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음세문 롯데호텔 비비고 파리바게뜨 한식자기소개서 한식사업계획서 빕스 외식창업계획서
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"한식 레스토랑" 검색결과 261-280 / 2,476건

  • 자료 표지
    평생교육기관의 SWOT 분석 및 프로그램 분석, 평생교육기관 소개 , 프로그램 문제점 및 해결방안, 결론
    - 운영안함학력보완- 운영안함직업능력- 자수공예지도사 2급(자격)- 내 삶을 바꾸는 똑똑한 정리수납 2급- 커피 바리스타 2급(자격A)- 하브루타 부모코칭 전문가 초급(자격)- 한식 ... 조리기능사(자격)- 중식 조리기능사(자격)- 캘리그라피 2급(자격)- 카페&레스토랑 경영 관리(통합)- 자수공예지도사 2급(자격)- 떡제조기능사(자격)- 평생학습대학 : 50+이모작
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.08
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    호텔식음료 개발컨셉
    夢 고급 한식 레스토랑사업개요 사업배경 기본 컨셉 배경조사 마케팅전략 재무회계夢 고급 한식 레스토랑INDEX업종: 궁중 요리점상호명: 몽 ( MONG, 夢 )위치: 서울시 강남구 ... :00 / Bar 18:00~2:00사업 개요사업 배경기본 컨셉레스토랑 몽(MONG, 夢)은 꿈을 꾸는 듯한 화려한 궁중요리를 제공하는 최고급 한식 다이닝 레스토랑입니다.타겟 고객 ... (Exterior)전통 한식 레스토랑, 궁중 음식 위주전통 공연 감상 가능전통 한식 까페 바 (Bar) 운영궁궐 식의 입구3층 건물로 리 모델링매력적인 정원 조성기본 컨셉내부 인테리어
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.26
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    자연별곡 마케팅전략과 향후전략제언
    를 시작한 카후나빌의 중국 진출을 시작으로 한식 패밀리레스토랑 한국이 해외 진출을 준비하고 있는 등 패밀리 레스토랑은 다른 어떤 외식업체보다도 치열한 경쟁을 하고 있다.(3) 경제 ... 4월 한식뷔페시장에 진입한 후발주자이지만 현재 43개로 가장 많은 점포를 보유한다. 자연별곡의 모회사는 이랜드 파크이며, 브랜드 컨셉은 ′왕의 이야기가 담긴 팔도 진미 한식 ... 샐러드바′로 이를 위해 왕의 이야기가 녹아있는 음식을 제공한다. 또한 다른 한식뷔페 브랜드와 차별화를 위해 ‘퓨전’을 선택했다. 젊은 세대를 끌기 위해 강남, 명동, 홍대, 압구정 등
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    | 리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2018.10.24
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    외식 창업계획서 - 한정식 전문점 창업 사업계획서
    한 점을 토대로 레스토랑과 갤러리가 결합된 형태라면 경제적 부담과 시간부족 문제를 덜어줄 수 있다. 신진작가나 인근대학생의 작품을 전시하여 이용고객에게는 사교활동의 장소로서 이용 ... - 고객맞춤서비스로 한정식을 제공하며 외식 다이닝시장의 성장세에 발맞추어 고객의 욕구를 만족시킨다-건강에 대한 관심이 높아지고 안전한 먹거리를 원하는 트렌드에 맞게 한식과 로컬푸드 ... 휴무발생,주6일 기준120~130만원 + α ( 연장수당)- 기술 수준한식조리기능사 자격증 소지, 3년 이상의 경력자2) 종업원 관리유니폼 : 인테리어 컨셉과 레스토랑의 스타일
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    | 리포트 | 18페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.05.19
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    빕스 VIPS 기업현황분석과 SWOT분석/ 빕스 마케팅전략 사례분석/ 빕스 향후전략방향 제안과 느낀점
    은 크게 양식, 한식, 중식, 일식메뉴로 나눠볼 수 있는 데 그 중 제품 대부분이 양식이라고 할 수 있다. 패밀리 레스토랑의 85%정도의 제품이 양식이다. 양식을 분류해보면 립 ... 해외에 로열티를 주지 않는 국내 독자 브랜드이다.VIPS는 국내 패밀리 레스토랑 업계에서 가장 큰 성장세를 나타내고 있다. 직접, 또는 현지 업체 제휴의 형태로 해외 진출도 하 ... 였다. 또한, 한국능률협회컨설팅이 주최하는 ‘한국산업 고객만족도(KCSI)’에서 패밀리 레스토랑 부문 1위에 선정된바도 있다.편안하게 즐기는 고급스러움과 풍성함. 고객을 위한 최적
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    | 리포트 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.11.15
