"가공학실험레포트"의 검색결과 입니다.

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"가공학실험레포트" 검색결과 321-340 / 576건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

식품가공학실험 - 머핀

1. 결과 및 고찰이번 실험에서는 머핀의 반죽을 저어주는 정도에 따라 머핀에 나타나는 영향을 알아보았다.먼저 중력분, 베이킹파우더 등의 재료와 머핀 팬, 체, 오븐 등의 기구 ... 고 좁쌀을 가득 부은 후 그 좁쌀의 양을 측정하여 머핀의 부피를 측정한다.그림 . 용기에 좁쌀을 가득 부음그림 . 머핀에 랩을 씌우고 좁쌀을 가득 채워줌다음과 같은 실험을 통해 5번 저 ... 와 형태, 맛 등에 영향을 받는다는 것을 알 수 있었다. 우리가 실험을 할 때에 오븐의 개수가 부족하여 다른 조와 함께 쓰다 보니 위에 있던 우리 조의 머핀은 윗부분은 탔지만 아랫

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.21

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Polystyrene 의 중합 및 분석

화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 화 학 공 학 부제목 : Polystyrene Solution Polymerizationㅇㅇㅇ 교수님2011 ... . 11. 01.Ⅰ.Introduction1-1. 실험목적Styrene의 radical 중합에 대해 알아본다. Polystyrene은 무색 투명하며 착색성, 내약품성, 전기특성 등 ... (스티렌-부타디엔 공중합물) 제조시에, 또 용액중합은 도료용 중합체를 얻기 위해 행해진다. 폴리스티렌은 폴리염화비닐, 폴리에틸렌과 함께 응용범위가 넓은 플라스틱이며 특히 가공성이 좋

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.03

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생활과 화학 레포트

..PAGE:1생 활 속 의 화 학- 생활속의 제품 61가지의 독성안전공학과 200901262 최환호담당교수님 : 곽일환 교수님..PAGE:2레포트의 주제 : 생활 속에서 사용 ... or왜들어갔는지를조사한다성분의독성 그성분이 몸에 미치는 독성을알아본다 주로 LD50으로표현할것이다림LD50 : 실험생물군 50%를 죽이는 독성물질의양LD50< 1mg/kg 극도 ... 50 5,000mg/kg Rat..PAGE:67 아스피린아스피린의 효능 : 해열제,진통제,항류머티즘제로 사용한다아스피린은 버드나무껍질에서 추출한 살리실산을 가공한다조사할 성분

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.09.24

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제과(버터쿠키)(결과).

식품가공학 실험결과레포트-제과(버터쿠키)-*실험 제목*제과(버터쿠키)*제출일*2007년 6월 5일*실험 원리*1. 베이킹 파우더팽창제라고 하며 탄산염류와 산류 또는 산성염류 ... 적으로 마요네즈의 에멀션화에 이용된다*실험 방법*1. 실험도구 및 시료버터 160g, 분당120g, 소금2g, 달걀 노른자1개, 박력분210g, Baking powder 2g ... , 아몬드분말100g오븐, 형틀, 철판2. 실험순서1) 버터 부드럽게 풀기2) 1)에 분당, 소금을 넣고 크림화(거품기를 이용해 크림이 될때까지 저어준다)시킨다.이때, 박력분과 박력분

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.24

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식품기기분석 - 시약 제조 및 농도 변경

)에 대해서 알아본다.식품기기분석 실험 레포트 - 제 1회. 시약제조 및 농도 변경? 앞서 배운 개념을 응용하여 농도를 변경하고 시약을 제조해본다.? 앞으로 배우게 될 많은 식품화 ... 학 실험을 위해 스스로 시약을 제조하고 농도를 변경하여 솔루션을 만들어 내는 능력을 기른다.■ 실험원리무게단위부피단위▧ 농도계산1. 몰농도 (Molarity : M)용액 1ℓ에 들 ... 식품기기분석《 1. 시약제조 및 농도 변경 》□ 서론(Introduction)■ 실험목적? 기본적인 농도 개념(몰농도, 퍼센트농도, 농도전환, 노말농도, 몰랄농도, ppm, 당량

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31

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시판 식품중에 함유된 식품첨가물에 대한 조사

REPORT시판 식품중에 함유된식품첨가물에 대한 조사(첨가물의 명칭과 그 용도 및 특성을 설명할 것)과 목:당담교수:학 과:학 번:이 름:제 출 일:1.아스파탐(합성감미료)설탕 ... 대신 가공식품 제조 시 단맛을 주기 위해 사용되는 식품첨가물인 아스파탐(Aspartame)은 아미노산인 L-아스파라긴산과 L-페닐알라닌의 합성으로 만들어진 아미노산계 합성감미료이 ... 다. 열량(칼로리)은 설탕과 동일(4kcal/g) 하나, 단맛은 설탕의 200배 이어서 가공식품 제조 시 설탕 양의 1/200 정도만 사용하여도 동일한 단맛을 내므로 저칼로리 감미료

