"농산가공"의 검색결과 입니다.

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"농산가공" 검색결과 2,761-2,780 / 9,020건

프랑스 음식 문화

의있어서 기후가 온화하고, 농산물, 축산물, 수산물이 모두 풍부하여 요리에 좋은 재료를 제공하고 있기 때문이다.프랑스제일의 특산물인 포도주는 요리와 관계가 깊으며, 산지에 따라 맛 ... 으로 산지 이름을 딴 백포도주를 생산하며 돼지고기 가공품이 발달하였다. 겨울에 즐겨먹는 양배추 절임과 햄, 소시지 등의 돼지고기 가공품을 함께 어우러지게 끓인 '슈쿠르트'라는 요리

리포트 | 12페이지 | 1,600원 | 등록일 2017.04.26

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유전자재조합식품 GMO 관련 레포트

농산물(GMO)은 생물/생명공학을 응용한 것으로 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 한 종의 생물 유전자를 다른 종에 삽입하여 보다 생산력을 높이고 질병에 관한 저항력 ... )GMO의 생성배경2. GMO작물의 생성방법3. 유전자 조작 농산물의 현황4. GMO방식과 기존의 육종방식과의 차이점5. GMO의 긍정적인 측면과 부정적인 측면1)GMO의 긍정적인 ... 을 높일 수 있어 농산물 수출국을 중심으로 재배와 수출이 급격하게 증가하고 있다. 그러나 최근 안전성 문제의 대두와 함께 유전자 농산물의 급격한 상업화에 제동이 걸리고 있어 유전자 농산

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.21

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[농업산출][농업산출 정의][농업산출 대상][농업산출 범위][농업산출 추계][농업]농업산출의 정의, 농업산출의 대상, 농업산출의 범위, 농업산출의 추계 분석(농업산출, 농업)

을 한정하고 있다. 이제 이러한 범위의 문제를 조금 자세히 살펴보자.첫째, 본 연구에서는 산출의 추계대상에 농산가공은 포함되지 않고 있다. 관행적으로 自家생산의 농산물을 주요원료 ... 로 사용하는 농가의 농산가공은 농업생산의 연장으로 간주되어 왔지만, 이는 엄밀히 말해 농업생산과 농가생산을 혼동하는 것이다. 비록 원료의 대부분이 자급농산물이라 해도 원칙적으로 농산물 ... 농산물의 총합계이며, 여기에서 농업 중간생산물, 즉 농업 내부에서 자급되는 경상적 생산요소(종자, 자급사료, 녹비작물 등)를 공제한 것이 농업총산출이다. 농업총산출에서 非農業起源

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.15

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산지유통(농수산물 산지유통) 개념, 산지유통(농수산물 산지유통) 기능, 산지유통(농수산물 산지유통) 기본방향, 산지유통(농수산물 산지유통) 조직,산지유통의 고랭지배추산지유통 분석

의 특성 및 판매형태2. 물리적 산지 처리기능(포장화)1) 배추 포장화의 방향 및 효과2) 문제점참고문헌Ⅰ. 개요농산물 시장의 형태와 기능지방시장(1) 지방시장의 의의지방시장은 지방 ... ⑤ 중매인⑥ 생산자도매시장 혹은 소매시장의 판매농민농산물 도매시장의 기능① 가격형성기능② 수급조절기능③ 배급기능④ 거래경비의 절약기능⑤ 위험전가의 보험기능⑥ 고동위생상의 안전⑦ 국가 ... 세입 증대 및 물가통제의 기능농산물 경매제도(1) 경매의 본질 : 일반적으로 경매라 함은 다수 판매인과 다수의 구매인이 일정한 장소에서 판매할 물품의 가격을 공개적으로 결정하는 방법

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.23

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농심 마케팅과 경영전략

’으로 사 - 농심씨드씨드(SEED)란 씨, 열매 그리고 종자의 뜻으로 이는 씨앗을 싹 틔우고 열매 맺게 하는 생명의 근본(根本)을 뜻한다.농심의 마크는 씨앗의 형태로써 농산물을 주 가공 ... , 시리얼, 음료 등 다양한 가공식품 분야로 사업을 확장하였고 1985년 국내라면시장 점유율 1위를 달성하는데 성공했고 86년 신(辛)라면을 출시하면서 라면업계의 강자로 그 입지 ... 창설71.09세계식품콘테스트 금상99.11대한민국 제조업 100대 우수공장 선정71.12국내최초 스낵 새우깡 개발01.02PDA활용 영업혁신 시스템 가공78.03‘(주)농심

