"아미노산측정법"의 검색결과 입니다.

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"아미노산측정법" 검색결과 261-280 / 298건

[식품분석실험] casein의 분리 및 확인 실험

되고 있다.? 우유 중의 casein 량 측정법① 공정법(公定法)시료 10g을 40~42℃의 물 90㎖를 넣은 비이커에 취하고 곧 CH₃COOH(1:9) 15㎖를섞고 3~5분간 방치 ... 는다.? 단백질의 등전점단백질을 구성하는 아미노산의 잔기는 해리될 수 있는 기능기이므로 용액의 pH에 따라 전하를 갖는다. 즉, 산성에서 (-)전하가 감소하고 산성이 매우 세어지 ... 을 물로 세척한다. (리트머스 시험지로 산성을 띠지 않을 때까지 증류수로 세척한다.)④ ③을 흡인여과하여 물을 제거한 후 다시 methanol과 ether로 각각 2회씩 흡인여과

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.08

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[간호과] ich 뇌내출혈 케이스

으로 상승된다. 지 주막하 출혈이 있으면 뇌척수액 색깔이 붉은 색이다.5) 동맥촬영술 ; 동맥류, 경동맥 협착, 궤양성 경동맥 반점을 확인할 수 있다.6) 안구혈량 측정법 ; 맥박 ... %) 아미노산 영양수액제.저단백혈증, 저영양상태, 수술전후 아미노산 보급에 사용IV1일1회과민증, 구역, 구토, 흉부불쾌감, 심계항진, 빈맥, 혈압상승, 산증(대량급속투여), 두통

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.28

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[생물학실험] 단백질의 정량

는 dithiocarbamate, 납을 정량할 때 쓰는 diphenylthiocarbazone 등이다. 흡광물질이 아닌 유기작용기도 흡광측정법으로 정량할 수 있다. 예를 들면 분자 ... 로 단백질과 알칼리성 구리와의 반응과 포스포몰리브덴산-포스포텅스텐산 염들이 단백질에 있는 티로신과 트립토판 들에 의한 환원반응으로 생긴다. 이 두 아미노산의 함량은 단백질의 종류 ... 와 280nm의 자외선을 흡수한다. 많은 단백질들에 있어서의 이 아미노산들의 합친 수준은 거의 일정하므로 단백질의 농도는 280nm에서의 흡광도와 비례하게 된다. 물론 예외가 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.21

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[식품분석] 수분정량

게 분해 되는 아미노산, peptide, 당, 유기산 등의 저분자성 식품은 감압조건을 사용한다. 그 외에도 Karl-Fischer 적정법, Toluene 증류법 등이 있다. 각 정량법 ... r 적외선 수분 측정법 등이 있다. 건조법은 식품의 수증기압을 높이고 주위의 수증기압을 상대적으로 떨어뜨려 식품 속의 수분이 증발하도록 하는 것이다. 그러므로 고온(100~135 ... 과 적용하는 식품 예에 대해서는 다음과 같다.식품군측정법식품별 적용건조조건식품별조건곡류상압 135℃ 건조법쌀, 보리 등의 보리(곡립) 및 건조면류, 즉석면류roller mill

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.21 | 수정일 2014.06.04

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수분정량과 조회분정량

F 전기적 측정법이 있다. 건조법에는 상압가열 건조법(Air oven Method)과 감압가열 건조법(Vacuum oven method) 그리고 적외선 수분 측정법이 있는데 상압 ... 가열 건조법은 간편하기는 하나 당, 아미노산, 유기산, 유지 등 열에 불안정한 성분을 함유하고 있는 식품에는 부적절하다. 물의 끓는점보다 약간 높은 온도에서(105°C) 시료를 건조 ... 의 증발을 촉진하는 방법으로 비교적 낮은 온도에서 결합수도 제거하며 열분해에 의한 산화의 영향도 적어 수분 정량법 중 가장 신뢰할 수 있는 표준방법이다.적외선 수분 측정법은 105°C