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.24

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Urea-Formaldehyde_Rasin

? 목재접착학 : 5조 실험보고서 Date : 29th. April. 20091. Title : Urea - Formaldehyde Adhesive Resin2. Purpose ... 하여 주시는 교수님께 감사 드립니다. 이상으로 저희 5조의 요소수지 접착제 실험레포트를 마치겠습니다.? 비 고1) 아미노 수지의 원료요소(urea)멜라민(melamine ... ㆍ litmus paper1) Equipment2) Reagent화 학 명화 학 식분 자 량녹 는 점끓 는 점밀 도Acetic acidCH3COOH60.05g/mol16.7°C

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.09

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금속 산화물 및 질화물 합성 (예비)

화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 응 용 화 학 공 학 부제목 : 금속 산화물 및 질화물 합성ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 31.1. 목적알루미늄 ... 었지만, 알루미나와 비교할 경우 질화알루미늄은 위에 기술한 특성 이외에도 곡강도가 높고, 경도가 낮아 가공성에 있어서도 뛰어나기 때문에 반도체용 재료로서 알루미나와 경쟁을 할 가능성이 높 ... 는 성에 대하여서는 이론적으로는 산화 베릴리움과 필적하는 0.67㎈/㎝?sec?℃ 이상인 것이 실험실적으로 얻어지고 있다.반도체 기판을 비롯하여, 높은 방열성이 요구 되는 분야

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.04

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[기계공학실험]금속재료의 인장강도 실험

기계공학실험Report- 금속 재료의 인장강도 실험 -담당교수 : 교수님학 과 : 전공 학 번 :이 름 :분 반 : 제 출 일 :1. 실험개요-실험목적 : 인장 시험은 재료강도 ... 를 사용하여 시험편(Test Specimen)을 서서히 인장하여 항복점, 항복강도, 인장강도, 연신율, 단면 수축율 등을 측정하는데 목적이 있다.- 실험일시 및 실험장소 : 2009년 ... 9월 10일 6공학관 지하 인장실험실2. 관련이론- 강 및 스테인레스 강에 대한 기본적 이론 :a. 강의 특징 : 강은 학술적으로는 탄소를 0.035-1.7% 포함한 것이나 보통

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.07

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[마이크로프로세서실험] 스텝모터 step motor 예비보고서

합니다.과 목 : 마이크로프로세서 실험과 제 명 : 7주차 예비 보고서담당교수 :학 과 :학 년 :학 번 :이 름 :제 출 일 :실험제목: Step Motor & PWM Module(예비 ... REPORT보고서 작성 서약서1. 나는 타학생의 보고서를 복사(Copy)하지 않았습니다.2. 나는 타학생의 보고서를 인터넷에서 다운로드하여 대체하지 않았습니다.3. 나는 타인 ... 보고서)- 목 차 -1. 예비조사 및 실험 내용의 이해1.1 Step Motor란?1.2 Step Motor의 특성1.3 Step Motor의 종류별 구조 및 구동 방식1.4

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.30

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[기계공학실험]금속재료의 인장강도 실험

기계공학실험Report- 금속 재료의 인장강도 실험 -담당교수 :학 과 : 학 번 :이 름 :분 반 : 제 출 일 :1. 실험개요-실험목적 : 인장 시험은 재료강도에 관한 기초 ... 편(Test Specimen)을 서서히 인장하여 항복점, 항복강도, 인장강도, 연신율, 단면 수축율 등을 측정하는데 목적이 있다.- 실험일시 및 실험장소 :2. 관련이론- 강 및 ... 의 경우 냉간가공에 의해 경화되지만 가공에는 한계가 있으며, 가공경화가 증가할 수록 성형성은 불량해진다.용접성에 있어서는 페라이트강종과 마르텐사이트계 강종이 오스테나이트 강종

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.07

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금속 산화물 및 질화물 합성 (예비)

화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 디 스 플 레 이 화 학 공 학 부제목 : 금속 산화물 및 질화물 합성ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 31.1 ... . 실험 목적 ;알루미늄 착물을 이용하여 질화알루미늄(AlN)분말을 합성하고, AlN이 생성되는 반 응과정, 즉 반응메카니즘을 추정해 본다.2. 이론 ;최근 반도체 소자의 소형 ... 용 재료는 알루미나가 주류이었지만, 알루미나와 비교할 경우 질화알 루미늄은 위에 기술한 특성 이외에도 곡강도가 높고, 경도가 낮아 가공성에 있어 서도 뛰어나기 때문에 반도체용 재료

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.04

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제과(단과자빵)(결과)

식품가공학 실험결과레포트-제빵(단과자빵)-*실험 제목*제빵(단과자빵:소보루,팥빵)*제출일*2007년 6월 12일*실험 원리*1.밀가루밀가루의 제방 적성은 글루텐의 질과 양 ... 으로 구운 것인데, 고물빵, 크림빵, 잼빵이 있다.*실험 방법*1. 실험도구 및 시료강력분 1700g, 건조이스트50g, 제빵 개량제 17g, 설탕 255g, 탈지분유51g, 소금17g ... , 계란340g우유663g, 유지 340g, 오븐, 커터, 반죽기2. 실험순서1) 강력분, 게빵개량제, 분유, 건조이스트, 설탕, 소금, 물, 계란을 볼에 넣고 믹싱한다.2) 클린업

