"혐기성당분해"의 검색결과 입니다.

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"혐기성당분해" 검색결과 301-320 / 400건

식품재료학 기말고사 정리

은온도 저장시 냉해?감자▶성상-분질감자(흰색): 전분↑당↓: 구이,튀김,으깬감자-점질감자(노란): 전분↓당,단백질↑: 샐러드,조림,국▶성분-당분은 고구마의¼, 섬유소도 고구마보다↓ ... , 된장-과당, 엿, 알코올 발효용, 사료?토란-K, Ca, 전분(→덱스트린→이당류→glucose)-칼락탄(galactan); 미끄덩거림. 소화성×-homogentisic acid ... ):산소↓,이산화탄소↑, 나머지 질소- 호흡작용감소▶생리적 특징㉠호흡작용: 호기적, 혐기적 호흡-climacteric rise: 수확 후 호흡률 상승:3단계 preclimacteric

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.10

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[미생물세균] 세균의 주요동정법

1. Catalase test.Catalase는 과산화 수소를 두 분자의 물과 산소로 분리시키는 효소로써, cytochrom을 포함하는 호기성 균과 통성 혐기성균에서 존재 ... 독소로 작용한다. 이 실험으로 균주의 호기성, 혐기 성의 여부를 알아볼 수 있다. catalase 생성여부는 세균분류의 중요한 차별점이 된다.2H₂O₂ 2H₂O + O₂H₂O ... + AH₂ 2H₂O + AA. Hydrogen peroxide는 호기성 당분해 산화과정의 최종산물로서 세포 독성작용이 있으 므로 세포내에 축적되면 세포가 죽게된다. 그러므로 세균

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.16

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효모의 당발효성 실험

을 끓여도 견디는 것이 있다. 혐기성세균은 생화학적으로 크게 당분해성과 단백질분해성으로 구분된다. 전자는 대량의 휘발성 유기물을 생성하고, 후자는 아미노산에 강하게 작용하여 지방산을 생성 ... 성 또는 통성 혐기성 세균도 5탄당이나 6탄당의 발효과정중 주산물이나 부산물로 알코올을 생산한다. 효모에 의한 알코올 발효에서 피루브산은 아래의 두단계반응에 의해 에탄올로 전환 ... +젖당발효성Debaromyceshanserii++++-내삼투압성효모4. 혐기성세균 [嫌氣性細菌, anaerobic bacteria]산소를 싫어하는 정도에 따라 통성 및 편성 혐기성

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.15

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colon ca(결장암) case study

트리코모나스 증,혐기성균 감염증 ,수술후 감염증의 예방*부작용1) 과민증 : 발진, 가려움, 홍조, 두드러기, 발열, 혈관부종, 드물게 아나필락시성 쇽이 나타날 수 있다. 농포 ... 과 육류의 소비와 결장암의 빈도가 비례한다고 보고되었다.- 야채 섭취의 부족: 연구결과에 따르면 야채섭취가 부족한 군에서 암발생율이 높았다고 보고되었다.- 기타 식이성분: 당분 ... 만족하심4. 의사결정자/의사결정체제 변화 : 대부분 가정에서 최종 의사결정을 본인이 했으며, 현재는 큰 문제 발생시 할머니나 아들이 와서 함께 결정함5. 성 양상 : 질문

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.06

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Acute epiglottitis case study 급성 후두개염 케이스 스터디

. 비뇨기계를 비롯한 각종 감염증 치료, 혐기성균에 의한 패혈증 및 균혈증, 수술후 혐기성균 (특히 Bacteroides속, 혐기성 Streptococci속)에 의한 감염증의 예방 ... 하고 환자에게 표현토록 하며정해진 시간에 반드시 BST 측정 규칙적으로 시행되야 한다.또한 항시 사탕, 초콜릿과 같은 당분이 함유된 간식을 준비시킨다.4) 투약 (Medication

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.01

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Bio Diesel

, 셀룰로오스)혐기성 발효, 화학적 분해메탄, 에탄올에너지 식물 바이오매스, 물추출, 분해 광합성반응탄화수소, 유지 수소고형연료는 가장 오래된 이용방법이지만 연료의 균질성과 에너지 밀도 ... 유기물을 소비하여 생성되는 모든 생물 유기체(바이오매스)의 에너지를 바이오에너지라 하며 이들 자원에서 파생되는 종이, 음식찌꺼기 등의 유기성폐기물도 포한다.바이오매스 자원은 재생 ... 바이오매스의 연료화바이오매스를 에너지원으로 이용하는 방법에도 여러 가지가 있다. 바이오매스를 직접 연소시켜 열을 얻는 방법, 이를 열분해하거나 가스화하여 숯이나 가연성가스 등을 얻

