 기준에 부합하는 농산물에 대해 인증을 부여 ... 생산, 제조, 가공, 보존, 유통을 거쳐 소비자가 최종적으로 식품을 섭취하기 직전까지 각각의 단계에서 발생할 수 있는 모든 위해한 요소에 대하여 체계적으로 관리하는 과학적인 위생

방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.10.15 | 수정일 2018.05.13

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GMO/생명과학 생명공학/GMO 찬성-반대 비교 ppt

게 함 예 ) 콩 , 유체 ( 카놀라 ) 해충 저항성 GMO 해충을 죽이는 독소 (BT) 를 작물 스스로 만들 수 있게 유전자 조작 해충 , 땅 속 유용 미생물 , 곤충 등 악 영향 ... 으로 전이 해충 , 잡초 저항성 유전자를 가짐 → 방제 어려움 변종 ( 돌연변이 ) 출현 → 생태계 교란 생물 다양성 파괴 해충 저항성 GMO 는 익충도 죽임GMO 의 세계동향 ... 동향 GMO 작물 재배 현황 1 ha=3000 평 한반도 약 1000 만 ha X 7결론 결론 결론 미 래 식량 문제 인구 증가에 따른 식량 수요 증가 → 인구 증가 억제 인구 1

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.08

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[숲과삶] 도시에서 숲의 중요성과 숲 감소와 훼손 원인 및 보전방안 (방송통신대 A+ 레포트)

물질을 정화시키는데는 한계가 있고, 이로 인해 도시 토양의 산도는 토양미생물이 살기 힘든 수준에 이르렀다. 이는 곧 토양의 부식질 공급이 미미해지는 것을 의미하며, 도시 숲의 생존 ... 계는 식물과 동물, 미생물들이 항상 일정한 면적의 생태계가 유지되어야 살아갈 수 있다. 따라서 도시의 단절, 고립된 녹지와 외곽의 산림간의 유기적 연결성을 확보함으로써 생태계를 보전 ... 었다. 이에 따라 우리에게는 자연환경을 보존하고, 또 회복시켜야 한다는 과제가 주어졌다. 우리나라는 전체 인구의 90%이상이 도시지역에 거주하고 있다. 따라서 우리나라 국민의 삶의 질

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.24 | 수정일 2015.03.25

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생활공간 미생물의 분리 및 관찰

며, 생물로써 최소 생활단위를 영위하는데 식품, 의약 품등의 생산 공업이나 생산자원, 수질이나 토양환경의 자력보존 등에 이용된다.2. 배지의 정의: 미생물의 성질에 필요한 모든 영양 ... 생활공간 미생물의 분리 및 관찰Ⅰ. Title? 지도교수&조교? 실험자이름&학번? 실험날짜&보고서제출일Ⅱ. Introduction/Purpose생활공간 미생물의 분리 및 관찰1 ... . 실험날짜 :2. 보고서제출일 :Introduction1. 미생물의 정의: 육안의 가시한계를 넘어선 0.1㎜ 이하의 크기인 미세한 생물로 주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.18

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푸드마케팅 2017+푸드마케팅 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을 구체적으로 기술하고 그 의미를 설명하시오 시장에서 유통되고 있는 식품중에서 정부인증마크가 표기된 5종의 식품을 직접 선정하여

에서 각종 농약, 유해 미생물과 중금속 등에 노출될 수 있는데 이를 종합적으로 관리해 기준에 부합한 농산물만이 농산물 우수관리인증 마크를 받을 수 있다. 농산물 우수관리에 필요 ... 사전 예방적 식품안전관리체계를 말한다.해썹(HACCP) 제도는 식품을 만드는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 과학적으로 분석하고 사전에 위해 ... 요인의 발생여건들을 차단하여 소비자에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하기 위한 시스템적인 규정을 말한다. 결론적으로 해썹(HACCP)란 식품의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.03.05 | 수정일 2023.06.05

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식품제조산업의 건강장애

등 ③ 미생물 발효 방법 : 절임 , 알콜 발효 , 산 발효 , 젖갈 담금 등 ④ 기타 방법 : 압출 성형방법 , 초음파 처리 방법 , 냉동 , 냉장 등1. 원료의 저장과 출하 ... , 여과기 , 압착기 , 원심분리기 등 ) 7 . 식품의 압출성형 냉압출 , 열압출 미생물을 이용한 발효 , 조리 ( 통조림이나 비스킷 ), 증류 ( 알코올 생산 ) 등의 과정 ... 과 보리 등은 도정하여 입식을 하는 반면 , 밀과 메밀은 제분하여 분식을 함공정별 유해인자 주요 건강위험요인은 분진 , 미생물 , 잔류농약 , 소음 및 산소결핍 등 ① 정선과정