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    상업 공간(식음 공간)의 실제 예
    식음 공간 실내디자인 실제 1한식 레스토랑 평면도 234평면도 실내 입면도 567카운터 바 부분 실내 투시도 81 2 3 1 . 1 층 평면도 2 . 2 층 평면도 3 . 백바 ... 실내 전경 910111213카페레스토랑 평면도 *************9 2008 2007 변명 ( The piano was drinking, not me...) 192009 변명 ... 도 중식 레스토랑 27282930313233343536{nameOfApplication=Show}
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    | 리포트 | 36페이지 | 9,000원 | 등록일 2020.09.01 | 수정일 2022.02.07
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    빕스 마케팅
    제일제당이 사업 다각화의 일환으로 일본 스카이락 그룹과 제휴하여 패밀리 레스토랑 스카이락 사업을 시작으로 외식사업을 전개해 왔으며 1997년에 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스 ... 1위의 패밀리 레스토랑 업체인 아웃백 스테이크 하우스는 현재 국내점포가 90여개에 이른다. 대기업 브랜드인 T.G.I.F나 VIPS, 베니건스도 그보다 조금 적거나 비슷한 수준이 ... 며 그 외의 자생 브랜드 같은 경우는 점포수가 10개 내외로 대부분 소규모 이다. VIPS 말고도 선택될 수 있는 대안은 매우 많다. 그 중에서 패밀리 레스토랑을 선택한다고 해도 그
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    | 리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.05.29 | 수정일 2018.01.29
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  • 자료 표지
    마케팅원론- 계절밥상, 빕스 비교
    해 제철 재료로 만든 건강한 제철 음식을 경험할 수 있는 한식 뷔페 브랜드이다. VIPS는 설립 이래로 꾸준히 오픈하여 2000년대 초중반 높은 성장세를 보이며 패밀리 레스토랑 ... 의 상위권의 자리를 지키고 있다. 또한 ‘계절밥상’은 현대인의 트렌드에 발맞춘 ‘한식의 재해석’을 통해 소비자 공략에 나서며 외식시장의 판도를 흔들고 있다. 이러한 패밀리레스토랑과 한식 ... 브랜드로써 정통 스테이크의 맛과 풍성한 샐러드 바를 경험할 수 있는 스테이크 & 샐러드 패밀리 레스토랑이다. 계절밥상은 전국 각 지역 농가에서 직접 공급받은 신선한 재료를 활용
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.06
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  • 자료 표지
    [ 아웃백 vs 자연별곡 마케팅전략 비교분석 ] 아웃백 기업분석과 SWOT분석및 아웃백 마케팅 4P,STP전략분석과 서비스전략 분석및 아웃백 재도약위한 새로운 전략제안 (자연별곡과 비교분석)
    던 매장들에는 사람들의 발길은 뜸해졌다. 오히려 정반대의 분위기와 메뉴로 현재 인기를 끌고 있는 한식뷔페는 문전성시를 이룬다. 외식하면 떠오르던 이국적 메뉴와 분위기의 레스토랑인 아웃백 ... 면 유동인구가 많고 이동이 편리한 지하철 근처에 위치.다. 신선한 느낌의 패밀리 레스토랑 1개월 내 주 방문 음식점자연별곡은 소비자 들이 한식 음식점을 가장 많이 이용한다는 점을 이용 ... 상황2) 위기 원인분석(2) 최근 외식산업의 트렌드분석4. 한식뷔페 자연별곡의 도약과 마케팅전략 분석(1) 자연별곡 브랜드소개(2) 자연별곡 소개와 선정배경(3) 자연별곡 마케팅전략
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    | 리포트 | 31페이지 | 6,500원 | 등록일 2015.09.01
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    1부 자료 : 상업공간 실내디자인 스튜디오 / 계획 도면과 프리젠테이션 1
    CITY / 친환경 카페 레스토랑 실예 4. 옹기종기 / 전통 한식 레스토랑 실예 5. Seven Springs / 그린 카페 레스토랑Contents Design Strategy ... 고 피를 맑게 만든다 . + 발 효 음식 : 옹기 발효 음식 레스토랑 실예 4. 옹기종기 / 전통 한식 레스토랑현재 , 우리나라 음식 문화 서양 음식 문화 단 것을 좋아하는 아이 ... BACKGROUND 현대인들에게 수천년 동안 이어온 우리 전통 발효 음식문화를 제공하고 음식을 통해 치유하고자 하는 공간을 제공하고자 함 . 1개념도 3 전통 한식 레스토랑 현대화 시킨 우리나라
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    | 리포트 | 181페이지 | 14,000원 | 등록일 2020.09.08 | 수정일 2022.02.07