리포트 | 20페이지 | 5,900원 | 등록일 2016.12.02 | 수정일 2018.03.02

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[식품가공 및 저장] 식품가공 및 저장의 개념, 식품가공 및 저장의 목적, 식품가공 및 저장의 종류, 식품가공 및 저장 기술의 발달과 전망

, 젓갈류, 어묵, 건어물, 훈연제품 등식물성농산가공곡 류서 류두 류과일류채소류종실류기 타국수, 밀가루, 쌀, 마카로니, 빵 등 ... 식품가공 및 저장이란목차1. 식품가공 및 저장의 목적2. 식품가공 및 저장의 종류3. 식품가공 및 저장 기술의 발달과 전망현대의 식품가공 및 저장의 개념이 시작한 것은 19세기 ... 하는 식품 저장 및 가공 기술의 개발이 가능하게 되어 오늘날에 이르렀다.식품가공(food processing, 食品加工) 이란 농·축·수산물을 원료로 하여 식품을 생산하는 일이고

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.20

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관광분야의 사회적 기업 참여방안

친환경농산물 소포장 및 도농 교류사업을 추진함으로써 친환경농산물의 품질을 높이고 , 소비자의 만족도를 증진하는 한편 , 농촌여성인력의 생산가공활동 참여를 통한 일자리 창출과 가정 ... 모금사업- 사회적 기업의 유형별 사례 5 . 지역사회 공헌형 홍성풀무나누미 영농 조합법인 풀무학교와 친환경농산물을 중심으로 형성해 온 홍동지역의 많은 시설기반과 인적기반 등을 통해

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.17

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개발 없는 개발 서평

고자 한다. 일본인의 토지 소유가 늘어나면서 조선의 농산물 중 일본인의 몫도 크게 늘어났다. 농업개발 과정이 진행되면서 민족 별로 농업소득의 분배상태는 더욱 불평등해져 갔기에 외형 ... 여 통계수치를 그 근거로 제시하고 있다. 또한 통계자료를 단순히 인용하는데 그치지 않고 자료를 새로운 방식으로 가공하거나 새 자료를 발굴한 성과들도 반영되어 있다. 예를 들어, 경성상공

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.03

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대표적식품의 유통경로 연구 보고서

조합중앙회 그리고 농산물을 공동으로 생산하 거나 생산하여 공동으로 판매·가공 또는 수출하기 위해 모인 단체를 말한다.위의 양산 CJ물류센터는 농협RPC나 민간RPC에게서 쌀을 공급 ... 대표적 식품의 유통경로목 차Ⅰ. 서론1) 연구의 목적 및 필요성2) 연구의 범위 및 방법Ⅱ. 농산물 유통1) 농산물과 농산물 유통의 특성2) 유통경로의 개념Ⅲ. 대표적 식품(쌀 ... 대표적인 식품인 이 쌀이 과연 어디에서 오는지, 우리의 식탁에서부터 역으로 추적해 나가 쌀의 구체적인 유통경로를 알아보고자 한다. 또한 쌀의 유통경로를 통해 시사되는 농산물의 유통

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2019.09.17

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농수산물 직거래 사업 계획서

의 소매시장 점유력 확대와 식자재 시장의 급신장은 소비자에게 알뜰 구매를 유도해 경제적인 이득 제공 반면 이로 인한 제품의 품질 저하와 수입 농산물을 원료로 한 가공식품의 증가 ... 부진과 상품회전율 저하, 이로 인한 재고 누적으로 농산물 수급안정과 부가가치의 농업인 환원이라는 농산물 가공사업 본래의 기능을 상실 1차 농산물의 고비용 유통 구조(생산보다 유통 ... ) 5. 사업추진방안 II. 사업의 개요 1. 사업추진 배경 2. 사업의 필요성 3. 사업의 방향 4. 사업내용 5. 기존의 농산물 유통구조 6. 유통체계 7. 사업영역 8. 사업