리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.19

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HACCP의 역사 및 도입

고 간단하게 즐길 수 있는 즉석식품에 대한 수요가 증가하고 있다. 즉석식품은, 식용으로 할 때 복잡한 조리방법이나 시간을 필요로 하지 않으며, 저장 혹은 보존에 특별한 기구를 필요 ... 에 이르기까지의 상황에서 발생할 수 있는 모든 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 각각의 단계에서 과학적으로 분석하며, 특히 결정적으로 위해를 줄 수 있는 공정과 지침 등에 효과 ... ( 많은 건수의 식중독 원인이 미확인 상태로 남아있긴 하나, 원인이 밝혀진 식중독 발생건수 중 세균성은 가장 높은 비율을 차지하고 있다.그렇다면, 이러한 위해요소를 분석하기 위한

리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.12.09

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일반적인 소시지의 제조방법

을 거친다. 식육은 미생물에게 좋은 먹이거리가 되기 때문에 원료육은 단시간 보존을 하더라도 냉장을 해야 하고 장기간 보존시 꼭 - 18℃이하로 냉동을 시켜야 한다. 냉장 상태에서 세균 ... 와 직결된다. 원료육은 미생물의 오염이 적고 처리과정에 증식이 없거나 최소화된 것이 신선하다. 따라서 소시지의 신선한 고기맛을 내는데 원료육의 초기세균수가 결정적으로 중요하다. 미생물 ... 에 영향을 끼친다.표 1은 세균수의 증가에 따른 소시지의 기호성 변화를 보여준다. 세균수가 적을 때 소시지는 신선한 맛을 낸다. 세균수가 증가함에 따라 소시지의 맛은 어떤 미생물이 주로

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.23

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아동 백혈병 감염위험성/골수기능저하와 관련된 감염위험성 A+

다.)②보호자에게 감염예방법(마스크착용, 환아와 접촉 전 손위생)에 대해 교육한다.(근거:마스크 착용과 손 위생을 통하여 환아에게로 전파될 미생물의 수를 줄여 감염을 예방할 수 있 ... 을 취할 수 있도록 보호자에게 교육한다.(근거:충분한 휴식을 통해 안위를 증진시키고 에너지 보존을 할 수 있게 하여 신속한 회복을 하기 위함)①집으로 돌아간 후 주기적으로 BT를 c

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.07.03

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원자력에너지와 바이오에너지의 이용현황

를 이용 대상으로 하는데 있다. 공업적으로는 생물체 중에서도 미생물, 동식물, 세포 또는 효소 등이 직접적인 이용 대상이 되고 있다. 대표적인 대량생산 기술에는 매생물이나 동식물 ... 세포 그리고 효소를 보다 유효하게 이용하기 위한 미생물 및 동식물 세포의 대량배양 기술, 효소 및 미생물의 고정화 기술, 화학공업 또는 식품공업의 제조공정에 응용되는 생물반응기 기술 등이 있다. ... 되고 있습니다. 우선 식품공학적 이용으로 신품종 개량, 장기보존처리가 있고, 의학적 이용으로는 방사선 동위원소를 이용한 진단 및 치료가 있다. 원자력은 원자력발전뿐만 아니라 그 밖

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.20

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A Aseptic Technique and Bacterial Technique

에 미생물에 적합한 배양조건이 한 시험관에서 얻어지게 한다. 또한 미생물 및 세포의 증식이나 보존에 시험관 사면배양은 다종, 다수를 취급하는데 편리하다. 한천사면배양 이외에 감자 등 ... 의 가장 일반적인 방법이다.5) Agar slant culture (한천사면배지)배지를 비스듬히 굳혀 사용하는 배양법의 일종. 통상 시험관 내에서 호기적미생물, 세포의 배양을 보전 및 ... 에 민감하든가 아니면 중온에서는 유해한 대사산물이 축척되므로 생육이 불가능하다고 추측된다. 거의 대부분의 미생물이 중온 균에 속하지만 중온 균의 생육최적온도는 그 미생물의 분포 장소

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.05

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제빵공정 및 제과 공정

을 첨가하여 반죽을 만드는 방법이다. → 식빵 → 중종반죽법 → 직접반죽법발효일반적으로 미생물의 작용에 의하여 유기물이 분해되고 변화하여 어떠한 물질을 생성하는 현상. 예로부터 흔히 괴 ... 되며 제품의 부피가 크고 부드러운 조직과 기공이 바람직하고 보존성도 좋다. 그렇지만 직접법에 비하여 발효손실이 크고 설비나 노동력이 많이 드는 단점이 있다. 스펀지(중종) : 전체 밀가루

