"농산가공"의 검색결과 입니다.

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"농산가공" 검색결과 2,701-2,720 / 9,019건

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우리나라는 수출이라는 경제활동을 통하여 국가경제 성장을 견인하고 있습니다. 그러나 최근 들어서 선진국들의 보호무역이 확대되고 글로벌시장에서의 경쟁이 치열해지면서 우리나라 제품이나 서비스의 수출이 큰 어려움을 겪고 있습니다.

다. 수출의 대외의존도가 떨어진 데에는 국제유가의 영향도 있다. 우리나라는 외국에서 원유를 대량으로 수입한 뒤 가공하여 석유화학 제품을 대규모로 수출하는데 국제유가가 떨어지면서 수 ... 의 무역에 먹구름을 드리웠다. 미국은 2017년에 두차례에 걸쳐 열린 한미 FTA 개정 협상을 위한 특별 공동위원회에서 자동차와 농산물 분야 등에 대해 한미 FTA 개정을 요구

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.18

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식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어 비타민 섭취의 중요성

의 제한으로 식생활의 대상이 단순하여 식생활관리의 중요성이 제기되지 않았을 뿐 아니라, 식생활 관리 역시 매우 단순하고 용이했지만 현재의 식생활은 식량의 증산?가공?저장 등의 과학 ... - 환경 보존적 의의식생활을 어떻게 관리하는가에 따라 지구 환경에 미치는 영향은 달라진다. 로컬 푸드를이용하거나 가온재배 대신 노지재배를 한 저탄소 농산물을 적극 활용하여 기후 변화 ... 와 구입 시기 등을 바르게 선정가능하다.- 신선도 감별, 가공 식품 상표의 감식 등에 관한 지식과 경험이 절실히 필요하다.(3) 기호와 식습관을 고려한 식사계획- 식사를 계획할 때

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.16 | 수정일 2016.11.21

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문제가 되는 음식

♣ 가 공 식 품 ♣1. 가공식품이란?농산물·축산물·수산물 등의 천연식품 재료를 변질되지 않고 영양소가 보존되는 상태로 오랫동안 저장할 수 있게 가공·처리한 것으로 천연식품재료 ... 의 먹을 수 없거나 해로운 성분을 미리 제거하고, 또 저장하는 동안 그 속의 효소나 성분들로 말미암아 품질이 떨어지지 않도록 만드는 것이다. 이러한 가공식품은 원료에 따라 농산·축산 ... ·수산물 가공식품으로 나눌 수 있다. 그리고 가공과정에 따라 ① 원료식품을 직접 가공 처리한 1차가공식품(백미·정맥·밀가루·원당·된장·간장·분유·버터·치즈·술 등) ② 1차 가공

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.15

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체험산업의 성공사례 연구

을 보 충무공 유적지, 한려수도 둥 관광지와 연계할 수 있는 우수한 여건을 가지고 있다. 약점으로는 과다한 시설투자로 재정적 부담이 크고 제조가공품이 부족하여 부가가치가 낮다는 점 ... 및 수산물 건조가공과 연계한 마을기업을 운영하고 있고 무안군에서 적극 지원하여 관광지로 개발하고 있다.약점은, 체험프로그램이 갯벌 및 바다체험 등 자연환경에만 의존하여 다양 ... 주로 지정된 마을이다.주요 체험 내용은 도예체험, 농산물 수확체험, 떡 만들기, 천연염색체험, 돌담길 및 숲길체험 등이고, 주요 체험대상은 유치원생, 초.중,고 학생, 직장인단체

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.14

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밥상 위 식품의 유통경로 분석PPT

대표적 식품의 유통경로서 론 Ⅱ 농산물 유통 1. 농산물과 농산물유통의 특성 2. 유통경로의 개념 Ⅳ 결 론 Ⅲ 대표적 식품의 유통경로 1. 쌀의 유통경로 2. 대량수요처의 유통 ... 경로 3. 개인소비자의 유통경로 목 차 Ⅰ 참고 문헌서 론 ‘ 한국 사람은 밥심 ’ 농산물과 농산물 유통에 대해 알아보고 쌀의 유통경로를 최종 소비지에서 역으로 출발하여 생산지 ... 까지의 경로를 알아보자농산물의 특성 2.1 농산물과 농산물유통 부피와 중량성 수요와 공급의 비 탄력성 계 절 성 용도의 다양성 부 패 성 질과 양의 불균일성공급측면 수요측면 - 생산

