"고기 유통 과정"의 검색결과 입니다.

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"고기 유통 과정" 검색결과 301-320 / 4,189건

창업계획서

을 뱉어내며 더욱 바삭해짐? 탕수육 느낌: 고기식감과 감칠맛을 올려주기 위해 토란을 삶고 뜨거울 때 으깬 후에 반죽을 함- 고품질 저장 및 유통 기술을 요하는 토란을 다루기 때문 ... 이 부족하다. 그래서 식감이 고기와 비슷하고 풍부한 영양소를 지닌 토란을 이용하여 비건 토란 탕수육을 개발한다.- 건강, 윤리적 문제, 다이어트 등으로 비건 식단을 하는데 그 ... 에서 생산되고 있으며 비건족을 위한 실질적인 제품이 많이 부족한 상태이다. 이러한 상황을 고려하여 식감이 고기와 비슷하고 풍부한 영양소를 지닌 토란을 이용하여 비건족들이 평소 접하기

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.22 | 수정일 2023.11.26

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핵심경쟁능력차원 기반의 '혁신' 경쟁 사례분석

YOUR LIFE TO SSG”.스마트 혁명으로 인해 새로운 유통 환경이 창출되고 있는 가운데, 신세계그룹은 “SSG로 모든 일상이 연결되는 세상을 만들어가기 위해 노력한다.”라는 의미 ... .1 비용(Cost)▶ SSG 닷컴 ‘흑자전환’: 신세계그룹은 자사 유통 계열사 4곳(신세계몰, 신세계백화점, 이마트몰 등)의 온라인 쇼핑몰을 통합하여 ‘SSG 닷컴’을 선보였 ... )’의 약자로,1) 스마트한 피킹스테이션, 2) 서늘함으로 완성되는 신선함, 3) 꼼꼼한 맞춤형 포장, 4) 독보적인 콜드체인 시스템 등 ‘쓱-배송’이 이러한 섬세한 과정을 거쳐

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2022.09.15

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CASE STUDY A+자료) 오렘의 자가간호이론을 활용한 간호과정 및 간호진단2개 (설사, 피부손상 위험성)

‘오렘의 자가간호이론‘을 활용한 간호과정◆ 사례박 씨 가족은 박 씨(51세), 한 씨(46세), 첫째 딸(22세), 둘째딸(21세) 이렇게 모두 네 식구이다. 박 씨는 2010년 ... 와 가려움증이 생겨서 손톱으로 긁고 있어 피부가 손상될 위험이 있다. 3일 전에 유통기간이 지난 빵을 먹고 난 후부터 하루에 3~4회씩 설사를 싸고 있다. 매일 저녁 식사할 때마다 소주 ... 고 매운 음식을 좋아하며 고기를 좋아한다. 고혈압으로 인하여 직장을 가지지 못한 적이 있다.부인 한 씨는 몇 개월 전부터 갱년기 증상으로 인하여 안면 홍조와 발한, 야한증, 불안 등

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.28 | 수정일 2021.03.16

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(동물사료학) 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을

사료의 경쟁력을 가질 수 있는 것은 수입사료에 비하여 저렴하다는 점인데, 원재료가 급등함에 따라 이러한 경쟁력이 사라지고 있다. 곡물가격 급등으로 이어지는 사료값 급등은 이제 고기 ... 를 입을 수 있고 작물의 수확량이 좋지 않을 수 있다.국내 자급률이 높아지려면 생산량이 늘어나야 하는데 사료작물의 낮은 경제성과 수매의 기준이 제대로 잡혀 있지 않고 복잡한 과정 ... 를 이용하게 되면 국내 조사료가 갖고 있는 가격경쟁력이 떨어진다. 현재 국제곡물가격이 급증하는 이유 중에 코로나19로 인한 해외 물류 유통이 줄어든 것이 가장 큰 원인이 되는 만큼

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09

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조리실무사 자소서

소개서 샘플을 보시게 되실 겁니다.??목 차1. 성장과정 및 성격의 장단점2. 경력, 활동사항3. 지원동기 및 포부1. 성장과정 및 성격의 장단점저의 성장 과정은 진정한 유대감 ... 었습니다. 또한 저는 최선을 다하는 열정과 남을 먼저 이해하는 성격을 가지고 있습니다. 다양한 요리활동을 통해 서로의 의견을 경청하고 요리하는 과정에서 서로의 의견을 베끼며 생각의 폭 ... 을 넓힐 수 있었습니다. 이 과정을 통해 타인의 의견을 받아들이고 이해하는 법과 제 생각에 따라 생각을 확장하는 법을 배울 수 있었던 것 같습니다. 그리고 저는 항상 제가 하는 모든

