"베타카로틴효능"의 검색결과 입니다.

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"베타카로틴효능" 검색결과 301-320 / 691건

웰빙음식 소개 및 감상

며 불면증에도 좋다고 한다.(6) 올리브 오일은 비타민 E와 스쿠알렌의 효과로 요리에서 미용까지 폭넓게 이용되는 식물유로서 샐러드드레싱에 많이 이용된다. 또한 베타카로틴이 함유 ... 영양소를 골고루 함유한 강한 알칼리성 식품으로 산후, 미용에 좋고 성인병 예방에 좋은 식품이다.(13) 당근은 베타카로틴이 풍부해 항암효과가 있고, 기름에 볶아 놓으면 50 ... 이 있어 변비를 예방한다. 칼로리가 낮고 포만감을 주어 소화기관을 튼튼하게 해주어 위궤양에도 좋다.(21) 고구마는 탄수화물, 섬유소, 칼슘, 칼륨, 인, 베타카로틴, 비타민C 등

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.16

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우리몸에좋은우리식품(식품의선택과건강).

어 살짝 끓인 뒤 녹말물을 넣고 걸쭉하게 한 다음 튀겨 놓은 미역귀와 같이 낸다.당근▶ 시력을 보호하고 야맹증을 막아준다.당근의 베타카로틴이 우리 몸 안으로 들어가면 비타민A로 변하 ... 를 살짝 삶아 당근 부추 소고기를 넣고 말아 소스를 곁들여 먹는다.고구마고구마에는 탄수화물, 조섬유, 칼슘, 칼륨,인, 비타민 A의 전구체인 베타카로틴과 비타민 C등이 들어있어서 대표 ... 의 가능성을 절반으로 줄일 수 있다.고구마의 성분 중 항암작용을 나타내는 성분은 항산화 비타민인 베타카로틴, 강한 항산화작용을 나타내는 폴리페놀계 화합물인 클로로겐산, 동물의 암

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.01

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고추가루의 생리활성

목 차1. 고추란? 2. 원산지 및 전파 3. 성분 4. 효능 5. 보관방법 6. 식별법 7. 건조방법1. 고추란?가지과, 한해살이 식물, 채소. 키는 60cm에서 90cm 정도 ... ) 0레티놀 2000카로틴 1100비타민A(IU) 0.05비타민B1(IU) 0.13비타민B2(mg) 1.3나이아신(mg) 22비타민C(mg)기본 성분 풋고추 33열량(kcal) 91 ... 되어 소화를 돕지만 많이 먹으면 위와 장을 자극하여 설사를 하기도 하고 간기능 을 해치기도 한다. 고추는 다음과 같은 작용을 한다.4. 효능 (1)고추는 국소자극제(Counter

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.02

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노인을 위한 건강과 영양 ppt

및 예방에 중요한 영양소 비타민 E 비타민 C와 베타- 카로틴 다 불포화지방산 콜린(Cholin)과 레시틴(Lecithin)뇌혈관질환우측대뇌의 뇌경색을 MRA 진단한 예뇌혈관질환 ... 는 영양소비타민 C 베타 –카로틴 비타민 E암항암효과가 인정된 식품들고혈압고혈압의 분류고혈압의 기준정상 혈압경계 혈압고혈압1기2기3기수축기혈압130 미만130~ 139140 ... 섭취의 중요성 포화지방산 식품↓불포화지방산 식품↑ (어유의 n-3 지방산 : 암 억제 효과)노년기 비타민지용성 비타민수용성 비타민• 비타민 A 노인의 중독위험 Β 카로틴 구성

리포트 | 50페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.08

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식품의 효능 - 각 분류별 영양 및 효능

, 락투신 , 철분 엽 . 경 채 류 식품의 효능과 성분 . [ 야채류 ]쑥 효능 저항력증가 , 해열 , 해독 , 구취작용 혈압강하 , 복통 함유성분 비타민 A, 레티놀 , 카로틴 ... 아스파라거스 효능 신경통 , 다이어트 , 피로회복 , 신진대사 함유성분 엽산 , 카로틴 , 아스파라진 아스파르트산 , 나이아신 , 칼륨 엽 . 경 채 류 식품의 효능과 성분 ... 조 베타인 화 채 류 식품의 효능과 성분 . [ 야채류 ]허브라벤더 효능 불면증 , 근육경직 , 살균효과 스트레스해소 , 현기증 함유성분 릴렉싱 성분 , 초산리나릴 딜 효능 건위

