"독소형 식중독세균"의 검색결과 입니다.

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세균성 식중독 장염 문헌고찰 급성위장염 아동 급성 위장염 식품위생학 요약 아동 장염 통증 AGE간호진단

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"독소형 식중독세균" 검색결과 2,921-2,940 / 3,029건

[간호학]당뇨병 케이스 스터디

%정도로 높아진다(2) 환경적 요인① 비만② 설탕 및 지방과 당질을 지나치게 섭취하는 영양 불균형의 식습관③ 스트레스④ 운동 부족⑤ 세균에 의해 발생하는 감염증에 의한 발생⑥ 인슐 ... 환자에서 호발한다.또한 잇몸질환이 흔히 발생되는데 각종 세균에 의한 치은염으로 세균에서 나오는 각종 독소에 의해서 치아를 지지하고 있는 조직의 손상으로 치아가 쉽게 불안정해진다 ... 안에 당뇨환자가 많은 경우, 심한 비만증 환자, 과거 아이가 사산된 경우 나 출생후 곧 사망했거나 임신시 임신중독증이 발생했거나 출생된 아이의 체 중이 4 kg 이상이었던 여자

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.06 | 수정일 2020.08.19

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식품위생

함으로써 물성 자연독에 의한 중독복어, 패류 등독버섯, rkawkm 독미나리 등mycotoxin 중독곰팡이 독소에 위한 중독매각, aflatoxin 등1.세균성 식중독(bacterial ... : 오염된 식품을 섭취하였을 때 식중독 세균의 양에 따라 잠복기간이 다 르다.1)독소형 식중독(1)포도상구균 식중독발병률이 가장 많은 독소형 식중독이다.1원인균staphyloccus ... food poisoning)·독소형 식중독 : 식품에 오염된 독소형 식중독균이 발육 증식하면서 체외 독소를 식품중 에 생산한 것, 단기간 내에 증상을 나타냄.·감염형 식중독

리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2001.06.09

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[응급처치] First Aid

해야 한다.5. 식중독▶정의유독 물질이 음식물과 혼합되어 인체에 섭취됨으로서 급성으로 생기는 병▶종류세균성 식중독감염형 식중독◎ 살모렐라 균 : 쥐, 소, 돼지 및 어류등에 분포잠복기 ... : 단백질 및 탄수화물 생식품에서 증식 (우유, 유제품)잠복기 : 2∼4시간증세 : 두통, 구토, 설사, 복통, 오한이 심함경과가 빠르면 24∼48시간내 회복독소용 식중독◎ 포도상 ... 에 약하며 80도에서 30분이면 무균화화학성 식중독메탄올 중독증세 : 두통, 어지러움, 설사, 호흡장애, 심장마비치사량은 30∼100㏄처치 : 다량을 마셨을 경우에는 구토, 설사

리포트 | 70페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.09.03

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[식품위생관리]식중독 발생현황 및 역학적 특성

생물 또는 그 대사산물인 독소, 화학물질, 천연식품 등이 원인이 되어서 위장장애 또는 신경장애를 주증상으로 하는 급성건강장해를 말한다. WHO 및 식품위생법에서는 식중독, 식중독 ... 환자를 다음과 같이 정의하고 있다.○ 식중독 : 식품 또는 물의 섭취에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는 독소형 질환.○ 집단식중독 : 역학조사결과 식품 또는 물 ... 으며, 수인성전염병은 전염병예방법에 의해 보건복지부 방역과와 시·도 보건과에 의해 관리되고 있다. 그러나 수인성전염병도 식중독과 같이 음식물이 매개가 되는 경우가 많으며, 세균성식중독

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.17

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혈액의 구성과 기능

에서 가장 많은 수치를 차지?최전방방어선 : 식세포로써 염증반응이 시작되고 한 시간 이내에 염증장소로 이동하여 세균 주위에 위족을 뻗쳐 세 포막 안으로 세균을 잡아 가둔 뒤 효소를 분비 ... 으로 확산 → 혈관 →폐포모세혈관 → 폐 → 폐포 → 호기, 대기일산화탄소와의 결합 - 산소와의 결합력 없어져 산소운반 못하게 됨 → 일산화중독 → 저산소증? 적혈구의 생성1. 태아기 ... 과 같은 flat bone, epiphysis 에서 이루어짐)2. 기본적 요소 ① 적혈구 생성을 위한 정상 유전자② 약물이나 독소에 의해 상해를 입지 않은 건강한 골수③ 철분

