"미생물 총균수 측정"의 검색결과 입니다.

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병원미생물학실험 총균수 측정 10진 희석법 직접계수법 세균수 측정 mpn 생균수측정

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"미생물 총균수 측정" 검색결과 341-360 / 486건

생물화학실험-포도주발효

성을 높인다. (2) 인산이암모늄을 넣어 질소성분을 증가시킨다. (3) 알코올 내성효모 또는 저온 내성 효모를 새로이 첨가한다.5) 미생물 오염포도주의 부패와 관련된 주된 미생물은 초산균 ... pH에서 가장 잘 생육하고, 부패균은 pH 5.5 이하에서는 거의 생육하지 않는다.낮은 pH, 알코올, 아황산, 페놀, 탄산가스등 때문에 박테리아 오염의 위험은 적다. 미생물 ... .5, 총아황산 농도 50mg/ℓ이하)에 가해서 18~25℃에 두면 7~15일간에 MLF는 종료한다. 포도주에 첨가할 때 유산균 생균수는 107CFU이상이 된다.3. 포도의 처리(1

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.21

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alginate selective medium method

미생물의 확인시험은 식품의 안전성 평가에 매우 중요하다. 이러한 식품의 안전성 평가에 사용되는 주요 지표 미생물들의 검출 시험법에는 일반적인 표준 평판법, 최확수법(most ... 떨어진다. 또한 이 실험법 들은 실험자의 skills과 특수기기, 시약 등이 필요하다. 또한 전통적인 미생물 시험법은 많은 시간과 노동력을 요구하는 방법들로 구성되어 있기 때문에 비효 ... 율적이며 신속한 결과를 요구하는 시험에는 적합하지 않다. 대장균군과 대장균의 경우 균의 유무를 검사하는 정성시험을 거친 후 최확수법에 의한 정량시험으로 균수를 측정하는데, 확정에6

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.02 | 수정일 2017.05.29

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혼합희석평판배양법

측정법: 생균수는 대상으로 하는 식품 중의 총 생균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지하여 일정 시간 후에 한천 평판 위에 형성된 호기성균의 colony 수 ... 로부터 균수를 계산한 다.▶ 표준한천평판배양법에 의한 생균수 측정의 참고규약 항목1. 확산집락 없이 30~300개의 집락이 발생한 평판을 선택하여 총 집락수를 센다.2. 연속 희석단계 ... ExperimentalTitle혼합희석평판배양법Worker NamePrinciple◎ 목표 : 혼합희석평판배양법을 이용하여 생균수를 측정하여 생균수 측정방법을 익힌다.◎ 배양액

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13

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육가공제품 제조 및 품질 비교, 분석

황색도(Hunter b, yellowness)등으로 나타내었다.5. 미생물검사 (Microbiological test)미생물 검사는 총균수 측정을 위해 총균수배지(TPC ... Lab저지방생소시지46.612.910.4고지방생소시지59.78.409.90?미생물 검사생소시지의 미생물 검사결과는 표 7과 같다. 저지방생소시지의 총균수는 105으로 나타났고 대장균수 ... 형소시지73.611.18.60저지방소시지73.09.2810.0?미생물 검사유화형소시지와 저지방소시지의 미생물 검사결과는 표 11과 같다. 유화형소시지의 총균수는 103으로 나타났

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| 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.22

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해양 미생물의 총균수 및 생균수 관찰

.43 x 10cells/ml4A849187.5108.75 x 10cells/ml이번 실험은 각각 다른 장소에서 채취한 해수 시료 속에 있는 해양미생물의 총균수와 생균수를 직접 실험 ... 없었다. 이는 염색시약인 DAPI의 보존에 있어서 문제가 있었기 때문인 것 같다. 염색시약 자체의 변형으로 인해 미생물에 잘 염색되지 못한 것 같았다.생균수 실험의 경우 배양 ... 총균수? 10진법으로 해수 시료를 10까지 희석시킨다.? 연속된 희석단인 10과 10를 각각 1ml 씩 DAPI와 반응시킬 시험관에 따로 접종한다.? DAPI 10yl를 시험관

