"육가공"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

HACCP 제조공정도 대장암 스페인 하몽 대장암 간호진단 비혼식 식품기사 냉동 연육 식육가공기계 육가공 음식과 세계문화

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"육가공" 검색결과 3,621-3,640 / 6,022건

식품마케팅. 교내외식사업계획

healthy OOU)의 학교기업(외식업)으로서의 가능성과 발전방안 제시를 위한 소비자의 식육가공품 구매성향과 요인분석작성자(Person)연구계획내용(Description and ... 하고, 최근 5년 동안 조사한 식육 및 식육가공품에 대한 소비자 설문 결과를 기본 자료로 하여 구매를 결정하는 주요 요인 분석을 실시하고 교내 외식사업의 가능성과 청사진을 제시 ... 하고자 한다.연구방법(Methodology)1. 소비자 조사와 자료 분석1) 조사내용- OO 대학교 교내 설문조사결과- 식육 및 식육가공품에 대한 소비자 조사- 조사기간: 최근 5년간

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.15

다운로드 장바구니
`제레미 리프킨의 육식의 종말` 감상문

으며, 사실상 미국 납세자들의 보조금을 지급받고 있는 것이 현실이다.[3부. 쇠고기의 산업화]남북전쟁 이후 미국의 축산단지는 사람들이 소비할 식료품의 가공과 배급에 이르기까지 기업의 힘 ... 를 들어 올릴 수 있었다. 하지만 그 속도가 너무 빨라 소의 혀에 박힌 선인장 가시를 빼댈 시간조차 없었다. 가공되는 고기들 중 일부는 너무 오래되어 이미 변질된 상태이며, 많은 도축 ... 이 고갈되었다. 셋째, 주요 소 사육 지역의 사막화이다. 소들이 목초를 뜯어먹고, 밟아 뭉개면서 초원을 벗겨내면 식물이 사라진 토지는 바람과 물의 침식에 취약하여 토양 침식이 일어나

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.31

다운로드 장바구니
BBQ 기업 성공전략

을 지켜나가야 성공할 수 있는 게 바로 외식업이다. BBQ는 순수국산 닭고기를 공급받으며 신선육체제를 유지, 이틀에 한번 씩 각 체인점으로 배송한다. 동두천공장의 수해 침수에도 불구 ... 및 파우더 생산 업체를 인수하여 이곳에 중국 내 가맹사업을 위한 식품가공 공장, 중국 치킨대학, 종합물류센터를 설립하고 있다. 나아가 세계 전역에 공급할 수 있도록 시스템을 이곳

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.01 | 수정일 2016.08.08

다운로드 장바구니
[A+] 슬립캐스팅(주입성형)

수틀의 고비율의 수분을 빼앗아 가는 석고의 모세관 작용에 의해 틀벽에 착육층이 형성되며, 시간과 함께 착육층의 두께가 증가한다. 소정의 두께가 되면 여분의 슬러리를 배출시키고, 그 ... 후 형틀의 흡수는 계속되기 때문에 착육층의 수분은 더욱 감소하게 된다. 따라서 주입성형체는 견고성이 증가함과 동시에 수축해서 형틀로부터 이탈할 수 있게 된다. 주입성형체를 탈형 ... 시키고, 생가공 및 마무리 가공한 뒤 건조시킨다.※ 주입성형의 형성인자① 형의 밀도와 투과율 ② 형의 형태 ③ 주입성형 시 형의 상태④ 소지조성 ⑤ 니장비중 ⑥ 니장의 점성과 온도

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.04

다운로드 장바구니
한국전통식품의 이해(Assignments #3 - Kimchi & Pickled Fish).

