"전통주재료"의 검색결과 입니다.

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"전통주재료" 검색결과 3,721-3,740 / 29,463건

세계식문화 (영국의식문화)

으면서 실용적 재료를 그대로 굽거나 튀겨 , 화려한 기교 없이 재료의 풍미를 살림 ‘ 영국의 식탁에는 테이블 세팅과 매너 뿐이다 ’ 1750 년 산업혁명으로 장시간의 전통 조리법 ... , 일요일에 소고기 , 돼지 , 양 , 닭과 같은 로스트 고기를 먹는 전통이 있음 ▲ 요크셔 푸딩 (Yorkshire Pudding) 로스트 비프의 맛을 돋아주는 요리 메인요리로 먹 ... (Cornish Pasty) 코니시란 콘월풍이라는 의미 치즈와 쇠고기 , 베이컨 등 다양한 재료 만듦 피시 칩스와 함께 영국을 대표하는 패스트푸드 영국 콘월 지방의 전통음식 영국에서 파이

리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.08.15

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국내 SCM에서 글로벌 SCM으로 확대되고 있는 대표적인 사례가 애플이었다. 글로벌 SCM의 특징과 장단점을 분석하고, 기존의 전통적 제조업체가 활용할 수 있는 사례

, 전통적 제조업체에 이를 도입할 방법을 생각해보았다. 한편으로 내가 제시한 방법은 세계가 공유가치로 이어져 나가고 있는 상황에서는 또 다른 관점으로 바라보아야 한다는 주장이 ... 를 기존의 전통적 제조업체가 활용할 수 있는 사례를 개발하시오.서론글로벌 기업의 환경은 날이 다르게 변화를 경험하고 있다. 이때 기업들은 세계 시장의 경쟁에서 살아남기 위하여 GSCM ... 를 전통적 제조업에서의 활용을 생각해보도록 한다.본론SCM의 개념SCM는 고객 서비스 만족을 위한 노력으로 기업들의 생산방식, 기업의 경제적 상황, 생산거점 및 물류거점 등의 지리

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.14 | 수정일 2020.05.15

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2019-1학기 음식과 세계문화 기말고사 문제

로 이루어지며 토핑 재료에 따라 분류할 수 있다3) 나사식 압출기의 발명으로 저렴한 파스타가 대량생산 되었다4) 미국식 피자의 토핑은 이탈리아식에 비해 맛이 담백하다2. 다음 중 ... , 풋고추로 만든 삼색의 소스를 몰레소스라고 한다4) 데킬라는 라임을 병 안에 빠뜨린 후, 새콤함으로 마시는 맥주이다5) 토마토, 콩, 고추는 멕시코 요리의 3대 재료이다6) 멕시코 ... 으로 알려진 “요리안내” 책 발간7. 전통 브라질식 숯불고기로 결혼식이나 생일 등 행사에 쓰이는 대표음식은?1) 슈하스코2) 바타파3) 페이조아다4) 마니오카8. 프랑스 식문화 관련

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2019.06.13

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보육실습 만 2세 2020.1.4주 일일보육계획안

☆ 일 일 보 육 계 획 안 ★만 2세 즐거운 1 · 2 반실습생지도교사원장일 시2020년 1월 20일 월요일 날씨: 맑음대 주 제나는 친구가 있어요Ⅰ목 표설날에 대해 알아보 ... 고 설날과 관련된 놀이를 경험해본다.소 주 제우리는 5살 / 설날시 간활 동 내 용준비물실행 ? 평가7:30~09:00등원 및통합보육*영아의 기분과 건강 상태 확인하기(투약여부 ... 선생님과 인사를 나누어보고 오늘 활동 소개를 받는다.-치약으로 알록달록한 사탕을 표현한다.수업자료칫솔을 나누어주며 칫솔로 화장도 해보고 손톱도 다듬어보고 청소도구로도 쓰일 수 있

서식 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.17

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한식의 세계화 전략

으로 정의된다. 한식에 대한 정의는 크게 두 가지로 정리될 수 있는데, 하나는 식재료와 조리방법의 전통을 유지하는 측면으로 보는 것이고 다른 하나는 한식의 고유성을 가지면서 시대에 맞 ... 음청류와 한과류, 전통주도 세계화의 가능성이 높은 것으로 조사되었다.국가적 음식 세계화 전략사업 추진 현황각 나라의 상품화전략을 7P 개념으로 알아보자. 국가마다 몇 가지가 빠져있 ... 다.(1) 일본의 스시Product : 주재료가 생선이라는 고정관념을 깨고 다른 식재료를 사용, 간편한 포장지 개발Place : ‘식품위생자주관리인증제도’를 실시해 위생관리에 신경

