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일본 다도구 일본요리 일본다도 음식과 세계문화 회석요리 궁중음식의 역사
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"차예법" 검색결과 321-340 / 1,725건

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    일본 회석요리에 대하여
    에서도 공가나 귀족 사회의 식생활을 중심으로 요리의 전통이 완성되어 왔다.일본의 대표적 향응요리인 회석요리는 본선요리나 차회석 요리와 같이 예법이나 형식을 중요시하는 식사가 아니 ... 회석요리회석요리란?오늘날 전통적인 일본 요리는 회석요리, 차회석요리, 정진요리 등 크게 세 가지로 나눌 수 있다. 서양의 식문화가 귀족이나 부로들에 의해 이루어져 온것처럼 일본 ... 에서 시작되었다.문자 그대로 많은 사람이 모인 좌석에서 내는 요리라고 생각하면 된다.회석요리의 유래차회석이란 차를 끓이는 일이나 차를 마시는 좌석에서 내는 요리를 말한다. ‘회석(會席
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.29 | 수정일 2016.07.22
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    일본의 음식문화
    《 목 차 》1. 서론2. 일본음식의 역사① 헤이안시대② 가마꾸라시대③ 무로마찌)시대④ 아쯔지, 모모야마지시대⑤에도시대⑥ 메이지이후 메이지덴노시대3.일본음식의특징4.일본요리 ... 하였다. 전쟁의 영향으로 전시식이나 삼식주의가 실시되고, 또 불교를 동반하여 정진요리 등이 발달했다.③ 무로마찌)시대 이 시대에는 막부가 교또무로마찌에 정해지고, 무사의 예법 ... 으로 다량의 기름과 전분을 많이 사용하는 것이 특징이다.② 보차요리보차요리라고 하는 것은 에도시대에 도래한 중국식 정진요리이다. 중국의 사찰음식(정진요리)의 일종이며, 황벽산
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.17
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    William Carlos Williams의 Tract(예법) 시 해석과 구문설명
    Tract(예법)William Carlos Williams(1883~1963)※ 제목 ‘Tract’는 ‘소책자, 소논문’(a short treatise; a pamphlet or ... drag over the ground.* 15(보세요! 영구차가 앞장섭니다.영구차 구조부터 시작하겠습니다.제발 검은색은 쓰지 마세요 ―흰색도 마시고 ― 광택 낸 것 쓰지 마세요!낡 ... .)*hearse: 영구차.*Let ... wheels: 농가 짐마차처럼 ― 도금한 바퀴 달린 ― 낡은 것도 좋다.*this ... expense: 이것(바퀴의 도금이 벗겨진 낡은 마차
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.07 | 수정일 2020.02.27
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    예송과 환국
    예송과 환국붕당 정치 시기에 남인과 서인 간에 예법을 둘러싸고 심각한 대립이 전개되었는데, 이것을‘예송’이라고 한다. 이때의 예송은 왕실의 장례 절차(상례)와 관련된 것이 ... .”고 하면서 1년상을 주장하였다. 한편, 남인은“국조오례의”에“왕이 죽으면 백성은 3년상을 입어어야 한다.”는 규정에 따라 인조비가 3년상을 입어야 한다고 주장하였다. 1차 예송 논쟁
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.24
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    [교양] 중국 문화 산책 기말 대비 정리
    음 / 주나라 때부터 엄격한 절차와 예법나. 전통적인 장례 절차1) 소렴 : 망자의 시신을 청결하게 한 후 준비된 수의로 갈아입히는 단께2) 입관 : 망자의 입에 돈이나 옥을 넣 ... 이후 매우 간소화 / 전문 장례식장까지 생겨나면서 장례의 모든 절차 대행나. 공안국에 사망신고서 제출1) 유족은 빈의관에 연락하여 시신을 운구차로 빈의관까지 이송 (빈의관 ... 음식을 많이 먹는 중국인의 식생활과 건조한 대륙의 날씨와 밀접한 관련이 있음다. 중국, 한국, 일본의 차 문화 차이중국에선 차향을 중시해서 차 그릇 중에서 향기를 맡기 위한 향기
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    | 시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.03 | 수정일 2020.08.03
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    도강록감상문 - 인물로 보는 [열하일기 - 도강록]
