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영양학 실험 성과 쌀 신선도 유전자조작식품 모든생명은gmo GMO 위험성 gmo 장단점 유전자변형식품
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"농산가공학및실험" 검색결과 341-360 / 438건

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    [테크] 생명공학기술(BT;biotechnology)
    를 가진 생물을 무제한으로 만들 수 있게 되었다.세포배양이나 조직배양의 방법 역시 농산물 가공분야에 획기적인 영향을 미칠 것으로 예상된다. 지금까지는 식물로부터 특정 성분을 얻기 위 ... 해서는 식물을 재배하고 가공하여 특정성분을 추출하는 방법을 사용하였다. 그러나 단일 세포로부터 전체 식물을 재생할 수 있는 조직배양의 기술을 활용함으로써 실험실 안에서 특정의 성분 ... 되고, 가공식품에 단맛을 내기 위해 설탕 대신 옥수수와 같은 값싼 원료의 전분으로 만든 과당을 만들어 사용한다. 이처럼 조직배양은 식물 생산과정에 의존하지 않고 실험실에서 특정성분
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10
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    [환경]생활속에 유해물질들
    가족건강을 지키는 환경이야기(생활속의 유해물질, 알수록 조심해지고 싶은 가공식품)과 목 명: 식품화학학 과: 식품생물공학과학 번:이 름:제 출 일: 2006년 1월 24일 (화 ... 다.우리는 가공식품을 늘 즐겨 먹는다. 하지만 이는 유해물질을 늘 즐겨 먹고 있는것이나 다름이 없다.일단, 가공식품이란 농산물·축산물·수산물 등의 천연식품 재료를 변질되지 않 ... 의 향상으로 건강 및 영양에 대한 관심이 증가돼 영양강화를 목적으로 비타민 무기질 아미노산을 첨가한 가공식품이 인기를 끌고 있다. 또한 식품의 제조공정에 사용되는 팽창제 소포제
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.28
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    [경찰학]국립과학수사연구소 레포트[의의,조직,임무,연혁,비전] 할인자료
    (황색바탕에 흑색글자)는연구소의 기치이며 활동의 상징이며 매듭진품은 인화단결을 뜻한다.4. 연구부서(1) 법의학부 법의학과법의 부검 및 검안, 대량재해의 개인식별, 병리학적, 검사 ... , 법인류학적 및 법치학적 감정, 플랑크톤 감정 등 각종 법의학적 감정 및 연구업무를 수행하며 법의연구실, 부검관리실, 병리연구실, 경조직실로 구성되어있다.① 법의연구실 : 부검 및 ... 현미경검사 및 분자병리학적 검사 등의 병리조직학적검사, 혈액 및 뇨 등 체액에 대한 각종 임상병리학적 검사를 실시하여 사인 규명에 필요한 정보를 제공하고, 손상의 원인 및 경과시간
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 (20%↓) 800원 | 등록일 2006.06.12
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    [유전공학] 유전자 변형 물질
    있다. 유전자 조작 농산물 즉 GMO(Genetically Modified Organism)는 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식 ... 으로는 사람이 가지는 락토페린 생성 유전자를 젖소의 수정란에 주입하여 모유와 같은 항균 및 면역 효과가 있는 우유를 만들도록 한 실험이 있다. 이처럼 세계 각국에서의 유전자 재조합 ... 가지 중에 유전자 변형 생물에 관해 소개하고 나의 의견을 피력하고자 한다. 우선 이것을 크게 식물과 동물쪽으로 나누어서 설명하겠다.유전자 변형 식물은 특히 농산물에서 많이 찾을 수
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.11
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    [자연과학]천연물과 천연첨가물
    ”에서는 제조용제. 효소 산화방지제의 3종류가 품질수명(shelf-life) 연장제에 상당된다.미생물에 직접 공격하는 천연물분 류화 학 물 명비 고발효생산물알콜류간장의 향기성분된장 ... , clove,sage, oregano, 고추냉이 및 이들의 성분(정유)식품성분(향신료 제외)함수알콜 추출물(안식향)함수알콜 추출물(카피린)함수알콜 추출물(kuminol)감차추출물 ... , 차타닌 추출물천연계피산 및 그의 우도체몰식자산(ester) 성분, hinokithiol, betaine 성분일반적으로 보존료로서 용도명 병기유기산초산, 주석산, 유산, 구연산