리포트 | 94페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.12

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한식의 세계화

다. 비타민 C는 베타카로틴, 클로로필은 항산화 작용을 일으켜서 노화억제에 효과가 탁월하다. 김치는 칼슘, 칼륨, 철, 인 등의 무기질 공급원으로서의 중요한 역할을 하며 칼슘의 함유량 ... < 목 차 > Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 본 론 1. 김치의 역사와 김치의 영양과 효능 2. 김치의 세계화의 탄생배경(시초) 3. 김치의 세계화 진행과정 4. 김치의 세계화 진행과정 ... 는 반찬으로 우리나라를 대표하는 음식이다. 영양 면에서도, 의학적인 면에서도 그 효능들이 탁월하여 기능성 식품으로서도 이제 자리매김을 해가고 있다. 1990년대부터 시작된 김치

리포트 | 9페이지 | 3,000원 (30%↓) 2100원 | 등록일 2013.05.07

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스크랩3

생리활성물질(파이토 케미컬)이 풍부하다는 것이다. 비타민 중에선 비타민C·베타카로틴 등 항산화 효과가 있는 비타민이 많다. 미네랄은 칼륨(혈압 조절)·칼슘(뼈 건강에 유익)이 풍부 ... 다.# 토마토 _ 오전에 good!토마토에 들어 있는 라이코펜, 베타카로틴, 루테인 등 카로티노이드계 항산화물질은 혈압을 낮추는 효과가 있다. 혈압은 오전 중에 높기 때문에 아침 ... 효과가 있다. 감자는 위산이 적은 아침 공복 시간에 생으로 갈아 마시면 감자의 효능이 오래 지속될 수 있다. 생으로 갈은 감자는 특히 아침식사 전 공복일 때 마시는 것이 가장 좋

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.28

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딸기에 대한 포괄적 조사

㎍베타카로틴0.00㎍비타민A4.00㎍RE비타민B10.04mg비타민B20.04mg비타민B60.05mg비타민C99.00mg비타민E0.30mg식이섬유1.55g아연0.10mg엽산16.50㎍인 ... ..............................................p. 31. 딸기의 원산지2. 버지니아 & 칠리엔시스Ⅲ. 딸기의 효능 ... .........................................................p. 41. 딸기의 효능2. 영양성분Ⅳ. 딸기를 이용한 음식

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.24

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체질을_알면_건강이_보인다

비타민 B12가 풍부한 음식과 함께 먹으면 동맥경화와 암을 예방하는 효과 더욱 증대시금치에는 베타카로틴, 카로티노이드와 발암억제 물질인 엽록소도 듬뿍 들어있다.채소중 비타민A ... 효과 독소완화작용당근베타카로틴, 알파카로틴 많음 -> 곧 항암작용하는 항산화 성분껍질에 카로틴이 많음.비타민 A - 기관지 점막 튼튼하게 하고 저항력, 야맹증 예방.잣자양강장제 역할불 효과적 ... , 성격이 급한 사람, 혈압이 높은 사람에게 좋다.녹색 음식에 들어있는 엽록소는 신진대사를 원활하게 하고 피로를 풀어주며 신체의 자연치유력을 높이는 효능이 있다.또한 혈액를 생성

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.05

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당근의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

.06B2 (mg)0.05니아신 (mg)0.8C (mg)8농촌진흥청 생활연구소 발표5. 당근의 효능당근에는 베타카로틴, 비타민 C, E, 클로로필 등이 들어 있어 항암작용이 있 ... 쓰는데, 당근이 몸에 좋은 이유도 바로 이 색깔에 있다. 당근이 주홍빛을 띠는 것은 베타카로틴이라는 성분 때문으로, 색깔이 진할수록 베타카로틴이 많이 들어 있다. 다른 식품 ... 에도 베타카로틴이 들어 있긴 하지만 함유량이 당근을 따라오지 못한다.베타카로틴은 우리 몸 안에 들어가 비타민A로 바뀌기 때문에 프로비타민A라고도 한다. 비타민A는 피부를 매끄럽게 하

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.18 | 수정일 2015.06.05

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[사업계획서] 카페컨셉 찻집 (대학생,등산객 타겟) 창업 사업계획서

