"총 페놀함량"의 검색결과 입니다.

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총페놀함량측정 총 페놀 함량 DPPH 광도계 수질환경기사 총 플라보노이드 페놀황산법 dns 환원당 총당 정량

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"총 페놀함량" 검색결과 341-360 / 448건

식초중 아세트산의정량

을 종말점으로 하여 아세트산의 양을 적정해 내었다. 소비된 0.1N-NaOH 표준용액의 양과 사용한 표준용액에 대한 아세트산의 역가를 이용하여 식초 중 아세트산의 함량을 계산해내 ... 으로 총 산량 4%이상을 포함한다. 식초에는 초산 이외에 gluconic, lactic, malic, oxalic, succinic, citric acid등 유기산과 glucose ... (페놀기성지시약(메틸오렌지·메틸레드 등)으로 나누기도 한다. 중화적정 및 pH 측정에 사용되고 변색이 신속하며 가역적이다.이름변색 pH산성색염기성색만드는 방법Methl orange3

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.23

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환경호르몬

페놀, 비스페놀 A,프탈레이트 에스테르 등(에스트로젠 유사체로 작용)봉쇄작용(blocking):DDE, vinclozolin(농약의 일종)(장애물질이 수용체와 결합하여 안드로이젠 ... 다.● enic하여 두 가지를 합친 일일 섭취량은 0.023㎎/㎏으로 추정된다. 이 양은 rat의 정자 감소를 일으키는 양의 4분의 1 정도이다.○ 1993년 영국에서 실시된 '총 식이 ... 은 1995년 CDC에 의해 내분비 교란물질로 인정을 받아 식품 속의 스틸렌 함유여부는 한창 논란이 되고 있다. 각국은 이런 발표 이전부터 스틸렌의 함량을 규제하고 있다. (표 참조

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.29

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[식품]식품분석실습레포트

수분과 총 고형분의 측정*실험 목적식품의 주요 성분표 작성상 필요하고 식품의 저장중 성분변화의 상태를 파악하기 위하여 이 실험을 한다.?이론 및 원리수분함량은 식품의 종류에 따라 ... 에도 Karl-Fischer 적정법, Toluene증류법 등이 있다. 이번 실험에서는 상압가열건조법으로 수분과 총 고형분의 측정하였다.(표-각종 식품의 수분정량법)식품군측정법식품 ... 은 용액으로 분명한 적갈색이 나타나 세게 흔들어도 지속될 때까지 적정한다.④일치된 결과를 얻기 위해 반복 실험한다.?계산소금물 원액의 염화 나트륨 함량은 다음과 같이 계산된다:소금

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| 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.27

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대두성분인 isoflavon의 기능과 전망

를 비교한 결과 두부순물의 항산화효과가 가장 높았고 특히 검정콩의 항산화효과가 높았다. 두부 및 두부부산물 중의 isoflavone함량과 총 페놀 함량도 두부순물에서 가장 높아 콩 ... 논문하나를 소개하자면[콩 품종의 Isoflavone함량과 항산화활성] 이라는 제목으로 2001년에 소은희를 중심으로 논문이 발표된 바 있다. 대두 중의 주요 isoflavone ... 을 추출, 응고하여 제조하므로 항산화효과 물질들이 두부순물 속에 잔류되어 있을 가능성이 매우 크다.4종류의 국산콩(노란콩, 밤콩, 검정콩, 소립검정콩)의 isoflavone함량

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.11

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[화학공학,일반화학 실험] 물의 세기 측정(예비+결과)

o양자를 합친 것을 전경도(全硬度)라 한다. 물의 세기를 나타내는데는 나라에 따라서 다르며, 이를 요약하면 다음과 같다.『미 국: 1000ml 중의 CaCO3함량이 1mg 일때 1 ... 와 같은 블로킹이온이 EBT와 반응하는 것을 막는 것이 보통이다. 경도는 총경도, 칼슘경도, 마그네슘경도로 구분한다. 총 경도는 물 중의 칼슘, 마그네슘의 전체의 양을 CaCO3 ... 의 농도(mg/L)로 나타낸 것이고, 칼슘 및 마그네슘경도는 각각 칼슘 및 마그네슘의 양을 CaCO3의 농도(mg/L)로 나타낸 것이다. 총 경도는 완충용액(pH 10)을 사용