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.15
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    [환경]보르네오 섬의 교훈 - DDT
    기 위해 적용 가능한 기술 및 환경실험 지침을 바탕으로 이 같은 화학물질 퇴치 노력에 박차를 가하고 있다.말라리아의 퇴치에 방해가 되지 않는 선에서 DDT의 점차적인 소멸화 정부 ... 의 정의DDT(dichloro diphenyl trichloroethane)는 1873년에 실험실에서 최초로 만들어진 세상에서 가장 유명한 살충제 중에 하나이다(1948년 살충제 ... 지만, 열대지역의 많은 나라에서는 아직도 말라리아를 없애기 위해 사용한다. 우리나라에서는 1976년 생산을 금지했고, 1979년부터는 사용이 금지되었다.DDT의 특징 및 위험성DDT
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.28
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    [환경복지]환경오염의 실태와 방지를 위한 대책방안
    된 해역에 배출되고 있다. 배출허용 폐기물은 분뇨 및 정화조 오니, 수산물 가공 잔재물, 음.식료품 제조시설 및 판매장에서 발생되는 폐수, 생물학적 하수처리 찌꺼기, 폐산. 폐 ... 목차Ⅰ.들어가며Ⅱ.본문1.환경오염의 개념2.환경오염문제의 발생 요인적 특성3.환경오염문제의 유형 및 특징4.환경오염문제의 대책방안Ⅲ.맺으며참고자료 및 문헌Ⅰ.들어가며18C 중엽 ... 해서는 아직까지 확실히 알고 있지 못하다. 그 이유로는 단시일 내에 우리의 눈으로 식별할 수 있는 것이 아니고, 인체 실험이 불가능하고, 저 농도의 2개 이상의 오염물질의 복합작용
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.10
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    [식품영양]단체급식 조사
    : 국가가 요구하는 형태의 음식을 제공? 장점 : ① 급식수와 급식의 형태에 따라 연방정부로의 일정금 상환이 됨② 운송비 부담시 국가의 잉여 농산물을 정부로부터 지원받는 혜택이 있 ... 음.→ 독자적 급식제공? 아침급식 프로그램 : 1966년 아동 영양법에 의해 실험 프로그램으로 인가되었다가 1975년 에 영구적으로 허가되었음.? 설치 배경: 미국의 부모와 교육자 ... 믿고 모든 학교에 아침급식 프로그램을 확장시키려고 현재 노력중이다.2) 한국의 학교급식1953년 외국원조기관인 국제연합아동기금(UNICEF)이 지원한 농산물에 의해 시작
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.01
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    유전자 변형 생물의 연구에 대하여 윤리적 측면에서 본인의 의견
    내포하고 있다.유전자 변형 농산물(Genetically Modified Organism : GMO)이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술 ... 에서 본 GMO란 DNA재조합 및 핵산을 세포 또는 생물체로 직접적인 주입을 포함하는 시험관내 핵산 기술 및 분류학적인 과의 범위를 벗어난 세포융합으로 자연상태의 생리적 재생산 또는 ... 식물이 장기적으로는 이에 내성을 갖게 되어 소위 ‘수퍼 잡초’, ‘수퍼 해충’이 등장할 가능성이 있다고 우려한다.따라서 반대론자들은 유전자 농산물이 인체 및 환경에 미치는 영향
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.13
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    [사회학] 농촌사회의 교육문제
    학교원예과, 농업기계과, 농업전산과, 식품가공과고흥실업고등학교식품가공과, 농업기계과,농산물유통과금산종합고등학교농업기계과보성실업고등학교원예과, 농업기계과영광실업고등학교농업기계 ... 한 보건·의료시설은 최악의 상황이다. 병·의원 및 보건소·지소·진료소 등 보건의료기관의 90% 이상이 도시에 편중돼 있고 병상 수도 89%가 도시에 분포돼 있다. 거동이 불편한 무의탁 ... 도 어려움을 겪기 시작했고 더욱더 이 현상은 가속화되고 있다.농촌교육의 기반인 학교가 학령인구로 인해 붕괴되는 것과 더불어 학교 및 학생의 질적 저하도 우려된다.최근 농촌진흥청 농촌