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.09

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[수의미생물학] 항생제 원판 검사

제)의 경우에만 사용할 수 있다. 또한 중간내성은 미생물 검사실에서 흔히 범할 수 있는 기술적인 요소에 의한 해석상 의 오차 방지를 위한 완충대로서도 중요하다.내성(Resistant) ... 를 측정하여야 한다. 그중에서 시험관 희석법은 최소농도 를 측정하는데 가장 효과적이나 비싸다.Staphlococcus aureus 황색포도상구균1878년 Robert Koch이 처음 ... 으로 밝혀졌다. 구강, 코, 눈, 귀, 점막, 비뇨생식기계, 피부, 상처 등을 통해 감염되며 감염된 균수가 많을 때에는 병원성을 일으킬 수 있다.Cefazolin s

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.15

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물과 수질오염

하지는 않으나 다른 미생물, 분변오염의 지표로써 의의검출방법 간단, 정확 → 수질오염의 지표로 중요우리나라 : 검수 10ml씩 5개가 전부 음성일반적 : 검수 100ml당 대장균수 ... , 오염의 기회 多(철저한 위생관리 요구), 우리나라 상수도는 대부분 지표수 사용③지하수 : 지하로 침투한 물, 유기물과 미생물에 대한 오염도 낮아서 수원으로 적합하나 수원이 적 ... 생물에 관한 규칙30.크실렌0.5mg/L이하1.일반세균100CFU/mL 이하31. 1,1-디클로로에틸렌0.03mg/L이하32.사염화탄소0.002mg/L이하2.총대장균군불검출/100

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.21

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장 건강 개선

주된 시험 항목 -선택배지와 PCR, ELISA를 이용 -건강한 대상자 3명 이상의 분변 혼합.희석 → 선택배지 이용 → 세균수 측정 -표준균주들의 단독 배양법 사용할수있 ... 중합랄 흡수를 돕는 특정보건용식품으로 이용 자당(sucrose)을 녹여 당액을 만든 후, 효소나 미생물로 분해하여 분말로 가공 자당분자에 1~3개의 프락토오스가 결합한 올리고당유 ... 미생물류프로바이오틱스발효유제품장 건강 개선 관련 고시형 건강기능식품의 분류기타개별인정형 건강기능식품의 분류장 건강 개선 관련 개별인정형 건강기능식품의 분류기능성 원료명지표 성분

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.30

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식품화학_사후강직, 유류, 난류

. 이러한 사후 pH 저하는 미생물의 번식을 억제하는 효과를 가지고 있어 고기 보존상에는 좋으나, 한편으로는 육질에 좋지 못한 영향을 줄 수 있다. 즉, pH가 급속히 떨어질 때의 근육 ... 로서, 냉장온도 0-10℃에서 5일단 유통이 가능한 일반우유로 UHT, LTLT, HTLT으로 병원성 미생물만 최소화 사멸시킨 후 충전포장 한 우유④ 멸균유(sterilized milk ... ) : 상온에서도 비교적 유통기한이 긴 무균우유로, 유통상의 미생물 변질을 예방하기 위하여 UHT로 가열처리 한 후, 무균적으로 포장용기에 충전포장 한 우유⑤ 초유(colostrum

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| 시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.28

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[식품공학]효모의 총균수 측정(혈구 계수기를 쓰는 방법)

보고서효모의 총균수 측정(혈구 계수기를 쓰는 방법)과 목 명 :식품미생물학실험학 과 :식품공학과학 번 :20312336이 름 :박애리제 출 일 :2006년 6월 15일담당교수 ... :정승원 교수님《 효모의 총균수 측정(혈구 계수기를 쓰는 방법) 》1. 실험 목적(purpose) 및 원리(principle)혈구계수반(haematometer)을 이용하여 현미경 ... 으로 직접 균수를 세고 계산을 통해 총균수를 측정하여 본다. 이 방법은 생균과 사균 모두를 측정할 수 있고 단시간 내에 할 수 있는 장점이 있으며, 효모나 곰팡이의 포자와 같이 세포