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| 자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.22

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열린사회와21세기(기말) ) 독후감 작성 - 밥은 먹고 다니냐는 말, 농촌사회학자 정은정의 밥과 노동, 우리 시대에 관한 에세이 정

의 소비자들은 고기를 쉽게 구매하고 소비할 수 있지만 그 과정에서 누군가의 고충이나 노동을 외면하고 있다는 점은 우리가 심각하게 고민해야 할 부분이라는 것이다. 이와 같은 불균형한 구조 ... 하여 생산 현장에서 일하는 사람들, 유통하는 사람들, 식품과 관련한 자영업을 하는 사람 등 관련한 사람들의 이야기를 섬세하게 그려낸다. 평소 너무 당연하게 여겼던 농민과 축산업자 그리고 ... 들에게 이러한 교훈을 주는 것이 농촌 수업이다. 하지만 심지 않은 데서 수확만 하는 것은 과정보다 열매를 먼저 원하는 체험이기 때문이다. 나는 작가의 이러한 논리에 깊이 동의

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.30

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국제경영 - 자연 인구특성 및 사회적 요인에 대해서 토론하시오

적으로 고려하여 전략을 수립하고 운영하는 과정이다. 특히 자연 요인, 인구특성, 사회적 요인은 국제경영의 핵심 요소로 작용하며, 기업의 시장 진입, 생산 전략, 유통 방식 등에 큰 영향 ... 마다 소비자들의 가치관과 선호도가 다르므로, 기업은 현지 문화를 존중하는 맞춤형 전략을 수립해야 한다.- 예를 들어, 맥도날드는 인도 시장에서 힌두교 문화에 맞춰 소고기 패티를 제외

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.10

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마켓컬리 마케팅 분석 A+ 리포트

다는 것을 나타낸다.3-4. 4P_Price마켓컬리는 산지 직거래 방식과 유통과정 최소화를 통해 합리적인 가격을 제시하고 있으며, 이 외에도 ‘21년도부터 365일 가장 저렴 ... 으면 생존이 불가능하다고 하는 유통업에서 이러한 성 장은 놀라운 일이라고 한다. 이외에도 식자재의 종류에 따라 보관 온도를 달리하는 분비배송 시 스템, 이를 새벽시간에 배송 ... 돼 기술을 활용한 재고와 유통망 관리는 마켓 컬리가 디지털 트랜스포메이션에 적극적으로 대응한다는 강점요소로 작용한다WEAKNESS마켓컬리는 현지에서 직접 생산된 농수산품을 집 앞

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| 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.01

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팔도 도시락의 러시아 시장 진출 성공 사례

팔도 도시락의 러시아 시장진출 성공 사례수업명:담당교수:학번:이름:차 례1.서론2.본론(1) 한국 야쿠르트와 팔도 도시락(2) 러시아 시장진출 과정(3) 현지화 전략3.결론1 ... 브랜드로 라면 및 스낵 사업에 진출하고, “팔도 도시락”이 수출로 시작해 현지 생산을 통해 러시아의 국민 식품으로 자리 잡기까지의 과정은 매우 흥미로우며, 향후 국내 기업의 해외 ... (주)을 설립하였다. 1971년에 안양공장을 준공하고 전국적으로 야쿠르트 판매를 시작하여 1:1 대인 판매형식의 유통구조로 지속해서 판매망을 확대하였다. 1983년에 라면 토털

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| 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.24

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(세계의음식음식의세계 3학년) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오

을 부여하며, 불안정한 제품의 형태와 포장방법 때문에 제품의 이동 및 유통과정에서 몸체가 분리되는 등 상품으로서의 완성도를 떨어뜨리다 보고되고 있다. 또한 이로 인해 제품내의 영양 ... 을다. 한우가한우로 팔리는 유통구조를 만드는 것이 한우의 소비를 촉진 시킬 것이며 그러기 위한 시도가 한우판매점 인증제도 일 것이다. 인증업소 확대를 위해서는 전문컨설팅 능력 ... 의 레토르트 삼계탕이 출시되고 있다. 국내에서 유통되는 삼계탕 제품은 포장방식에 따라 냉동 삼계탕, 레토르트 삼계탕 등으로 다양하게 개발되어 이용되고 있다. 멸균 레토르트 삼계탕 제품

방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.23

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(식품위생학) 안전한 식품을 생산하기 위해서는 급식소 등 음식을 생산하는 현장에서의 위생관리가 매우 중요하다. 식품취급자 위생관리, 식품 및 공정 위생관리, 환경 위생관리로 분류하여 조사하고 작성하시오.

