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"한식뷔페" 검색결과 261-280 / 884건

  • 국내 CSR, CSV 사례 분석 (CJ)
    → 브랜드 제고를 통한 매출 증대 → 시장 확대 기회 한식 뷔페 레스토랑 ‘ 계절 밥상 ’ – 농가의 제철 식재료 농가 – 시장 확보 소비자 – 다양하 고 신선한 메뉴 계절밥상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.06.20
  • 호텔 식음료부문 종사자의 직업의식에 대한 레포트 입니다.
    한식의 새로운 변화들을 통해 요리의 측면에서도 고객만족을 생각하는 태도를 가져 올바른 직업의식을 굳건히 다져야 할 것이다. 외국 호텔의 한식당이라면 더더욱 한식당에 종사하는 종사 ... 이 되었다고 생각하고 그에 맞는 태도를 항상 지녀야 하며 신라호텔의 뷔페에서 일어났던 한복사건처럼 고객이 느끼는 컴플레인도 고객들이 제대로 이해할 수 있도록 충분히 친절함을 유지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.01.01 | 수정일 2019.05.21
  • 식음료 영업장의 종류
    (French Restaurant) 미국 레스토랑 (American Restaurant) 한식 레스토랑 (Korean Restaurant) 중식 레스토랑 (Chinese ... 부 문레스토랑 카페테리아 커피숍 부페식당 룸서비스 델리카테슨바 라운지 팝 나이트클럽 가라오케 엔터테이먼트연회예약실 중소연회실 캐이터링 서비스 컨벤션 홀일식당 구로마쯔한식당 셔블 ... * | 14파노라마 라운지오킴스 펍* | 14부페 까밀리아델리 와인 베키아 에 누보* | 14누리마루 연회장연회장* | 14* | 14* | 14* | 14{nameOfApplication=Show}
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.31
  • 뿌린 대로 거둔다-(잡식동물 분투기,마이클폴란의 행복한 밥상을 읽고)-옥수수의 습격, 잃어버린 풀의 기억을 보고
    ’이나 튀다. 한식을 하는 식당에도 자주 가지 않는다. 아니, 끌리지가 않는다고 해야 하는 것이 더욱 맞는 표현인 것 같다.대망의 저녁식사를 들여다보자. 저녁은 거르지 않고 꼭 먹 ... 는다. 일주일에 3~4번은 밖에서 먹고, 나머지는 집에서 해결한다. 밖에서 먹을 때는 주로 고깃집, 레스토랑, 피자가게, 치킨집, 뷔페, 일식집 등이 주를 이룬다. 집에서 먹을 때도 피자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.12
  • 동원 자기소개서 및 인적성 후기
    는 사례를 구체적으로 기술하세요(참여이유, 활동내용, 느낀점 중심으로)첫 사업, 첫 흑자매년 적자였던 급식소모임 뷔페행사를 담당하여 흑자를 만든 경험이 있습니다. 소모임 팀장은 행사 ... 가 매년 음식부족으로 손해를 봤다며 도움을 청했습니다. 따라서 저는 배송 팀, 영양사 팀을 구분하여 운영했습니다.영양사 팀과 식단과 식자재량을 파악했습니다. 뷔페의 단가를 낮추기 위해 ... 한식으로 식단을 구성했고 Can Pro를 사용하여 인원수의 1.5배 양을 준비했습니다.배송 팀과는 저장 공간을 확인하고 배송을 진행했습니다. 저장 공간 확인 중 냉장고 고장
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.05
  • 호텔의이해
    보유 특성 1. 다양한 부대시설 제공 - 수영장 , 일광욕 테라스 , 사우나 , 피트니스 센터 및 실내골프연습장 마련 2. 다양한 레스토랑 - 중식 , 일식 , 한식 , 프랑스 ... 및 뷔페 레스토랑 소유17 호텔의 모습 - 국내 호텔의모습 2 웨스틴 조선호텔 (Westin Chosun Hotel) 인천의 대불(1888), 손탁호텔 (1902) 다음
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.09
  • 리비에라 호텔 마케팅,리비에라 호텔경영,리비에라 사회책임경영,외식개혁.고객감동,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    HOTEL RIVIERA 의 우수 서비스 4 웨딩 트렌드에 맞춘 웨딩 을 위해 전문 업체와의 협력 ▷ 2 웨딩 미리보기 서비스 ▷ 한식 이 포함된 코스요리 ▷HOTEL RIVIERA ... 가격으로 이용 가능미래지향적 마케팅 5 조선족 채용 → 중국 고객 확보 1미래지향적 마케팅 5 고객맞춤형 서비스 ‘ 직접 구운 빵 ’ 을 특화시킨 디저트 뷔페 ▷ 2 → 20 대 ... 여성 고객 공략 코스요리와 뷔페 의 접목 ▷ → 중 ∙ 장년층을 위해 메인 요리는 코스로 , 사이드 음식은 뷔페를 이용하게 하는 서비스 계획 중미래지향적 마케팅 5 정기적인 연회장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.30
  • [창업] 업종과 업태의 결정 - 창업업종 및 업태 결정(선정)시 유의사항