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  • 자료 표지
    제주신라호텔,소개,객실,레스토랑,연회장,부대시설,이벤트&패키지,SW분석
    년 7 월 1 일 주소 : 제주특별자치도 서귀포시 중문관광로 72 번길 75 객실수 : 429 실 레스토랑 : 한식 , 일식 , 양식당 , 로비라운지 , 바 부대시설 : 6 개 ... THESHILLA JEJU소개 객실 레스토랑 연회장 5. 부대시설 6. 이벤트 패키지 7 . SW 분석1. 소개 제주신라호텔 THE SHILLA JEJU - 개관일 : 1990 ... : 한식 , 일식 , 뷔페 체크인 : 오후 2 시 이후 체크아웃 : 11 시2. 객실 Standard - Deluxe 시원한 제주 바다와 안락한 산의 풍경이 펄처져 있는 디럭스 룸
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13
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  • 자료 표지
    외식산업에서 메뉴의 개요와 중요성을 설명하고 본인이 좋아하는 외식업체의 메뉴를 조사하여 기술하세요
    있는 것이기에 그만큼 중요하다. 이러한 메뉴의 중요성은 아래와 같이 정리될 수 있다.-메뉴는 최초의 판매수단으로, 특정 레스토랑을 방문하는 소비자는 메뉴를 통해 레스토랑 ... 과 커뮤니케이션을 진행할 수단을 얻게 된다는 점에서 메뉴의 중요성이 있다 할 것이다.-메뉴를 통해 레스토랑은, 레스토랑에서 제공할 수 있는 음식의 정보를 손쉽게 소비자에게 전달할 수 있 ... 적 먹거리를 선호하게 되었고 이를 계기로 우리나라 소비자들은 자연식에 더 많은 관심을 두게 된 것이다. 서울 00구에 위치한 00레스토랑은 식당 옥상에서 각종 허브와 채소를 치우
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    | 리포트 | 4페이지 | 5,900원 | 등록일 2019.12.11
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    한식의 세계화 방안
    들에게 명확한 특징을 인식시키지 못하고 있다. 현재 세계에 분포하고 있는 한식 레스토랑의 주 고객층은 해외 유학하고 있는 한국인들이 대부분이다. 따라서 음식 메뉴에서부터 현지인을 위한 것. ... 한식의 세계화에 대한구체적인 방안-차례-1. 들어가는 말2. 한식의 세계화에 대한 필요성3. 한식의 세계화 추진 현황 및 한계점3.1 한식의 세계화 추진 현황3.2 한식의 세계 ... 화 추진에 대한 한계점4. 해외 음식의 세계화 성공사례 및 시사점4.1 해외 음식의 세계화 성공사례4.2 해외사례분석을 통한 시사점5. 한식의 세계화를 위한 구체적인 방안6. 나오
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22 | 수정일 2020.12.30
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  • 자료 표지
    STP분석(CJ푸드빌)
    을 나누듯이 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 가족 레스토랑을 지향한다는 의미를 담고 있다 .뚜레쥬르는 프랑스어로 ‘ 매일매일 ’ 이라는 뜻으로 ‘ 재료부터 다른 건강한 베이커리 ... 고 있다 . ‘ 산지 제철식재료로 만든 건강한 밥상 ’ 이라는 슬로건을 가진 계절밥상은 레스토랑입구에서 각 지역 농가가 직접 재배한 농작물을 판매하는 계절장터를 마련해 놓 ... 디저트 ( 케이크 ) 에 초점을 둠 한식중심 뷔페 양식중심 뷔페표적 시장 선정 (Targeting) 타깃시장 가격대 전연령대 , 저렴한 가격으로 많은 연령층이 찾음 빵을 중심으로 식사
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.19 | 수정일 2020.11.26
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    국내 호텔 뷔페 레스토랑의 현황과 전망
    퀸즈 ] 주중 디너 기준 : 29,900최근 외식 트렌드인 건강 및 웰빙 , 그리고 한식 열풍이 호텔 뷔페에도 영향을 미쳐 메뉴 구색을 달리하고 있음 2 뷔페 레스토랑에서의 한식 ... 열풍 웰빙 트렌드 확산 3 . 호텔 뷔페 레스토랑의 트렌드 호텔 뷔페 트렌드 : 샐러드 뷔페 ▶ 고기 뷔페 ▶ 일식 뷔페 ▶ 디저트 뷔페 ▶ 해산물 뷔페 ▶ 한식뷔페 자연별곡 ... , 계절 밥상 등의 한식 뷔페 선풍적 인기 최근 서울 시내 특 1 급 호텔 인 메이필드 호텔 , 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 , 그랜드 호텔이 뷔페 레스토랑을 리뉴얼 하면서 한식 메뉴
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.03
