"총 단백질 함량 측정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

조단백질 정량 단백질 함량 실험 식품기사 필기 기본간호학 영양 고급영양학 당뇨병 문헌고찰 질소 tkn 뜻 총질소

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"총 단백질 함량 측정" 검색결과 261-280 / 1,407건

판매자 표지

포항공대 화학생명공학실험[포스텍 A]Final-Report(Protein Purification & Quantification)

ample의 정보가 담겨있다. 각 standard와 sample는 세 번씩 측정하여 평균값을 얻었다. 증류수와 단백질은 합쳐서 800λ 로 일정하게 맞추고 Bradford reagent ... 흡광도가 낮게 측정되었다. 그 이유는 크게 2가지로나눌 수 있다. 첫 번째, 근본적으로 BSA에 비해서 DS-RED 단백질의 농도가 낮았거나 두 번째, 흡광도를 측정하는데 있 ... 어 오차가 발생한 것이다. BSA는 1mg/ml의 농도를 가지는데 ds-red는 0/6mg/ml의 농도를 갖는 것으로 측정되었다. 상당히 큰 차이이므로 실험한 단백질의 농도가 흡광도에

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.06

다운로드 장바구니
EPA DHA 혈액흐름 불포화지방산 오메가3 개선 기능성식품

Inc. / 유한생명과학용량(중량), 수량1.001mg(300캡슐 )1일 섭취량 당함량% 영양소 기준치열량20kcal탄수화물0g0%단백질0g0%지방2g4%1일 섭취량 당함량% 영양소 ... % 영양소 기준치열량10Kcal탄수화물0g0%단백질0g0%지방1g2%1일 섭취량 당함량% 영양소 기준치나트륨0mg0%EPA DHA100mg 430mgEPA와 DHA의 합530mg루테인 ... 계 지방산 섭취가 노인여성의 심혈관 반응에 미치는 영향 (한송이, 2011.02.)실험 대상 : 노인여성 1명실험 방법 : 연구대상자에게 운동을 시킨 후 심박수를 측정, 안정을 취하

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.28 | 수정일 2022.01.02

다운로드 장바구니
kjeldahl법을 이용한 콩가루의 조단백질 정량 측정

의 질소함량 역시 단백질의 종류에 따라 차이가 있으나 평균 16% 정도로 간주한다. 따라서 사료의 단백질 함량을 분석할 때 총 단백질 함량을 실제로 분석하는 대신 질소의 함량 ... 실험은 Kjeldahl 법으로 콩가루의 조단백질을 측정하는 실험이었다. 콩가루의 조단백질 평균 함량과 오차는 다음과 같다.Table 1. Crude protein content ... 은 양이 측정된다. 하지만 사료의 단백질 함량을 계산할 때 순수 단백질 함량은 분석하기가 어려운 점도 있지만 많은 경우에 순수 단백질 함량보다 질소의 함량이 더욱 중요한 의미가 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.06

다운로드 장바구니
[A++ 아동간호학 일일 보고서] 보고서 중에 제일 칭찬 받음 꼼꼼!! 아프가점수, 황달, 모유 수유, 산소 후드, 통증 사정

분비되는 것이다.-이행유는 초유에 비해 면역 성분과 단백질, 지용성 비타민의 함량이 다소 감소하고 유당, 지방, 총열량 및 수용성 비타민의 함량이 증가한다.성숙유 : 분만 10일 ... 으나 단백질, 지용성비타민, 무기질 함량이 높다.이행유 : 초유 분비 후 약 1-2주 정도 되면 모유의 성분이 조금씩 바뀌는데이것은 모유가 성숙유로 이행되는 과정으로서 이행유가 ... 이후가 되면 모유는 빛깔은 점차 엷어져 흰색을 띄게 된다.-이행유에 비해서 단백질 함량이 감소되며, 점점 유당의 농도는 증가하고 지질함량도 일정수준까지 증가 -전유: 묽고 회색 빛

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2023.04.22

다운로드 장바구니
[식품분석실험] 조단백질 정량 분석

다. 본 실험에서는 Kjeldahl법에 따라 시료의 조단백질 함량을 측정하고 분석법에 대한 원리를 이해한다.(Theory)고무피펫: 필러를 끼우고 눌러 납작하게 하면 고무의 복원력 ... 대부분은 단백질이다. 단백질은 다른 성분과 달리 평균 16%의 질소를 함유하고 있는 것이 특징이다. 따라서 식품 중의 단백질량을 구하는 것은 총 질소를 정량하여 그 값에 100 ... 으로 산출한 수치는 조단백질(crude protein)함량이라고 한다. 질소 정량법으로는 오래전부터 알려진 Kjeldahl법이 있으며, 이 방법이 가장 신뢰할 수 있는 방법으로 널리