가능성(3) 냉장고 과밀로 인한 냉장 효율 저하(4) 생고기 보관 방식의 부적절함(5) 문 쪽 보관의 온도 불안정성3) 개선 방안(1) 식품 분류 보관 체계 확립(2) 밀폐 용기 ... 사용과 뚜껑 관리 강화(3) 냉장고 공간 최적화와 정리 습관 형성(4) 생고기 보관 방식 개선(5) 온도 민감 식품의 위치 조정Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론최근 식품안전에 대한 소비자 ... 의 원인과 예방, HACCP 원칙, 개인 위생 수칙, 교차 오염 방지, 식품 보관 기준 등이 포함된다. 실무 중심의 훈련을 통해 조리 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 인식

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.14

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(푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을

을 설명하시오(15점).2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 ... 의 개념2) 편의중심소비의 개념3) 가치소비의 개념2. 자신의 식품소비 특성Ⅱ. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종 ... 하고 있다. 그러나 식품공급은 이와 같은 변화에 적극 대응하지 못하고 있는 실정이다. 식품시장에서 소비자들의 선호에 대응해 생산과 유통, 그리고 판매의 형태가 변화하고 있으나 소비자

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| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.17

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세계의음식음식의세계4공통 교재1장 음식의 대표적기능 3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능 우리나라의 특별한 음식문화 중 통과의례 혼례 결혼 관련된 내용작성0k

기 때문에 다양한 사회·문화 요인들과 관계가 깊다. 오늘날의 음식문화는 다양한 문화적 흐름에 따라 변하는데 유통과 정보통신의 발달, 외식산업의 발달, 외래문화의 유입에 의해 유도 ... 전라도 음식은 다양한 반찬으로 여러 가지 맛을 냈는데 교통과 유통의 발달로 인하여 전국 어디에서나 즐길 수 있게 되었다.(1) 생태적 기능오늘날의 음식은 글로벌 시대를 맞이하여 평균 ... 화, 특수화, 혼성화되고 있다. 음식의 평균화는 유통과 매스미디어의 발달로 가속화되고 음식의 내용과 맛이 똑같아 지는 것이다. 예전에는 하나의 향토음식이 그 지역을 대표

방송통신대 | 12페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.03.27

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한식의 세계화 및 비비고사업분석

% 출처 : 한국은행 , 통계청 (2007) 국내경제 영향력 새로운 성장 동력원STEP 1 한식의 세계화 비비고 0 10 20 40 김치 불고기 한복 한글 태권도 태극기 한국에 대한 ... 해산물과 콩나물 샐러드 비비고 붕어빵 전통 불고기STEP 2 비비고 사업분석 해외진출 현황 현재 미국 , 중국 , 일본 , 영국 , 싱가포르 , 인도네시아 등 총 14 개의 매장 ... 한 매장 ’ - 친절한 서비스 제공 및 깔끔한 매장 내부 정리로 신선함 + 모던 추구 Process’ 식재료부터 소스까지 소비자가 모두 선택하는 과정에서 , 다양한 부류의 소비자

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| 리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.19

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법무연수원 진천본원 공무직 근로자 조리 자기 소개서, 직무수행계획서

진다는 점이었습니다. 지역 초등학교 급식실에서 3년간 조리원으로 근무하며 매일 300인분 이상의 음식을 위생적으로, 시간에 맞춰 조리하고 배식하는 일을 했습니다. 특히 고기류 조리 시 ... 는 이처럼 결과보다 과정이 더 중요하다고 생각하며 살아왔습니다. 급식 조리 업무를 처음 맡았을 때는 단순히 배식만 잘하면 된다고 생각했지만, 시간이 지나면서 식자재 입고부터 손질 ... , 조리 후 위생 상태, 세척기 필터 청소에 이르기까지 모든 과정이 이어져야 좋은 식사가 된다는 것을 절감했습니다. 그래서 매일 하루 일과를 마친 뒤에도 세척기 내부 상태를 확인

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.25

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1농업유전학 기말 과제 (DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.)