    이나 과열업종은 피한다.창업시장에는 이른바 '유행업종'이라는 것이 몇 개월의 간격을 두고 되풀이되는 경향이 있다. 한때 '탕수육' 전문점, '가격파괴형 고기뷔페, 찜닭요리전문점 ... 이 아닌 타 산업의 예가 될 것이다.경험으로 볼 때 외식업에 관한 한 경영자가 한식을 좋아하면 한식쪽으로, 일식을 좋아하면 일식쪽으로 또는 양식(洋式)을 좋아하면 양식쪽의 업태
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.20
  • 메이필드호텔의 서비스전략
    2 회로 4 주간 진행 ) 핸드드립 로스팅 과정 ( 주 1 회로 8 주간 진행 ) 요리과정과 한식과정 ( 총 12 주 과정 ) 향토음식 빅 8 코스 아빠 주방장 만들기 프로젝트 ... ballroom 기존의 연회장에서 벽면과 바닥재 등 리모델링을 통해 자연친화적인 분위기 조성서비스의 성공 사례 한식점 외식사업 진출 한식이라는 차별화된 서비스를 제공 , 그에 따른 운영 ... 도 해주었음서비스 감동 ‘ 미슐랭 ’ 최고의 뷔페 서비스 호텔 도착 후 먼저 알아보고 손님을 맞아주는 직원의 센스에 감탄 좋은 자리 안내 등 세심하고 친절한 표정과 몸짓 뷔페 추천
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.12
  • 한식조리사 자기소개서 우수예문(한식조리사 자소서,호텔조리사 자기소개서,한식요리사 자기소개서,레스토랑 요리사 자소서,주방장 합격예문,급식업체 조리사 잘쓴예,식당조리사 자소서 샘플)
    한식조리사자기소개서우수예문( 한식조리사 / 호텔조리사 / 요리사/식당 / 레스토랑 /주방장 )- 목 차 -● 자기소개서- 성장과정- 학창시절- 성격의 장단점- 경력 및 경험 ... 을 받지 않을 정도로 집중 합니다. 항상 요란한 소리로 시끄러운 주방에서는 되게 편리한 능력입니다.경력 및 경험 특기사항제대 후 논산에 위치한 ○○○○○ 라는 식당에 취업해 세미뷔페
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.26 | 수정일 2017.04.13
  • 요리강사 자기소개서 우수예문(요리강사 자소서,요리학원 자기소개서,요리선생 자기소개서,요리교실 자소서,방과후 요리 합격예문,요리교사 우수예문,요리학원 잘쓴예,자소서 샘플)
    시킬 수 있는 사람이 되고 싶습니다.고등학교 때부터 조리에 관련한 대회에 출전하여 교내 외에서 수상을 하였고 조리 의기본인 한식, 양식, 중식자격증을 취득하고 조주 기능사를 취득 ... 였습니다.입사후 식자재 정리부터 선배님 서포트를 하는 막내일부터 시작하였으며 단품메뉴부터, 조식부페, 브런치부페 연회행사 단체도시락 등등 여러가지 다양하게 일을 배웠습니다. 정직원
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.23 | 수정일 2017.04.13
  • 호텔연회기획
    는 Finger Buffet에 해당되고, 메뉴는 뷔페에 준한다.8임대연회(Rental Charge)식사위주의 행사가 아니라 호텔에서 볼 때 연회장 및 기타 설비의 임대에 의미를 두 ... 등을 말한다. 일반적으로 호텔에서 제공되는 조찬 메뉴는 양식과 한식이며, 때에 따라 조식뷔페와 일식?중식이 제공된다. 양식조찬에는 American Breakfast Style ... 와 함께 제공되는 것이 특징이다.▶조식 뷔페(Breakfast Buffet) 조식 뷔페는 미국식조찬에서 제공되는 다양한 음식을 서비스방법만 뷔페식으로 바꾼 것이다. 그러나 우리나라
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    | 리포트 | 307페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.09.13 | 수정일 2016.08.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    서울 신라호텔 (SEOUL SHILLA HOTEL) - 호텔분석, 4p, stp, swot분석
    ~ 170,000 원 저녁코스 120,000 원 ~ 210,000 원 THE PARKVIEW 아침뷔페 성인 59,000 원 / 어린이 32,000 원 점심뷔페 성인 93,000 원 ... / 어린이 55,000 원 점심뷔페 ( 주말 / 공휴일 ) 성인 96,000 원 / 어린이 55,000 원 저녁뷔페 성인 102,000 원 / 어린이 60,000 원 PASTRY ... 레스토랑 , 한식 레스토랑 서울 신라호텔 ( SEOUL SHILLA HOTEL) 서울 신라호텔 ( SEOUL SHILLA HOTEL ) 호텔분석 , 4P,STP, SWOT 분석
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    | 리포트 | 50페이지 | 3,900원 | 등록일 2015.06.28
  • 세종호텔 분석