    가 달려서 길이가 몇 자는 됨직한 파뿌리를 장에 찍어서 밥이랑 같이 먹는다. 목에는 달걀 만한 혹이 달려 있다. 밥을 먹고 차를 마시면서도 부끄러워하는 빛이 조금도 없다.낯선 사람 앞 ... )가 매우 높고 매서웠으며 자잘한 예법에 구애되지 않았다.… 용모가 엄숙하고 단정하셨다.… 늠름하고 범접할 수 없는 위엄이 있으셨다.… 안색은 불그레하고 윤기나 나셨다.… 키가 크고 살
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.06
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    칵테일과 술문화 자료(기말)
    )요, 다음이 군음(群飮)이다. 향음주례는 두 가지가 있다. 향음주례는 세종대왕이 주(周)나라 예법을 바탕으로 그 절도를 가다듬어 각 향교나 서원에서 원생들에게 교과 과목 ... 이 가장 좋은 숙취 해결책이다. 당분과 비타민 C를 듬뿍 함유한 구기차, 유자차, 인삼차, 작설차, 쥬스류를 계속 마시면 좋다. 특히 인삼과 유자차가 숙취를 푸는데 효험이 있 ... 으며 맹물을 마시지 말고 보리차에 설탕류를 섞어 마셔야 한다. 찬물은 일시적으로 속을 시원하게는 하지만 위나 장대사에 장애를 주므로 피하고 청량음료 역시 위를 자극시키므로 마시지 않
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    | 시험자료 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.03
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    조직이 갖는 특성과 직장생활에서 바람직한 방향으로 형성되기 위한 방법을 쓰시오
    Report[조직이 갖는 특성과 직장생활에서 바람직한 방향으로 형성되기 위한 방법을 쓰시오.]-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 조직의 개념2. 조직이 갖는 특성3. 바람직한 조직 ... 한 인사를 하는 것이다. 이렇게 기본 예법을 갖춘 인사는 상대로 하여금 나에 대한 호감을 상승시키게 하는 역할을 하게 되며, 나아가 바람직한 조직특성 내지 조직 규칙이나 규정을 형성하는데도 긍정적 영향을 미친다.
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    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.02.08
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  • 자료 표지
    전통음식의 특징과 장점
    에 더불어 먹어야 할 주식과 부식을 한 공간에 놓을 수밖에 없는 것이다.3. 기호식품이 다양하다.일상의 음식 이외에 떡, 과자, 화채, 차, 술, 전 등의 후식과 기호음식 등도 다양 ... 되는데 꿀, 계피, 잣, 인삼, 생강, 대추, 밤, 오미자, 당귀 등이다.8. 상차림과 식사예법이 있다.유교의 영향을 받아 의례를 중히 여겼고, 돌, 혼례, 상례, 제례 등과 같
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.25
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    일본의 다도 ppt
    다도란 ? 다도의 시작 다도의 역사 다도의 창시자 다도의 유파 다실 다도의 순서 및 예법다실을 꾸미고 다 도구를 준비하여 다실에서 차를 마시고 이야기를 나누며 즐기는 전체 과정 ... 에 다도의 삼베수건 , 다선 - 차를 젓는기구 , 찻 숟가락 , 다완 - 차마실때 사용하는 사발 등을 가지고 , 차석에 들어간다 .주인의 점전 ( 말차를 달여내는 예법 ) 이 시작 ... 하고 , 과자를 먹는다 . 묽은 차에서는 , 건과자를 내는게 예법이지만 , 주과자나 생과자가 나오기도 한다 . ( 일본의 다과는 다과는 주과자 ( 主菓子 ), 건과자 ( 干菓子 ), 생과자
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    | 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.24
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    [아동영양학] 전통음식의 특징과 장점을 쓰시오
    [아동영양학] 전통음식의 특징과 장점을 쓰시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 전통음식이란2. 전통음식의 특징3. 전통음식의 장점4. 나의 의견Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론한 나라의 고유 ... , 장아찌, 찜, 전골, 김치 등이 있으며, 기호음식으로는 떡, 과자, 엿, 화채, 차, 술 등이 있다. 더불어 우리나라의 사계절이 뚜렷하여 각 계절의 특성에 맞게 저장발효식품과 건조 ... 저장식품도 있다. 뿐만 아니라 한국 전통음식은 상차림과 식사 예법이 엄격하여 의례(혼례, 제례, 연회 등)음식은 의례법으로 정해진 식품과 음식을 반드시 차리도록 하였고, 정월 초하루의 흰 떡국, 동지의 팥죽, 대보름의 오곡밥과 나물 등 명절식과 시식의 풍습이 있다.