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.09

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성인병의예방과치료물질

은 정상적인 남자의 경우 전체 체중의 15%, 여자의 경우 25%이다. 그러나 남자의 경우 20%, 여자의 경우 30%를 초과하게 되면 비만이라고 본다.쉽게 알 수 있는 비만 측정법 ... 사람들은 신경을 써서 새우와 같은 칼슘 식품을 섭취해야 한다.2.타우린이 간장병을 예방해 준다함유황 아미노산인 타우린은 인체 내 여러 부위에 걸쳐 매우 중요한 작용을 하는 영양소다 ... 장애는 걱정할 필요가 없다.⊙성인병에 효과 있는 아미노산 덩어리 연체류필수 아미노산 함량이 많은 질 좋은 단백질 보급원일 뿐 아니라 여러가지 성인병에 효과를 발휘하는 타우린이 풍부

리포트 | 24페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.02.14

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[식품 가공학 실험] 고추장제조

와 물성측정을 통해 알아보도록 한다.◇ 실험배경고추장은 녹말이 가수분해 되어 생성된 당분의 단맛, 메주콩의 단백질의 가수분해로 생긴 아미노산의 구수한 맛, 고춧가루 중의 c ... apsaicin에 의한 매운 맛, 그리고 소금의 짠맛이 잘 조화된 우리나라 특유의 전통 조미료이다.protease(메주)전분-----------→ 당분(단맛)① 단백질분해 아미노산(구수한맛 ... 하다.② 실험이 끝난 후 모든 실험도구들을 잘 정리하여 다음 사람이 실험을 할 때 불편이 없게 한다.③ 실험이 끝난 후 데이터를 꼭 Saving 한다.⑵ 수분 함량 측정법① Dish

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.29

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[운동과건강] 비만과운동요법

법체지방율을 가장 정확하게 측정하는 방법인 수중 측정법은 신체를 구성하고 있는 불질을 지방 조직과 제지방 조직으로 구분하고, 지방 조직과 제지방 조직간의 밀도 차이를 아르키메데스 ... 의 원리를 이용하여 체지방율을 측정하는 방법이다.(3)간이 수중 측정법이 방법은 아주 간단하게 비만 여부를 측정할 수 있는 장점이 있으나 정확성을 요구하는 경우에는 이 방법을 사용 ... 으로는 유산지방 세포속에 포도당이나 아미노산이 들어가는 양이 적어지고, 따라서 그만큼 지방을 축적하는 작용이 저하된다.그러나 운동이 부족하면 포도당이나 아미노산을 지방으로 바꿀때에 필요

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.20

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[식품물성]수분활성도(water activity) 측정

되산된다. 3번째 상수인 k의 도입으로 액체의 부피에서 계산된다. GAB model의 변수와 단분자층의 값은 Rahman에 의해 만들어 졌다.▷ 식품의 수분활성 측정법비스킷 등 ... 한 현상이다.→ 등온흡습곡선의 3 영역① Ⅰ영역 - 식품중의 수분함량이 5~10%에 해당하며 식품성분 중의 카르복실기나 아미노기와 같은 이온성기와 강하게 결합하여 단분자층을 형성 ... 의 과자류의 aw를 측정하는 방법에는 Pouncy와 Summers(1939)가 고안한 간편한 방법이 있으며 모든 식품에 응용할 수 있다. 이 방법의 원리는 황산동, 주석산칼륨 등

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.04

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기능성 위장장애

'효과(압력 60mmHg)에 의해 야기되며, 소화가 가능한 음식물은 입자가 1mm이하라야 십이지장으로 배출된다. 그외에 음식물의 양, 농도, 산도, 그리고 지방, 아미노산 및 당분 ... 다.5.진단위운동장애가 의심되는 환자의 진단방법은 방사성 동위원소를 이용한 위내용물배출시간 측정법,위내압력측정법, 위전도의 측정 및 그외 다수의 방법이 시도되고 있다.6.치료먼저 가능 ... 의 식사를 하면, 식사후 30분 이면 급격한 극파의 증가를 볼 수 있다. 이때 섭취한 음식물중 지방성분이 극파의 주 촉진제로 생각된다.음식물에 함유된 아미노산은 지방이나 식사에 의해

