"레스토랑의 역사"의 검색결과 입니다.

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써브웨이 유럽문화권 패스트푸드 프랑스 식문화 롯데 호텔 여행계획서 도시재생사례 도쿄 여행 계획서

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"레스토랑의 역사" 검색결과 2,621-2,640 / 6,224건

프랑스 식문화

만 음식을 섭취함으로써 인간은 만족감과 쾌감을 느낀다. 그래서 인류의 기나긴 역사와 음식은 계속 함께해왔다고 말할 수 있다.프랑스에 대해서 이야기를 하려고 하면 빼놓은 수 없는 것 ... 에는 우리나라 포장마차와 비슷한 집을, 그리고 그것으로부터 돈을 번 후에 레스토랑을 차린 것이 발달의 계기가 되어 오늘에 이르렀다.17세기 프랑스의 식습관에는 형식, 내용 면 ... 자 요리에 귀족들의 이름이 붙여지기도 했다.19세기로 접어들면서 요리사들이 지금의 레스토랑 형식의 음식점을 대중에게 개방함으로써 프랑스 요리가 비약적으로 발전하는 계기가 되었다. 특히

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.08

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[호텔식음료][호텔식음료상품][호텔][식음료][식음료상품]호텔식음료의 개념, 호텔식음료의 분류, 호텔식음료의 특성, 호텔식음료의 의의, 호텔식음료의 기능, 호텔식음료상품의 역할 분석(호텔식음료, 식음료)

음료의 특성1. 최고급 레스토랑으로서의 인식2. 체계적인 조직력3. 숙박시설과의 연계4. 부대시설의 일부Ⅳ. 호텔식음료의 의의Ⅴ. 호텔식음료의 기능Ⅵ. 호텔식음료상품의 역할참고문헌Ⅰ ... 에게도 상품을 판매한다 따라서 대상고객, 가격, 입지 및 그 외의 여러 가지 요소들이 일반외식업소와는 다른 특성을 갖고 있다．1. 최고급 레스토랑으로서의 인식호텔의 식음료업장은 일반 ... 레스토랑과는 달리 입지 가격 분위기 맛 신선도 서비스 등에서 뚜렷하게 차별화되어 있다. 이는 서비스와 가격뿐만 아니라 품위에 맞는 질을 유지하기 위한 최고급 식재료를 사용하기 때문

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.30

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그리스와 문화

모양의 지붕들은 더욱 파랗게 빛이 난다. 좁은 골목길을 따라 세계 유명 브랜드부터 , 수공예악세서리, 미코노스 기념품 매장과 흥겨운 재즈가 흐르는 카페와 레스토랑, 크레페와 그릭 ... 으로 2차 세계대전이 일어나기 전날 밤에 완공되었다. 고 대 크레타 문명 모든 시대의 유물들이 연대기 순으로 전시되어 있다. 크노소스궁전에서 출토된 미노아 시대의 프레스코화 등 역사 깊 ... 에서 쇼핑하기에 가장 좋은 곳으로 알려진 거리이다. 우리의 동성로 처럼 이 길에는 각종 유명 브랜드의 의류 및 악세서리 매장과 레스토랑들이 늘어서 있어 늘 많은 사람들로 붐비는 곳

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.05

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외국의 음식문화-독일의 식생활문화

외국의 음식문화-독일의 식생활문화목차* 독일의 식생활문화Ⅰ. 자연적, 사회적 환경1. 지형2. 기후, 토양, 식생Ⅱ. 독일의 음식문화역사1. 절대주의 이전의 음식문화2. 절대주의 ... 가지 규척과 예의범절이 있고, 독일인들은 그것을 철저하게 지키고 있다. 먼저 독일인들은 절대로 만취하지 않는다. 맥주집만이 아니라, 그들은 레스토랑이나 자기집에서 맥주를 마실 때 ... 도 '명랑하게 그리고 절도있게'라는 원칙을 지키고 있다. 주로 비어 홀에서는 생맥주를 팔고, 레스토랑에서는 병맥주를 판다. 맥주의 종류도 수없이 많은데, 필스가 대표적이고, 경은