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.02.20
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    한남대학교 유럽문화와 예술 총정리
    ) ' 토양 수질 등) + 사회적 환경 (종교, 관습, 가치관 등) 영향* 음식을 보면 그 나라 사람들의 성향을 알 수 있다.*“프랑스인은 음식 맛, 영국인은 식사예법, 독일인은 질 ... 도시 볼로냐▶ 도미니크 성당 : 중세 기독교사의 한 장을 장식한 도미니크 성인(1170-1221)을 기르기 위해 세워진 건물이며 도미니크 수도회의 제 1. 2차 총회가 개최▶ 포르타
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    | 시험자료 | 75페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.25
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    [영화감상문]영화 사도를 보고 : 역사상 가장 비극적인 가족사
    어 학문과 예법에 있어 완벽한 왕이 되기 위해 끊임없는 노력을 기울인다. 뒤늦게 사도세자를 얻어 아들 세자만은 모두에게 인정받는 왕이 되기를 바란다. 그러나 사도세자는 영조의 기대 ... 고 국정을 맡긴다. 사도세자는 대신들과 국정을 논하고 의욕 있게 대리청정을 수행해나간다. 그러나 사도세자의 대리청정은 영조에게 성이 차지 않았다. 영조는 사도세자 뒤에 앉
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.19 | 수정일 2015.09.21
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    중국 술 레포트
    과 ‘살림살이란 땔나무, 쌀, 소금, 된장, 식초, 차 등 일곱 가지의 일이다’라는 속담에 나와 있듯이 중국인의 생활에서 음식이 일상생활의 전부일 만큼 음식과 그에 따른 음식문화 ... 백주로 첫 번째 환영주(歡迎酒)를 권하는데, 이 때에는 거의 대부분 건배를 한다. 세 번째 환영주 까지가 최소한의 술 예법이고, 주최측 1인자와 손님 전체는 모두 세 잔을 건배
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.02
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    예수 그리스도의 예표인 성막과 기구들
    **. 예수 그리스도의 예표인 성막과 기구들.(히 9:1; 첫 언약에도 섬기는 예법과 세상에 속한 성소가 있더라.9:2; 예비한 첫 장막이 있고 그 안에 등대와 상과 진설병이 있 ... 하였으니 제사장들이 항상 첫 장막에 들 어가 섬기는 예를 행하고.9:7; 오직 둘째 장막은 대제사장이 홀로 일년 일차씩 들어가되 피 없이 는 아니하나니 이 피는 자기와 백성의 허물을 위하
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.01.03
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    일본음식문화 중국음식문화 차이점
    은 식사 종류의 다양화는 식문화에 대한 사고방식과 식사예법에도 많은 변화를 가져왔다.요리에 따라서 먹는 방법도 다르지만, 일본요리는 숟가락을 사용하지 않고 젓가락으로 모든 것 ... 을 얹고 뜨거운 국물을 끼얹어 제공된다. 녹차는 일본인들이 가장 좋아하는 음료다. 식사 후나 모임이 있을 때마다 차를 마신다. 오차는 아무 것도 넣지 않고 뜨거울 때 마신다. 그 외
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    | 리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.11.25
