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병원미생물학실험 총균수 측정 10진 희석법 직접계수법 세균수 측정 mpn 생균수측정
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"미생물 총균수 측정" 검색결과 321-340 / 486건

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    식품내총균수 실험보고서-보관환경에 따른 김밥의 미생물 오염상태
    성장과 산업화로 인하여 환경오염에 따른 식품의 안전성에 대한 불안은 오히려 예전보다 더 심화된 것으로 느껴진다.시료 중에 함유되어 있는 미생물의 수를 측정하는 일은 낙농 미생물 ... 는 항목이기도 하다. 이와 달리 유산균 제품과 같이 미생물 수가 일정 이상 되어야 하는 식품도 있다. 또한 미생물 산업에서도 미생물 수 측정은 필수적이다. 대부분의 시료에는 매우 많 ... 으며 이 둘을 합쳐 총균수라고도 한다. 이중 실제 변질에 관련된 것은 생균이기 때문에 생균수 측정을 중요하게 생각한다.본 실험에서는 학교 후문에서 학생들이 흔히 접하는 식품을 이용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.11
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    대장균군검사법(최확수법,균수정량법)
    생물로서 질병을 일으키기는 하나 모든 가능성이 있는 병원성 균을 모두 검출하기란 번잡하고 시간이 많이 소요된다. 따라서 식품이 위생적 품질을 측정하는 데는 동정을 실시하지 않고 총 ... 균수나 지표 미생물을 계수하는 관계적인 방법이 사용된다. 지표미생물로서는 장구균, 연쇄상구균, 포도상구균, Clostridium등이 관심대상. 이와 같은 지표 미생물 중 하나인 ... 며 대장균 군의 생균수 측정에 이용되므로 일반적으로 대장균 군의 MPN법이라고도 한다.※대장균 군의 최확수법은 추정시험을 통해 식품에 존재하는 대장균 군의 오염도를 측정하는 것으로 오염
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.05
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    미생물학 - 미생물 배지와 생균수 측정
    를 측정하여 시료에 얼마만큼의 미생물이 존재하는지를 측정하는 것이다. 이러한 방법은 총균수 측정이 아닌 사멸된 균을 제외한 생균만을 측정하게 된다. 왜냐하면 사멸된 균은 증식이 일어나 ... 부피안에 얼마만큼 미생물이 존재하는 지 그 수를 측정하는 것으로,우선 시료(수돗물, 호수, 강물, 바닷물 등)를 멸균된 유리병 안에 담아 채취하고 이것을 고체배지에 균집락형성능 ... 을 이용하여 그 수를 측정하게 된다.균집락형성능을 이용하여 미생물을 측정하는 원리는 미생물의 세포하나가 집락(colony)하나를 형성하는 것을 이용하여 배지에서 형성된 집락의 수
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.08
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    음식물쓰레기 처리장 사업계획서
    : 2000 년 10 월 ▶ 소 재 지 : 전북 ▶ 종업원수 : 00 명 ▶ 주요제품 : 미생물을 이용한 자연순환형 친환경사업 ▶ 홈페이지 : http:// www.000.com ... 0739827 호 ) 기업부설연구소 설립 2007. 07 자체개발 미생물 11 종을 이용한 악취제거 , 축분처리 , 음식물쓰레기 처리에 대한 6 가지 처리방법에 대한 PCT 국제 ... 미생물은 악취제거가 50% 염분제거 및 잔류농약 , 중금속 , 다이옥신 잔류 항생제 등 분해 염분 일부 분해 510. KNB 균이란 ? KNB 균의 차별성 500. 활용분야
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    | 리포트 | 63페이지 | 30,000원 | 등록일 2011.04.01
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    Swabsampling
    배지)로서 sample의 총 미생물의 균수를 측정하기 위해 사용하는 배지이다. PCA는 선별배지는 아니며 모든 균이 자랄 수 있는 환경을 가진 배지이다.0.5% peptone 0 ... . 시료의 Sampling은 1/10희석한 것이기 때문에 반드시 균수 측정시 10을 곱하셔 환산한다.2. 실험은 미생물을 다루는 실험으로서 멸균을 철저히 하여 오염되지 않도록 한다.ㅇ ... 상태를 직시해보고 위생의 중요성을 인식한다.- 실험 원리 및 이론(Principles &Theory)1. 배지(Culture medium)- 미생물 생장에 필요한 영양소를 충분히