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.10.01

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[분석화학]수질오염과 대기오염 측정방법

meter를 이용하여 pH를 측정하는 방법과 지시약을 이용한 비색측정법이 있다. 유리전극을 이용한 pH meter 의 측정원리는 비교전극과 수소이온으로 가역적으로 반응하는 유리 ... 에서는 녹색6+와 반응하여 적자색을 띤다. 디페닌카바지드가 Cr6=에 의해 페닐카바존으로 산화되고, 동시에 생긴 Cr3+(Cr2+)가 여기에 킬레이트화합물을 생성한다. 이 방법은 0.2N ... 을 갖고 있다.) 흡광광도법은 페놀이 4-아미노아틴피린과 알칼리성으로 산화제 K3[Fe(CN)6}의 존재하에서 황적색을 나타내는 안티피린색소를 생성하는 반응에 의한 것이다.안티피린

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.17

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[식품분석과 미생물] 환원당의 측정 및 원리

이 포함되며, 설탕으로의 환원력은 없다. 환원당은 아미노산과 화학반응을 일으키기 쉬 워 가열하면 아미노카르보닐 반응에 의하여 멜라이딘을 만든다. 또한 갈색 물질을 쉽게 만드 는 식품 ... 되는 색의 정도는 존재하는 환원당의 농도와 관련이 있고, 그 흡광도를 측정하여 일련의 표준물질 에 대하여 비교할 수 있다. 이것이 환원당을 측정하는 비색측정법의 원리이다.3,5 ... 는 당을 비환원당이라고 한다. 설탕은 비환원당이지만, 산과 함께 가열하면 포도당과 과당으로 분해하므로 환원력이 생긴다. 환원당은 화학적 의미가 있을 뿐 식품으로서는 의미가 없

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.18

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[생화학] 유비퀴틴에 대하여

1. 유비퀴틴(ubiquitin)유비퀴틴은 아미노산 76개로 구성된 단백질이다. 효모에서 인간에 이르기까지 박테리아보다 고등한 생물체의 세포 내 어디서든 거의 같은 형태로 보존 ... 의 농도가 낮으면 발아가 일어나지 않을 수 있다.2-2 남성 불임 진단법에 이용되는 경우이것은 정자-유비퀴틴 표지 면역 측정법(sperm-ubiquitin tag

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.16

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[분석화학실험] 다가산 적정과 완충용액 만들기

.6이며, pH는 폐수처리를 할 경우, 중화·응집등 화학적 처리를 할 때 중요한 구실을 한다. pH 값을 측정하는 데는 전위차측정법, 비색측정법 등이 있다.1-2. 실험의 이론(1 ... 에 쓰인다. pH 8.2∼10.0의 범위에서 변색하는데 산성색은 무색, 염기성색은 붉은색이다.>>> 메틸 오렌지 - 모노아조염료의 하나. 4′-디메탈아미노아조벤젠 -4′-술폰산나트륨이 ... 실험1. 다가산 적정과 완충용액 만들기1.서론1-1. 실험의 배경>>다가산1개의 분자 내에 염기도가 2개 이상 있는 산. 다염기산(多鹽基酸)이라고도 한다. 염기와 중화반응을 하

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.02

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[환경공학]TN(총질소), TP(총인)

크로빈산 환원법에 의한 총인 측정법은 수중에 포함되어 있는 무기, 유기 형태의 인화합물을 과황산칼륨 분해법이나 질산-황산 분해법으로 분해하여 인산염인의 형태로 변화시킨 다음 인산염 ... 의 총합유기성 질소: 아미노산, 폴리펩티드 단백질을 비롯한 여러 유기화합물의 질소-단 시험조작의 조건에서 분해되지 않은 것은 제외무기성 질소: 암모니아성 질소, 아질산성 질소, 질산 ... 과 함께 분해하여 질산이온으로 산화시킨 다음 산성에서 자외부 흡광도를 측정하여 질소를 정량하는 방법이다. 이 방법은 비교적 분해되기 쉬운 유기물을 함유하고 있거나 자외부에서 흡광도