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.14

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식품위생학/GMO식품의 정의와 종류, 표시방법(자료 사진 첨부 설명), 장점과 단점, 표시 대상(직접찍고 조사한 사진 첨부), 개발 방법 등 서술 레포트

목차1.GMO(Genetically Modified Organisms)란?2.GMO 식품이란?3.전통육종과 GMO차이점4.GMO식품의 장점5.GMO식품의 단점6.마트에서 볼 수 ... ’이라고 한다.[전통육종과 GMO차이점]-전통 육종은 자연계에 존재하는 식물 간의 교배를 통해 이루어지고 여러 세대를 거쳐야 하므로 오랜 시간과 노력이 필요하나 GMO는 원하는 형질 ... 에 관여되어 있는 유전자를 선별하여 식물을 제작하여 전통 육종에 비래 소요되는 시간이 훨씬 단축되며 원하는 형질만 얻을 수 있다.[GMO식품의 장점]-기존의 식품보다 더 강한 내성

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.11.22 | 수정일 2019.12.02

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음악과 세계문화 기말(9-15과) 정리요약본

(Oktoberfest). 9월 말부터 10월 초까지 2주동안 열리는 세계적 축제옥토버(10월)+페스트(축제)4) 학세(haxe) : 독일의 전통 요리, 일반 가정에서도 많이 만들어먹 ... 육각형 모양, 80프로가 농지(농지 아주 풍부) -> 농축수산물이 풍부해 좋은 재료 공급1.2 프랑스 음식문화의 역사적 배경1.2.1 중세(유럽의 공통적인 식습관)-중세 유럽인 ... 기본 음식: 빵(귀족; 흰 빵_정제된 밀, 서민; 흑 빵_정제되지 않은 밀)+스프+포도주-상류층일수록 육식이 주식 -> 고기 냄새를 없애기 위해 후추 등의 동양 향신료 이용-향신료

시험자료 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.09

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음식과 세계문화 2019년 1학기 기말 기출

, 감자, 캥거루고기, 악어고기 등이 사용된다.2) 미개한 원주민의 음식이란 뜻을 가지고 있다.3) 호주 원주민의 마오리족이 즐겨먹던 육류와 야생식물이 주재료이다.4) 최근 건강식인 ... 100점 받은 실제 기말고사를 바탕으로 만든 기출이며아래의 문제는 참고용으로 사용해주시길 바랍니다이로 인해 발생된 문제는 책임지지 않습니다1. 스페인에 대한 다음 설명 중 틀린 ... 까지의 프랑스 요리를 체계화함3. 아메리카 대륙이 원산지인 식품재료는?1) chocolate2) yam3) coffee4) banana4. 멕시코 음식문화의 특성으로 옳지 않은 것

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.13

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한국의 음식이란 무엇인가

음식은 김과 소금 그리고 쌀밥이 주 재료다. 얼핏 보면 아주 간단해 보이는 이 조화는 잠시의 시간도 노동으로부터 낭비되지 않기 위한 경제적인 음식이라 할 수 있겠다. ‘한국인은 밥 ... 의 전통적인 완전 음식이라 할 수 있겠다. 이처럼 각 재료의 특징을 살린 음식문화는 우리의 민족성의 발전 과정에서 기인한다고 볼 수 있겠다.2. 밥과 찬, 그리고 국물다른 나라 ... . 스프와 같이 걸쭉하고 다양한 재료들을 녹여낸 음식에 익숙한 외국인들은 물에다 밥을 말아 먹는 문화가 아직 받아들이기 어렵다. 하지만 그들은 국밥을 제외한 전통적인 한국 음식

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.04

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[관광학과] 2020년 1학기 세계의음식·음식의세계 출석수업대체시험 과제물(음식의 주요 기능 3가지)

좋아하는 음식을 만드는 일이었고, 그것은 자연에서 생산된 식재료를 중심으로 좋은 음식에 대한 기대와 희망을 실현하는 과정이었다. 자연의 좋은 재료로 좋아하는 음식을 만들어 좋 ... 사람들은 일상 활동의 대부분 시간을 음식의 획득ㆍ조리 등에 신경 써왔다. 음식은 인간의 생리적 수요를 만족시키고 인간의 생존을 유지시켜 주었으며 또한 인간의 발전에 커다란 역할 ... 하여 하나의 문화로 자리 잡게 되었다.특히, 문화적 차이가 발생하는 요인을 음식에서 보면, 음식은 그 민족의 종교, 풍습 등의 전통문화적 환경의 토대 위에서 발전하였기 때문에 차이가 있