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.27 | 수정일 2014.06.16

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박테리아 , 미생물 레포트

를 싫어하는)성 세균. 특히 강력한 에탄올 발효균주로서, 흡수한 당분을 최대 98%까지 에탄올로 전환하는 강력한 생성력과 빠른 생장속도 등으로 대체에너지 산업분야에서 주목받고 있다． ... 하는 미생물의 종류 >1) 인체 안의 미생물2) 산업, 농업 등에 이용되는 미생물- 자이모모나스(Zymomonas Mobilis)포도당, 과당, 서당을 에너지원으로 살아가는 혐기(공기 ... 다. 생화학적 테스트에서 많이 사용된다. 배지의 층이 plate와 달리 두껍기 때문에 균주를 더 오래 보관할 수도 있고, 혐기적인 상태의 생화학적테스트도 가능하다.2) 액체 배지

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.15

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생태계에 관한 자료

는 것으로 된 또는 살아있는 것으로부터 기원 죽은 생물, 생물조직, 당분, 꿀, 밀가루, 목재, 가죽 등 * 무기성(inorganic) : 살아있는 것으로부터 기원하지 않은 것 암석 ... 의 이산화탄소탄산중탄산염 또는 탄산염으로 침전 : 대기 이산화탄소 농도의 완충작용 * 화석 탄소의 형태로 저장 : 난분해성 물질이 이탄 형태로 습지에 저장 : 2억8천만년 전 ... 를 암모니아로 전환 * 탈질화 세균 : 하구의 갯벌, 습지의 저토와 같은 혐기적 조건에서 발생 : 토양 내의 질산염을 분자상의 질소로 전환 : 대기-토양 간의 질소 균형을 유지- 인

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.01

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[생물학] 효모 & 효모의 알코올 발효

를 첨가하여 호기적 조건으로 배양하면 호흡 작용을 하여 당분은 효모 자신의 증식 작용에 이용하게 되어 CO₂와 H₂O만 생성하게 된다. 그러나 혐기적 조건으로 배양하는 효모는 호흡 ... 작용 대신에 발효 작용을 일으켜 당분을 에너지로 이용하기 위해 분해하여 다른 유기물질을 생성한다.이와 같이 효모는 당액 중에서 혐기적으로 배양하면 알코올을 생성하므로 양조 공업 ... , 약주, 소주, 청주, 맥주, 포도주 등의 주류는 모두 효모에 의하여 양조된 것이며, 식빵의 제조 역시 효모가 생육하면서 당분을 분해하여 생성되는 CO₂가스를 이용한 것이라 볼 수

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.12

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운동과 영양소의 관계

은 운동강도를 지속할 수 없게 된다. 또한 마지막 골인 지점에 가까이 가면 최대속도로 달려야 하는데, 이 때는 혐기적 해당작용에 의해서만 에너지를 공급받을 수 있으므로 저장된 글리코겐 ... ), 즉 혈중 포도당과 근육이나 간에 저장된 글리코겐이 있다. 일반적으로 혈당수준은 간에 저장 되어 있는 간글리코겐에 의해 조절된다.혈당의 항상성은 체내에서 일어나는 모든 반응 ... 의 당분으로 인식된다. 그것은 소화된 탄수화물이 내는 설탕의 포도당에서 직접 나온다.탄수화물이 만들어낸 글리코겐이 체내에서 결핍될 때는 근육속의 단백질이 대신 이용되어 부족한 분량

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.01

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그람 양성균 동정

실험에 대해 알아보고 직접 실험을 수행한다.이론1.Catalase Test(1)원리- Hydrogen peroxide는 호기성 당분해 산화과정의 최종산물로서 세포 독성작용이 있 ... 나 pseudocatalase는 산에 약하다. Catalase는 대부분의 cytochrome을 함유한 호기성 및통성 혐기성 세균에 존재하지만 연쇄구균을 포함한 일부 균종에는 없다. ... 를 가수분해하지{못한다.- 대부분의 혐기성 세균은 catalase 대신에 peroxidase 효소를 가지고 있으므로 혐기성 세균에서의 catalase 시험은 peroxidase에 의해

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.24

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미생물의 배양

양성세균① 구균例) 호기성 및 통성 혐기성 세균, 혐기성 세균.② 무기성 영양세균例) NH3, NO2-산화세균, 황 대사하는 세균, Fe, Mn산화물 침적세균2) 그람 음성세균 ... ① 호기성 간균과 구균② 통성 혐기성 세균③ 호기성 구균과 구간균④ 혐기성 구균⑤ 혐기성 세균⑷ 세균의 번식법1) 분열법 - 세균의 가장 대표적인 증식법* 세 대 : 세포가 성장 ... 시간, θ: 세대기간2) 포자 형성법간균인 호기성 균과 혐기성 균은 내세포에 포자를 내생하는 내생포자를 형성해 증식하며 분열을 계속한다.포자세균의 포자는 생장형 세균보다 열에 대한

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.13

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[미생물] 올리고당에 의한 장내미생물의 변화

의 효용성을 검토하는 실험으로 올리고당의 실질적인 효과를 13주간의 기간에 걸쳐 관찰하였다.장내 세균의 대부분은 혐기성 세균B인데 그 수는 대변 1g당 약 1,000억, 100종 ... 을 넘는다고 한다. 혐기성세균이란 산소에 의하여 세균성장이 저해되기 때문에 호기적인 배지상에서 발육의 개시가 불가능한 세균을 말한다. 균종이나 균주에 따라 산소에 저항성이 상당 ... 된다.BifidobacteriaBifidobacteria는 편성 혐기성세균으로 분류되고 있어, 배지의 제조부터 배양까지 전과정동안 산소의 접촉을 차단하여 배양하는 기술이 요구되는 세균이