에 좋으며 대장암예방 좋다.② 수정과 : 수정과 속 곶감에 베타카로틴과 비타민C가 감기를 예방해 주고, 장과 위를 보호하여 소화를 촉진시켜 준다.③ 홍시 : 홍시는 노폐물 배출과 암 ... 예방에 탁월하고, 심장과 폐를 튼튼하게 해 준다.④ 홍삼딸기 : 피로회복, 혈액순환, 빈혈 치료, 치매 예방, 당뇨 치료 등에 효능이 있는 홍삼과 풍부한 비타민 C와 피부미용 ... 에 효능이 있는 딸기를 함께 갈아낸 음료이다.- 든든한 메뉴① 율무콩라떼 : 달콤한 율무와 고소한 콩의 조화가 좋다. 콩에는 단백질이 풍부하여 포만감을 주며 율무가 몸을 따뜻하게 해주

리포트 | 47페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.04.29

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암환자의 식사법

은 모.노란색에는 폐의 기능을 높여 주는 베타카로틴 성분이 다량 함유되어 있다. 베타카로틴은 가장 강력한 항산화제이다. 몸속에서 생긴 나쁜 활성산소가 세포막과 유전자를 손상시켜 노화 ... 를 촉진하고 암세포를 만들거나 성인병에 걸리게 하는데, 베타카로틴은 이를 막아주는 역할을 한다. 또 베타카로틴은 비타민A의 영향 공급원이기도 한다. 비타민A는 신체발육 증진, 식욕 ... 배추, 붉은 양파가 있다.다음으로 암에 좋은 음식은 일반적으로 계절별로 나누어지는 음식에 포함시킬 수 있는데, 유독 곡류나 버섯류만큼은 계절에 상관없이 효능을 발휘한다고 볼 수 있

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.31

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웰빙-식이

, 숙취해소에 뛰어난 기능을 하는 아스파라긴을 함유한 콩나물, 비타민B의 일종인 티아민을 다량함유한 옥수수, 불포화지방산이 풍부한 잣과 비타민B1을 다량 함유한 밤 등 여러 노란색 식품들은 각기 다르지만 베타카로틴이라는 사람을 이롭게 하는 성분과 효능을 가지고 있다. ... 의 세부적 색소가 발견되었다. 그중에서도 노란색, 주황색의 채소와 과일에 많이 들어있는 천연색소로 베타카로틴으로 밝혀졌다. 최근 의학계가 주목하는 미세영양소가 바로 베타카로틴이 ... 다.베타카로틴은 체내에서 비타민A로 변환되어 몸의 세포들이 바르게 작용하도록 도와준다. 또한 암을 예방해준다고 알려졌다. 최근 비타민 A로 전환되지 않은 베타카로틴은 암과 성인병을 유발

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.04

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[감상문] KBS-해조류의재발견

플라보노이드 섭취는 심혈관계 질환을, 베타클립토키산틴 섭취는 폐암의 위험을 줄여주고 베타카로틴은 전립선암을 줄일 수 있다는 것을 발견했다. 이러한 여러 효능이 있는 귤을 열량 ... 에서도 특히 귤은 주황 색소인 베타클립토키산틴을 많이 가지고 있다. 베타클립토키산틴은 가장 강력한 암 억제 효과를 가지고 있을 뿐만 아니라 간세포 보호 역할을 하고 있다고 알려져 있 ... 다. 또한 귤의 베타클립토키산틴과 같은 색소는 지방 감소의 효과가 있는 것으로 알려졌다. 지방세포 분화하며 우리몸 에 지방으로 쌓이게 되는데 귤을 섭취하게 되면 지방세포 분화가 억제

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.19

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매실을 활용한 어린이 건강간식 개발에 관한 연구

mg인14 mg철분0.6 mg비타민 A65 I.U비타민 B10.03mg비타민 B20.05mg나이아신0.4mg비타민 C6mg베타카로틴120㎍6) 효능가) 체질 개선 효과육류 ... ) 종류와 활용45) 매실의 영양성분56) 효능54. 연구 추진 과정8가. 연구기간 8나. 연구추진계획8다. 연구 순서95. 연구 내용10가. 연구과정101) 매실의 구입102) 매실 ... ,이 풍부하고 칼슘·인·칼륨 등의 무기질과 카로틴도 들어 있다. 그 중 시트르산은 당질의 대사를 촉진하고 피로를 풀어주며, 유기산은 위장의 작용을 활발하게 하고 식욕을 돋우는 작용

리포트 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.11.23

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[현대인의 다이어트] 체지방 측정 레포트 - 어떻게 관리할 것인가?