    .11. 04한식뷔페 은하수 새단장 오픈2002.06. 192002 세계음식박람회양식, 한식, 경양식 부문 입상2003.05. 182003 세계 음식박람회양식, 한식, 조각 부문 입상 ... 0. 세종호텔 소개1) 개요 및 연혁개요설립연도1996년 12월 20일등급특 2급구조지상 15층객실수333실레스토랑뷔페레스토랑, 중식당,가라오케 바,라운지&다이닝,델리카트슨부대 ... (한식)1999.06. 17서울대병원 식당 개관2000.10. 21고대병원 식당 개관2001.01. 01사보이호텔 위탁경영2001.04. 10세종호텔 객실 40개 증축 개관2001
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.26
  • 워커힐 호텔 느낀점
    고 있었다.코스요리는 중식,한식,등으로 나뉘었고, 해산물 요리도 있었다. 일반 정식 뷔페 식당처럼,테이블 셋팅이 잘되있었고, 좋았던 점은 다른 식당과 비교하여 부족하거나 우수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.26 | 수정일 2020.01.23
  • 카빙 데코레이션 교육에 대한 조리사들의 인식에 관한 연구
    코레41세 이상5312.8최종학력고졸이하6616.0전문대졸26864.9대졸6515.7대학원이상143.3업종한식7718.6양식9021.8중식7919.1일식8520.6뷔페식8219.9 ... 응답처리분석을 실시한 결과 와 같다. 조사대상자 전체의 결과를 보면 뷔페 56.6%로 가장 필요할 것으로 나타났고, 다음으로 중식 28.6%, 일식 8.5%, 양식 8.0%, 한식 ... 3.4%의 순위로 나타났다. 성별에 따라 카빙 데코레이션이 가장 필요하다고 여겨지는 순위별 업종을 보면 남자는 뷔페, 중식, 일식, 양식, 한식의 순위로 나타났고, 여자는 중식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.05.13
  • 호텔경영론-호텔조사보고서 조선호텔1
    다 . 가족연회 가격 : 102,000 원 ~ 220,000 원 메뉴 : 한식 , 양식 , 중식 , 뷔페식 * 상기 금액은 1 인기준이며 세금 , 봉사료 포함 금액입니다 . 예약 ... 도록 돌잔치 패키지가 있다 . 돌잔치 가격 : 102,000 원 ~ 220,000 원 메뉴 : 한식 , 양식 , 중식 , 뷔페식 ( 단 , 뷔페는 50 인 이상 ) * 상기 금액은 1
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2017.06.09
  • 대구 특1급 호텔의 레스토랑 비교 <그랜드 호텔 & 인터불고 호텔>
    어 대구 제일의 규모를 자랑하고 있는 곳이다.150개의 객실과 한식, 일식, 중식, 뷔페식당 그리고 남녀 사우나, 휘트니스센터 등과 예식 및 다양한 연회행사를 위한 다목적의 대,중 ... 한 모임에 어울리는 다양한 분위기와격조높은 서비스를 만끽할수 있다.3. Granada특별한 당신을 위해 특별히 준비된 곳 뷔페식당 그리나다는한식, 중식, 디저트, 샐러드 등 세계 ... 중식과 함께 즐기는 다양한 와인은 고객의 품격을 높여 주고 있다.4. 뷔페 더 키친??대구 그랜드호텔 뷔페 더 키친이다신선한 150가지의 요리들을 기본으로 즉석요리와 요리특징
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.30
  • 구매 관리 절차 및 현황 레스토랑 한쿡
    ’ 은 전통과 현재가 공존하는 고풍스러운 분위기에서 30 여가지의 다양한 한식 뷔페와 한쿡만의 특별한 정찬 메뉴 를 즐길 수 있는 한식 레스토랑 입니다 . 현재 N 서울타워 내 2 층 ... 한식 레스토랑 ‘ 한쿡 ’ 의 구매 관리 현황과 절차Contents 한쿡 소개 한쿡의 연혁 한쿡의 구매 관리 process 한쿡의 구매 절차 발주처 :CJ 프레시웨이 CJ 프레시 ... 웨이 연혁 발주 후 배송 과정 (SCM) 참고‘ 한쿡 ’ 소개 한 국 전통의 맛을 뷔페 스타일로 재해석해 세계 최초의 코리안 패밀리 레스토랑이라는 슬로건으로 런칭한 ‘ 한쿡
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.07.17
  • [한식의 세계화] 한국음식의 세계화를 위한 전략
    한식의 세계화한국의 음식은 왜 아직도 발전하지 못하고 있을까?목차1. 서론: 외국인 김치먹이기2. 한식의 세계화2-1. 한식의 개요 및 특징2-2. 한식의 현주소2-3. 한식 ... 의 세계화의 부정적 요소2-4. 세계화에 성공한 다른 나라 음식들첫 번째 사례:초밥두 번째 사례:피자3. 한식 세계화의 개선 방안4. 결론: 김치에 머무르지 말자1. 서론: 외국인 ... ? 바빠서 김치 먹을 시간도 없는 것인가? 분식으로 돈까스를 시켜 먹어도 나오는 김치는 밑반찬으로 나오는데 우리에게 한식이 어떠한 인식인가를 생각 보면 답이 나올 것이다.그러
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.04
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