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"고분자 가공법" 검색결과 301-320 / 3,122건

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    식품기사 2차 필답형, 서술형 기출 정리
    하는 ①아질산나트륨의 기능을 3가지 쓰고 ②화학식을 쓰시오.(5점)① 육가공품의 염지 ② NaNO2100배1000배25030256402. colony 수 측정하였을 때 계산법 (2점 ... 이 가용성 전분이 되고 덱스트린으로 분해되었다가 적은 분자로 분해되어 최종 포도당으로 분해② 효소당화 : 전분이 효소의 작용으로 덱스트린과 말토즈로 분해되는 것, 산당화보다 유리 ... 식품개발에 관심이 모아지고 있다. 통상 잼은 50% 이상의 당을 첨가하여 제조하는 고칼로리 식품이므로 소비가 기피되고 있는 실정이다. 복숭아를 사용하여 열량이 낮은 저칼로리잼
    시험자료 | 37페이지 | 6,900원 | 등록일 2023.01.12
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    유전자 변형 식품 GMO
    의 안정을 불안하게 하는 자와 기아문제 또는 환경의 균형문제를 해결해주는 해결사의 모습이다. 현재 우리나라 쟁점이 되는 GMO 식품 초, 중, 고 급식 금지에 대해 논의가 뜨겁 ... 자를 지니도록 개발한 생물체를 의미하고, 이것을 가공하여 만들거나 첨가하여 만든 식품을 유전자 변형 식품(GMO 식품) 이라고 한다.GMO(유전자 변형 식품)에 대해서 국내와 국외 ... 의 경우 그 정의가 다양하다.1) 국내의 경우식품의약품안전청에서는 GMO를 ‘유전자제조합체’라고도 하며, 어떤 생물 세포내에서 증식이 가능한 DNA와 이종의 DNA와의 재조합 분자
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19
  • 식품기사 계산 문제만 모음(2004~2021년 기출)
    ℃에서 저온 저장 시 호흡량은?3) 이러한 호흡작용을 사용하는 과일·채소의 생체저 장법과 원리에 대해 서술하시오CA 저장법 : 저장고 내에서 야채나 과일을 저장할 때 저장고의 온도 ... 1.0 kcal/kg·℃, 기름 열용량 0.5 kcal/kg·℃)9. 식품공장에서 11 ton을 가공하는데 batch 한 대 당 200 kg 수용 가능하며 40분이 걸린다. 8 ... (분자량 36.46)의 노르말농도를 구하시오.(5점)2. 어떤 물질에 대해 쥐의 ADI가 150 mg/kg/day이고, 안전계수가 1/100일 때, 60 kg인 성인의 ADI
    시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.20
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    화학업종의 인더스트리 4.0
    바나 샴페인 연구원은 신약 및 농약 개발에 상요하는 분자 합성기를 개발하여 고분자를 기본 구성 물질로 분해하여 새로운 합성 물질로 재조합하였다.8. 스마트 제품과 서비스1) 화학 ... 를 통해 수집된 다수의 변수들을 가공해서 새로운 공정 및 장비에 대한 통계적 모수를 추정해 운영 효과성과 공장의 효율성을 개선할 수 있다.2) 안전관리- 연결 기술을 통하여 제품, 부 ... 화를 달성할 수 있다.- 사례 : 바스프-> 바스프는 기업의 과거 데이터와 경제 데이터를 결합하여 수요 예측을 수행하는 예측적 애널리틱스 접근법을 구현 중이다.-> 계절효과, 지역
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.25
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    효소의 효능과 제조방법 그리고 다양한 응용방법
    의 건강6.2 효소 식품의 선택과 섭취법6.3 주의사항과 부작용7. 결론8. 참고문헌1. 서론효소는 생명체에서 일어나는 모든 생화학적 반응을 촉매하는 핵심적인 생체 분자로, 우리 몸 ... 의 생리적 기능과 효능3.1 소화 및 대사 기능3.2 면역력 강화와 항염 작용3.3 해독 및 혈액 정화 작용4. 효소의 제조 방법4.1 전통적 발효 제조법4.2 산업적 생산 기술4.3 ... 에서 효소에 대한 관심이 급증하는 이유는 다면적이다. 첫째, 서구화된 식생활과 가공식품의 증가로 인해 자연 상태의 효소 섭취가 감소하고 있다. 둘째, 스트레스, 과식, 식품첨가물 과다