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.02 | 수정일 2017.05.29
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    청국장 추출액의 용전 능력 측정
    으로 매우 중요하게 사용되고 있다. 이는 플라스미드(Plasmid)는 유전 조작된 미생물 공정의 핵심 구성요소이기 때문이다. Bacillus는 이러한 플라스미드(Plasmid)에 사용 ... .① 청국장을 멸균수 12ml에 현탁한다.② 청국장 현탁액을 멸균 거즈로 여과한다.③ 15ml 튜브에 멸균수 9ml씩 넣는다.④ 청국장 현탁액을 1ml씩 넣어 연속적으로 희석 ... 한다.()그림⑤ 8개의 고체 배지에 글라스 비드를 적당히 넣는다.⑥의 희석액을 고체배지에 100㎕씩 넣고 도말한다.(LB+2% skim milk plate)희석액총 배지 수고체배지수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.29
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    [예비]미생물의 생육측정 및 생육 영향 인자
    pectrophotometer를 사용하여 600nm에서 측정1. 미생물 생육 단계의 특징생장곡선( Growth Curve)-미생물을 액체배지에 배양할 때 배양시간과 생균수의 대수 사이의 관계 ... phase)-영양분 부족과 독성 노폐물의 축적과 같은 불리한 환경의 변화가 일어나면서 생균수가 감소하는 시기.-대수기의 생장과 마찬가지로 대수적으로 감소한다.2. 미생물 생육측정 ... 이 생장함에 따라 세포의 수와 함께 총 세포 질량도 증가, 가장 직접적인 방법으로 미생물의 건조중량을 측정, 액체배지에서 자란 세균을 원심분리로 모아서 세척 후 오븐에 말려 질량
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.11
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    lactic acid bacteria의 생장곡선실험.
    )로 표시◇ 배양액의 생체량 증감의 상대적 평가법- 미생물 집단의 총 단백질량, 총 질소량, 핵산양, ATP의 양 등 측정- 미생물 집단의 생화학능력, 대사능력 평가- 생균만 염색 ... 멸기(Death phase)- 사멸 세포수의 증가 → 생존 미생물의 수 감소 시기- 미생물의 종류에 따라 사멸기의 기간 다르다- 생균수 급격히 감소, 현탁도는 서서히 감소(사멸균 ... .IntroductionMethodAndapparatusResultDiscussion미생물의 생장은 세포의 수나 생물량의 증가를 말한다.단세포 생물체에서 생장은 통상 수적인 증가를 의미
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.27
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    요구르트 제조 및 균수측정
    발효식품과 미생물 실험요구르트의제조 및 균수측정1. 서론● 배경지식-1) 요구르트는 Lactobacillus bulgaricus와 Streptococcus thermophilus ... 를 우유에 접종하여 젖산발효를 시켜서 제조하는 겔(gel) 상의 발효유제품으로 정의된다. 따라서 위의 두 젖산균이 아닌 다른 미생물들을 접종하여 발효시킨 유제품은 통상 요구르트라는 ... 하면 중온성 미생물들의 오염과 증식을 억제할 수 있는 이점이 있다. 또 이들은 10℃이하에서는 증식하지 못하므로 발효가 끝난 제품을 냉장하는 중에 지나치게 시어지는 현상이 방지
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.27
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    김밥의 생균수 측정 실험
    당 100415개를 채취해 미생물과 중금속, 부패 정도 등을 측정했는데 그 결과 끓여서 제공되는 어묵, 튀김, 떡볶이 등 대부분의 식품에서 일반세균이 g당 총 1,000만개까지 검출 ... 1. Title : 김밥의 생균수 측정2. Introduction최근 우리나라 국민소득이 향상되고 식생활 수준이 높아지고 있다. 식생활의 다양화, 대량 생산 및 조리, 신속화 등 ... 되었다고 한다. 더구나 서울 종로 지역 노점에서 판매되는 어묵에서는 검출 세균수가 무려 총 6,000만개에 달했다. 가열하지 않은 상태로 제공되는 과일주스, 햄버거, 해삼 제품 일부
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.02