, 숙성시켜 독특한 풍미를 가지도록 한것이다.여기서 육젓은 젓갈 원료를 그대로 저장 ? 가공한 것이고, 액젓은 젓갈을 찌거나 분쇄하여 여과분리한 액을 말한다. 전통적인 제조법 ... 의 부재료로 쓰이는 고추의 역할에 대하여 간단히 설명하시오.4. 젓갈과 식해의 제조법의 특징과 차이점을 비교 설명하시오.5. 육젓과 액젓을 비교 설명하시오.6. 저염 젓갈제조의 예 ... 비율에 있다고 하겠다.5. 육젓과 액젓을 비교 설명하시오.- 젓갈은 어패류의 어육, 내장 등에 10 ~ 20%의 소금을 넣고 자가소화효소 또는 미생물의 작용으로 어육 성분들을 분해

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.27 | 수정일 2013.12.27

다운로드 장바구니
식품첨가물의 올바른 인식을 통한 식생활개선방향

여 품질 개량물질을, 먹음직한 붉은 색을 내기 위하여 발색제를 첨가한다.) 이 첨가물질 중에서 가장 해로운 것은 발색제이다. 현재 우리나라에서 생산되고 있는 육가공품에 사용되는 발색제 ... 고 있다. 거의 매주 라면스프를 국물에 집어넣는 장면을 보고 대다수 사람들이 웃으며 넘어갈 수 있지만, 한편으로는 가공식품의 맛에 길들여져 있는 현대인의 모습을 보는 것 같 ... 아서 씁쓸함을 지울 수가 없었다. 특히 오늘날에는 맞벌이 부부가 늘어나고 독신가정이 늘면서 많은 사람들은 인스턴트 음식이나 각종 가공식품을 매일 접하고 있고, 또한 일반 주부들이나 식당

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.11

다운로드 장바구니
도시재생사례, 기타사례 : 하이라인, 시오도메, 서교365, 보봉생태주거, 아파트형공장, 생태관, 생태공원

의 주거시설개발 방지 도살장 , 육가공공장 나이트 클럽 , 레스토랑 주 : ■ 상업 ■ 공업 ■ 주거 ■ 복합용도 HIGH LINE 하이라인 프로젝트 사례조사HIGH LINE 하이라인

리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.15

다운로드 장바구니
[유통]목우촌 전 과정에 대한 고찰

. 가공 및 유통 과정ⅰ. 육가공 과정ⅱ. 제품 유통과정Ⅳ. 판매 및 계열화 사업ⅰ. 판매와 마케팅ⅱ. ‘목우촌’ 기업의 다양성Ⅴ. 결 론ⅰ. 교훈 및 성공원인 분석1. 서론ⅰ ... 도축공정 HACCP 지정업체로 지정ㅇ 2001. 11 : 부분육가공 HACCP 지정업체로 지정ㅇ 2002. 3 : 서울물류센타 개장 및 서울지점 통합이전ㅇ 2002. 10 : 제2회 ... 과정ⅰ. 육가공 과정목우촌햄은 양돈계열화사업을 통해 위생적인 원료돈을 공급받아 김제 목우촌 육가공 공장에서 국내산 냉장 돼지고기인 프로포크를 이용하여 전분과 방부제를 전혀 첨가하지

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.16

다운로드 장바구니
세계의 간호

의 등장, 가공할 흑사병으로 인한 유럽의 황폐 등을 들 수 있다.(4)근대와 간호- 근대 간호의 탄생: 여집사단은 초기 기독교 시대에도 존재했는데 개신교에 의해 다시 재건되었다. 여집 ... 점을 가져온 두 가지 면은 비종교적인 배경에서 교 육을 시킨 점이고 다른 하나는 세계 최초로 독립된 기금으로 운용되었다는 점이다.- 영국의 간호: 현대간호의 모체라 할 수 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18