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.04
  • 대학교 교양 예술과산업 레포트-르네상스 디자인, 섬유
    는 동물의 표피 즉, 가죽이나 동물의 모피로 만들어진 섬유이다. 동물이나 파충류, 어류의 표피를 이용해서 만들어지다 보니 가공법이나 동물을 해치는 것에 문제가 있다. 실제 천연 가죽 ... 필름구조란 고분자 화학물의 얇은 판으로 실의 구조가 없고, 방사원액을 직접 도포해 굳혀서 하나의 막이 형성됨으로써 원단이나 다른 용도로 활용된다. 부직포의 집합구조와 같이 합성소재 ... 에 다양한 방면에서 활용이 되고 있다. 부직포를 가공할 때 압착의 정도에 따라 강도와 결합 정도가 조절되고, 기능적인 부분들에서 다양하게 표현할 수 있다.2. 피혁구조피혁구조
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.19 | 수정일 2022.07.03
  • 2020년 이후 식품기사 필답 준비용 정리본(2020년 2회차 합격생 자료)
    (5점) 1) 역삼투 - 고압을 이용 - 용매와 용질을 분리하는 것으로, 용액 중 대부분의 용질을 농축. - 염류 및 고분자 물질 분리 가능 - 유효성분 분리. - 영양성분 회수 ... 기 위한 탈지유 첨가량을 구하시오. 탈지유첨가량(y) = = = 833.33kg 5. 한외여과법에서 여과속도에 영향을 미치는 요인 2가지는? > 한외여과법(ultra ... flitration)은 액체 중에 여과되거나 분산된 물질을 입자의 크기나 분자의 크기별로 분리할 수 있는 공정이다. 온도, 유속, 압력, 유입 농도 5. 역삼투와 한외여과의 차이점을 서술하시오
    시험자료 | 156페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2020.11.29
  • A+!! 간호학과 AI와 코딩 보고서 (웨어러블, 클라우드) 서본결O
    가서 더 나아가 당뇨성 망막질환을 치료하는 능력을 지닌 렌즈를 개발하였다. 약물 저장이 렌즈 안의 초소형 저장소로 가능해 크기가 두꺼운 점이 단점이지만 생체 적합성 고분자로 제작 ... 의 핵심은 스마트폰이다. 전화의 기능만 하는 것이 아닌 오디오, 사진기, 인터넷, 심지어 전 세계 사람들과의 소통까지 정보를 가공·생성·공유를 가능하게 하는 정보 기술의 시대가 되 ... 어 비만이 되기 쉬우며 당뇨에 걸릴 수 있다. 또한, 수면이 부족하면 고혈압과 부정맥 및 심장질환의 위험이 높아지기 쉽다. 하지만 이 웨어러블 기기로 수면 앱을 통해서 규칙
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04
  • [레포트]링 압축에 의한 소성마찰 측정실험
    하는 것이 매우 중요함을 알 수 있었다.5.관련조사가공경화란?가공 경화(加工硬化, work hardening, strain hardening) 현상은 소성 변형으로 금속이나 고분자 ... {} _{2}윤활전18960.364후20.38.44.075변화율(%)12.777786.66667132.08334무윤활Graphite윤활MoS{} _{2}윤활마찰전단상수 계산(보간법)무
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.21
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    23년 최신 가스안전공사 면접자료(pt, 인성, 사업, 기출)
    )물리적(화학적 조성변화x): 화염경화, 고주파, 숏피닝, 하드페이싱2)화학적: 침탄법, 질화법, 금속침투법(칼로라이징, 실리코나이징, 보로나이징, 크로마이징, 세라다이징)★부식종류 ... 이 바뀌 감속됨으로써 생긴 수직두께※와점성계수 : 난류의 세기를 나타내느 계수※프란틀혼합거리 : 유체입자가 난류속에서 자신의 운동량을 상실하지않고 진행한 거리※라그랑주 기술법 : 입자 ... (절연계) : 질량이동 x E이동 x개방계 : 질량이동o E이동 o※아보가드로 법칙 : 압력과 온도 같을 때, 모든 가스는 단위체적 속에 같은 수의 분자를 가짐보일의 법칙 : 기체