방송통신대 | 9페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.05.02

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e-러닝 현대사회와 신소재 시험 A+ 핵심 최신 족보 + 모든 퀴즈(여기서 다 나온다)

짐 현상 발생- 결함농도는 온도에 비례한다- 불순물 B가 주재료 A에 추가 → 치환형 고용체(B가 A를 없애고 차지함) / 침입형 고용체(A 사이사이에 B가 들어옴) / 이차상 ... , 내화재, 연마재, 시멘트, 기계용 세라믹- 전통 세라믹 재료 ; 알루미나, 지르코니아, 질화알루미늄, 질화규소, 탄화규소- 현대 세라믹 ; 새로운 용도로서 사용되는 세라믹- 현대 ... 현대사회와 신소재 기말고사 족보족보 정리1. 재료를 원자적/화학적 구조 기반으로 분류 시 맞게 짝지어 진 것이 아닌 것은?1) 세라믹- 철2) 복합재료-탄소강화 복합체3) 금속

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.10.19 | 수정일 2020.10.27

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한식의 세계화를 위한 개선방안, 국내외 한식업체의 현황, 국내외 한식업체의 문제점, 한식의 관광 상품적 가치

에 전해 내려오는 조상 고유의 음식이라는 한식의 학술적 의미에 대한민국 농수산물을 주원료로 가공되어 오래전부터 이어져 오는 우리 고유의 맛, 향 및 색깔을 내는 식품이라는 전통음식 ... 적으로 가시문화가 결합된 문화행사와 한국식당을 순회하는 행사, 요리 만들기나 요리재료 및 음식 구매하기를 희망하고 있었다. 전통음식을 관광 상품화 시켜 나가기 위해서는 관광지와 향토음식 ... 에서만 관광적으로 가치가 있는 것이 아니라, 관광객들에게 그 지역 고유의 전통음식문화를 통하여 지역인의 정서와 참모습을 지속적으로 느낄 수 있도록 해 주어 관광 활동에 중요한 의미

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.29

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베트남의 공휴일 "뗏"

베트남의 뗏 (tet)201910550 장시연제가 베트남어 수업을 수강한 이유는 제가 미래에 갖고싶은 직업 때문입니다. 그 직업은 다문화가정의 한국 정착을 도와주는 것입니다 ... . 최근 추세는 베트남에서 한국으로 이주하는 사람들이 많아졌습니다. 그래서 저는 제 미래에 베트남 사람들의 한국 정착을 도와주는 일을 많이 할 것 같아서 베트남의 언어와 문화를 배우고싶 ... 이 직장마다 3주가 넘는 회사나 기관도 있다고 한다. 이 기간에는 베트남의 대부분의 상가들이 문을 닫기 때문에 베트남을 관광하려고 하는 관광객들에게 여행기간으로는 적절하지 않다고 판단

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.16

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유치원, 어린이집 9월1주 주간교육계획안 (6세)

된 탈의 쓰임새와 우리나라의 다양한 탈의 종류를 알아보고 재밌는 이름도 알아보며우리나라 전통 ‘탈’에 대해 가까워지는 시간을 가졌습니다.이번 주는 지방에 따라, 재료에 따라 다르 ... ! 신나는 탈춤수?조작(자연탐구)-‘우리나라 탈’퍼즐 맞추기과학영역(자연탐구)- 다양한 탈의 재료미술영역(예술경험)- 종이 탈 만들기음률영역(예술경험)- 우리나라 전통 악기(사물놀이 ... 태어났을까?[이야기 나누기]주말지낸 이야기탈의 재료가 달라요*인성교육*차 안에서 안전벨트를 해요[이야기 나누기]우리나라 전통춤‘탈춤’우리나라 명절‘추석’세계 여러 나라탈동시/동화/동극

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.27

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CJ푸드빌 합격 자소서

의 정해진 메뉴에서 벗어나서, 고객이 직접 고른 재료로 즉석에서 샌드위치를 만들어 주고, 이를 통해 재미와 특별함이라는 요소를 제공하여 매출을 높이는 전략이었습니다.신 메뉴 추가 후 ... 으로 기술하여 주십시오.(1000자)[고객의 삶에 즐거움을 더하겠습니다]식당을 운영하시는 부모님의 영향으로 초등학교 6학년 때부터 홀에서 일을 해왔습니다. 이를 통해 외식산업 ... 이 단순히 음식만을 제공하는 것을 넘어 사람들에게 대화의 장을 마련해주고 보다 즐거운 생활을 영위하기 위한 요소라는 것을 알게 되었습니다. 이러한 생각과 경험은 자연스럽게 외식산업