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2019.09.17

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[농업경영학 4A형] (1) 최근 우리나라 농가소득의 변화 실태의 특징은 무엇인가 (2) 이와 같이 우리나라 농가소득이 변화하는 이유는 무엇인가 (3) 도시 가계소득과의 격차와 농

면서 우리 농산물에 대한 경쟁력 제고가 당면과제로 떠오르게 되었다 이에 정부에서는 품목별 생산자조직의 역량을 강화하는 한편 산지유통 활동을 전담할 수 있도록 판매 저장 가공 수출 ... 의 목적을 달성하는 데 미흡한 점이 있었다.따라서 농외소득 활성화를 위한 정책방향으로 농산물가공사업의 경우 농업 생산의 부가가치를 증대하고 농외소득을 높일 수 있는 주요한 수단 ... 고 있으며, 특히 시장위험(가격위험), 투자위험, 재해(기상, 질병 등)위험 등에 노출되어 안정적인 경영이 매우 어려운 부문이라 할 수 있다. 또한, 농산물 시장개방이 확대되면서 경쟁

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.20

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이마트 중국진출 실패

업 소 개1993.11 이마트 1 호점 창동점 오픈 ( 최초 할인점 ) 1996.12 이마트 물류센터 오픈 ( 국내 할인점 최초 물류센터 ) 1998.02 이마트 식품가공센터 ... 오픈 ( 국내 할인점 최초 식품가공 센터 ) 1999.12 한국유통대상 대통령상 수상 2002.12 이마트 50 호점 강릉점 오픈 2003.02 한국 유통업체 최초 금탑산업훈장 수상 ... ★★☆☆☆ 농산물유통업체 연결정책 소매유통업체 도매유통업체 국내 제조업체의 중국진출 소비자 접근이 어려움 공급자의 교섭력3. 환경분석 - 5Forces ★★★★☆ 소비자는 유통구조

리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.02.18

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볼리비아 무역정책

식품 및 축산원에 인증서를 제출해야 하고 햄, 소시지, 치즈 같은 변질되기 쉬운 제품의 경우 농산물 및 가축 위생, 무해식품 수입허가가 필요하다. 경우에 따라서는 농산물 위생관리 ... 다. 즉 만약 한 회사가 자연 그대로의 가공되지 않은 상품을 특허 요청한다면 그 상품의 특허를 주지 않는다는 것이다.서비스 장벽볼리비아를 포함한 대부분의 개발도상국은 서비스 분야

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.08

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식품안전관리의 개선방안 ; 식품안전관리의 중요성과 특징 분석

체계도 미흡한 상태이다.식품안전관리체계 당면과제구분법체계조직 및 취약제도운영위험평가: 법률 이원화- 식품위생법과 타법률: 농산물품질관리법, 축산물가공처리법: 수산물품질관리법 등 ... , 어업부가 각각 따로 관리하고 있으며, “농장에서 밥상까지”라는 식품안전체계는 생산단계와 가공, 유통, 판매, 소비 단계로 나뉘어 실시되고 있다. 생산단계는 농업, 식품, 어업부 ... 가 책임지고 있으며, 가공, 유통, 판매, 소비단계는 식수를 포함하는 농업, 식품, 어업부의 하부기관인 국가식품관리국에서 책임지고 있다. 또한 현(縣)과 지방자치구에 독립적인 식품

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.04

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식품위생학)채소샐러드와 새우튀김의 조리공정을 비교하여 조리공정단계별로 주의하여야 할 점을 설명하시오. 채소샐러드와 새우튀김에서 위생적으로 가장 주의할 점은 무엇인지 각각 설명하시오. 조리종사자가 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점을 설명하시오.

