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총페놀함량측정 총 페놀 함량 DPPH 광도계 수질환경기사 총 플라보노이드 페놀황산법 dns 환원당 총당 정량
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"총 페놀함량" 검색결과 301-320 / 448건

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    [생화학실험]탄수화물 정량실험(Benedict법, DNS법)
    [제목] 탄수화물 정량실험(Benedict법, DNS법)[목적]영양분이나 생물체를 구성하는 물질에 대한 정량 분석을 통하여 어떤 영양소의 함량을 조사할 수 있는데, 아래의 실험 ... 을 통하여 탄수화물의 정량을 알아보고, 탄수화물의 미지시료를 확인해 보도록 한다.[서론]정량 분석은 어떤 영양소 성분의 함량을 조사하는 것으로 아래의 실험(Benedict법, DNS ... 적인 양의 함량만을 측정할 수 있다. 이 반응은 알칼리성에서 일어나므로 반응용액을 알칼리성으로 만들어서 발색을 증가시키고, 생성된 3-아미노-5-니트로살리실산(3-amino-5
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.18
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    식품기사 할인자료
    1. 물질수지계에 들어가는 총질량 = 계에 나오는 총질량 + 계에 축적되는 질량ex) 40℃, 20% 수분 함량의 고형물을 230 kg/hr 로 공급 -> 건조기체 4500kg ... /hr 250℃로 농축 ->고형물 90℃9%와 건조기체 95℃수증기이 때 생산수율, 발생하는 수증기량, 수증기 중 수분함량2. 양질의 식품을 판단하는 구비조건- 영양가 : 영양가 ... 갈변하기 쉽다.- 금속 이온의 영향 : 철이나 구리는 reductones의 산화를 촉매하므로 갈변을 촉진시킨다.16. 효소에 의한 갈변고구마, 바나나, 사과 등 페놀성물질을 함유
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    | 시험자료 | 12페이지 | 1,500원 (60%↓) 600원 | 등록일 2011.04.01
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    [흡착][제올라이트][ZEOLITE][제올라이트 응용][흡착제]흡착의 개념, 흡착의 종류, 흡착의 요인, 흡착의 과정 고찰과 제올라이트(ZEOLITE)의 등장, 제올라이트(ZEOLITE)의 특성, 제올라이트(ZEOLITE)의 응용 분석
    ↑③ 흡착제의 특성adsoption rate. - 입자가 작을 수록 흡착속도는 빠르다total adsoption capacity. - 총흡착능은 흡착제 외 표면적보다 내부 공극 ... 의 표면적에 더 영향을 크게 받아 크기와 무관④ 피흡착질의 크기 - 흡착제의 구멍크기와 가까워 질수록 흡착이 잘된다⑤ pH ↑유기산과 페놀의 흡착↓ , 유기염기와 amine c ... . 하지만 온도가 어느 정도 유지되어야 입자들의 활성을 유지한다.⑦ 용매(solvent)용매내에 물의 함량↑ - 흡착↑. 물 용매에서 에틸 알콜 용매에서보다 흡착이 더 잘된다.∵ 경쟁
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    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.17
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    임상화학
    와 betaine이 생성되며 이 H2O2를 POD/4-AA/페놀 공역반응에서 정량한다. 이 방법이 가장 많이 이용되고 있다. PL-D는 리소레시틴에 특이성이 낮고 결과적으로 회화적인 측정법 ... , phosphatidyl serine, phosphatidic acid)은 측정하지 않는다. 코린을 함유하는 인지질(lecithine, lysolecithin, spingomyelin)은 총 ... 인지DL을 거쳐 LDL이 된다.3)저비중 리포단백(LDL)전체 Lp의 40~50%를 점한다. 콜레스테롤의 함량이 많고 말초조직에의 콜레스테롤 운반을 담당한다. 단백부분은 apoLpB
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.09
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    총인 실험 입니다