자기소개서 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.09.26

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러쉬 LUSH 마케팅성공전략 분석과 미래 마케팅전략 수립

썰어준다. 유럽의 시장에서 치즈를 썰어 파는 것과 비슷하다. 수제로 만든 비누에는 꽃잎과 과일 껍질, 씨앗 등 재료의 입자가 표면에 남아 있다. 여기에 더해 제품의 ‘신선도 ... 매장에서 느낄 수 없는 매우 ‘자연 친화적’인 기분을 느끼게 된다. 러쉬의 공장을 ‘부엌(kitchen)’이라고 부르는 것도 이런 의도에서다. ‘부엌’의 입지도 전통적인 공업 ... 광고를 지양하고 화려한 패키지를 사용하지 않으며 무료 샘플을 나누어주지도 않는다. 조향사(調香師, 여러 향료를 섞어 향을 제조하는 전문인) 경력이 있고 현재까지 러쉬의 향수 개발

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.13

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국립 모스크(마스지드 느가르)의 재해석

되었다.또한 국립 모스크는 이슬람의 진보적이고 역동적인 종교라는 것을 보여주며 이슬람의 정신을 존중하고 있다. 그것의 기술, 재료의 사용 가능성과 관련된 시대 예를 들어, 전통 ... 요소들이 담겨져 있다. 18개의 끝이 있는 별 돔은 말레이시아의 13개 주와 5개 주를 대표하며 이 뿐만아니라 많은 전통 건축요소들이 남아있는데 이슬람 양식의 기둥, 돔형태의 지붕 ... 시킨다. 여기서 콘크리트 주 지붕의 접힌 판들은 전통적인 형태를 풀어내는데 현대식으로 잘 풀어낸 모습이라고 볼 수 있다. 또한 이러한 형태는 일년 내내 비가 오는 기후에 사람들에게 비

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.01

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숲과문화 과제

고 대신에 시멘트와 콘크리트가 주된 건축재료로 자리잡으면서 이러한 전통은 우리 사회에서 찾아보기 힘들게 되었다. 그 원인으로는 한군데에서 평생을 살아가기 힘든 우리 사회의 현실에도 원인 ... 는 목조주택에 대하여 알아보고자한다.목조주택의 장점1)목조주택은 안전하다.목조주택은 점탄성의 재료로써 외부로부터의 하중이나 충격을 흡수할 수 있는 능력이 뛰어나다. 특히 진동에 대한 ... 의 주택들은 거의 대부분이 피해를 입지 않았거나 경미한 피해에 그쳤으나 일본의 재래식 전통가옥이나 콘크리트 건물들은 많은 인명과 재산 상의 피해를 입었다. 고베지진전에 일본 내

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.06

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서평, 자크 르 고프 저 『 서양 중세 문명 』 - 물질생활 -

과 무용담을 말해주는 책에서는 탁월한 능력을 지는 대장장이들을 찬미하는 글도 있을 정도다.유대 적 전통에서는 나무는 선하고 철은 악했다. 나무는 생명을 가져오는 말(言)이고, 철 ... 서평, 자크 르 고프 저 『 서양 중세 문명 』- 물질 생활(10~13세기) -목재와 철, 중세는 목재의 세계이다. 목재는 그 당시에 가장 널리 쓰인 재료였다. 그러나 그것은 질 ... 은 목재와는 달리 중세 서양에 매우 희소했다. 중세 시대에서 지도자인 성 베네딕트가 철에 두었던 관심보다 중세에서 철의 가치를 잘 입증해주는 것은 없다. 그는 수도원이 소유했던 철기

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.10

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한국어 문화교육론 ) 한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오

에 영향을 많이 끼친다. 설날에는 떡국을 먹고 추석에는 송편을 빚는다.‘주’는 집주인의 신분과 사회, 경제적인 능력을 파악할 수 있는 집을 뜻한다. 전통 건축 방식으로 지어진 집은 지붕 ... 하여 폭넓은 이해를 하도록 한다. 이러한 식문화 교육은 평소 편견을 하고 있었던 식사 재료나, 음식, 식사 예절에 관한 경계를 줄여주고 간과하고 있던 문화를 받아들이며 신선한 식문화에 관하여 받아들일 수 있다. ... 구성방법3. 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론우리나라의 문화를 제일 잘 나타낼 수 있는 것이 의식주이다. 우리나라의 전통이 오랫동안 내려오는 것들이고 한국을 제일 잘 알릴 수 있

리포트 | 6페이지 | 4,800원 (5%↓) 4560원 | 등록일 2019.06.07 | 수정일 2019.11.27

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