    자기소개서 | 21페이지 | 11,000원 | 등록일 2023.03.01 | 수정일 2023.03.29
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    2022년 1학기 환경과 웰빙 과제(A+)
    이 PET라는 고분자 소재이다. 무게도 가볍고 원하는 형상으로 만들기 쉽다는 점으로 다양한 곳에서 쓰이고 있지만 PET로 만든 용기나 포장지가 분해되는데 약 400년 정도의 시간 ... 할 정도가 되었다. 하지만 이러한 장점 뒷면에 자연을 오염시킨다는 이면도 존재한다. 제조 과정에서 가공이 용이하고 기능성을 향상시키기 위해 가소제, 난연제, 산화방지제 등의 화합 ... 가 PET 성분을 분해해 생분해성 플라스틱의 하나인 PHB를 만들어낸다는 사실을 발견했다. PET병의 원료인 폴리에스터 분자 구조의 결합이 단단해 분해에 있어 어마어마한 시간
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.10
  • 김영평생교육원 생산관리 A+ (일본이 수출규제를 통하여 한국을 길들이려는 노력은 수포로 돌아갔습니다. 우리기업들이 그동안 일본과의 경쟁이 어려워 생산을 안 했던 대일 의존도가 거의 100 인 품목들을 연구개발 노력을통하여 생산해 내었기 때문입니다. 이 사태를 보고 우리 제조업의 경쟁력과 원자재를 해외로 구입하여 조림 생산하여 수출하는 지금의 방식)
    에서 수입하는 부품에는 플라스틱과 고무를 비롯해 고분자물질이 대다수를 차지한다. 독일과 대만, 일본 등을 비롯하여 한국 또한 제조업이 주요 산업에 포함되어있으며, 더 나아가 그 비중이 높 ... 와의 결합을 통하여 새로운 기능을 창출해내는 것이라고 볼 수 있다. 따라서 부품 산업은 원자재를 가공하고 합성하는 과정을 통하여 다양한 형태와 기능을 지닌 부품을 생산해 내는 사업 ... 년 특별법을 제정하여 소재와 부품 분야의 기업을 육성하고 경쟁력을 키우기 위하여 노력했다. 그럼에도 불구하고 포브스에서 선정한 2,000개의 소재 관련 기업들 중에서 한국은 7개
    리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.09.30
  • 비타민에 관하여( A+자료만 올립니다.)
    을 촉진한다. 크롬은 도정하지 않은 곡류에 많다.3. 풍미풍미란 식품이 주는 감각을 뜻하며, 일반적으로 식품의 비휘발성 성분(고분자 물질)은 미각으로 휘발성 성분(저분자 물질)은 후각 ... 이 생합성 하므로 식물계에는 없고 동물성 식품에만 존재한다.2)성질식품 가공이나 저장처리 과정에서 비타민 B12의 손실은 거의 없다.1.2.8 비타민 C1)구조비타민 C 활성이 있 ... 함량은 회분 함량으로 추정할 수 있다. 식품 중 각 무기 성분은 식품을 건식회화법이나 습식회화법으로 유기물을 제거하고 분광법으로 분석한다.2) 동식물의 무기물 조성 영향 인자동물
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.20
  • [건축기사 필기] 건축시공 6장~10장
    보수가 어려운 단점이 있다. (x) -> 도막방수는 아스팔트 방수에 비해 보수 용이(o)■ 4. 시트(합성수지 고분자) 방수■ 5. 시일(Seal)재 방수: 건축물 각 부분의 접합 ... ■ 석재의 특징1. 비중이 크고 가공성이 좋지 않은 편이다. (o)2. 석재는 인장 및 전단강도가 크므로 큰 인장력을 받는 장소에 사용한다. (x)-> 석재는 인장강도가 압축강도 ... )3. 안산암은 강도가 작고 내화적이지 않으나, 색조가 균일하며 가공도 용이하다. (x)-> *안산암(화성암의 일종)1. 경도, 강도, 내구성, 내화성이 크다.2. 색조가 일정치 않
    시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.27
  • 현대인이 정신건강 문제에 있어서 (자신의 시각에) 가장 보편적인 문제를 선정하여 극복 방안을 기술하시오.