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02

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[트레이닝] 트레닝과 지방, 비만, 체중조절

시에는 저하된 혈당을 보충하기 위하여 글리코겐의 분해가 높아지고 지방분해 활성이 높아지며 보충성 반응계를 통한 아미노산의 분해도 활성화된다.하루 섭취 칼로리가 같을 때 식사의 횟수 ... 라도 약 3%의 오차가 발생한다.2) 체밀도, 체지방의 추정방정식수중체중측정법이나, 피부두겹집기법은 모두 체지방의 간접적인 측정방법이다.체지방율 추정방정식은 사체를 직접적으로 분석 ... .4675 + B X 0.4868 - C X 0.5693 - 18.45) 생체전기 저항측정법생체전기 저항측정법은 제지방 조직이나, 세포외액에서는 전류의 흐름이 촉진되지만, 지방조직

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.09

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용융흐름지수측정

한 구조단위인 메틸렌 사슬의 반복으로 이루어져 있다. 천연 고분자화합물들은 이보다 복잡하기는 하지만, 훨씬 더 복잡한 구조를 가진 단백질에 있어서도 α-아미노산이 다수 결합 ... 바로 밑으로 올 때, 이때까지의 다이로부터의 압출물을 잘라 버리면서 동시에 초시계를 작동시켜서 정해져 있는 시료 채취시간 동안 다이로부터 압출되어 나오는 시료를 채취한다.자동시간측 ... 정법 예열시간이 6분에서 8분 사이에 타이머가 작동되어 피스톤이 움직이도록 한다. 피스톤이 정해진 거리를 움직이는 시간을 0.1초까지 정확하게 측정한다. 실험은 3회 반복하고, 측정

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.10

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당뇨병 합병증 환자 간호

이 6∼8시간에 가장 활발하므로 점심 식후 2시간에 혈당을 측정하면 맞고 있는 인슐린의 효과를 알 수 있음② 요당 측정법ㆍ혈당이 일반적으로 180이상 올라가게 되는 경우 콩팥에서이 ... 분해를 촉진시켜 포도당 신생의 기질이 되는 아미노 산이 증가되어 포도당 신생의 증가 → 고혈당 악화ㆍ케톤산증- DKA는 인슐린 결핍에 의한 것이며, 스트레스 호르몬은 인슐린 효과 ... 를 감소시키고 당 질, 단백질, 지방 대사에 확실하게 영향을 받아서 케톤산증을 악화시킴③ 원인ㆍ당뇨병성 케톤산혈증은 제 1형 당뇨병에서 인슐린이 부족하게 되면서 발생ㆍ평상시 인슐린

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.05

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[보건] 효과적이고 과학적인 체중감량 방법

고, 대부분의 사이트에서 비만도를 측정하는 방법을 소개하고 있으므로 참고할 만하다. 간접 측정법으로 신체질량지수(카우프지수)를 계산하는 방법도 유용하다.-잘못된 생활습관을 버린다.비만 ... 이 함유되어 있으면서도 일상생활에서 부족되기 쉬운 영양이다. 단백질을 섭취한다는 것은 아미노산을 공급하기 위한 것이기 때문에 필수아미노산이 균형된 식사를 하는 것이 중요하다. 질이 좋

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.21

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항생제의 작용기전과 항생제 감수성 검사

만 균량, 배양시간 등에 따라 결과가 다소 다를 수 있다.1) 활성 측정법 : 시험관 희석법항생제의 역가는 최소저해농도(minimum inhibitory concentration ... 을 일으킨다. 세균세포벽 합성이 완성되지 못하고 삼투압의 차이로 결국은 세균세포벽이 파열되어 살균작용이 있게 된다. 활성이 광범위하고 산에 안정하며 많은 페니실린 저항성균에서 분비 ... 계에 속하며 리보솜의 30S 단위체에 결합하여 단백질합성을 저해한다. 아미노당이 다른 아미노당과 글리코시드 결합으로 연결된 구조를 갖는다.위장에서 거의 흡수되지 않아 경구적으로 사용

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.10

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