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

다운로드 장바구니
2013~2020.1 식품기사 (5과목) 기출 개념 정리

측정# 페놀프탈레인 시액 규정- 페놀프탈레인 1g +　에탄올 100ml# - 발효 : 탄수화물이 미생물의 분해작용을 받아 유기산/ 알콜 등을 만드는 현상- 부패 : 단백질 식품이 미 ... 하거나 특이한 냄새를 생성하고 변질하는 현상# 미생물에 의한 단백질 변질 시- 암모니아, 아민, 페놀 생성틀린보기) 젖산# 부패- 부패미생물에 영향을 미칠 수 있는 식품의 내적인 ... 의 함량 (초기 산패도 측정)# 점조현상 (ropiness)- 빵의 부패현상- 원인균 : Bac. mesentericus* Leuconostoc mensenteroides는 설탕용액

시험자료 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.28 | 수정일 2024.05.09

다운로드 장바구니
돈육의 여러 부위를 이용한 기능성 실험

별로 목심 등심 전지 후지 삼겹살로 나누어 실험을 실시했다.일반성분 분석은 각 부위별로 관능검사, pH, 육색도, 수분·지방·단백질 함량, 총 균수를 파악함으로 검사를 실시하였다. 우리 ... 으로 작용할 수 있다. 그 다음으로 수분함량을 측정했을 때 68.2가 나왔고 조지방은 가장 낮은 수치를 보이는 6.6, 조단백질은 16.3으로 측정되었다. 수분함량이 낮은 것은 조지방 ... 기 때문에 구이용으로 적합하다.(3)-3. 단백질 함량후지와 등심이 각각 16.3%, 17.0%로 높게 나왔고, 목심과 삼겹이 각각12.6%와 10.4% 로 나왔다. 등심, 후지

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.06

다운로드 장바구니
영양학-미량무기질: 철, 아연, 구리, 요오드, 불소, 셀레늄, 망간의 흡수및 대사, 생리적기능, 결핍증, 과잉증, 급원식품

- 다른 무기질→단백질 소송체(DMT1) 2개의 양 이온과 경쟁적 수송(칼슘, 아연, 철, 망간)- 저장 철의 양이 높은 상태- 위산 분비↓ → 철이 2가형으로 전환X → 흡수↓ ... 형태로 저장② 골수 → 소량 저장③ 저장 시 단백질과 결합하는 형태로 전환? 이유) 체내에서 자유로운 이온 형태로 존재시 → 활성 강한 촉매로 작용 → 산화 스트레스↑ → 체세포 ... %- 여 → 37~47%③ 혈청 페리틴 농도 ? 100±60mg/L④ 혈청 철 함량 ? 115±50mg/dl⑤ 총 철 결합 능력 ? 300~360mg/dl⑥ 트랜스페린 포화도

시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.21

다운로드 장바구니
5조단백질정량

- 단백질은 평균 16%의 질소를 함유. 따라서 식품 중의 단백질함량은 총 질소를 정량하여 그 값에 질소계수 6.25(100/16)를 곱하여 산출- 단백질은 각종 아미노산 ... 으로 구성되어 있으며 그 분자중에는 질소를 함유하고 있는 것이 단백질의 특징 중 하나.- 단백질 중의 질소함량은 식품의 종류에 따라 대체로 일정하므로 kjeldahl법을 이용하여 질소 ... 를 함유하고 있다. 단백질의 종류에 따라 질소 함유량은 큰 차이가 없으며 단백질 안에는 약 16%의 질소가 존재한다. 따라서 식품이나 어떤 유기물 속에 존재하는 단백질 함량은 질소량

시험자료 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.06.14

다운로드 장바구니
2013~2018 식품기사 (식품위생학) 기출 개념 정리

측정# 페놀프탈레인 시액 규정- 페놀프탈레인 1g +　에탄올 100ml# - 발효 : 탄수화물이 미생물의 분해작용을 받아유기산/ 알콜 등을 만드는 현상- 부패 : 단백질 식품이 미 ... 하거나 특이한 냄새를 생성하고 변질하는 현상# 미생물에 의한 단백질 변질 시- 암모니아, 아민, 페놀 생성틀린보기) 젖산# 부패- 부패미생물에 영향을 미칠 수 있는 식품의 내적인 ... 에서 dextran 생성균주# 단백질 식품의 부패생성물- 암모니아- 황화수소- 아민틀린보기) 알콜# 폐수- 공장폐수 ; 무기성 폐수- 식품공장 : 유기성 폐수* BOD : 생화학적 산소 요구랑호기성 미생물이 일정 기간동안 물 속에 있는 유기물을 분해할 때 사용하는 산소의 양