다운로드 장바구니
오감의 자극하는 중국의 음식문화

되지 않고, 면식이 많음조리법 발달곡물류 가공/조리법, 저장식품다양한 부식 조리법과 과정이 다양1일 식사1일3식(아침/저녁식사 중시)1일3식(점심식사 중시)중요시 하는 부분음식의 간시각 ... - 다진 돼지고기, 달콤하면서 부드러운 맛탕추리지(糖醋里脊) - 탕수육, 새콤달콤하면서 고소한 맛푸치페이피엔(夫妻廢片) - 모듬 소고기무침 매운 맛, 칼칼한 맛러우쓰라피(肉絲拉皮

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.27

다운로드 장바구니
잣나무 보고서

하고 2년을 먹으면 20년의 명을 연장한다. 잡육(肉類)과 오신(五辛-파, 마늘, 부추, 고수풀, 평지)등을 꺼린다.' 라고 「본초(本草)」에 기록되어 있다.㉡ 백엽은 소화기 ... 를 튼튼하게 해주는 효능이 있고 열매인 잣은 잣죽을 끓 이고 약차에 띄우는 잣채로 사용한다.③목재로서의 이용잣나무 목재의 성질은 내후 및 보존성이 크고 가공성이 비교적 양호하여 포장 ... , 녹음식재에 이용될 수 있다. 우리나라에서는 용재수로 흔히 조림하는 수종이기도 하다.◆잣나무과 관련된 보고서①“잣나무의 특성을 알아보면, 목재의 성질은 내후 및 보존성이 크고 가공

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.08

다운로드 장바구니
냉동만두의 제조공정 및 제조공정상의 기계

) 품첨가물 등이 여기에 속한다.이와 같이 제조공저상 주원료인 식육, 어육 및 야채등은 신선하고 적숙기의 것을, 그리고 부재료인 각종 가공식품 및 조미료 등에 대해서는 규격품 ... 에 유충, 지렁이 등의 혼입방지에도 주의하여야 한다. 따라서 가공시설내에서의 투입 전 검사, 보관방법에 적극적인 대처가 필요하다.또한 작업자의 손에 의하여 선별작업이 주로 되 ... 의 공정도 필요하며 특히 탈수기는 사용 후 위생관리를 철저히 해야한다.국내에서 현재 가공처리하여 냉동만두의 내용물로 사용하고 있는 야채류는 양파, 양배추, 파, 마늘, 부추, 생강

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.01

다운로드 장바구니
북한시장의 상품유통 체계

소나 단체만이 할 수 있다. 하지만 최근 들어 단체의 명의를 빌어 개인이 양봉을 대량으로 소유하면서 일부를 상납하는 현상도 발생하고 있다. 이정국의 경우 벌통 40통을 육군단 후 ... 들의 물품 부족 현상이 심해지자, 공장 주변의 가정에서 그 공장에서 생산하는 물건을 주민들에게 만들어 주고 삯을 받는 형태인 가내 삯 가공은 가내편의 협동조합의 허가를 받

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.22 | 수정일 2013.11.25

다운로드 장바구니
키토산올리고당

하다는 것이 증명됨-33- 기능성 펩타이드: 항산화, 항고혈압, 항혈액응고- 수산 가공 부산물인 뼈, 육(meat), skin, 내장에 들어있는 단백질로부터 Bioreactor

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.21

다운로드 장바구니
[식품][음식][식품표시][식품색소][식품선택][식품변패][식품저장]식품(음식)과 식품표시, 식품(음식)과 식품색소, 식품(음식)과 식품선택, 식품(음식)과 식품변패, 식품(음식)과 식품저장(식품, 음식, 식품선택)

에 이바지한다’로 되어 있다. 여기에서 취급하는 범위는 음식, 식품의 생산에서 소비까지의 위생대책, 즉 생산단계·유통단계·제조가공공정·판매단계·조리과정을 모두 포함하게 된다 ... 이 정해져 있다. 영양정보표시와 관련된 내용으로는 ‘건강보조식품, 특수영양식품, 인스턴트식품 및 유가공품 중 조제우유와 강화우유에 대하여는 제품의 단위중량(용량)당 포함된 열량 및 영양분 ... 허가를 받아 제조가공하는 식품에 대해서는 유용성에 대해 표시할 수 있도록 하였다. 그러나 상기한 모든 경우에서 구체적인 기준이나 허용범위가 명확히 밝혀지지 않고 내용이 매우 개괄