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.25

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석탄 가스화 공정

다. 석탄의 공업분석에서는 수분 ·회분, 고정탄소, 휘발분 및 황의 백분율함량과 발열량을 칼로리 단위로 측정하게 되어 있다.양질의 석탄은 수분이 적고 고정탄소와 휘발분이 많고 발열량 ... 반규 촉매를 이용하여 프로필렌의 산화로부터 직접 아세톤을 제조하는 Wacker 공정은 Cumene 공정을 통하여 얻어진 페놀의 부산물로 아세톤을 얻는 방법을 제외하고는 모든 경쟁적인 ... )나 염증 등을 일으킨다. 노동위생상의 허용농도는 200 ppm이다.■ 아세톤의 시장현황(1) 지난해(2005년) 아세톤의 세계 총생산량⇒ 영국 Tecnon OrbiChem가 발표한 자료에같다.

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| 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.16

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내가 지킬 수 있는 환경 (토양)

으로 이원화하여 토양측정망을 운영하고 있다. 1997년에 전국망과 지역망, 총 2,904개 지점에 대한 토양산도(pH), 카드뮴(Cd), 구리(Cu) 등 9∼12개 항목의 토양오염 ... 한 농경지 토양오염우려기준의 1/10∼1/100 정도 수준으로, 유기인, 폴리클로리네이티드비페닐 (PCB)은 불검출(N.D) 되었고, 시안, 페놀 등은 미량 검출되었다. 전반적으로 우리 ... 개 시·도별로 토양 오염도를 비교한다.○ 서울특별시, 부산광역시 등 도시지역의 경우에 강원, 충남, 제주 등 농촌지역에 비하여 시안(CN), 유류, 페놀을 제외한 모든 오염도가 높

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.09

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한국인의 식이섬유소의 급원과 섭취실태 변화

을 이루고 있으며 글루칸은 β-1,3 결합을 이루고 있는 것이다. 헤미셀룰로오즈와 펙틴은 여러 가지 종류의 다당류가 결합하여 이루어진 화합물이고 리그닌은 페놀화합물들의 복합체이 ... 의 식이섬유 함량 보고( marlett 등 1992) 에 의하면 식이섬유는 대부분 과실류, 채소류, 곡류의 생식품 무게 100g당 약 1~3g정도 들어있다.두류, 견과류, 과실 ... 은 셀룰로오스(cellulose)로 이루어진다.과실류에는 펙틴이 가장 많이 포함되어 있지만 두류, 견과류, 채소류에 있는 식이섬유는 함량의 약 15~20%가 펙틴이다. 농촌진흥청

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.05

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바이오에너지 분석과 활용방안 및 사례

된다. 이것은 곧 수분 함량을 약 10%감소시키는데 건조 물질을 약 3.5-7%정도 가열해 주어야 하는 것을 의미한다. 바이오매스를 이용해 건조 시킬 때 소모되는 총 연료비는 7-22 ... 도록 연료의 수분 함량을 감소시켜주는 것이다. 건조는 기계적 처리, 열처리 또는 공기에 노출시켜서 처리된다. 기계적 건조 (원심 분리, 가압)는 습한 물질의 수분 함량을 약 50 ... , 분자채, 용매추출, 활성탄, 납아세테이트2 생물학적인 방법e) 최근 연구· 리그닌(lignin)을 이용한 연구 - 경제성을 위해페놀계 화합물로서 연소성이 뛰어난 점을 이용 열에너지

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| 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.05

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[기능성식품] 시판되고 있는 기능성 식품의 효과와 발전 전망

, 파노즈등 각종 당류장내유용세균 증식,장내균 총 개선효과당뇨조절식품보리, 두류, 식이섬유, 페놀화합물혈당반응 감소, 효소저해제3-1. 국내 기능성식품 관련 연구 주제3-2. 클로렐라 ... 분업의 시행으로 의료비가 급격히 상승하고 있다는 점에서 이러한 식품 선택의 경향은 더욱 확산될 것으로 보인다.또한 우리나라는 총인구 중 65세 이상 인구가 갖는 비율이 2000년 ... 파인애플, 대합, 오징어, 포도주,석류, 대두발효식품, 오메가3지방산ACE(안지오텐신전환효소)저해,혈압 강하, 중성지질 감소,혈전증 저하장내균총조절식품락툴로즈, 프락토올리고당