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.03

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미생물 배양 및 그램 염색법

1. 실험제목 : 미생물 배양 및 그램 염색법2. 실험날짜 : 06. 10. 23. 월요일3. 실험조원 :4. 실험목적배양액에서 세균의 생장곡선을 흡광도 측정방법으로 구해보고 또 ... 정확한 균체수의 측정을 위해서 콜로니 계수법을 병행해 보도록 한다.5. 이 론1) 미생물 배양미생물들은 토양, 물, 공기, 음식물이나 동, 식물의 표피 등 자연계에 널리 분포 ... 적으로 한세균수를 빠른 시간 내에 측정할 수 있는 방법이다. 시료 속에 있는 총균수를 광학 현미경을 이용하여, 일정량의 균액을 일정한 면적에 도달하였을 때, 미리 알려진 넓이의 현미경

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.17

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총균수 측정

결과에서 보듯 A> B> C 이런 식으로 균수의 양이 차이를 보였다.5. 참고 자료미생물의 균수 측정 방법1) 현미경 직접계수법(direct microscopic count)검체 ... 총균수 측정1.실험 목적우리 주위에서 흔히 볼 수 있는 물의 균수의 양을 측정한다.- 보통 대장균군의 수를 측정하여 그 식품의 오염 정도를 알아보는 방법으로 총균수 측정을 하지 ... 속의 총균수를 광학현미경의 유침장치를 이용하여 측정하는 실기를 익힌다.2) 흡광도 측정세균을 대량 배양할 때나 또는 조사해야 할 시료의 숫자가 많은 경우에는 배양액의 흡광도를 측정

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.06

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[미생물학 실험]미생물의 계수 측정

실험 3. 미생물의 계수3-1 세균수 측정1. 실험의 목적균주를 희석수로 적절히 희석한 후 희석검액을 한천배지와 섞거나 또는 NA배지 위에 골고루 편 후 배양하여 나타난 집락 ... 한균체방법은 미생물과 같은정도의 먼지 입자가 혼입하고 있을 때에는 측정치가 무의미한것으로 된다.2) 간접적인 측정법배양이나 분석 등의 조작에서 균수나 균제량 등을 측정한다.① 평판 배 ... 양법 : 식품이나 수중 미생물의 균체를 측정하는데 적합하고 배양할 수있는 생균수만을 측정 할 수 있다. 평판법 또는 콜로니 카운트법, 플레이트 카운트법 등의모두를 말한다. 배양

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| 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.08

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최신 조리 산업기사(조리 기능장) 필기시험대비 문제은행 2700선

에 관한 위생을 말한다.3안전한 식품이란?부패나 변질되지 않은 것.유독 또는 유해 물질이 함유되지 않은 것.병원 미생물에 오염되어 있지 않은 것.불결한 것이나 이물질 등이 없는 것.4 ... 하며 경험이 풍부한 사람이 주로 많이 하는 감별법은?관능검사414식품의 세포나 조직의 모양, 미생물의 존재를 판정하는 감별법은?검경적 방법415영양소 분석, 첨가물, 이물질, 유해 ... 농도 등을 측정하는 감별법은?생화학적 방법418균수 검사, 유해병원균의 유무를 검사하는 감별법은?세균학적 방법419좋은 쌀의 조건은?잘 건조된 것타원형으로 입자가 고르고 광택

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| 시험자료 | 154페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

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박테리아와 박테리오파지의 배양 (O.D와 CFU에 따른 생장곡선 작성을 중심으로)

은 20분 정도이며, 최적 온도는 37℃이다. 대장균을 포함한 미생물 개체군이 비교적 안정한 환경 조건 하에서 증식할 때, 그 수는 증식 곡선이라고 알려진 수학적인 그래프 모양 ... 은 수평선을 이룬다. 이런 정체기(stationary phase)에서 박테리아의 총 생균수는 일정하다. 이는 세포분열과 세포의 사멸이 평형을 이루거나 또는 집단의 세포가 대사적인 ... :37~18:35)0.165위의 차트를 바탕으로 아래의 곡선 그래프를 그릴 수 있다.위의 생장곡선은 일반적인 미생물의 생장곡선 그래프의 lag(지체기), log(대수기), s

