"식품첨가물조사"의 검색결과 입니다.

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"식품첨가물조사" 검색결과 2,941-2,960 / 5,746건

현재 시중의 칼라마케팅 사례

성공적인 칼라마케팅에 대하여정보경영공학부 2009040562 황예슬첫 번째 식품군 : 제약제품적용대상 : 트라스트 , 레모나공통적인 특징 : 노란색을 이용한 컬러마케팅노란색의특징 ... 나이다. 1984년에 출시된 비타민C 레모나는 물 없이 먹는 비타민이라는 타이틀을 내걸고 시장에 진출한 비타민상품이다. 출시 이후 매년 10% 이상씩 성장하며, 20여년 간 업계 ... 적으로 우리 몸에 좋은 비타민C는 하얀색이며, 맛도 향도 없다고 한다. 하지만 비타민C 하면 노란색을 떠올리는 이유는, 레모나의 첨가되어있는 레몬맛을 내는 노란색 가루때문이며, 레모나

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.03

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비타민

은 동물과 인간의 성장과 생명의 유지에 필수적인 물질이다. 호르몬 등은 우리의 체내에서 합성이 되지만 비타민만은 합성되지 않는 것이 있으므로 반드시 외부에서 식품으로 섭취 ... 하여야 한다. 예전에는 우리 몸에 꼭 필요한 영양분은 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질과 물 뿐이라고 생각하였다. 그러나 비타민의 역할이 알려지고부터 인체의 생리적 활동에 반드시 필요 ... 이 되어 탄수화물, 단백질, 지방과 무기질의 대사에 관여한다. 일반적으로 비타민은 기름에 녹는 지용성과 물에 녹는 수용성이 있다. 지용성비타민은 비타민 A, D, E, F, K와 U

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.10

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아동의 영양권장량에 대하여 설정방법, 영양섭취 기준 설정방법 및 특징, 주요 영양소의 급원식품의 세가지 측면에서 조사하여 설명하세요

아동의 영양권장량에 대하여 설정방법, 영양섭취 기준 설정방법 및 특징, 주요 영양소의 급원식품의 세가지 측면에서 조사하여 설명하세요1. 아동의 영양 권장량 설정방법1) 영양권장량 ... 물의 특이 동적작용, 배설에 의한 영양 손실 등유아는 개인차가 크므로 같은 체격이라도 활동량에 따라 요구량이 달라질 수 있으므로 유아의 신체적 활동량에 따라 다양하고 영양가 있 ... 는 식사가 필요하다.(1) 영유아의영양필요량①열량: 성장, 활동량, 기초대사율, 식품의 소화 및 흡수에 이용되는 식이 성체 열량과 배설에 의해 손실되는 에너지를 고려하여 설정. 총 열

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.02

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중소기업의 성공과 실패요인

것으로 내다봄.이에 따라 그 당시 저성장, 저부가가치 산업으로 남들이 진출을 꺼리고 있고 영세한 규모로 발전이 더딘 두부, 콩나물과 같은 生지향 식품산업에 진출하여 자연성, 無첨가 ... ············································· 151) 리더십의 부재2) 전략의 부실3) 자금력의 부족■ 결 론 ■■ 참 고 문 헌 ■교수의 평가 내용평가결과■ 서 론 ■중소기업을 경영한다는 것은 기업인으로 성공하고 싶 ... 하기 위한 요인과 실패요인으로 나눠서 자료를 조사, 수집하여 작성해 보았으며, 요인별 특성이나 특징별, 사례 중심으로 구분하여 연구 조사해보았다.1. 중소기업의 성공요인중소기업

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.10

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아동,신생아 간호 CASE

) 관할지역 인구조사로 대상자 수를 제시하시오2) 보건소에 등록된 영유아는 몇 명인가? 2432명2. 크리닉 운영방침 및 기록양식을 확인하고 특수사항을 기록한다.? 영유아 수첩 ... 다. 이 시기에는 보편적으로 아기의 체중이 출생 시의 약 2배가 된다.이유식이 너무 빠르면 소화불량, 장염, 식품에 대한 알레르기 등을 일으킬 수 있고 이유가 너무 늦으면 아기 ... 해 본다.4. 알레르기 또는 다른 문제점이 발생하는지의 여부를 알기 위해서는 한 가지 식품을 적어도 5일은 먹여보고, 평상시와 다른 증상이 있는지 확인한다.5. 이유식을 주는 횟수