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.12

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2017 수질기사 2회 필기문제 (답 포함)

? phostrip 공정? SBR 공정? UCT 공정56. 질산화 반응에 관한 설명으로 옳은 것은?? 질산균의 에너지원은 유기물이다.? 질산균의 증식속도는 활성슬러지 내미생물보다 빠르다.? 질산균 ... ? WQRRS 모델? POM 모델 ? Vollenweider 모델19. 생물체 내에서 일어나는 에너지 대사에적용되는 열역학법칙 내용과 거리가 먼 것은?? 에너지의 총량은 일정 ... 으로 처리하기 위한 침전지 수는?(단, 병렬기준)? 2 ? 3 ? 4 ? 555. 생물학적 방법과 화학적 방법을 함께 이용한고도처리 방법은?? 수정 Bardenpho 공정

시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.07.21

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Haccp의 이해와 적용

의 관리항목이 될 수 있는 종류에는 다음과 같은 것이 있다.?생물학적 항목 : 미생물, 기생충, virus 등?화학적 항목 : 농약, 중금속, 수의약품, 호르몬제, 보존료, pH, 산도 ... 하여 식품의 위해를 방지?제거하거나 안전성을 확보할 수 있는 단계 또는 공정을 말한다.위해요소 분석을 통하여 확인된 생물학적, 화학적 및 물리적 위해요소와 예방조치방법를 목록화 한 후

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.15 | 수정일 2015.06.17

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오블리비언 영화감상문

곤 했다.그러던 어느 날 지구에 미확인 비행물체가 떨어졌다. 통제실과 비카는 만류했지만 잭은 굳이 그곳에 수색을 나갔다. 그곳에 추락한 것은 사람들이었다. 수면캡슐 안에 들어있 ... 은 인간이 아니라 외계인이었다. 토성으로 탐사를 가던 그들은 도중에 외계생물체와 접촉하게 되었다. 다행히 줄리아와 다른 동료들은 탈출시켰지만 잭과 비카는 꼼짝없이 외계생물체 ... 에게 사로잡히게 되었다. 그곳에서 그들은 복제인간이 되어 지구를 침공하는데 이용된 것이다.이후의 줄거리는 뭐 잭이 정신을 차리고 지구의 저항군들과 힘을 합쳐 외계생물체를 물리친다는 뻔

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.23

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HACCP

대 초 미국 NASA(미 항공 우주 국)이 미생물학적으로 100% 안전한 우주식량을 제조하기 위하여 Pillsbury사, 미 육군 NATICK연구소와 공동으로 HACCP를 실시한 것 ... 국, 미FDA, 미 육군 Natick 기술개발연구소 및 대학 과 민간의 전문가로 이루어진 식품 미생물기준 전국자문위원회 가 설치되어 검 토를 거친 결과 1989년에 HACCP ... 적 위해- 물리적 위해① 생물학적 위해생물학적 위해란 생물, 미생물들로 사람의 건강에 영향을 미칠 수 있는 것을 말한다. 보통 bacteria는 식품에 넓게 분포하고 있으며 대다수

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.12

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성인간호 수문사 5,6,7장 정리, 국가고시 대비, 대장염, 대장암

로 빠져나감 →장내 미생물의 복강내 유입, 괴사, 독혈증, 복막염④ 진단 : 단순 X선 검사, 바륨 촬영술, CBC, 전해질 검사, 비단백 질소와 BUN 상승⑤ 치료 및 간호?위장관 ... )?복식회음절제술(abdominal-perineal resection= Miles's operation) : 직장 종양일 때(영구적 인공항문술 함계 시행함)?직장조임근 그대로 보존

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.01.31

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식물 주권과 종자 전쟁에 대한 고찰

< 식물주권과 종자전쟁에 대한 고찰 >Ⅰ. 서론'21세기는 꿈과 희망이 아닌 기아의 세기가 될 것이다.' - 월드워치 연구소총성 없는 전쟁이라 일컬어지는 생물자원 경쟁과 종자전쟁 ... 이 21세기의 중요한 쟁점으로 떠오른 이후로 각국에서는 생물자원과 종자의 보호, 양성을 위해 부단히 노력하고 있으며 이를 둘러싼 국제적인 경쟁이 점차 격화되고 있는 실정이다. 소리 ... 없이 치열하게 진행되고 있는 전쟁에 과연 우리는 어느 정도의 준비태세로 임하고 있는 것일까? 안타깝게도 대부분의 사람들이 생물자원 경쟁과 종자전쟁이라는 단어조차 생소하게 느끼

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.08

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