리포트 | 43페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.09.24 | 수정일 2016.08.05

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신선 식품 품질 관리

신선식품 품질관리목 차1.품질관리 - 농산물의 조직특성 - 상품별 선도 저하원인과 그 대책 - 운송보관 가공중의 품질관리 - 진열판매중의 품질관리 - 상품별 저온관리온도 및 저장 ... 법 - 상품 선도관리 기준 및 판정 2.상품구성 및 진열 - 농산물 상품 구성의 원칙 - 상품의 다양성과 구색 - 농산물 진열의 기본원칙 - 진열기법 및 진열량 - 재고 및 로스 ... 관리1.품질관리▣농산물의 조직특성1)농산물 이란? ●곡식이나 채소등.농업에 의해 생산된 것을 농산물이라 한다. ●재배 환경 및 품종에 따라 농산물의 특성은 많은 차이가 있으며, 수확

리포트 | 56페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.19

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쌀의 2차가공품.

序論쌀은 人類가 農事를 짓기 始作하면서 栽培해온 作物中의 하나로 아시아 大陸의 東南部地域에서 처음 栽培되기 始作한 것으로 推定한다. 쌀은 經濟發展과 西歐化의 影響으로 食生活의 變化에 따라 肉類, 과일과 乳加工製品을 選好하는 時代로 變化하면서 相對的으로 1人當 쌀 ..

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.05

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커뮤니티 비즈니스의 사례 ; 커뮤니티 비즈니스의 개념과 특징 분석

?교류축제이벤트 기획, 도농교류식품가공농사 체험과 농산물 판매, 유기농 가공식품 판매마을만들기기업이 요구하는 인재나 업무와 관련해 미리 등록한 취업 희망 여성 소개상가 활성화급식

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.08.06

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한중FTA 현황과 전망(농산물 협정을 중심으로)

력비교쟁점기회 위협부정적영향한국의 농산물은중국의 농산물에 비해경쟁력이 떨어짐농산물 협상의 현황 및 쟁점..PAGE:20현재 대중국 수출주도품목인 가공식품 및 식품의 안전·위생, 고 ... ..PAGE:1한중FTA 현황과 전망-농산물 협정을 중심으로..PAGE:2한중FTA의 배경 및 의의한중FTA의 협상과정농산물협상 현황 및 쟁점한중FTA에 대한 전망결론목차 ... : 국출처: 한국 무역협회(www.kita.org)무역현황경쟁력비교쟁점기회 위협부정적영향농산물 협상의 현황 및 쟁점..PAGE:15출처: 한국 무역협회(www.kita.org)무역

리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.16

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NAFTA(북미자유무역협정)의 주요 내용

하여 대부분의 품목에 대한 관세는 10년 이내에 완전 철폐하나 수입 민감 품목에 대해서는 관세를 15년 이내에 철폐하는 것으로 되어 있다.관세장벽 스케줄세부 분야별로 보면 농산물 ... 의 경우 미국과 멕시코간의 농산물 교역품목 중 50%는관세가 즉시 철폐되며, 수입민감품목을 제외한 나머지 품목은 10년 이내에 철폐되나미국의 수입품목 중 오렌지주스, 설탕 등 ... 과 멕시코의 수입품목 중 옥수수, 건조콩 등과 같은 민감품목은 15년 이내에 관세가 철폐된다.한편 캐나다와 멕시코간의 농산물 교역에 있어서는 낙농제품, 계란, 설탕을 제외한대부분의 농산품

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.11

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식품산업 선진국 및 성공전략 사례분석[스웨덴.덴마크.독일.프랑스.미국.일본.네널란드]

인삼생산 無 , 가공으로만 40 개국 수출해 연 3 억 달러 매출 : 진사나 □ [ 현황 ] 스위스 진사나 社 는 인삼의 생산기반 없이 오로지 가공 기술을 활용해 ‘ 진사나 (G ... , 유통 , 에너지 등으로 기업 영역 확대 * CHS 사업 분야 : 농업 ( 곡물가공 , 가축사료 , 곡물생산 , 유통 등 ), 에너지 ( 연료 , 정제 , 윤활유 , 재생연료 등 ... 86 만 ha 에서 포도를 재배하여 보르도 , 부르고뉴 , 상파뉴 등에서 약 45 억 리터 (14 년 기준 ) 의 와인을 생산하는 세계 1 위 와인 생산국 ◦ 프랑스 농산물 중 와인