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.29 | 수정일 2017.09.10

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[식품학]발효 식품 기능성

화효과의 원인으로 추정되는 유리아미노산 함량, 총 페놀(phenol)량과 마이얄(Maillard)형 갈색반응 물질 등에 대하여 숙성기간별 항산화성과의 상관성을 살펴 본 결과, 갈변반응 ... 그액을 맑게 해서 비타민의 체내합성을 촉진한다.간장의 항산화 효과의 가장 중요한 원인물질은 총 질소 함량 및 마이얄(Mailard)반응에 의한 멜라노이딘(melanoidin ... 특유의 맛을 내게 한다. 고추장은 된장에 사용하는 대두의 일부를 전분질 원료로 바꾸기 때문에 된장과 비교할 때 단백질 함량이 적은 대신 당분이 많은 것이 특징이며 고유 발효 저장

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.23

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[의학]맛있는 치약, 치약의 향, 치약과 향기, 치약의 맛, 치약의 향료

가, 알코올규 및 총알코올 함유량, 페놀류 함량, 알데히드 및 케톤함량, 할로겐함량, 중금속, pcb, 비소), 기기에 의한 분석(G.C, G.C-MS, MS, NMR, IR

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.26

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21세기와 목재 완벽 정리.

영남대학교 인터넷 강의 21세기와 목재 2011년 새로운 동영상 버전의 PPT 신판 총정리.1강1. 지구의 가치(1) 물 (H2O)의 존재- 우주인의 임무- 그리스 ... Acid ; 페놀성 물질들이 여러개 붙어있음(2) 생리활성적 특성? 항산화성프로폴리스(Propolis)는 꿀벌이 나무의 ㅆㆍㄱ이나 수액과 같은 식물로부터 수집하는 수지질(Resin ... 의베타인, 베타시스토스테롤, 피잘린, 카로틴, 비타민C, 비타민B, 아미노산, 유기산, 무기질 등등 웬만한 작물에서는 찾아볼 수 없는 다양한 영양성분들이 높은 함량으로 함유되어 있

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| 시험자료 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.07.05

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식생활과 건강

에 하는 섬유소를 포함하고있다.배배는 사과와 마찬가지로 식이섬유인 펙틴과 체내에 쌓인 나트륨을 몸 밖으로 배출하는 칼륨이 많은데 칼륨 함량은 신고배의 경우 사과의 두 배 이상 들 ... 설사를 예방하는 효과가 있습니다.유산균이 유해세균의 활동을 억제하여 유해균에 의해 생성되는독소의 피해를 예방하고 장내균총을 정상화시키기 때문에설사와 변비를 예방할수 있습니다.비피더스 ... 과 칼륨 등은 체내에서 알카리성을 띠어 산성 체질을 알카리성으로 바꿔 주어 성인병을 예방하는데 도움을 준다.또한 탄닌, 페놀 성분 등은 고혈압, 동맥경화와 심장병 예방에 도움을 준다

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.30

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[생명공학실험] carbohydrateanalysis

으로부터 푸르푸랄의 형성과 푸르푸랄의 유도체에 기초한 방법◎ 페놀-황산 방법을 이용한 총 탄수화물 내용물의 측정법전체 탄수화물의 농도를 정량하는 비색측정 방법은 끓는 강한 무기산(농황산 ... 다. 다당류의 대표적인 예로 전분이 있으며 에너지의 주된 공급원으로 총 에너지의 50~70%정도는 곡류나 전분에서 취한다.라) 식이성 섬유-사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸 밖 ... -dinitrosa licylc acid)의 흡광도를 측정하여 당을 정량 분석한다.당의 환원력은 당의 종류에 따라 차이가 있고 또 반응조건에 따라서 다르므로 상대적인 양의 함량만을 측정할 수 있