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.24

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[위생] 보건 위생

등4.식품 위생의 정의 및 식중독 (세균성) 의 종류정의 : 식품의 재배, 생산 또는 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취되는 모든 단계에 있어서 식품의 안전성, 건전성 및 약화 방지 ... 를 확보하기 위한 모든 수단세균성 식중독의 종류감염성 식중독살모넬라 식중독 : 5 ∼ 10 월에 가장 많이 발병, 저개발지역에서 빈발하고 집단적으로 발생한다.원인균 : 장염균, 쥐 ... , 발열, 혈변예방대책 : 유해기의 어패류 생식을 금함.다.장구균 식중독가)원인균 : 장내 구균나)감염원 : 원인식품으로 치즈, 소시지, 햄 등증상 :가벼운 위증(2)독소형 식중독포도상

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.06.13

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[가정] 천연식품의 독

여 식품 중에 존재하는 독성 물질이다. 이 중에서 생물적인 것은 식품 중에 번식하는 세균성 식중독의 원인균 및 어떤 미생물의 대사에 의하여 생성되는 독성 물질이 대표적인 것이고 ... 의 가또는 기타에 의한 식중독 등의 급성 독성은 급격히 감소되고 있으나 식품에 첨가된 화학 물질이나 기타 환경 요인에 기인한 만성 독성, 발암성, 변이원성 등의 안전성에 관한 문제 ... 가 대두되고 있다.Ⅱ. 자연 식품 중의 독성 물질자연독이란 동·식물에 자연적으로 생성되거나 축적된 유독·유해성분을 말하며, 이를섭취함으로서 식중독이 발생한다. 자연독 식중독의 발생원인

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.10

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[환경학] 인간과 환경-각종오염에 관한 자료

으 면 식중독을 일으키고, 심할 경우 죽을 수도 있습니다5. 수질오염의 결과1) 기형의 물고기2) 물고기들의 떼 죽음3) 식수로 사용 불가능4) 각종질병 발생일본의 '이타이이타이병 ... ', 비소 중독, 각종 수인성 전염병-장티푸스,파라티푸스,세균성 이질,아메바성 이질, 콜레라, 소아마비, 유행성 간염등, 피부병등을 유발합니다.1. 대기오염이란?1) WHO 규정 ... 되어 바닷물이 붉은색 또는 적황색 을 띄는 현상이 나타나고 여기에서 나오는 독소와 산소 부족으로 바닷물고 기, 조개류가 죽게 됩니다. 이런 독소가 많은 물고기, 조개류를 사람이 먹

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.18

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[식품위생]미생물에 의한 식품오염과 살균법

의 세균오염이 방지되며, 시설 불비나 분뇨의 불법방류에 의하여 토양, 하천, 해수가 분뇨로 오염됨으로써 식품이 오염되어 식품위생의 개선을 저해한다. 소화기계 전염병이나, 식중독의 감염 ... 규모 오염이 있어도 미생물상의 구성이 큰 변화는 생기지 않는다.둘째, 표면적이 크고 통기성(通氣性)이 있는 식물에서는 호기성 세균에 의한 미생물상이, 산소가 적은 식품에서는 통성혐기 ... 성균이나 혐기성균에 의한 미생물상이 형성된다.셋째, 수분함량이 큰 식품에서는 세균이 우선적으로 발육·증진하고 반대로 수분함량이 적은 건조식품이나 과일류에서는 곰팡이가 우선

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.22

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[소화기계 병리학]소화기계 병리학

이 대변이 묽고, 물처럼 나옴- 경우에 따라 배변 조절 능력이 없어짐- 경우에 따라 발열♥ [원인]- 정서적으로 불안정- 식중독- 바이러스,기생충, 세균감염- 부분적인 장염- 흡수 ... ) (Acute diarrhea)설사(만성) (Non-specific of childhood chronic diarrhea)셀리악병 (Celiac disease)세균성적리 ... 을 중심으로 일어나는 경우를 담낭염, 담관을 중심으로 일어나는 경우를 담관염이라고 함- 담낭염, 담관염의 대부분은 세균감염에 의해 일어나며 드물게는 화학물질의 자극이 원인이 되