에 도움을 주어, 비만으로 인해 초래되는 각종 성인질병, 당뇨병 등에 좋은 효능이 있습니다. 그리고 항산화물질인 셀레늄, 베타카로틴, 리코펜 등이 많아 피로물질이나 활성산소가 발생 ... 는 운동부족과 식사습관에 문제가 있다고 봅니다. 그에 따라 운동계획과 더불어 식사습관의 개선을 위한 정보를 수집했습니다.① 아몬드의 효능아몬드는 미국 타임지(Times Magazine

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.17

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색채, 푸드스타일링과 만나다

. 파파야 등에는 베타카로틴 성분이 풍부해 면역력을 증강시켜 암과 노화를 막아준다.알파카로틴 성분은 비타민 A로 전환되 백내장. 안구건조증, 야맹증 등을예방하고 피부를 보호하는 기능 ... 병 예방에도 좋습니다.위염을 일으키는 헬리코박터 파이로리균을 억제하는 성분이 있을 뿐 아니라간세포를 재생시키고 폐를 건강하게 하는 효능이 있다.배추나 양배추등. 녹색 잎사귀 야채 ... , 미역, 다시마, 메밀, 오징어먹물, 해삼, 검은콩, 김, 흑미등 검은색음식은노화방지와 항암작용 등의 효능이 있다. 검은색 곡류와 해조류에 들어있는 안토시아닌은셀레늄, 레시틴, 각종

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.25

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녹차의 효능

C와 비타민E, 비타민A, 베타 카로틴 등이 풍부하다. 비타민의 효능을 자세히 살펴보면 다음과 같다.① 암을 예방한다.비타민A, 비타민C, 비타민E는 모두 발암 메커니즘을 억제 ... 에서 발암물질이 생성되는 것을 억제하기 위해 활약하고 있다. 또한 비타민E도 발암물질의 생성을 억제한다고 알려져 있다. 그런데 같은 비타민이라도 베타 카로틴이나 비타민E는 지용성이 ... 의 효능이 있었기 때문이었다. 고대 중국의 전설적인 황제, 삼황(三皇 : 신농, 수인, 복희) 중의 한 사람인 염제(炎帝) 신농(神農)씨가 초목의 식용과 약용을 알아내기 위해 하루

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.03

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리포트 구황식물'고구마'

으로 고구마를 먹는 것은 혈당조절에 좋은 선택인 것이다.위암과 폐암을 예방하는 것으로 알려져 있는 베타카로틴은 당근이나 단호박 등 노란색을 띠는 채소에 많이 들어있는데 고구마 역시 노란색 ... 를 들면 우리는 일반 음식점에서도 고구마돈까스, 고구마피자 등 고구마의 다이어트 효능을 결합하여 사람들의 눈길을 끌고 있다. 그 외의 감자, 브로콜리, 파프리카 등을 이용 ... 하여 ‘웰빙’시대에 맞게 음식을 만들고 있는 추세이다. 우리는 이렇게 발전하고 있는 음식문화에 큰 기점으로 자리 잡고 있는 많은 작물 중에서 고구마에 대해 유래, 기원, 전파과정, 효능

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.05 | 수정일 2014.04.20

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몸에 좋은(건강에 유익한) 채소, 몸에 좋은(건강에 유익한) 청국장, 몸에 좋은(건강에 유익한) 감자, 몸에 좋은(건강에 유익한) 콩,고구마, 몸에 좋은 녹차,단백질음식 분석

과 비을 벗기지 않는 편이 낫다. 베타-카로틴이 껍질에 집중되어 있기 때문. 갈아서 주스로 마시는 것보다 기름으로 조리해서 먹는 것이 영양 섭취에 유리하다.Ⅲ. 몸에 좋은(건강에 유익 ... . 콩의 효능1) 항암작용과 골다공증을 예방2) 동맥경화 및 뇌졸중 예방3) 알츠하이머형 치매 예방4) 노화 방지5) 변비 예방6) 비만해결Ⅵ. 몸에 좋은(건강에 유익한) 고구마1 ... 며 철분 흡수 촉진, 콜레스테롤 감소, 바이러스성 간염 억제, 발암물질의 생성 억제 등 다양한 효능을 발휘한다. 하지만 가열하면 파괴되는 단점이 있는데 감자의 비타민 C는 전분

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.13

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