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    외식산업의이해 다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 1장부터 3장까지의 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오(15점). 각 장별로 가장 중요하다고 생각하는 내용을 각각 5개씩 골라서 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 작성하는 문제로, 교재와 워크북에
    의 상태로 전락, 매년 춘궁기인 보릿고개를 겪어야 하는 궁핍한 생활이었다. 개화기가 도래하면서 옛 주막도 그 모습이 바뀌기 시작했다.1990년대 들어 패밀리레스토랑을 중심으로 한 해외 ... 에 매출은 연간 5.5%라는 저성장을 가져왔으며 서울시내 식당 중 매년 2만개 업소(총 식당 수 대비 25~30%)가 문을 닫았다.2006년에 정부의 한식세계화에 대한 관심 및 지원 ... 브랜드 정책'의 일환으로 한식분야에 대한 체계적인 지원책을 마련하면서 한식·국내 외식업체의 해외진출이 그 어느 때 보다 신속하게 진행되었다.1. 우리나라 외식산업의 변천사 중
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.02.24
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  • 자료 표지
    외식기업(스카이락 SKYLARK)의 실패사례
    의 실패4-1 Product다양한 음식과 한식메뉴를 선보인 것은 좋은 시도였지만 무분별한 메뉴 개발로 인해서 고객들에게 특성이 없는 잡다한 레스토랑이라는 이미지를 심어주게 되 ... 었다. 그리고 패밀리 레스토랑에서 소고기무국세트, 황태 국 세트, 북어구이정식 등 고객들이 생각하기에 절대 어울리지 않는 한식메뉴를 무분별하게 개발함으로서 비용을 소비하였다. 이는 마케팅 ... 의 실패5. 결론1. 스카이락 (SKYLARK) 소개스카이락은 1970년대 일본에 불어 닥친 석유 파동으로 인한 경제 불황 속에서 낮은 가격으로 중산층을 공략한 교외형 패밀리레스토랑
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.21 | 수정일 2021.05.30
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  • 판매자 표지 자료 표지
    레스토랑 관리
    등 종류가 다양한데, 그 중에서도 프랑스식 레스토랑이 가장 고급 레스토랑이라고 여겨진다.● 한식당-음식이 자극적이다.한식은 타 음식에 비해 맵고 비교적 짜는 등 입맛에 자극적이 ... 레스토랑들이 많은 노력을 하는 중이다. 이를 기회로 한식이 조금 더 세계적으로 선호될만한 푸드가 되지 않을까 기대해 볼 수 있을 것 같다.-상차림이 복잡하다.평범한 한식 식당에 방문 ... 해도 기본적으로 제공되는 반찬의 가짓수가 많다. 이것만 보아도 한식은 상차림이 복잡하다는 것을 깨달을 수 있다. 특히 한식 고급 레스토랑들은 궁중음식을 기반으로 음식을 제공하는데 이
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.07
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  • 자료 표지
    한국 식당의 현황 및 심층분석
    전통과 품격의 한식 레스토랑* 컨셉: 예(禮)와 격(格)을 갖추어 차려낸 최고의 한식 정찬영업 형태테이블 서비스제- 풀 서비스 방식규모서울 신라 호텔 23층에 위치: 별실+테이블 ... 수는 그리 많지 않다. 레스토랑 입구 근처에 작은 규모의 홀과 프라이빗 룸이 있으며 키친 앞 카운터 테이블에서 식사가 가능하다.주요 메뉴 특성* 전통주에 한식을 페어링한 주안상 ... - 풀 서비스 방식규모(평수와 좌석)38석주요 메뉴 특성* 기존의 한식을 재해석하여 틀에 국한되지 않은 자유로운 조리법과 아이디어, 식재료의 조합을 구사하는 강민구 쉐프의 레스토랑이
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,300원 | 등록일 2019.03.29 | 수정일 2020.07.17
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  • 자료 표지
    신라호텔 분석
    : 스탠다드 , 이그제큐티브 , 스위트 , 더 이그제큐티브 라운지 레스토랑 : 중식 레스토랑 , 일식 레스토랑 , 프렌치 레스토랑 , 한식레스토랑 , 뷔페 등 종류가 다양함 라운지 바 있 ... 음 , 베이커리 있음 호텔 소개호텔 소개 제주 신라 호텔 객실 수 : 429 실 레스토랑 : 한식 레스토랑 , 일식레스토랑 , 뷔페 등이 있음 라운지 바 있음 , 베이커리 있음 부대 ... 존재 객실 요금의 3% 레스토랑의 1% 적립 등급에 따라 추가 적립 제공 “ 프로모션이용대상은 신라호텔을 자주 방문하는 고객들일 것 같습니다 .”객실 설명 스탠다드 룸 스위트 룸 더
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.21 | 수정일 2020.06.24
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