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    일본 음식문화
    위치에 따라 기후 차가 크다.중앙산맥을 중심으로 서쪽은 한국 동해안의 영향을 크게 받는 편이고, 동쪽은 태평양식 기후를 보이며 여름에는 고온 다습하고, 동북 지역 이북은 겨울 ... 불교를 동반하여 정진(精進)요리 등이 발달했다.(3) 무로마찌(室町)시대 이 시대에는 막부(幕府)가 교또무로마찌(京都室町)에 정해지고, 무사의 예법과 함께 가지각색의 형식이나 유파 ... 과 아취를 동시에 갖춘 문화를 쌓았던 무사의 시대로 차도(茶道) 완성을 동반한 가이세끼(懷石=차도에서 차를 내기 전에 나오는 간단한 요리)의 확립이나 난반료리(南 料理)가 발달
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    | 리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.07.10 | 수정일 2017.07.13
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  • 자료 표지
    높임법의 개념과 분류
    차가 있으십니다.’는 옳은 문장이지만, ‘선생님께서는 자동차가 계십니다.’는 잘못된 문장이다. 다만 ‘선생님께서는 아드님이 계시다.’라는 표현은 가능하다. 다른 예를 들어 보 ... 의 여지가 있는 언어 예법이 아니며, 객관적이고 단정적인 표현이다. 격식체는 다음과 같이 분류된다.먼저 아주높임 표현인 합쇼체는 처음 만난 사람이나 손님에게 말할 때, 회의, 연설
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.09.02
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    남북사통속연의 65회 막내 아우를 죽이고 특별히 맹장군을 보내고 짐독으로 예전 주인과 친히 낳은 딸을 독살하다
    을 오로지 제어하게 했다.紀不肯從, 答書如家人禮, ?未稱臣, 繹復致書道：기불긍종 답서여가인례 병미칭신 역부치서도家人禮:집안 식구끼리 행하는 예법. 흔히 조정에서 신하가 임금에게 행하 ... 를 후회하며 길게 탄식에 붙였다.旣而兩人?囚獄中, 連日不得一餐, 甚至齧臂啖血, 歷旬有二日乃死。기이양인병수옥중 연일부득일찬 심지설비담혈 역순유이일내사이어 두 사람은 옥에 갇혀 연일 한 ... 하게 負璽?人, 何不當時擊碎？我出此言, 自知必死, 看汝能生得幾時！”개부의동삼사미양공원휘업 위망륭중 종제주양재진양 상지궁문외매소도 여불급한조노구 부새비인 하부당시격쇄 아출차언 자지필사
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.05.04
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    아르고호모험
    는 헤라의 사적인 분노와는 다르다. 관습의 신으로서 죽은 자를 예법에 어긋나게 장사 지낸 것에 대해 분노한다.그리스인인 프릭소스가 콜키스에서 죽자, 아이에테스는 콜키스 식으로 시체 ... 식으로 매장하지 않은 콜키스의 왕 아이에테스에게 화를 미친 것이다. 제우스의 분노는 여기서 그치지 않는다. 이아손과 메데이아가 압시르토스를 살해한 뒤, 콜키스 예법이 아닌 그리스 ... 예법대로 땅에 묻는 것에 분노한다.(각각의 버전마다 차이가 존재함) 여기서 제우스는 자신의 원칙을 그리스인 뿐만 아니라 콜키스인에게도 적용하고 있다는 것을 알 수 있다. 뿐만 아니
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.24
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2025년 11월 10일 월요일
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