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.18

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[폐수처리] 주류 폐수처리

의 이를수록 산소량은 감소되며 통성 또는 편성 혐기성 상태를 나타낸다. 원래 혐기성의 저점성균은 탈락하기 쉬우나 HBC RING 은 필라멘트실의 LOOP상으로 고점도의 호기성균 ... Beer) : 일반 맥주에 비해 칼로리가 적은 맥주 프리미엄맥주(Premium Beer) : 양질의 원료를 사용한 고급맥주 드라이맥주(Dry Beer) : 당분을 첨가하여 완전 ... 된 전통적인 방법으로서 곡물 발효액을 70%까지 증류한 것을 30%까지 묽게 희석한 것을 말한다. 전분 또는 당분을 함유하는 재료를 발효시켜 증류증류식 소주와 희석식 소주의 비교

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.07

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수분, 전해질 및 산-염기 균형

, 호기성 당분해 과정의 결과물인 이산화탄소가 물과 결합한 뒤 생성된 수소 이온(CO₂+H₂O↔H₂CO₃↔H? +HCO₃?), 둘째, 혐기성 당분해 과정의 결과로 생성된 유산, 셋째 ... 를 이동하며 이들에 의해 비교적 엄격하게 수분의 양과 전해질의 농도가 일정하게 유지되며 이는 세포의 항상성 유지에 매우 중요하다.2) 체액의 조성세포내액과 세포외액을 분리하는 세포막 ... 혹은 Na? 농도가 감소할 때 구심성 소동맥의 사구체 근접세포에서 분비된다. 분비된 레닌은 혈장 내에 존재하는 비활성물질인 안지오텐시노겐을 안지오텐신 I로 변환시키며 이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.10

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[식품공학]술의 제조와 원리

+ 2CO2 +27㎈혐기성 호흡(발효)->포도당의 완전분해 불가->알코올 생성에너지 효율 절감 방안: 발효를 통한 에너지 얻음=알코올의 왕성한 생성이 식에 의하면 이론 ... 시킬내는 중독성, 습관성 약물로서 중추신경계 억제제로 뇌의 기능을 둔화시킨다.술은 알코올 이외에도 당분 흰자질, 무기질 등이 포함되어있고 위와 소장에서 체내로 흡수되어 90%가 정맥 ... 이나 바위가 움푹 팬 곳에 저장해 둔 과실이 우발적으로 발효한 것을 먹어 본 결과 맛이 좋았으므로 의식적으로 만들었을 것이라는 설이다. 과실이나 벌꿀과 같은 당분을 함유하는 액체는 공기

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.31

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식품에 이용되는 미생물

류의 발효에 응용한다. 자연의 어디에나 발견되나 특히 당분이 높은 꽃, 과일에많이 존재한다. 건조되 효모는 34년이 지난 뒤에도 발아할 수 있다고 한다.효모는 식물분류학상 진규 ... 게 이야기 하면 당을 분해하여 젖산을 비롯한 다양한 산을 만드는 균을 총칭하여 말한다. 다른 균중에서도 젖산을 일부 만들기는 하지만 혐기적(공기가 없는)상태에서 발효를 통하여 50%이상 ... 토바실러스균의 일종인 이 유산균은 막대기 모양의 유산균으로 산에 강한 내산성 균으로서 장내 부패성 미생물의 생장 억제, 항암효과, 콜레스테롤 저하작용, 비타민 B군의 합성능력이 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19

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산과염기

되는 이유1) 호기성 당 분해과정의 결과물인 CO2가 H2O와 결합한 뒤 생성된 수소이온 2) 혐기성 당분해 과정의 결과로 생성된 유산 3) 지방산의 불완전한 산화과정으로 생성된 키톤 ... 과 혈액의 점액성이 높아지고 혈액이 순환하는 것을 방해하는 저항이 높아져서 말초조직까지 혈액을 전달하는데 어려움 : 산소가 활동근육까지 충분히 공급이 되지 않아 지구성 운동능력

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.08

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인류의 4대 난제에 관하여

및 산소를 생성하여 오늘의 지구를 만든 공로자이다.EM 속의 할아버지 격인 미생물로 산소를 싫어하기 때문에 EM을 보관할 때는 산소를 차단시켜 주어야 한다. 호기성, 혐기성 등 ... 유용미생물 모두의 생존 증식에 도움을 주며 아조토박타, 효모, 유산균 등 유기 영양균과 공생하면서 질소를 고정하는 역할을 한다.유산균분류상 세균의 일종으로 당분을 유산으로 바꾸

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.23

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대체에너지의 종류와 장단점

바이오매스(분뇨, 폐액, 수초)탄 수 화 물혐기성 발효 발효, 화학적 분해메탄, 에타놀 에 타 놀(당분, 전분, 셀룰로스)에너지 식물 바이오매스, 물추출, 분해 광합성반응탄화수소, 유지

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.09.02

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