    사용자에 대한 공식 통계가 지금까지 법적으로 규제되는 마약사범의 수에 한정됐다. 최근 경찰 조사에 따르면 2020년 경찰에 검거된 마약사범은 총 1만2209명이다. 이 가운데 20 ... 활동이 이전 세대에 비해 현저히 감소하였고, 화학첨가물과 가공식품 및 정크푸드의 소비증가 등 젊은 층의 생활양식이 크게 변화하였다(Moss, 2013). Twenge et al ... 의 보상 중추로 유명하며 도파민은 쾌락 분자라고 불린다.모든 중독성 물질은 VTA를 대상으로 하며 다양한 방식으로 도파민 전달을 개선하여 VTA의 투영 영역과 측면핵에 신경전달물질
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    탐구활동보고서 - 항생물질을 활용한 손소독제 탐구
    이 가고 있다. 또한, 생강의 방향족 성분인 진저롤은 보관 또는 가공과정에서 유효성분이 분해되어 소가올 또는 진저론으로 변화되고, 그의 화학적 분자 구조는 작용기에 따라 변화될 수 ... 하고 그 결과를 분석하였다. 이를 위해 항생 효과를 지닌 식물과 디스크 확산법 등을 조사하였으며 디스크 확산법을 통하여 각 식물 추출물의 억제영역의 지름을 측정, 비교하였다.어느 식물 ... 추출액을 함유한 손소독제가 가장 항생 효과가 뛰어난지를 알아보기 위하여, 각각의 식물 추출액을 포함한 손소독제들의 항생 효과를 디스크 확산법으로 측정한 후, 측정값을 비교
    리포트 | 30페이지 | 20,000원 | 등록일 2022.09.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    페로브스카이트 태양전지 보고서(14페이지)
    법을 통해 가공하기 때문에 생산단가가 높다. 이런 문제점 때문에 대량보급이 어렵고 대규모사업 적용에 한계가 있어 빌딩·상업시설 등에서 활발히 활용하지 못하고 있다.기존의 2세대 ... 염료도성 고분자의 높은 산성과 흡습성이 문제가 되고 있다.? 페로브스카이트 태양전지의 원리페로브스카이트 태양전지는 전류를 만들어 내는 층을 나노구조로 만들어 전하의 수송을 용이 ... . Regan과 Gratzel은 염료 분자로 감응된 고 표면적 나노 결정질 TiO2 막을 기반으로 저비용 광화학 태양전지를 개발했다. DSSC의 주요 단점은 안정성 문제가 있는 액체
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20
  • 식생활과건강 중간 족보
    적 요해 새로운 식생활 문화가 형성될 수 있다.3) 조리법, 상차림, 먹는 방법 등의 식문화는 다른 문화권과 구별하는 척도가 되기도 한다.4) 식품가공 및 저장기술의 발전에 따라 ... 과 관련이 있다1) 예2) 아니오11. 다음중 트랜스 지방산에 대한 설명으로 옳은 것은?1) 국내의 경우 가공식품에 트랜스지방산 함량 표기는 법적인 의무사항이 아니다. -의무사항2 ... 가지의 아미노산을 골고루 함유하고 있는 단백질5. 인체내에서 섬유소가 소화되지 못하는 이유는 무엇인가? 6. 31) 분자량이 너무 커서 분해되지 않기 때문이다.2) 구조가 너무
    시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    크리스퍼 유전자가위 레포트
    형 간염, 고 콜레스테롤혈증, 인슐린 민감성 등에 관한 질병 모델 세포주가 만들어지고 있다. 그러나 여전히 단백질 분자가 너무 커서 다루기가 어렵고 세포에 삽입하기 어렵다는 단점 ... 심장병 치료법을 개발하고 있다. 그 연구 결과는 심장병 외에도 단백질 결함이 있는 실조증, 고혈압, 당뇨병, 백색증, 윌슨병, 헌팅턴병, 신경섬유종, 파브리병, 페닐케톤뇨증 등 ... 도 바뀌므로 이 단백질을 맞춤식으로 변형할 수 있다. 또한 별도의 가공이나 확장 과정 없이 17개의 DNA 염기와 결합하여 DNA를 서열 특이적으로 인식한다. 이러한 점을 이용하여 C
    리포트 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2022.04.23
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    과학기술사 정리본
    로부터 흡수한 저분자 유기물이나 무기물을 이용해서 고분자 화학물을 합성하는 과정, 빛 또는 화학작용이 필요- 이화 작용 : 동화 작용과 반대 과정- 이러한 작용을 통해 에너지를 얻 ... 을 다룬다.-> 사회과학은 인간들의 행동과 사회를 과학적인 방법으로 연구한다.기술 : 과학 이론을 실제로 적용하여 사물을 인간 생활에 유용하도록 가공하는 수단이나 방법거대사 ... -> 토기는 400도 이상에서 구워져 축적된 에너지를 모두 방출하고 토기속에 재축적된 열발광을 계측하여 연대를 계산- 측정 연대 : 500년 전 이상, 오차는 ±10%-> 상대연대결정법
    시험자료 | 61페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.18
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