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.31

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[생화학]산성 탈인산 가수분해효소의 Purification및 activity 최적pH,최적 온도

하여 분해생성물인 P-니트로페놀(p-nitrophenyl, PNP)의 405nm에서의 흡광도를 측정하여 시행한다.Ⅱ실험방법1. 제목: 맥아의 산성 탈인산가수분해 효소의 분리 및 정제2 ... .62.32.01.0-2.0① 시험관 8개에 위의 표를 보고 단백질 표중 용액, 미지시료 용액, 물을 취한다.② 각 시험관에 비우렛 시약 3.0ml 를 가하여 총 부피6ml 로 만들 ... 한 분말의 것이 있고, 제품은 백색의 결정 모양 분말이다. 합성황산암모늄인 경우는, 반응포화조(反應飽和槽) 속의 황산 함량이 높을수록 결정이 미세하고, 황산 속의 불순물인 철

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.14

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인지질(Phospholipid) 측정법

와 betaine이 생성되며 이 H2O2를 POD/4-AA/페놀 공역반응에서 정량한다. 이 방법이 제일 많이 이용되고 있다. PL-D는 리소레시틴에 특이성이 낮고 결과적으로 회화적인 측정법 ... , phosphatidyl serine, phosphatidic acid)은 측정하지 않는다. 코린을 함유하는 인지질(lecithine, lysolecithin, spingomyelin)은 총 인지질의 ... L을 거쳐 LDL이 된다.3)저비중 리포단백(LDL)전체 Lp의 40~50%를 점한다. 콜레스테롤의 함량이 많고 말초조직에의 콜레스테롤 운반을 담당한다. 단백부분은 apoLpB

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.01

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효소 반응속도론(enzyme kinetics)

단백질은 다양한 화학반응들을 효과적으로 촉매 한다. 그 이유는 단백질들이 매우 광범한 분자들을 특이하게 결합할 수 있기 때문이다. 분자간에 작용하는 모든 종류의 힘들을 총동원 ... 적인 양의 함량만을 측정할 수 있다. 이 반응은 알칼리성에서 일어나므로 반응용액을 알칼리성으로 만들어서 발색을 증가시키고 생성된 3-amino-5-nitrosalicylic ... acid을 안정화 시키기 위하여 DNS시약에 NaOH, Rochelle 염, 페놀 및 Na2S2O5를 첨가한다. 이 방법은 당의 환원력을 이용한 것이므로 환원당 뿐만 아니라 시료에 있

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.30

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[식품가공] 영지버섯 추출물을 첨가한 국수의 품질 특성

을 사용하였고 영지버섯은 대구시 약전골목에서 구입하여 가압추출(30분)한 추출액을 사용하였다.▶ 영지버섯 가압추출액의 품질특성1) 총당 함량총당은 phenol-sulfuric acid ... albumin 표준품을 이용하여 검량곡선을 작성하였으며 R2는 0.9913이었다.3) 총 폴리페놀 함량총 폴리페놀 함량은 Folin-Denis법26)에 따라 비색정량하였다. 영지버섯 ... 법24)에 따라 비색정량하였다. 영지버섯 추출액 **mL을 **배 희석한 시료 1mL에 5% 페놀 1mL를 가하고 황산 5mL를 가하여 발색시킨 다음 20분간 방치 후 s

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| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.04.13

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Proteinanalysis

불구하고 이 방법은 미량의 단백질을 효과적으로 측정하는 것이 가능하므로 단백질을 정제하는 과정에 있어서 단백질의 함량변화를 측정하는 데는 매우 유용한 방법이다. Lowry법에서 생기 ... 을 미친다. 또, 감도가 낮기 때문에 상당히 많은 시료를 필요로 한다(3) Lowry법① 원리단백질을 알칼리성동시약으로 처리하여 페놀시약을 가하면 청색을 띤다. 이 발색은 단백질 ... 의 알칼리성동시약 처리로 생긴 동-단백질 킬레이트 화합물과 단백질 중의 티로신, 트립토판에 의해 페놀 시약중의 몰리브덴산, 텅스텐산이 환원되어 일어난다.② 시약2% Na2CO3(Na

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.31

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