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.04.03

다운로드 장바구니
국내 주요 협회,학회 리스트/협회리스트/학회리스트/협회 리스트 /국내학회목록/국내협회목록(1000군데 이상)

한국센서학회한국소기업소상공인연합회한국소년보호협회한국소비생활연구원한국소비자교육원한국소비자단체협의회한국소비자연맹한국소성가공학회한국소아감염병학회한국소음진동공학회한국소프트웨어산업협회한국수달

리포트 | 74페이지 | 4,900원 | 등록일 2015.02.25

다운로드 장바구니
중국문화연구-중국요리

기술의 완성시대 - 청 요리의 세가지 형태 1) 정 ( 精 ) : 재료의 선택 , 조리 , 조형 , 식기 , 예절 등 정성스런 마음을 다하는 것 2) 세 ( 細 ) : 재료의 가공 ... 등의 음식문화 영향도 많이 받음 0 7 중국요리의 4 대계통 : 사천요리 ( 성도 )0 7 중국요리의 4 대계통 : 사천요리 ( 성도 ) 궁보계정 마라훠궈 마파두부 어향육사광동

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.15

다운로드 장바구니
[Only A+] 덴마크의 무역실태소개와 한국과의 교역현황

제약 풍력발전 식품가공업 엔지니어링 가구 IT 전자분야 최대 돈육 수출국 해상물류분야 IT 및 생명공학 금융 서비스 농림수산업 및 광업 서비스산업 제조업수출입동향 The ... 10 영국 661 3208t · COPENHAGEN, AARHUS 가 많이 이용 · 육상운송시 네덜란드의 로테르담 , 독일의 함부르크 등의 항구 이용 주로 이용되는 항구 한국

리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.29

다운로드 장바구니
한국사회문제 - 한국 최근 김길태 사건 관련 성범죄 일어날 수 밖에 없는 이유

이와 같은 성폭력은 피해 당사자뿐만 아니라 그 가족과 사회의 평화와 안녕을 유린하는 행위이기 때문에 성폭행의 피해와 그 가공할 범죄성을 청소년들에게 깊이 인식시킬 수 있는 교육 ... 내용을 학교 성교육시에 꼭 다루어 주어야 하며, 아울러 성폭력으로 인한 피해자를 따뜻하게 감싸주고 그러한 폭력에 과감하게 맞설 수 있는 용기와 대처방안을 함께 논의하고 돕는 내용 ... 의 교육을 해야 한다. 모든 사람들이 함께 힘과 지혜와 용기를 합할 때에 성폭력이라는 가공할 범죄는 사라지는 것이다.2. 성교육 방법1) 학생들에게 다양하고 풍부한 학습 자료와 정보

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.06

다운로드 장바구니
중국대만반도체 산업

이 다름..PAGE:10팹 FAB(Fabrication)=웨이퍼 가공팹을 소유하지 않고 팹 공정을 타 업체에 위탁하는 회사들을 ‘팹리스’ 업체라고 부름.이 부분만을 맡는 업체는‘디자인 ... 수입 증가. 중국정부, 수입 대체정책을 시급한 과제로 인식...PAGE:29중국 반도체 산업의 역사(4) 본격적 산업육성기 (1986 이후)- 전공정의 기술도입 및 설비투자확대 ... 적 육성정책 발표: ①중점 발전지역으로 화동지역 지정 ②중점 육성분야로 IC, 칼라 TV, 컴퓨터, 전자통신 등 지정 ③중점 기술분야로 1미크론의 미세가공기술 지정

리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.09

다운로드 장바구니

이전10개 177 178 179 180 181182183 184 185 186 다음10개

파워링크

신청하기