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    대장균을 이용한 개체군의 증식
    등 그 밖의 다른 요인에 따라 달라진다. 정체기에서 미생물의 총 생균수는 일정하다. 이것은 세포분열과 세포의 사멸이 평형을 이루거나 또는 집단의 세포가 대사적인 활성을 유지한 채 ... Ⅰ. Abstract이번 실험은 개체군의 증식을 알아보는 실험으로, 증식속도가 상대적으로 빠른 미생물 중 대장균을 이용하여 제한된 공간에서의 개체군의 증식을 측정하여 보는 것이 ... 은 요인리한 환경의 변화가 일어나면 생균수가 줄어드는 사멸기에 이른다. 미생물 집단의 사멸은 대수기의 생장과 마찬가지로 대수적으로 일어나서, 매 시간 일정한 부분이 사멸한다. 이러
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.28 | 수정일 2014.06.29
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    일반미생물학실험실습 보고서
    : Enumeration of microorganisms; Sample 희석하여 균 검사하기 (균 수 측정)변기물에는 많은 종류와 양의 미생물이 살고 있으리라는 생각과는 달리 변기물 ... 일반미생물학 실습 보고서 (3주차)Date:10월 5일Subject:∙ Experiment 1: Enumeration of microorganisms; Sample(변기물)희석 ... 원액에서 전혀 미생물을 발견할 수 없었다. 즉, 변기물이 일반 사람들의 통념과 다르게 깨끗할 수 있다는 결과를 얻었다. 하지만 우리 실험의 결과 중간에 오염이 일어나 원액과 10
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.21
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    식품미생물학PPT자료입니다
    의 평균 염기 조성 G+C함량 ; 총 염기의 mol수에 대한 G+C의 mol % - DNA 염기배열의 상동성미생물의 분류법3. 수치적 분류법 (numerical taxonomy ... 의 형질을 비교 일치계수와 유사도를 측정 2) 거리계수 (distance coefficient) 각 형질을 좌표 축으로 한 다차원 공간의 OUT위치간의 거리미생물의 분류법4. 화학 ... 제1장 미생물의 세계 - 미생물학의 분류순수미생물학 : 분류학, 형태학, 생태학, 세포학, 생리생화학 생물물리학, 유전생화학응용미생물학 :식품미생물학 : 양조학, 발효학, 공업미
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    | 리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.11
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    [환경미생물학 실험] 대장균수의 측정 - MPN법
    환경미생물학실험 보고서EXP 4. 대장균수의 측정 - MPN법제출자실험 일자2010.10.28날씨맑음 (2~13℃)담당교수담당조교Ⅰ. Introduction1. 실험목적대장균 ... 에서의 수질 평가를 목적으로 한다. 대장균은 장내 정상균총인 만큼 그 존재만으로 수질의 이상 유무를 판단하기는 어렵다. 그러나 대장균의 존재는 여타 유해 미생물의 존재를 암시하는 것이 ... 은 우리의 몸에 흔히 존재하는 세균이다. 또한 MPN법(Most Prable Number; 최적확수법)은 다양한 물 시료에 존재하는 특정 세균을 검출하는 방법으로, 미생물학 측면
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.22
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    균수 측정법(저온균)
    중의 총 생균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지하여 일정 시간 후에 한천 평판 위에 형성된 호기성균의 colony 수를 나타낸 것이다. 생균수 측정에 가장 ... ExperimentalTitle균수 측정법(저온균)Worker NamePrinciple◎ 목표 : 액체배지를 만들어 건조시킨 뒤 평판배지 위에 시료의 균을 접종한 후 s ... preader로 평판배지 표면에 골고루 분산시키는 평판도말배양법을 이용한 균수 측정법을 이용하여 식품의 부패정도, 신선도 및 오염도를 측정한다.◎ 생균수 측정법생균수는 대상으로 하는 식품
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.13
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    [결과] 미생물 생육측정 및 생육영향 인자