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03

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생명공학 기술을 이용한 환경문제 해결방안

에 속한다. 이들은 지구상 어디에서나 습기가 있는 곳에는 생육할 수 있으며 인간생활과 밀접한 관계가 있다. 사람을 비롯한 동식물에 질병을 가져오는 병원미생물, 독소를 생성하여 식중독 ... 한다. 따라서 세포외벽의 만난 단백질 층이 중금속 흡착에 중요함을 알 수 있었다.- 5 -많은 세균들은 음이온의 성질을 갖는 세포외 다당체를 생산한다. 이들은 중금속을 흡수하는데 아것이다.

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.03.22

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[성인간호학]성인간호학 응급실 프리뷰

지 천식의 중증 알러지, Adams-stokes 증후군의 발작 시 또는 발작 반복 시 심근 경색이나 세균 내 독소 등에 의한 급성 심부전, 저 심박출량 증후군 ... -부분 재호흡식 마스크-* 특징? 산소마스크에 reservior bag을 달아 환자가 내뱉는 공기의 1/3을 재호흡하여 흡입 공기의 산소농도(FiO2)를 상승시킨다.? 35~60 ... 와 reservior bag사이에 비재호흡성 밸브를 장착하면 비재호흡식 마스크로서 사용할 수 있다.* 방법? Reservior mask에 연결 튜브와 산소 유량계를 연결한다.? 유량계

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.07 | 수정일 2016.06.20

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[식품미생물] 식품공장의 미생물 관리

균이 러스에의 감염, 유행성 간염 등), 세균성 질병(보툴리우스 중독, 콜레라, 디프테리아, 장염, 살모넬라 식중독, 세균성 이질, 포도상 구균 독소에 의한 위장염, 연쇄구균 감염 ... 식품 공장의 미생물 관리♤ 식품의 제조가공, 보존, 유통과정 유래의 세균오염 ♤1) 식품 처리공장에서의 오염인간이 식료로 하는 모든 것은 특수한 조건 하에서 무균적으로 사육 재배 ... 포획 전부터 많이 오염되어 있으며, 식육은 살모넬라와 대장균에 의해 오염되어 있다는 것은 잘 알려져 있다. 처리장에서는 이러한 세균에 의해 2차 오염이 발생되지 않도록 각별한 배려

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.19

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[미생물]미생물 도말 실험 보고서

고 있다. S.aur 에 의한 감염증의 주요한 것은 (1) 포도구균성폐염 (2)패혈증 (3)골수염 (4)포도구균장염) (5)엔테로톡신에 의한 식중독 (6) 엑스포리아틴에 의한 포도 ... 하다.⑤토양중 보존법(preservation in soil) : 곰팡이, 세균, 효모 등의 장기보존에 적당한 방법이다. 곰팡이의 경우 9년의 보존 후에도 증식이 가능하다고 한다. 또 ... preservation) : 이 방법도 곰팡이, 효모, 세균의 장기 보존에 사용된다. 수 개년간 보존한 곰팡이 배양시험에서도 좋은 결과를 얻었으며, 세균의 경우는 10년 후에도 생육이 가능

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.12.27

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[아동 간호학] 아동 급성위장염(AGE) 케이스

내지 독소에 연유 한 것b. 특정 음식이나 물을 먹은 후 급성설사가 발생했다면, 먹은 시간과 증상이 나타난 시간 과의 간격을 따져보아, 그 간격이 14시간 이내면 식중독일 가능 ... 이나 세균성 위장관염이라고 한다.2. 종류① 포도상구균 급성 위장염기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸린다. 상한 어패류나 고기 가공품, 도시락, 슈크림 등을 먹고 나서 4시간 이내에 증상 ... 성이 높고, 14시간 이상 이면 세균성 설사의 가능성이 높다c. 인분을 비료로 주는 곳을 여행한 후 걸린 급성 설사는 대부분 ETEC에 의해 야기된 것.d. 약물에 의해 위장염이 유발