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.20

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(강추)공중 보건학 완벽 요점정리

, 퇴비화, 사상건조법, 소화법 등⑹ 소화법 - 가장 발달된 오니처리법, 소화탱크에서 혐기성 부패, 유기물을 분해, 병원 미생물을 사멸8. 폐기물 및 분뇨처리① 폐기물은 0 또는 ... 쓰구분④ 수질오염물질 배출허용 기준⑴ BOD(생화학적 산소요구량) - 공공수역의 오염지표ⓐ 물 속의 유기성 오염물질을 미생물의 생화학적 작용으로 분해시키는데 필요한 산소농도ⓑ 1 ... 물질, 0.1㎛ 이상의 입자⑸ 대장균 지수 - 대장균군을 검출 할 수 있는 최소 검수량의 역수미생물(병원성을)의 오염을 추측 가능☞ MPN(최적확수) : 검수 100ml당 확률적인

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| 리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.24 | 수정일 2015.03.16

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Analysis of microbial growth

count): 시료 속에 있는 세균수를 빠른 시간 내에 측정할 수 있는 방법이다. 시료 속에 있는 총 균수를 광학 현미경을 이용하여, 일정량의 균액을 일정한 면적에 도달하였을 때 ... (DCW): DCW 계수 측정법(dry cell weight)은 대체적으로 균체가 큰 미생물 (진균류, 방선균등) filter paper를 주로 사용하여 1차적으로 걸러 주 ... 후, 미생물 성장과정의 특징을 이해하고, optical density와 serial dilution방법을 통하여 각 생장단계에서의 실제 미생물 세포 수를 정량적으로 계산

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.14

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[미생물]미생물의발육과증식

의 세포수가 많아진 것을 관찰하고 미생물의 발육이 왕성하였다고는 말할 수 없다. 이 때 미생물의 세포 자체의 성장상황은 설명되지 않고 있는 것이다. 따라서 균수의 측정과 균체량 ... 이 다르다. 일반적으로 사멸된 균이 용해되기 까지는 상당한 기간이 걸리므로 사멸기 동안 생균수는 급격히 떨어지나 현탁도는 서서히 떨어짐을 볼 수 있다.(5) 미생물 생장의 측정미생물 ... 는 무게와 크기의 증가에 뒷따라 세포분열이 일어나, 세포의 수가 늘어나게 된다. 따라서 개체의 질량과 크기의 증가 뿐만 아니라 미생물 총 수의 증가도 생장이라 하며 전자를 개체생장

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.27

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[식품미생물학실험]요거트로부터의 젖산균의 분리 Isolation of LAB from yogurt

이 있다. 보통 배양을 함에 있어서 Single colony를 분리하여 dilution 하는 방법을 사용한다. 미생물의 배양에 있어서 우선 미생물은 토양, 공기, 물, 음식물, 폐수 ... 및포자를 형성하지 않는 간균이거나 간혹 간규균(coc-cobacilli)으로 카탈라제와 시토크롬이 없으며 대게 조건부 또는 미호기성균이고 젖산을 주요 또는 유일한 발효산물로 생산 ... 는 정상세균총으로 입, 소장관, 질 등에 산다. 대게는 병원성이 아니다.젖산간균은 음식과 낙농산업에 없어서는 안되는 존재이다. 젖산간균은 발효된 야채(사우어크라우트, 피클, 김치

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10

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세균의 순수분리및 배양

한다.? 균수의 측정(1) 직접적 방법① Thoma 혈구 계수기를 사용한 방법시료를 적당히 희석하여 Thoma 혈구계수기를 사용하여 총 균수를 측정한다.또한 세균을 형광색소로 염색하고 형광 ... 현미경을 이용하여 총 균수를 측정하는 방법이 있다.이는 단백질과 핵산이 형광색소에 의하여 염색되는 원리를 이용한 것이다.(2) 간접적 방법① 희석평판배양법시료를 적절히 희석 ... 세균의 순수 분리 및 배양1.실 험 목 적미생물은 토양, 공기, 물, 음식물, 폐수, 동물의 체내외에서 발견된다.즉, 우리의 주변환경으로부터 무수히 많은 미생물들을 접하게 된다

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.20

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