하고 있다. 한국은 1990년대 이후 본격적으로 농산물우수관리(GAP), 친환경인증, 위해요소중점관리기준(HACCP)등을 도입하였다.2010년 도시민의 40% 이상이 안전한 식품 ... 공급, 친환경 농산물 생산 유통 등 농식품 안전 관련 정책을 가장 관심이 많은 농업정책 분야로 꼽고 있다.국내 식품관련 인증제도는 크게 4곳에서 관리 운영하고 있다.첫째, 농축산물 ... 을 기준으로 가공되는 식품들을 인증하는 13개 인증제를 운영하고 있는 농림축산식품부와 해양수산부,둘째 식품의 안전을 관리하는 식품의약품안전처(구 식품의약품안전청), 그리고 대한민국

방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.01 | 수정일 2016.03.20

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한·EU FTA의 산업별, 업종별 대응방안

in EU 표시 불허 개성공단 제품 향후 한반도 역외가공지역위원 회 구성해 논의한 · EU FTA 주요타결 내용지리적 표시제 강화로 샴페인, 코냑 등의 명칭 함부로 못씀 저작 ... 구성해 협의 반덤핑, 상계관세, 다자 세이프가드는 분쟁해결 절차 대상서 제외위생 및 검역조치 사항은 세계무역기구(WTO) 위생검역(SPS) 협정의 권리와 의무 적용농산물 세이프가드 ... , 농산물 세이프가드 적용 등 예외적 취급 확보 EU측은 농산물 시장을 전반적으로 조기 개방 우리의 對 EU 주요 수출품목 및 수출 유망품목은 대부분 즉시철폐농수산물 양허

리포트 | 37페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.10.25

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국제건강산업박람회 감상문

었다. 평소에 유기농에 관심이 많았고 대학에 진학하기 전에도 탐구활동을 했던 분야라 훨씬 흥미로운 정보를 많이 들을 수 있었다. 유기 가공 식품이란 유기농산물, 유기축산물 등의 유기원료 ... 를 유기적인 방법으로 가공한 식품이다. 그래서 유기농산물은 유기가공식품의 원료라고 볼 수 있다고 한다. 사실 유기라는 말이 이론적으로는 잘 알고 있었지만 잘 와 닿지 않 ... 하여 취급함으로써 유기농산물의 순수성이 가공과정을 통해 훼손되지 않도록 하는 방법이라고 한다. 유기 가공 식품은 실제로 시중에서도 널리 알려진 상태이고, 친환경 식품을 찾는 소비자

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.25

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전망에 대해 기술하시오.농산/수산/축산/델리(조리)/가공식품/주방용품/패션(의류)/생활용품/화장품1. 지원동기 및 입사 후 포부제 지원동기는 크게 두 가지로 말씀드릴 수 잇

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.29

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푸드 마일리지와 로컬 푸드의 필요성

인해 식량공급의 불안정이 증폭되었고 식량안전성의 문제를 야기하고 있다. 국토가 협소하고 인구가 과밀한 국가는 고도성장과정에서 농산물공급의 해외의존도를 높여 구조적인 식량수입국 ... 으로 정착하고 있다. 식량수입이 늘어남에 따라 소비자의 관심도 달라진다. 예를 들면, 수입농산물에 대한 안전성, 환경부하, 수송에너지 등의 면에서 새로운 과제가 제기된다. (영국의 소비 ... 운동가 팀랭(Tim Lang)은 1994년부터 푸드 마일(food mile) 이라는 개념을 사용하고 있다. 이것은 농산물의 ‘산지에서 식탁까지’의 거리에 착안한 개념으로서 가능한 한

리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.09.08 | 수정일 2019.10.10

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그린투어리즘 활성화를 위한 지역마케팅 전략에 대한 연구