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.07.03

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환경호르몬의 정의 및 실태 예방법

.농약류 : DDT 등 75종?????5.중금속 : 카드늄, 납, 수은 3종?????6.합성에스트로겐 : diethylbestrol (DEB) 등 8종?????7.식품 및 식품 첨가물 ... 발견.원인조사결과 합성세제, 유화제등의 성분인 비 이온 계면활성제의 분해물인 알킬페놀이로 밝혀짐.(4) 조류DDT나 그 대사물인 DDE에 폭로된 독수리류에서 알의 부화에 장애 ... disrupter) 또는 내분비계 장애유해 화학물질 이라고 합니다. 환경호르몬의 현재 밝혀진 종류로는 총 67종으로 선정되어있고, 이를 크게 나눠 농약류 (43종)과 합성화합물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.11

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농산물 품질인증제 및 마크, 축산물 등급제

에 의거 농수산물에 대한 공산업 육성으로 농수산물의 부가가치 제고기반을 마련하고, 농수산물의 표준출하규격화와 특산물 및 전통식품 의 품질인증 제도를 실시함으로써 우리 농산물의 품질 ... 하는 농산물 공급체계 확립하는 것이 목적입니다.* 국립농산물품질관리원 이란?농산물의 품질향상과 공정거래를 목적으로 농산물 안전성 조사, 원산지 표시관리, 규격출하사업관리 등을 통하 ... 여 안전하고 품질 좋은 농산물이 생산·공급되도록 하며, 농산물 검사, 농업 통계 조사 등의 업무를 전담합니다.* 농산물 품질인증항목농산물 품질인증항목에는 우선 산지, 품종명, 생산

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.30

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운동과 탄수화물

28 15 45 31 13 12 11 15 28 24 12 21 20 식품군 에너지 당질 Malto -Meal(¾ 컵 ) 향첨가 귀리죽 Quaker 즉석 식품 (1 봉 ... ) 가 글리코겐 합성속도에 미치는 영향을 조사한 연구가 있다 . 저당질 식이를 섭취하였던 운동선수들은 훈련기일이 경과함에 따라 근육내 글리코겐 함량이 고당질 집단에 비해 빠른 속도 ... (2 개 ) 옥수수빵 (1 개 ) 씨리얼 , 즉석식품 (1 개 ) 귀리죽 (½ 컵 ) 쌀우유죽 (¾ 컵 ) 밀우유죽 (¾ 컵 ) 77 201 302 61 45 50 90 31

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.05

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Mg과 Ni의 특성과 용도 비교 분석

여 수소를 방출하면서 용해한다. 내산성도 극히 나쁘나 알칼리성에 대해서는 거의 부식되지 않는다. 함유하는 불순물에 따라 내식성이 크게 변하며 철은 그 영향이 심히 크며 망간의 첨가 ... %, Ni 0.01%, Si 0.005%, 나머지는 마그네슘이다. 불순물 중 Fe, Cu, Ni 등은 내식성을 해친다. Fe의 유해작용은 Mn을 소량 첨가하면 개선되므로 많 ... 가 좋다. 니켈은 내식성과 내열성이 크므로 화학공업용, 식품공업용, 진공관용, 화폐, 도금용 등에 널리 사용되며 합금원소로서도 효과가 크다 강철에 니켈을 첨가한 구조용 Ni-Cr강

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.22

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질산칼륨의 제조(결과)

한다. 질산칼륨은 짠 맛과 청량미가 느껴지며 냄새가 없는 물질로서 소시지, 햄, 그 밖의 식육가공품에 식품첨가물로 많이 쓰여 육류의 색을 보존하는 역할을 하며 식물에 질소를 공급 ... 율: (6.83 / 10.11) * 100 = 67.6 %Remark저번 주 실험 때 부족한 자료 조사로 좋은 실험 결과를 얻지 못하였다. 아무래도 100g 이라는 물의 양이 결정 ... 하여 생장을 돕는 비료로 사용하기도 한다. 또 산소를 많이 포함하고 있어 황, 유기물 등과 혼합하면 폭발을 일으키기 때문에 화약의 재료로도 쓰인다. 물에 대한 용해도가 높으며 특히 온도

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.15

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레포트-과자,내아이를해치는유혹-식품첨가물편 (한글버전)