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.30

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맥도날드와 롯데리아 비교분석

블루프린트 기업 맥도날드를 통해 비춰 본롯데리아의 성장 가능성- INDEX -서론1. 맥도날드1-1. 맥도날드의 기업소개 및 역사1-2. 맥도날드의 현재상황1-2. 맥도날드 ... 의 재무제표2. 롯데리아2-1. 롯데리아의 기업소개 및 역사2-2. 롯데리아의 현재상황본론블루프린트 기업 맥도날드의 전략과 롯데리아 전략1. 혁신적인 명제를 지닌 사업아이템을 창출 ... 하겠다.맥도날드의 역사1954 : 레이크락이 샌 버나디오에 있는 맥도날드 형제를 방문해 그들이 경영하는스피디시스템을 보고 매료돼 프랜차이즈 대행인으로 나섬1963 : 10억개째 햄버거

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.31

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글로벌 기업론 보고서 국순당 막걸리의 해외진출

이 많이 높아졌고 특유의 청량미와 낮은 알코올 함량의 혼탁한 술은 새로운 전환기를 맞이하고 있다. 우리 술을 대표하는 막걸리는 역사와 전통을 고스란히 담고 있는 문화상품으로서 계승 ... 면서 세련되고 깔끔하게 꾸몄다. 와인 레스토랑처럼 딱딱한 테이블석이 아닌 옹기종기 모여 한 잔 하는 전통주 분위기와 어울리도록 좌식으로 편안하게 배치했다.4. 시장 현황1) 국내 부분

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.09.21

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프랑스의 문화와 식문화 역사 등에 대해서 조사한 피로트

은 역사의 흐름을 느끼게 한다. 영국에서의 외식하는 습관은 19세기 말기에 가서야 보급된다. 레스토랑 없이 세계에서 최초로 발생한 것은 프랑스이다. 뜨르, 다쟝은 앙리 4세의 마음 ... 이용되어 왔다.노트르담 성당은 12-13세기에 걸쳐서 건조된 프랑 스 제1의 고딕 성당으로 탑의 옥상 난간에는 기괴한 조수모양을 한 악마의 조각이 새겨 져 있다.프랑스의 역사*B ... 로 겨울은 춥고 눈이 많이 내리며, 여름은 짧다.3.프랑스의 식문화 와 역사1)역사프랑스 요리로서 하나의 형태가 갖추어진 것은 14세기이다. 이전에는 직접 불에 고기를 굽

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.07

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세계정치론 24장 세계문제와 문화

며, 또한 언어, 문학, 미술양식도 출현한다. 문화는 이데올로기를 초월하며 사회에서 영위되는 개인의 정체성의 본질을 규정한다. 공통의 언어, 민족성, 역사, 종교, 풍경에 대한 인지 ... 간의 지배나 헤게모니의 형태를 지탱하는 관념과 관행을 나타낸다.문화는 다양한 상징물 및 경계와 관련된다. 특히 종교적 속성은 역사상 가장 강력한 영향요소였다. 종교는 신의 존재 ... 주의의 새 시대가 형성되고 있었다. 문화분석은 탈냉전세계에서 무슨 일이 벌어지는지 설명하고 있는 수많은 독창적인 저작 중에서도 핵심적이었다. 특히 그 예로 프랜시스 후쿠야마의『역사

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.04

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와인의 전반적인 개요

‘와인의 전반적인 개요’과목명:와인과 소믈리에교 수:이관표제출일:09. 10. 12 (월)학 과:호텔관광학부학번/성명 :2005216080 박현석목 차?와인의 개요?와인의 역사 ... 의 역사?레이블의 종류?레이블의 의무표시사항과 선택 표시사항?레이블링의 스타일?레이블의 주된 내용?와인등급?프랑스 와인의 등급?독일 와인의 등급?이탈리아 와인의 등급?참고자료Ⅰ 와인 ... 의 개요1. 와인의 역사1) 와인의 기원포도종자는 덩굴식물과에 속하는 학명 비티스(Vitis)로 인간이 재배한 오래된 작물 중 하나이고, 지구상에 이 식물이 출현한 것은 1억년 전이