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.16 | 수정일 2020.09.01

다운로드 장바구니
판매자 표지

Kjeldahl 질소정량법을 이용한 식품의 조단백질 함량 결정

%의 질소를 함유하므로, 식품 중의 단백질 함량은 총 질소량을 측정하여 그 값에 질소계수 6.25(100/16)를 곱하여 산출한다. 식품 중 질소는 단백질 이외에 아미드, 알칼로이드 ... , 암모니아, 핵산, 요소 등에도 포함되어 있으므로 총질소량에 질소 계수를 곱한 것은 순수 단백질이 아닌 조단백질 함량(crude protien)에 해당된다.켈달(Kjeldahl ... NaOH → Na2SO4 + 2H2O암모니아와 반응한 황산의 소비량으로부터 암모니아의 양을 환산하여 총 질소의 양을 구하고 시료의 질소계수를 곱하면 조단백질 함량이 구해진다.3. 실험

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30

다운로드 장바구니
Cold exposure mouse의 iBAT, eWAT, ingWAT에서 UCP1 발현 정도를 알아보기 위한 qPCR 보고서

(ratio)단백질에 대한 핵산의 양을 보여주며 순수한 RNA와 DNA 경우에 비율은 각각 2.1과 1.8을 가진다. 비율이 낮을수록 단백질 함량이 높음을 보여준다. 높은 단백질 함량 ... 조절 단백질들을 발현시키고 작고 많은 지질 방울을 형성한다. 이러한 특징으로 인해 에너지를 저장하는 흰색지방세포와는 달리 오히려 열 발생을 통해 에너지를 소모하게 된다. 근육세포 ... (absorbacne at 280nm)단백질과 페놀 화합물은 280nm 파장에서 최대 흡수력을 가진다.3) 230nm 흡수 (absorbacne at 280nm)유기물질들은 225nm 파장

논문 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.02.11

다운로드 장바구니
인체생리학 체액과전해질 레포트 A+ 자료 입니다! 산염기 불균형, 수분과 전해질 조절기전, 체액, 체액과 전해질 균형 등등

) 수분2) 전해질3) 혈장단백질의 수분조절4. 체액과 전해질의 이동1) 혈관과 간질액 구간 사이의 물질 이동2) 세포내 · 외액 구간 사이의 물질 이동5. 수분과 전해질의 조절기전 ... 과 염기2) pH3) H? 의 생성4) H? 농도의 조절 (화학적 완충계, 중탄산염 완충계, 단백질 완충계)7. 산-염기 불균형1) 호흡성 산증 및 알칼리증2) 대사성 산증 및 ... 라고 하는데, 그 함량은 성별과 연령 및 측정 방법 등 여러 요인에 따라 다르지만, 특히 지방의 함량에 따라 크게 달라진다. 즉, 뼈대근육은 약 75%가 수분이고 심장이나 허파, 간

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.15

다운로드 장바구니
운동영양학

Make hay while the sunshine…!!! 운동 영양학 (Exercise nutrition) - 탄수화물 , 지방 , 단백질 -Make hay while the s ... 에너지 ( 탄수화물 , 지방 , 단백질 ) 원의 하나  탄소 (carbon), 수소 (hydrogen), 산소 (oxygen) 가 결합되어 있는 복합체 (C 6 H 12 O 6 ... 산과 글리세롤을 공급 : 조직이나 간에서 중성지방 유실  VLDL 의 부산물인 IDL( 중밀도지단백질 ) or TRL( 중성지방지단백질 ) 을 형성 .  부산물 - 간에서 소멸

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.23

다운로드 장바구니
고기의 연도 실험보고서

기간 등 여러 가지가 있는데, 근육 내에 콜라겐과 같은 결합조직 단백질의 함량이 높을수록 질겨지는 경향이 있다. 이는 육질차이에 따라 복합적인 상호작용으로 결정된다. 연도는 고기 ... 의 차이는 다른 조건이 두 동일하다면 근육에서 연화정도와 숙성에 영향을 미침으로서 최종적으로 고 연도의 차이를 결정한다. 고기 단백질 분해효소인 칼페인의 함량은 동물이 성장 ... 하는 동안 (Calpain) 변화되고 고기 속에 그 함량의 최종수준은 도축 시에 고정된다. 고기의 연도는 고기 단백질 분해효소의 영향뿐만 아니라 근육의 다른 성 분들에 의해서도 영향을 받