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.04.08
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    [생물학] GMOs의 안정성에 대한 논란
    유럽연합(EU)의 안전성 검사를 통과, 판매가 허용되었다. 미국 농무부도 1987년 이후 48종의 농산물 재배 실험에 들어가 1994년 옥수수·콩·감자·호박·밀 등을 미국 식품 ... -생물학 과제-GMOs(Genetically Modified Organisms)의안정성에 대한 논란담당교수님:강좌번호:제출일시:제출자:제1장 Abstract유전학에 대한 연구 ... Modified Organisms)이 바로 그것이다.유전자 변형 농작물(GMOs) 이란 식량증산, 유통ㆍ가공상의 편의, 품질향상 등을 위하여 유전자를 인공적으로 분리하거나 결합
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.01
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    [생태학] 자외선과 오존층
    이 밝혀졌다. 지구상의 농산품목 중 150종이 자외선에 대하여 취약하기 때문에 오존의 소실에 따라 농산물 수확이 타격을 입을것으로 예상되는데, 실제의 실험을 통하여 1%의 오존의 감소 ... 의 수량 및 품질에 관한 실험적 연구는 많치는 않으나 모두가 수량 및 품질이 저하했다는 보고가 있다. 또 자외선의 증가는 새우와 게의 유충에 치명적이며 해중의 플랑크톤도 자외선 증가 ... 한 다고 추정되고 있다.한편 농작물을 포함한 육상식물에 대한 영향에 관해서는 각종 식물을 사용한 실험연구에 의하여 많은 식물에서 자외선의 증가는 생육의 저하를 초래한다는 것
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.20
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    [영상정보]영상정보처리 이론과 활용
    을농산물의 물성파악 및 인식 기술이 개발되어야 하고, 일반 산업용 로보트의 단체 기술과 주변장치와의 합성 기술, 그리고 생산 및 가공의 작업공정을 표준화하고 나아가 상품기획 및 ... 다.영상 처리에서 영상 전체를 기하학적으로 이동, 회전, 확대 및 축소시키는 등의 작업이 필요한 경우가 있다. 이러한 영상의 기하학적 변환의 기본적인 방법은 각각의 화소 좌표를 기하학 ... 은 좌표로 여러 가지 변환 즉, 이동, 회전, 확대, 축소 등의 변환을 결합시켜서 한꺼번에 시행할 수도 있다.▲기계시각의 응용의 예→농산물 물성검출 및 평가농업 분야에서 영상 처리 기술
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.11
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    공업교육론 - 우리나라 공업교육의 체제와 현황
    , 운수립2)실업계 고등학교의 전공계 열전공과명농 업농업과, 임업과, 축산과, 원예과, 잠업과, 자영농과, 농업 토목과, 식품가공과, 농업기계과, 생활과학과, 조경과, 농산물우통 ... 체제나. 교육과정의 편성 및 운영지침2. 공업계 고등학교 교육가. 실업계 고등학교 교육나. 공업계 고등학교 교육3. 전문대학 교육가. 전문대학의 교육목적과 기능나. 전문대학 ... , 과학술처(시.도 사업체)근거법교육법직업훈련기관법학원의 설립 및 운영에 관한 법률교육자교사, 교수관련분야 면허소지자관련분야 면허소지자1. 단선형 학제> 의 미- 모든 국민에게 단일
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.15
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    [생명 공학] PCR의 의미, 사용분야, 의학적 쓰임
    를 확인하는 PCR 방법이 있다. GM 단백질이 들어있는 농산물 및 원료등 비가공 식품의 검정에만 이용이 가능한 특이항원(ELSA Kit)이용법과는 달리 PCR방법을 사용한 검출 ... 하게 복제할 수 있는 방법으로서 분자생물학 분야에 도입되기 시작하여, 많은 응용 단계를 거쳐 현재는 분자생물학 분야에서 가장 많이 사용하는 실험 기술의 하나로 자리 잡게 되 ... Modified Organism, GMO)이란 생산량 증대 및 유통, 가공성 증대를 위해서 유전공학기술을 이용하여 자연적으로는 획득할 수 없는 형질(즉 병충해 내성, 농약 대한 내성 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.25