    기기분석 실험 실습총 인 (T-P)1. 목적수중의 총인에 관한 사항을 이해하고 총인 실험조작을 할 수 있다.흡광도 측정기 UV-VIS의 작동법을 익힌다.2. 원리인산이온 ... 는 황색의 콜로이드 졸(sol)이 생성되며 중간정도의 농도에 알맞은 비색정량 분석법을 이용한다.②유기인산업폐기물이나 슬러지 중의 유기인의 함량을 측정할 때가 자주있다.이 분석 ... 에서는 유기물질을 분해하여 인이 인산이온으로 방출되도록 하는 방법을 이용한다. 유기인 분석에서는 인의 모든 형태(총 인)가 측정되므로 다음과 같이 측정 계산해야 유기인 양을 구한다.총 인
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.13
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    토양정화사업 제안서
    → 대기 : 비산 분진에 의해 이동2. 총 석유계 탄화수소(Total Petroleum Hydrocarbon)(1) THP로 인한 피해- 유류로 오염된 시료 중 등유, 경유 ... agent)로 나무 조각, 동식물폐기물과 같은 유기성 물질을 혼합하여 공극과 유기물 함량을 증대시킨 후 공기를 주입하여 오염물질을 분해하는 기술. 일반적인 폐기물 퇴비화에서 발전 ... 률을 높이기 위해 팽화제 혹은 나무 조각,죽은 동물, 채소 쓰레기와 같은 유기물질과 혼합한다. 최대 분해 효율은 수분함량, pH, 산소, 온도, 그리고 탄소/질소비가 적정할 경우얻
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.11
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    [공학]수질공정시험법
    암모니아성 질소(NH4+-N) - 인도페놀법1.측정원리암모늄이온이 차아염소산의 공존아래에서 페놀과 반응하여 인도페놀의 청색을 630nm에서 측정하는 방법이다.정량범위는 0.002 ... ~0.04mg NH3-N이고, 표준편차는 10~2%이다.2.주해1) 페놀-니트로푸르싯나트륨 용액500ml페놀5g(5ml)니트로푸르싯나트륨 이수화물 0.025g(Na[Fe(CN)5 ... , %)NaOH 1.5g⇒ 표선까지 채운다.(단, 사용할 때 조제한다.)3. 실험방법① 시료 1ml페놀-니트로푸르싯나트륨 용액 5ml차아염소산나트륨 용액 5ml② 마개를 막은 후
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.31
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    초콜릿 다이어트의 장점과 문제점
    할 가능성이 적다-시중의 많은 다이어트 식품총 열량을 줄이고 포만감 늘이기 위해 부가식품 섭취 : 생식, 효소, 초콜렛, 등….대부분 유사한 판매전략과 소비자를 유혹하는 방법 ... - 카카오 함량이 70%인 초콜릿으로 한다.1) 계속 굶다가 배고픔을 느낄 때 초콜릿만 먹는다.2) 하루에 일반초콜릿1/2개를 아침점심저녁의3회로 나눠서 공복시3. 원리초콜릿에 들 ... 합니다.1) 폴리페놀(polyphenol)동일 분자 내에 히드록시기를 여러 개 갖는 페놀. 식물 등에 많이 함유되어 있는 유도체도 포함된다. 불안정하고 변화되기 쉬워 식물성 식품
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.26
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    오미자의 생리활성물질
    었으며 고 있으며 암세포의 apoptosis를 유도하는 기능을 가지고 있음으로써 면역조절제로서의 역할을 가지는 것으로 추정된다.그리고 오미자의 추출액의 총 폴리페놀 함량은 50 ... 었으며, water에 비해 유기용매 추출 시 높은 함량을 보였다. 이는 메탄올 추출물이 물추출물에 비해 2배 많은 페놀 화합물을 함유하였다는 연구보고와 비슷한 결과를 보여준다. 식물이 함유 ... 이 밝혀졌고 그밖에 기침 멎이 및 가래 삭임 작용, 시력을 높이는 작용, 균 억누름 작용, 염증 없애기 작용이 있으며 피 안의 콜레스테롤 함량을 낮추고 간에 글리코겐이 많이 쌓이
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.27
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    낙동강의 오염실태와 개선방법
    의 총 BOD(생화학적 산소요구량) 발생부하는 생활계 452.3t,산업계 483.8t,축산계 691.6t 등하루 1천723.5t에 달한다. 이 가운데 85.8%는 환경기초시설의 추가 ... 의 수분함량과 성분의 차이 등에 다라 식생분포가 달라지기 때문이다. 낙동강 상류는 홍수기에 파괴력이 크고, 물의 흐름이 대단히 강해 이러한 환경에도 잘 생존하는 달뿌리풀 군락이 대표 ... %)은 이미 페놀로 오염된 수돗물을 마심으로써 많은 피해를 발생시켰다. 당시 한 조사에 의하면 페놀로 오염된 상수도를 이용한 시민의 약 92%가 수돗물에서 특유한 악취를 느꼈고, 44