    .-보통 세균이 1ml당 10 세포정도로 미생물 총 균수가 일정 하고 성장사멸의 평형을 이룬다.-발생의 원인 : 영양물질 부족독성노폐물 축적집단의 임계밀도-내생포자를 형성하는 세균 ... - 1 -▲ 실험 제목 : 미생물의 생육 측정 및 생육 영향 인자▲ 실험 목적1) 미생물의 생육 측정방법의 종류, 원리, 특징 및 방법2) 미생물 생육 단계의 특징과 생육에 영향 ... 배양시간과 생균수의 대수 사이의 관계를 나타내는 곡선으로 보통 액체배지는 단위배양 방식을 이용한다. 이는 일정한 양의 배양액이 담긴 배양용기에 미생물을 배양하는 방법으로 배양
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.11
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    E.coli 의 Growth curve in real fermentor
    E.coli 의 Growth curve in real fermentorGrowth curve of E.coli건국대학교 미생물공학과(2007년 11월 09일 제출 ... fermentorGrowth curve of E.coli건국대학교 미생물공학과(2007년 11월 09일 제출)Department of Microbial Engineering ... ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――1. 서 론발효조는 미생물 배양시 정량적 연구가 필요할때, 대량생산하고자 할때, 혹은 환경요인 등을 조절하고자 할 때, 사용
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.30
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    [자연과학]미생물 건조중량 실험보고서
    의 세기는 배양액의 균체농도와 크기 및 성분 등에 의해서 결정된다.(5) 균체수 측정단세포 생물에서만 측정 가능하며 총균수(total cell count)와 생균수(viable cell ... 를 구한다. 세균뿐만 아니라 효모와 같은 대형 세포도 0.1％methylene blue로 염색하여 생균과 사균을 구별해서 계측할 수 있다. 생균수는 호기적으로 증식하는 미생물은 그 ... DCW(Dry Cell Weight) 실험 보고서1. 균수 측정 방법의 종류(1) 건조 균체량배양액의 일정량을 채취(sampling)하여 여과(filtering) 또는 원심분리
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.29
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    김치의 생리적 기능
    - Leuconostoc mesenteroides KFRI 820을 제외한 모든 균이 자일로스를 이 용하지 못함 자일리톨- 젖산균 6종 모두가 자일리톨을 이용하 지 못함 2)미생물의 젖산균수 i ... 참고 문헌1. 김치의 생리 기능성 (한국 식품영양학회, 2002년 6월, 김영진, p21~28) 2. 치즈를 첨가한 김치의 발효 특성 (한국미생물생명공학회지 30권 4호 ... 관능에서 대체적 으로 좋은 점수를 받음3. 자일로스와 자일리톨 첨가가 김치의 유기산 발효에 미치는 영향목적 당류 중 자일로스와 자일리톨을 첨가한 김치의 미생물 이용정도와 이들 당류
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    | 리포트 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.07.09
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    생물화학실험-포도주발효
    성을 높인다. (2) 인산이암모늄을 넣어 질소성분을 증가시킨다. (3) 알코올 내성효모 또는 저온 내성 효모를 새로이 첨가한다.5) 미생물 오염포도주의 부패와 관련된 주된 미생물은 초산균 ... pH에서 가장 잘 생육하고, 부패균은 pH 5.5 이하에서는 거의 생육하지 않는다.낮은 pH, 알코올, 아황산, 페놀, 탄산가스등 때문에 박테리아 오염의 위험은 적다. 미생물 ... .5, 총아황산 농도 50mg/ℓ이하)에 가해서 18~25℃에 두면 7~15일간에 MLF는 종료한다. 포도주에 첨가할 때 유산균 생균수는 107CFU이상이 된다.3. 포도의 처리(1
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.21
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2025년 11월 21일 금요일
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