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  • 자료 표지
    최신유전자료
    을 갖춘 농산물 및 그 가공품을 개발할 수 있는 좋은 예가 될 수 있을 것이다.더욱이, 셀레늄 부족국인 유럽의 여러 나라와 중국 등에 수출을 함으로써 외화벌이를 할 수 있다는 점 ... 을 수 있을 것으로 기대된다.개발된 "셀머쉬"는 특허출원 중에 있으며, 현재 실험농장으로 이용됐던 한국농업전문학교 3학년 재학생 김동욱 학생 집(경기 안성)에서 운영하는 용해농산(대표 ... 가지 형태로 존재하는데, 유기형태가 인체흡수, 생리 및 대사 작용에 훨씬 효과적인 것으로 알려져 있다. 지금까지 대량으로 무기 셀레늄을 유기셀레늄으로 전환시키기 위해서는 효모균
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.10
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    [식품, 영양, 식품영양] 쨈의 제조
    ·http://www.foodacademy.net/bakery/theme/theme2_s9.html·http://www.sunong.hs.kr/old/식품가공교과/학습지도안/학-농산 ... 가공/(4)채 소및과일류의%20 가공.htm·식품가공학-손태화 외 3명 공저, 형설출판사, 1997년, p200-201·http://100.empas.com/entry.html8 ... 빨리 냉각한다.6. 실험 결과 및 고찰1)결과■딸기쨈의 제조■첨가된 설탕의 양(g)당도pH신선한 딸기83.51/3의 설탕 첨가150233.72/3의 설탕 첨가300383.8설탕
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26
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  • 자료 표지
    [식품]유전자 재조합 식품
    에서는 유전 자변형 품종의 포장실험을 물리적인 힘으로 파괴해 버리는 극단적인 행동파들도 있다. 안정성 문제와 생태계 파괴 문제 및 윤리적 문제 등 다각적 측면에서 반 대론자들의 견해 ... 겠다. 유전자 재조합 식품(Genetically Modified Organism : GMO)이란 일반적으로 생산 량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존 ... 의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물 로 정의된다. 유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 병충해, 살충제, 제초
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.01
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  • 판매자 표지 자료 표지
    유전자 재조작 식품 찬반 논쟁
    Modified Organism, 이하 GMO)이란 생산량의 증대, 유통 가공 상의 편의를 위하여 유전공학 기술을 이용하여 생산된 농산물 또는 식품을 말한다. GMO는 병과 해충 ... 는 1999년 11월 한국소비자 보호원이 당시 판매되고 있던 즉석 두부와 포장 두부 22종을 수거하여 유전자 재조합 콩의 함유여부를 실험한 결과 18개 품목에서 유전자 재조합 콩 성분 ... 식품의 인체에 대한 안전성 여부는 우리의 식생활과 직접적으로 관련되어 있는 문제임에도 불구하고 유전자재조합 식품에 대한 인체에 대한 영향 및 그 위험여부를 심도 있게 연구한 자료
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.07.11
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    [농업교육] 농촌사회의 교육문제
    학교원예과, 농업기계과, 농업전산과, 식품가공과고흥실업고등학교식품가공과, 농업기계과,농산물유통과금산종합고등학교농업기계과보성실업고등학교원예과, 농업기계과영광실업고등학교농업기계 ... 한 보건·의료시설은 최악의 상황이다. 병·의원 및 보건소·지소·진료소 등 보건의료기관의 90% 이상이 도시에 편중돼 있고 병상 수도 89%가 도시에 분포돼 있다. 거동이 불편한 무의탁 ... 도 어려움을 겪기 시작했고 더욱더 이 현상은 가속화되고 있다.농촌교육의 기반인 학교가 학령인구로 인해 붕괴되는 것과 더불어 학교 및 학생의 질적 저하도 우려된다.최근 농촌진흥청 농촌
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.12
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