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.28
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    환경과건강 요약정리(환경오염, 대기와 건강, 물과 건강, 수질오염, 식품과 건강, 환경호르몬, 환경영향평가 등)
    이하건강상유해영향유기물질다이아지논0.02ppm 이하파라티온0.06ppm 이하페니트로티온0.04ppm 이하카바릴0.07ppm 이하페놀0.005ppm 이하1.1.1-트로클로로에탄0.1 ... 0.7ppm 이하에틸벤젠0.3ppm 이하크실렌0.5ppm 이하1.1-디클로로에틸렌0.03ppm 이하사염화탄소0.002ppm 이하소독제및 소독부산물유리잔류염소4.0ppm 이하총 ... , 총대장균균, 대장균, 암모니아성 질소, 질산성 질소, 과망산칼륨소비량, 증 발잔류물(7개 항목)? 매월 1회 이상-> 수질 기준 전 항목수질 오염 사건1. 미나마타병: 구마모토
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.04
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    토양오염의 정의, 사례, 오염원, 피해 및 문제점 그리고 해결방안
    오염도 조사를 시작한 이래, 1997년에는 전국망, 지역망으로 이원화하여 토양측정망을 운영하고 있다. 1997년에 전국망과 지역망, 총 2,904개 지점에 대한 토양산도(pH ... ) 되었고, 시안, 페놀 등은 미량 검출되었다. 전반적으로 우리나라 토양은 안전한 편이나, 폐금속광산 주변, 폐기물매립지주변 등 일부 지역은 이반 지역에 비하여 오염도가 높게 나타나 ... , 대기, 폐기물 기타 등 5개 오염원 별 16개 지역으로 구분하여, 토양산도(pH), 중금속 6종, 일반항목 2종(CN, 유류)등 총 9개 항목을 조사한 결과.soil is s
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.20
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    단백질 정량 방법
    질함량을 분석하는데 적당하다.2. Kjeldahl법 종류식품 중 총 질소량 ： 검체를 분해촉진제인 Hg, HgSO4 또는 HgO와 CuSO4 및 K2SO4의 존재하에서 분해제인 c ... ◎단백질의 정량방법◎● Kjeldahl법1. Kjeldahl법이란?보통 단백질의 질소함량은 약16%(12~19%)이므로 질소함량을 정량하여 단백질량을 구하는 방법이 고안되어있 ... 이다. 시료 중에 단백질 이외의 함질소화합물이 있는 경우나 질소함량이 매우 많거나 적은 단백질의 경우는 오차가 크게 된다. 이 방법은 감도가 좋고 식품과 같은 단백질 혼합물의 단백
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29
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    수질오염
    」에서 밝혀졌다.보고서에 따르면 총폐수 발생량은 지난 80년 하루 8백79만4천톤에서 94년에는2천2백6만8천톤으로 2.5배 증가했고 이가운데서도 산업 폐수 발생량은 지난 80년 ... .6배 증가했다.(2) 사례?91년 낙동강 페놀오염?93년 전남 제5금동호 기름유출?95년 전남 씨프린스호 기름유출?시화호 오염?낙동강 수질 오염 사례들-91년 9월 : 황산 27 ... 세제의 연성화만으로 수질오염 문제가 해결된 것은 아니며, 그 외에도 폴리인산염의 함량 등 문제점을 안고 있다. 그러므로 앞으로도 수질오염을 더 적게 일으키는 세제의 개발 뿐만 아니
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.09.11
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    변질,유해물질,살균,갈변 할인자료
    고 부패가 수육에 비해 빨리 진행② 어류가 축육에 비해 빨리 부패하는 이유- 근육구조가 단순하고 조직이 연하다- 수분함량이 많다- 육질이 알칼리성에 가깝다- 축육에 비해 세균, 효모 ... ) 이탈 ⇒ 암모니아, 지방산, 케토산, 유기산, 알콜, 페놀 생산ex) glycine → acetic acidalanine → pyruvic acidaspartic acid ... 한 총 살균효과▣ 식품의 갈변1. 식품의 갈변반응 -2000년- 비효소적 갈변반응· Maillard 반응 :거의 모든 식품에서 자연발생적으로 일어나는 반응으로 아미노산의 아미노기와 환성
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2011.04.01
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    가시오가피란?