, 옥수수, 카놀라, 면화, 알팔파, 사탕무' 등 6개 작물이며, 현재 수입 중인 것은 콩과 옥수수로, 전량 가공되어 유통되고 있다. 기후 변화, 경작지 감소 등 농업 생산성에 부정적인 ... 다. 일반콩은 식품용, 유전자변형콩은 가공용으로 수입 및 유통수입콩의유통실태를살펴보면콩은식품용과가공용으로나뉘어수입되고있는데식품용의경우에는유전자변형콩이아닌일반콩이수입되어직접판매, 두부 ... 은 두 가지로 나누어 볼 수 있는데 하나는 콩을 수입하여 콩기름 제조과정을거쳐 제품을 생산하는 것이며 다른 하나는 콩기름 원유를 수입하여 가공과정을 거쳐 제품으로생산하는 것입니다

방송통신대 | 6페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.05

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17년 상반기 현대다이모스 서류합격 자기소개서

하였습니다. ‘소고기 유통프로세스 개선방안’, ‘서울권역 4시간 배송체계 구축 방안’, ‘김포공항 수하물 프로세스 개선방안’, ‘모바일 제품 포장지연전략’ 매년 다른 주제로 공모전에 참가 ... 하였습니다. 이를 통해 다양한 분야의 물류, 유통을 접하고 다양한 분석법을 배울 수 있었습니다.도전은 현대다이모스의 가치이자 문화입니다. 이러한 문화 속에서 제가 배운 지식 및 분석 ... 았습니다. 이 과정에서 화주와 실시간으로 소통하며 각 과정에서 코일이 문제없이 인도되고 있다는 점이나 변경사항을 전달하는 것을 알 수 있었습니다.또한, 각 과정에 참여하는 운송, 포장

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| 자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.14

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[김영평생교육원]학점은행제 경영학 마케팅관리론 과제 A+

I. 서론마케팅은 기업의 제품 생산, 유통 등의 전반적인 과정만큼 중요한 과정으로, 기업이 제품을 더 많이 판매할 수 있게끔 하는 요소이다. 아무리 제품의 질이 좋고 저렴 ... 그 고객들에게 이 제품을 시장 상에서 어떠한 위치로 보이게 할 것인가를 고민해야 한다. 이러한 일련의 복합적인 과정이 STP 전략이라는 개념인 것이다.2. 시장 세분화전체 시장 ... 게 하였는데, 소가 유명한 호주 맥도날드에서는 100% 호주산 고기를 사용한 버거를 판매하였고, 터키에 진출하였을 때는 버거의 기존 빵 대신 터키의 전통 빵을 사용한 버거를 판매

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.26

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A+받은 지역사회 간호학 수질오염(환경오염) 피피티입니다.

은 수치이며 뿐만 아니라 다른 광역시 · 도와 비교해도 월등하게 높게 나온 수치이다 . 유기물질이란 ? 수체에 방류하면 박테리아 등과 같은 미생물의 급속한 증식을 돕고분해 과정 ... 대량 죽음이나 , 물고기의 회유방해 , 물의 착색 등으로 어획된 물고기의 경제성을 상실한다 . - 오염으로 인해 특수 처리한 물은 마실 수는 있지만 첨가된 약품으로 인해 맛이 나빠지 ... ◆ 하수처리 과정 1. 수처리 계통과 슬러지처리 계통  수처리과정 : 침사지 ⇒ 1 차 침전지 ⇒ 포기조 ⇒ 2 차 침전지 ⇒ 총인 처리시설 ⇒ 여과 및 소독 ⇒ 방류  슬러지

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.01

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[지역사회간호학실습] 건강증진프로그램 (영양관리프로그램)

? 대상자: 지역주민 65세 이상 노인? 신청인: 15명회차목적내용시간1도입1) 프로그램 흥미 유발2) 교육과정 설명1) 인사 및 교육자 소개2) 영양교육 프로그램 소개10분전개 ... ? 중복구매 방지? 충동구매 방지- 영양적 구매? 충분한 영양소 섭취? 저렴한 비용으로 양질의 영양소 섭취- 위생적 구매? 유통기한 확인2) 올바른 장보기 시뮬레이션 수행30분정리1 ... 고기 조리실습- 닭가슴살, 피망, 양파, 파인애플, 간장 소스를 이용한 불고기- 저지방 조리법 활용40분정리1) 저지방 식이 실천 다짐2) 그룹별 친밀감 증진1) 조리 음식 시식

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.24 | 수정일 2023.05.22

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