“과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹”제 4장 - 식품첨가물 편목차1. 식품첨가물이란2. 식품첨가물의 분류2-1. 식품첨가물의 발견3. 불투명한 원료사용4. 식품의 수분함량 ... 과 맛5, 캐리오버(carry-over) 의 발생6. 식품첨가물 과잉섭취로 인한 문제점7. ‘식의약품법’ 입법화8. 식품첨가물에 대한 소비자의 인식9. 식품첨가물산업 성장10. 식품 ... 첨가물 옹호론과 모순11. 화학물질의 유해성12. 호르몬 수용체의 특수성13. 행동독리현상14. 식품첨가물의 현재15. 앞으로의 과제< 식품첨가물의 줄여서 먹기 >? (느낌점

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.23

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CJ 현지합작을 통한 현지화 마케팅

일반두부를 벗어나 생각의 전환으로 녹차, 단호박, 깨와 같은 몸에 좋은 식품을 첨가해 영양이 골루고 균형되게 함유된 제품임과 동시에 물이 첨가되어 있지 않아 간편하게 먹을 수 있 ... 용이성)3) 칼로리가 낮은 다이어트 식품이 인기(소비 트랜드)4) 식품을 수출하려면 신뢰도가 있어야 함(신뢰성)5) 패스트푸드와 건강을 합친 식품(기능성)소비자의 다양한 요구에 부응 ... 하기 위해 건강과 기능성을 부여한 식품의 개발이 중요하게 되어 CJ사의 ‘포장두부’제품을 통해 중국의 두부 시장을 겨냥해 보았다.(2) 아이템 선정2008년 베이징 올림픽을 계기

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.26

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중금속과 인간생활

배출?수은흡수 ; 식품에서의 무기수은화합물 흡수는 섭취량의 7∼8%이다. 메틸수은은 위장에서 완전하게흡수된다. 물에서의 무기수은 화합물의 흡수는 15%이하이다. 메틸수은은 거의 ... 을 나타내지 않는다.○ 대사 ; 아연은 인간에게 필수적인 원소이다. 해산물, 동물성 식품, 콩류, 곡물등에 많이 함유.인체내 아연 중 약 20%는 피부에 있으므로, 큰 화상을 입 ... 가 직접 결합한 것의 총칭으로 유기탄소의 종류에 따라 알킬수은,아릴수은, 알콕시알킬수은 등이 있다.?무기수은의 메틸화 ; 메탄생성균에 의하여 메탄발생이 Hg2 첨가에 의해 저해

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.11

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수입식품의 위협 - 식품관련기사 스크랩

의 태다수입국으로 올라섰다. 안 의원은 “지난해 이산화황이 검출돼 부적합 판정된 수입식품이 전년보다 2.4배나 늘어난 112만 kg에 달했고, 미생물과 식품첨가물 때문에 부적합 판정 ... 에선…2‘中 찐쌀’ 국산 쌀과 구별 불가능3불량식품 리콜제 의무화4‘중국산’ 이번엔 농약 茶… 살충제도 나와5민물고기에 장뇌삼까지…중국산 농수산물 식탁공포6수입식품 검사기관 잘못 ... 유전자재조합식품 45%12부대찌개의 유래13구멍 꿇린 수입식품 안전14부적합 수입농산물 99% - ‘美옥수수’15호주, 뉴질랜드, 유럽산 쇠고기 수입금지16발암물질 함유 수입식품

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.01.26

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소비자 식료품 피해 문제

은 가공식품으로 다른 식품이나 식품첨가물을 사용하여 제조, 가공, 포장한 식품을 말한다.2. 최근의 식품 소비 행태우리나라 사람의 식생활은 전통적으로 곡류 특히 쌀을 중심으로 하고 채소 ... . 식품관련 불만 및 피해 유형1) 이물혼입식품의 유형이물의 종류처리 방법 및 결과에 대한 만족도이물혼입 사례2) 부패?변질식품의 유형부패?변질 식품의 발견 방법, 시점처리 방법 ... ,식품이란 일반적으로 1가지 이상의 영양소를 함유하고 유해성분이 없으며 먹을 수 있고 소화흡수가 가능한 천연물 또는 가공품을 말한다고 정의 할 수 있는데, 식품위생법(제2조