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.12

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［식생활과 문화 ］칵테일

기도 한다.2. 칵테일의 역사2) 혼합된 음료의 기원은 아주 오래된다. 기원전부터 이집트에서는 맥주에 꿀을 섞어서 마셨고 로마에서는 와인을 생수에 섞어 마시기도 했다. 이런 경우는 중세기 ... 의 한 레스토랑 바텐더가 첫사랑의 여인 마가리타를 잊지 못해 만들어 낸 칵테일이라고도 한다.마티니 ( Martini )마티니는 칵테일 중에서 가장 흔하게 마시는 음료이다.특히 미국인 ... )지중해의 황혼을 연사케 하는 우아한 아페리티프 네그로니는 베르믓의 단 맛에 진과 캄파리의 쌉쌉한 맛이 잘 매치된 어른의 맛 이탈리아에서는 피 렌체의 유서깊은 레스토랑 가소니에서 단골

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.27

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2-5알바알토, 2-6루이스칸,

건축학과 200552980 전철표알바 알토 (Hugo Alvar Hendric Aalto, 1898~1976)1핀란드의 역사적, 지리적 전통과 지역성은 그의 건축을 규정하는 요소 ... , 집회실, 정보센터, 레스토랑 등이 구비한 기능적인 연결이 자유롭다. 가장 인상적인 공간은 오디토리엄의 내부이며 짖은 감청색으로 염색한 합판을 포갠 음향판에 가미된 장식이 부착 ... 는 바우하우스에서 무시되었던 건축설계에 있어서 역사적 의미를 복권시켰다.(2) 건축공간의 빛-칸은 주공간에 있어 주 공간 과 부 공간 이라는 공간의 주체성 개념을 도입함과 더불어 내부

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.15

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단국백화점 채용전략 보고서

역사를 가진 국내 2위 대형전자업체의 계열사? 국내 3대 점유율의 백화점? 국내의 인지도 매우 높음? 성공적인 해외진출을 이룬(주)단국전자를 기반으로해외시장 개척 가능성 높음? 3 ... 을 선보여 고객들의 요구를 반영한 매장으로 꾸몄다. 특히 소공동 본점에는 레스토랑과 푸드코트의 장점만을 살린 일본식 퓨전 식당인 ‘찹스틱가든’을 선보였다. 강남점에서는 새로운 개념

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.16

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레스토랑 쿠스코 방문기

1. 레스토랑 를 찾은 이유남미 하면 흔히 브라질이나 아르헨티나를 먼저 떠올리지만, 실제 남미 여행자들은 보통 페루를 먼저 간다고 한다. 16세기 초까지 안데스 산맥을 중심 ... 에 직장이 있어서 먼저 가 보신 부모님들께서 적극 추천해주신 관계로 망설임 없이 국내 유일의 페루 음식 전문점이라는 ‘쿠스코’를 찾았다.쿠스코 내부 모습2. 페루 전문 레스토랑 ... 는?현재까지 한국에서 유일하게 영업하고 있는 정통 페루 음식 전문레스토랑인 쿠스코는 서울 지하철 2호선, 6호선의 환승역인 합정역의 6번 출구에서 도보로 약 150M 정도 떨어진 곳

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.06

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도시이미지와 공공미술의 이해 및 사례분석

다 .지금은 , 대형공연장 , 예술센터 , 아뜰리에 , 디자인회사 , 유명브랜드 홍보관 , 레스토랑 , 카페 , 쇼핑몰 , 등 여러 공간들이 생겨났으며 , 예술문화사업과 역사문화

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.22 | 수정일 2017.09.25

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[독후감] 향수 - 어느 살인자의 이야기 (독서감상문)

독일 뮌헨에서 태어나 암바흐에서 성장했고 뮌헨 대학과 엑 상 프로방스 대학에서 역사학을 공부했다. 젊은 시절부터 여러 편의 단편을 썻으나 별다른 주목을 받지 못하다가 한 예술가 ... 면 피아노를 연주하기도 한다.그의 최근작인「로시니 혹은 누가 누구와 잤는가 하는 잔인한 문제」는 레스토랑 에서 하룻밤 사이에 일어나는 여러 가지 헤프닝을 비극적이고도 코믹하게 다루