    지표가 되는 중요한 성분이기도 하다. 페놀배당체인 엘레우테로사이드 B(시린긴)에는 스트레스를 떨어뜨리는 항스트레스작용, 피로회복, 성행동 감퇴 등의 작용이 있다.앞에는 사포닌배당체 ... 인 엘레우테로사이드 I, K, L, M 등 플라보노이드 배당체인 하이페로사이드, 이소쿠에르시드린, 페놀성 화합물인 글로로겐산 등이 함유되어 있다. 사포닌배당체에는 간세포 보호작용 ... 해서 흥분작용이 있다. 가시오갈피에 의한 치료 기간 중, 전원이 양약의 사용을 중단하고 있었다. 236 예 중 총 유효율은 81%이었다.육체적인 피로나 정신적인 피로 어느 쪽
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.04
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    성인기영양
    이 문제그러나 개발도상국가들도 선진국처럼 에너지, 지질, 설탕, 염분 함량이 높은 식사로 바뀌어 가지 않도록 노력하기를 당부심혈관계질환, 암, 당뇨 치료하는 데 높은 많은 나라 ... 는 에너지가 식품으로 얻는 총 에너지의 상당량을 차지에탄올 1g당 7kcal의 에너지를 포함, 다른 유용한 영양소는 거의 불포함불충분한 영양소 섭취 이외에도 알콜은 위장세포-식도, 위 ... , 페놀에 주목페놀성 물질은 포도주의 풍미, 색, 질감에 영향, 잠재적인 항산화물아테롬성 동맥경화증으로 발전되는 초기 과정이라고 여겨지는 저밀도 지단백 - 콜레스테롤의 산화를 감소적포도
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    | 리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.10.30
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    [식이섬유][식이섬유 화학적 특성][식이섬유 체내 기능][식이섬유 이점][섬유소][야채][채소]식이섬유 정의, 식이섬유 설정유래, 식이섬유 종류, 식이섬유 화학적 특성, 식이섬유 체내 기능, 식이섬유의 이점 분석
    은 의미로는, 다당류에는 속하지 않지만 사람의 소화기 내에서 소화되지 않는 구성 성분으로서 소화 효소 저해제를 함유하고 있는 물질, 세포벽의 당단백질, 페놀 에스테르를 함유한 물질 ... 는 혈청 및 간의 콜레스테롤 함량을 낮추어준다.2. 비수용성 식이섬유비수용성 식이섬유는 보수력(수분을 보유하는 능력)이 낮아 적은 물을 흡수하며, 단지 하부장관에서만 부피가 커진다 ... 다.1. 셀롤로오스섬유소는 고등식물의 세포막과 목질부를 이루고 있는 주성분으로 자연계에 널리 분포되어 있는 탄수화물이다. 식물 세포벽의 기본 조직을 형성하고, 총 유기물의 56
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.21
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    미생물의 세계
    principles) 미생물의 오염에 의한 부패가 식품 부패 중에서 가장 높은 퍼센트를 점하고 있다. 식품의 미생물함량. 질적인 측면: 어떤 미생물이 존재하는가. 양적인 측면: 얼마나 ... 적으로 허용된다. 미생물부하: 특별한 음식의 미생물함량 요쿠르트 한 스푼- 해롭지 않은 세균을 수 억 마리를 함유하고 있으며, 농축된 우유를 야쿠르트로 변환시킨다. 이들 세균은 대장 ... 세균을 제거하기 위한 방안으로 적용하였으며, 공정에서 세균의 총 숫자가 낮아져 부패의 횟수가 줄어, 1895년 폭넓게 응용되었다. 저온살균에서 살아남은 세균은 우유를 부패
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    | 시험자료 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.08
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    석유화학에서 흡수, 흡착, 용매추출공정
    )↑ 흡착 ↑③ 흡착제의 특성adsoption rate. - 입자가 작을 수록 흡착속도는 빠르다total adsoption capacity. - 총흡착능은 흡착제 외 표면적보다 내부 ... 공극의 표면적에 더 영향을 크게 받아 크기와 무관④ 피흡착질의 크기 - 흡착제의 구멍크기와 가까워 질수록 흡착이 잘된다⑤ pH ↑유기산과 페놀의 흡착↓ , 유기염기와 amine c ... . 하지만 온도가 어느 정도 유지되어야 입자들의 활성을 유지한다.⑦ 용매(solvent)용매내에 물의 함량↑ - 흡착↑. 물 용매에서 에틸 알콜 용매에서보다 흡착이 더 잘된다
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.02
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