리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.06.26

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판매자 표지

살충제 계란 달걀의 문제점과 해결방안0k

으로 닭의 진드기를 포함한 해충을 잡기 위한 것으로, 이들 살충제는 ‘트리클로폰’과 ‘비펜트린’ 등의 성분이 포함되 있다.정부 및 농산물 축산 관계자들은 계란으로 인한 인체의 피해 ... 에 가보는 게 좋다한국은 유럽 국가들 가운데 네덜란드, 덴마크, 스페인에서만 계란을 수입하는데 현재는 스페인산만 들어오고 있다. 스페인산은 살충제 오염과는 무관하다. 가공품은 네덜란드 ... 등 살충제 오염 문제가 있는 국가에서 수입되고 있으나 검사가 끝날 때까지 유통이 중단된 상태다. 식약처가 계란을 주원료로 하는 네덜란드, 벨기에, 독일의 가공식품을 대상으로 위해

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.08.21

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올가 홀푸드(ORGA WHOLE-FOOD)소개,유기농 식품의 산업 현황,유기농시장,웰빙,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

하지 않고 유기질만을 사용하여 재배한 본연의 농산물이고, 유기농 100%농산물을 가공한것이 유기농가공식품이다. 보통 유기농 식품이라고 일컫는것은 유기농 농산물과 유기농가공식품을 모두 ... 개념에도 부합되는 식품이라 할수 있다. 유기농산물은 일반 농산물에 비해 투입되는 자원이 많고 조달 면에서 제약성을 갖기 때문에 생산비가 증가한다. 화학비료의 농약을 쓰지 않는 반면 ... 농산물에 대해 다소 비싼 것이 일반적인데, 서울시내 주요 백화점에서 판매되는 국산 유기농산물과 일반 농산물 가격이 최저 1.3배에서 최고 3.3배(평균2배)에 이르는 것으로 나타났

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.22

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무역학원론1공통) 2016년 3월 현재 우리나라와 FTA 체결 협상이 진행중인 또는 향후 체결 가능성이 높은 국가를 예로 들고 우리나라 무역에 어떤 영향을 미칠지 설명하시오0k

에 따른 대중 수출증대 효과 미흡 △농산물 피해 확대 △중국내 다국적 기업의 국내시장 잠식등을 우려해 신중한 입장을 견지하여야 한다.특히, 우리나라의 대중 수출 중 절반 이상이 제 ... 3국으로 재수출되어 관세를 환급 받는 가공무역임에 따라, 중국의 실질관세가 이미 낮은 수준이라는 점을 가장 크게 우려하고 있다. 그러나 최근 중국의 가공무역 급감, 중국 당국의 중 ... 그동안 우리나라 일부에서는 △중국의 낮은 실질관세율에 따른 대중 수출증대 효과 미흡 △농산물 피해 확대 △중국내 다국적 기업의 국내시장 잠식등을 우려해 신중한 입장을 견지

방송통신대 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.20 | 수정일 2016.04.01

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[경영학원론] 하나로마트의 경영전략

· 가공식품의 경우에는 15일내에 영수증을 지참할 경우 교환 및 환불과 동시에 5000원 농산물 상품권을 지급을 통해 고객의 만족도를 높이고 있다.농수산물은 규격화, 품질 균일화 ... 협상 체결로 인한 수입 농산물에 대한 논란으로 국내 농산물을 저렴하고 안전하게 구입할 수 있는 하나로 마트만의 경쟁력과 차별성을 고찰함으로써 하나로 마트가 경쟁우위를 확보하기 위한 ... 고 있지만 향후 확대 실시할 방침이다.2) 품질관리품질관리실은 유통업체와 소비자에게 안전하고 우수한 농산물을 공급하기 위한 것이다. 잔류농약 검사를 통과한 상품만을 판매하도록 해서

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.30

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