으로 등장한 그린 투어리즘(Green Tourism)은 도시민에게는 여유 있는 휴식, 휴양 공간, 새로운 체험 공간을 제공하고 농촌주민에게는 농산물 판매가공사업, 숙박·음식물서비스 등 ... 어리즘은 도시민에게는 휴식?휴양과 새로운 체험의 공간을 제공하며, 농촌에는 농산물 판매(1차), 가공?특산품 생산(2차),관광?음식물 판매(3차)등 소득기회를 제공하여 지역의 활력 ... 는데 단지 자연환경과 농산물을 제공하는 일반적인 관광 상품이 아니라 오히려 그린 투어리즘 지역을 찾는 도시민들이 무엇을 요구하는지 니즈를 우선 파악한 후 그에 맞는 마케팅 방안 구축

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.28

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[ 각 나라별 식문화 알아보기 ] 식생활과문화 레포트

다. 이 말을 좀 확대하면, ‘한 나라 사람들의 식문화를 보면 그 나라를 알 수 있다’고 할 수 있다. (여기서 식 문화는 식품을 조리?가공하는 체계와 식사행동체계를 통합한 문화 ... 가 크다. 여름에는 고온다습하고, 겨울에는 동북지역의 기온이 매우 낮으며, 사계절의 구분이 뚜렷하여 계절마다 다양한 농산물을 음식재료로 쓸 수 있다. 국토 전체가 어장으로 둘러싸여 ... 의 이용이 원활하고 목초지가 많아 축산업이 발달했다. 이렇게 천혜의 자연을 이루고 있어 농산물?축산물?수산물 모두가 풍부하므로 식재료를 다양하게 사용하면서 요리가 발달하였다. 북쪽

리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.21

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GMO 개발의 의의와 상업화 현황

조합기술을 활용하여 재배 · 육성된 농산물·축산물·수산물·미생물 및 이를 원료로 하여 제조·가공한 식품(건강기능식품을 포함) 중 정부가 안전성을 평가하여 입증이 된 경우에만 식품 ... 사이에서 염기쌍을 이루고 있습니다.GMO(Genetically Modified Organism)란 우리말로 ‘유전자변형생물체’ 또는 ‘유전자변형농산물’라고 합니다. 유전자변형생물

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.18

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다국적 기업의 해외진출과 농업

의80%이상을 차지하고 있다.세계 농업 기업은 막대한 자금력을 바탕으로 세계 각지로부터 농산물을 사들인 후 이를 판매하여 많은 이윤을 얻는다. 이들은 씨앗, 농약, 가공식품,생명 공학, 그리고 곡물의 운송과 저장에 이르기까지 영향을 미치고 있다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.29

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유천자 변형 식품

농산물이란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물로 정의 ... 된다.유전자 변형 농산물의 개발 역사를 살펴보면 1980년대부터 연구가 본격화되었고 최초로 개발된 유전자 변형 농산물의 1994년 칼젠사의 무르지 않는 토마토이다. 이후 유전자 변형 농산 ... 하면서 부터 시작되었다.유전자 변형 농산물 개발에 가장 적극적인 기업은 몬산토, 노바티스, 아그레보 같은 다국적 농약회사와 종자회사이다. 특히, 몬산토사는 M&A를 통해 칼젠사를 매입

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.26

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농산물유통의 활성화, 농산물유통의 유통기구, 농산물유통과 산지유통, 농산물유통과 도매시장, 농산물유통과 농업정보, 농산물유통과 농산물유통학과, 농산물유통과 조선말 판매방식 분석

등다양한 농산물 상품 개발- 채소류 위주의 상품개발에서 곡류, 과일, 가공식품까지를 포함한 다양한 상품개발과 디자인 및 포장재 개발농산물은 소득 탄성치가 크기 때문에 농산물 ... 농산물유통의 활성화, 농산물유통의 유통기구, 농산물유통과 산지유통, 농산물유통과 도매시장, 농산물유통과 농업정보, 농산물유통과 농산물유통학과, 농산물유통과 조선말 판매방식 분석Ⅰ ... . 개요Ⅱ. 농산물유통의 활성화1. 유통활성화를 위한 기본방향2. 물류시스템의 개선1) (공동)물류센터 설치?운영2) 산지유통센터의 활용3) 농산물의 정보체계 구축3. 품질관리제도

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.07.25

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