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.15

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식이섬유가 건강에 미치는 영향

류② 곡류 섬유류③ 화학적 합성 섬유류 등식이섬유의 분류분류함유 식품수용성식물검성 점질물해조류펙틴합성다당류아이스크림에 호료로서 첨가하고 있는 구아검, 곤약, 만난 등함천, 다시다, 미역 ... 다. 우리나라의 경우, 상용 식품은 물로 고유 전통식품 등에 대한 식이섬유함량이 거의 대부분 조사되지 않고 있는 상황이어서 국민 1인당 1일 식이섬유 섭취량을 정확히 산정할 수가 없 ... 에 속하는 식이섬유- 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 리그닌 등② 세포벽 비구조물질에 속하는 식이섬유- 천연물과 첨가물이 속하는데 세포내에 존재하는 펙틴질, 검질, 해조다당류 등이

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.02

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식품과 건강 - Curry 분석

)?- 카레란 조미식품의 한 종류로 향신료를 원료로 한 Curry powder 또는 이에 식품이나 식품첨가물 등을 가하여 만든 것으로 정의하고 있다.- Curry의 정의카레가루 ... 냐고 질문하자 인도 사람들은 수프의 건더기인 ‘내용물’을 묻는다고 생각하고는 ‘카리(Kari:남인도의타미르어로‘야채와고기’)라고 답했다. 이에 포르투갈인들은 Curry가 요리 그 ... 인데 비해 한국카레는 별도의 다른 반찬이 많이 필요 없는 카레라이스 로 주로 먹는다.또한 인도커리는 점성이 없고, 양파와 토마토를 주로 쓰지만 한국카레는 밀가루를 첨가하여 점성

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.03

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불황에는 라면이 잘 팔린다

되는 경향특성과 많은 청소년기의 간식으로 이용되기 때문이다.② 한국인의 라면에 대한 인식한국인은 라면을 ‘기호식품’으로 생각하는 비율이 가장 높은 것으로 드러났다. 시장조사를 실시한 결과 ... 한국의 만 19~49세 남녀 3,392명을 대상으로 ‘라면 소비자 3개국 공동 조사’를 실시한 결과, 한국인의 78.2%는 ‘라면은 밥과 상관없이 먹는 기호 식품’이라고 답 ... 었던 셈이다.밀가루의 이용에는 반죽 시 사용하는 물, 특히 알칼리성 물을 발견하고 이용하는 일이 특히 중요하다. 중국의 넓은 지역에서 만주와 몽고에 이르는 지역은 토질이 알칼리성이

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.24

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양식업(양식어업)의 개념과 유형, 양식업(양식어업)의 현황, 양식업(양식어업)의 시스템개발, 양식업(양식어업)의 담당조직개편, 일본 후쿠오카현의 양식업(양식어업) 사례, 향후 양식업(양식어업)의 발전 과제 분석

는 바닷물이 맑고 잔잔하며 수온이 알맞아 양식장으로서 좋은 조건을 갖추고 있다.남해의 통영에서 거제도에 이르는 해역에서는 김, 조개 등의 양식업과 물고기의 가두리 양식을 많이 하고 있 ... 다. 여기에서 생산되는 수산물은 세계 여러 나라로 수출되고 있다.그러나 주변 항구 도시의 공업이 급속히 발달하면서 이 곳을 오가는 배에서 나오는 기름과 공장 폐수, 생활하수 등 ... 부터는 기르는 수산물의 종류가 더욱 많아져 대하, 꼬막, 홍합, 동죽, 우렁쉥이, 미역, 다시마 등의 생산량도 크게 늘었다.Ⅱ. 양식업(양식어업)의 개념양식어업이란 어류나 조개류

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.09

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국제경영 중국 캉스푸 라면과 (주)농심 신라면 경영전략 분석 - doc 보고서

하여 가라서 규정 준수에 대한 업계 내부의 요구가 더욱 높아지는 추세임.* 최근에는 기존 화학 첨가물을 대신해 자연 재료를 원료로 하는 향료 및 조미료의 개발을 통해 기존의 ‘공업 식품 ... 성공 하였으며 한국의 맛을 세계화 하고있는 농심을 선택 하였다. 캉시푸는 2011년 브랜드가치 11.9억원으로 9년 연속 글로벌 브랜드 10위권 내에 드는 식품 기업이다. 그중 ... 전략을 구사하여 고급제품을 부단히 출시하고‘매운 맛’에 충실한‘한국의 맛’을 찾기에 집중하고 있다. 식품시장은 소비자 중심 시장이기 때문에 소비자들의 빠른 정보력과 높은 기대

리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.16

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