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.24

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양갱제조(예비)

식품가공학 실험예비레포트-양갱제조-*실험 제목*양갱제조*실험 목적*양갱 제조에 필요한 가공학적 화학적 지식을 이해하고 직접 양갱을 제조해본다.*실험 이론*1. 전분 젤호화온도

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.24

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[식품가공학]Pectin 함량의 간이판정 /젤리 제조 실험

식품가공학 실습 - 4 2007-1학기실습 4, 잼 제조실험Pectin 함량의 간이판정 / 사과젤리 제조 실험? 실험제목 : Pectin 함량의 간이판정 /사과젤리 제조 실험 ... ? 실험일자 : 2007년 5월 1일 (화)? 제출일자 : 2007년 5월 7일 (월)? 이 름 :2. 이론 및 원리 (Theory / Principle)1) 젤리형성? 여러 가지 과 ... .그림 : 펙틴의 구조3. 실험 목표 (Objectives)? 사과 , 딸기, 호박, 뱀의 펙틴함량을 간이 측정하고 펙틴 함량의 정도를 판단해 보자.? 사과 젤리 만드는 과정을 익히

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.30

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생분해성 고분자의 종류와 특징

조직공학 실험Pre Report(생분해성 고분자의 종류와 특징)과 목 :조직공학 실험교수님 :학 번 :성 명 :제출일 :[1] 주 제생분해성 고분자의 종류와 특징.[2] 생분해성 ... 플라스틱 가공성은 떨어지지만 가격이 상대적으로 매우 저렴한 편이다.천연계 고분자 중에서도 전분이 생분해성 플라스틱 원료로 가장 선호되고 있고, 실제로 전분을 원료로 한 생분해성

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.19

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CAM해석

REPORT실험요약▣ 실험 목적캠(CAM)은 한 운동을 다른 형태로 변화시키는데 편리한 장치이다. 캠은 곡면이나 홈이 파인 면을 가지고 있고 이들이 종동절(follower ... )과 맞물려 그것에 운동을 전달한다. 캠의 운동(보통 회전운동)은 종동절의 요동운동, 병진운동 중의 하나 혹은 그들의 결합으로 변환된다. 그 기하학적 형상이 다양하고 또 캠과 종동절 ... 로 응용되고 있다.본 실험에서는 캠의 원리 및 운동을 이해하고 그래프가 출력되면 그래프를 해석하는 방법을 얻고 캠 설계 시 고려해야 할 사항 등을 고찰해 본다.▣ 결과의 개요주기

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.21

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금속 산화물 및 질화물 합성 (예비)

화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 응 용 화 학 공 학 부제목 : 금속 산화물 및 질화물 합성ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 31.1. 실험제목금속 ... 산화물 및 질화물의 합성 및 특성 조사2. 실험목적알루미늄 착물을 이용하여 질화알루미늄(AlN)분말을 합성하고, AlN이 생성되는 반응과정, 즉 반응메카니즘을 추정해 본다.3 ... 게 기대되고 있다.종래의 기판용 재료는 알루미나가 주류이었지만, 알루미나와 비교할 경우 질화알루미늄은 위에 기술한 특성 이외에도 곡강도가 높고, 경도가 낮아 가공성에 있

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.04

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금속 산화물 및 질화물 합성 (예비)

화공 실험 REPORT이름 : ㅇㅇㅇ학번 : ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ학과 : 응 용 화 학 공 학 부제목 : 금속 산화물 및 질화물 합성ㅇㅇㅇ 교수님2011. 10. 31.1. 실험목적 ... 엔 알루미나가 주류이었지만, 알루미나와 비교할 경우 질화알루미늄은 위에 기술한 특성 이외에도 곡강도가 높고, 경도가 낮아 가공성에 있어서도 뛰어나기 때문에 반도체용 재료로서 알루미나 ... 지만, 알루미나와 비교할 경우 질화알루미늄은 위에 기술한 특성 이외에도 곡강도가 높고, 경도가 낮아 가공성에 있어서도 뛰어나다.? 숙신산(succinic acid)사슬모양인 디카르복시산

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.04

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소세지제조(예비)

식품가공학 실험예비레포트-소시지 제조-*실험 제목*소세지 제조*실험 목적*소시지 제조에 필요한 가공학적 화학적 지식을 이해하고 직접 소시지를 제조해본다.*실험 이론*1. 소시지 ... 되지만, 저렴한 것은 질이 낮은 쇠고기, 돼지의 위, 돼지 지방, 돼지가공 부산물 등이 사용된다. 이 소시지의 특징은 생육을 갈아낸 신선육을 그대로 사용하는 것이다. 여기에 감자를 갈

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.24

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