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.29

다운로드 장바구니
[영양화학 및 실험] 간 균질액 제조 및 단백질 정량 (레포트 점수 만점)

검사라고 한다. 주요 검사로는 AST, ALT, ALP, GGT, bilirubin 등이 있고, 이외에도 총 단백질, 알부민, 프로트롬빈 시간 등이 있다.간 기능 검사의 기본 ... ㎚에서의 최대 흡광도를 595㎚로 이동시키며, 595㎚에서의 흡광도는 결합한 단백질의 농도와 비례한다.이 방법은 단백질의 농도를 측정하는 데 높은 정확성을 보인다. 하지만 고농도 단백질 ... 으로써 단백질의 농도를 측정하는 방법이다. 562㎚에서 흡광도를 측정한다.6. Ninhydrin법아미노기를 가진 화합물이 나타내는 청색반응으로 아미노산, 펩티드, 단백질, 아민류

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.23

다운로드 장바구니
단백질의 정량분석 Kjeldahl 질소 정량법 예비A+

채취량 : 질소함량의 다소에 따라 다르므로 질소량으로 10~25mg, 단백질로 100~150mg, 함유되어 있을 정도의 시료가 적당함.- 일반적인 질소정량에서는 수기에 H2SO4 ... 가 함유되어야 한다는 것을 의- 시료를 많이 채취하면 NH3가 많이 유출됨.- 수기의 H2SO4는 이를 다 흡수 할 수 없어 실험은 실패하게 됨.% 함량 기준예상 단백질 함량 ... 고리구조의 변화에 의함.[2] 단백질 정량 분석- 식품 의 조단백질량은 총 질소를 정량하여 그 값에 질소계수를 곱하여 산출.- 조단백질(%) = N(%) X 질소계수- 질소계수

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.05

다운로드 장바구니
조단백질 정량

용액으로 적정한다. 적정은 용액의 색이 청록색에서 보라색으로 바뀌는 시점을 종말점으로 하며 소비량을 통해 조단백질 함량을 측정할 수 있다. 실험결과 조단백질 함량 ... -kjeldahl을 통한 Blank test 결과를 계산식에 반영하여 조단백질의 함량을 구해준다.Figure 1. 시료 무게측정 Figure 2. 분해과정 Figure 3 ... 은 32.84%로 측정되었다. 예비 실험 결과는 켈달 장치의 경우 32.11%, 오토 켈달 장치의 경우 31.27%로 측정되었는데 켈달 장치를 통한 조단백질 함량은 예비실험 결과

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.10 | 수정일 2023.04.04

다운로드 장바구니
돈육의 여러 부위를 이용한 기능성 실험

다.(3)-3. 단백질 함량후지와 등심이 각각 20.9% 랑 20.5%로 높게 나왔고 목심과 삼겹이 각각 14.1%와 15.9%으로 나왔다. 단백질 검사는 1번의 실험만 해서 분산값 ... 반복하여 측정하고자 하는 buffer와 pH가 일치하게 하고 buffer 4와 7에 대한 수치를 표준화시킨다.(3) 일반성분 분석(3)-1. 수분함량일반성분 분석 중 수분의 측정 ... 의 총 수와 대장균군을 측정 할 수 있다.결과 및 고찰(1)관능검사관능검사는 소비자들이 미리 맛이나 향미 및 조직감 등을 평가함으로써 제품에 대한 평가를 미리 알수 있는 장점이 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.07

다운로드 장바구니
판매자 표지

(임상영양학) 이상지질혈증의 진단기준과 위험 요인을 조사하여 설명하시오

시키는 역할을 한다. 혈액이 혈관을 통과할 때 지방은 지단백질의 형태로 이동하게 되는데 이때 알부민과 결합하여 이동한다.지단백질은 소수성인 중성지방과 콜레스테롤 에스테르가 내부에 있 ... 고 친수성인 인지질과 콜레스테롤 아포단백질로 구성되어 있다. 지단백질은 필요한 것이기는 하지만 과도할 경우에는 혈관에 쌓여 혈액순환의 방해요인이 된다.본론에서는 이상지질혈증의 진단 ... (프레드릭슨/WHO 분류)표현형상승된 지단백질혈중 지질의 특성원인Ⅰ카일로마이크론중성지방 ↑↑↑콜레스테롤 ↔ 또는↑지단백질 분해효소 결핍ⅡaLDL중성지방 ↔콜레스테롤 ↑↑LDL수용체 이상

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.21

다운로드 장바구니

이전10개 9 10 11 12 131415 16 17 18 다음10개

파워링크

신청하기