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.25

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빌딩증후군

합을 의미한다. 대부분의 예에서 그 증후군은 중앙 집중식 환기 체제이고 작동 가능한 창문이 없는 새 빌딩에서 일어났다. 많은 예에서 빌딩은 공기 여과를 방해하게끔 꽉 봉 해졌었 ... , 유리섬유·일반 오염물질 : 담배연기, 살충제·생물학적 부유물 : 세균, 진규류, 먼지진드기·외부오염물질 유입 : 자동차 배기가스. 산업배기 가스등·물리적 요인 : 온도, 습도 ... , 조명, 소음3) 환기시스템 문제·대부분의 빌딩에 중앙집중식 난방 및 환기, 공기정화시스템 (HVAC 시스템) 도입·창문밀폐등으로 자연환기가 이루어지지 않으므로 전적으로 건축물

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.08

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[미생물] 미생물 증식의 환경

다. 사람을 비롯한 동식물에 질병을 가져오는 병원미생물, 독소를 생성하여 식중독을 일으키는 미생물, 의식주에 관계되는 각종 물질을 변질 ·부패시키는 원인 생물인 유해미생물도 잘 알려져 있 ... comparatively low place, yeast grows well in the intergrade.음식이 생산됨에 있어 세균의 오염을 검사하는 방법중 가장 일반적인 것 ... 라 다른 미생물의 성장을 막는다·생장 억제 화학물질 - 세균에 의한 성장을 대부분 제한한다·발광 - 몇몇 다른 미생물을 죽일때 발광합니다 (다른 것들에게 한계 성장)[위의 내용은 미

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.09

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오염지표 세균

할 수 있으며 인간생활과 밀접한 관계가 있 다. 사람을 비롯한 동식물에 질병을 가져오는 병원미생물, 독소를 생성하여 식중독을 일으키는 미생물, 의식주에 관계되는 각종 물질 을 변질 ... 을 분해하는 청소부 역할을 함에 따라 수질환경 및 토양의 지력보존에도 이들 미생물 이 많이 이용되고 있다.식품의 오염지표 미생물은 일반세균, 대장균군세균, 식중독세균이 있다.2. 일반 ... 중독세균①식중독이란?자연독이나 유해물질이 함유된 음식물을 섭취함으로써 생기는 급성 또는 만성적인 건강장애를 말한다.식중독중에도 살모넬라증은 세균성 식중독의 대부분을 차지

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.09

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[학교급식] 우리나라 학교급식의 현황과 문제점

실태 *최근 이상 고온의 영향과 학교급식의 확대에 따라 1998년 이후 학교급식과 관련한 식중독, 세균성이질 등의 경구전염병의 확산 등 식품 매개 질환(foodborne ... diseases)의 발생이 늘어나고 있어 학부모와 학교, 교육당국, 보건당국을 긴장시키고 있는 실정이다. 면역력이 약한 학생들을 대상으로 하는 학교 집단급식에서 일단 식중독이 발생하면 그 ... . 1-2일 후 회복되지만, 노약자나 어린이 등 면역체계가 약한 경우나, 또는 당뇨병 같은 대사성 질환을 가지고 있는 환자들에게는 주의가 요구되는 식중독 중 하나이다. 특히 학교급식

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.12.20

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적조현상

유기물퇴적(갑각류, 패류 -> 다모류)-----------------> 저서생물상변화전 수산식품의 가치하락, 해역 이용행위 감소 ----------> Halo effect식중독(마비 ... 성 및 설사성 식중독)유발 ----------------> 건강 피해◆ 피해 대책- 양식생물의 긴급관리? 종묘배양장(전복,미역, 김 사상체 등)ｏ물갈이를 위한 해수비축 수조와 수온 ... 한 종이 90%일 때혼합형 적조어려 종이 혼합되었을 때*최근에는 편조류에 의한 단독형적조가 자주 발생◆ 적조를 일으키는 생물식물성 플랑크톤(편조류, 규조류), 원생동물, 세균2. 적조

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.20

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