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25 | 수정일 2023.03.06

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한국의 멋과 정을 더하다

이비스 엠버서더 명동서울 세종 호텔객 실 수 : 306실 등 급 : 특2급 부대시설 - 스파캐슬 토산품점 카페 웨딩홀 뷔페객 실 수 : 280실 등 급 : 1급 부대시설 - 레스토랑 ... 를 통한 아웃소싱아름다운 경치와 야경의 하늘정원 소모임의 바비큐 파티 시설 제공제조 및 운영계획서비스편의서비스 : 공항셔틀버스, 환전, 레스토랑 10% 할인 방송 및 통신 서비스 ... , 쇼핑가 등이 위치한 쇼핑,유통, 판매의 중심지 역사경관으로서 관광명소의 유지 교통의 중심지Marketing마케팅 철학 한국의 '멋'과 '정'을 더한다 1) 고객 지향 마케팅 2

리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.28

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Seoul Museum Of Art PPT 자료

하도록 결정 . 서울시립미술관은 근대문화유산 보존과 활용의 모범적 사례로 역사를 기억하면서 현대적 기능을 수용하는 새로운 방법을 제시했다는 점에서 근대건축 보존과 활용의 시초가 되는 건축 ... 물 이라 할 수 있음 .주변성 미술관으로의 진입로인 ‘ 정동길 ’ 은 고궁길 , 왕궁길 , 인사동길등 각 거리의 특성 및 역사성을 보존하여 연결 , 역사문화 도시로서의 문화정체 ... 되어야 진정한 우리의 역사를 바로 볼 수 있다는 판단하에 계획 .건축 특징 역사적으로 상당한 중요성을 지닌 주변에 대해 ‘ 무엇을 얼마만큼 어떻게 남길 것인가’ 하는 건축적 개념설정

리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.27

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여행업(여행사)

로 일본 관광의 시대 도래 일본의 여행업은 교통운송기관의 발달과 관련(특히 철도교통) : 여행업 역사 시작 - 주로 기차역과 관광명소역에 설치되어 관광안내, 승차권 발매, 여관의 알선 ... 기구 Govemment위락시설업 Recreational facilities관광대상업 Visitor Attractions레스토랑업 패스트푸드업호텔, 모텔, 콘도미니엄 게스트하우스 B

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.03

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스타 크루즈(Star Cruise)의 경영전략

레스토랑 & BarⅠ. 출항소개역사현황Ⅱ. 기항1선박기항지일정마케팅Ⅲ. 순항시설 및하드웨어2. 서비스 및소프트웨어Ⅳ. 기항 24PSTPⅤ. 입항결론 및 예측- 승객들의 다양한 취향 ... ..PAGE:1STAR CRUISES..PAGE:2CONTENTSⅠ. 출항 개요, 역사, 현황Ⅱ. 기항1 선박, 기항지, 일정, 마케팅Ⅳ. 기항2 4P, STPⅤ. 입항 결론 및 ... 예측Ⅲ. 순항 시설 및 하드웨어,서비스 및 소프트웨어..PAGE:3Ⅰ. 출항소개역사현황Ⅱ. 기항 1선박기항지일정마케팅Ⅲ. 순항시설 및하드웨어2. 서비스 및소프트웨어Ⅳ. 기항 24

리포트 | 43페이지 | 10,000원 | 등록일 2011.04.16

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마르쉐경영분석및 마케팅분석

-역사 및 목표매일 매일이 금요일처럼 신나고 즐거운 곳, T.G.I.FRIDAYS는 아메리칸 정통 패밀리 레스토랑으로 정통 미국식 요리에서부터 색다른 맛으 멕시칸 요리와 이탈리안 요리 ... 부른다) 식사를 즐길 수 있는 레스토랑을 컨셉으로 하며, 신선함과 건강을 최우선으로 하여 식재료, 맛, 서비스에 최선을 다한다.3. 마르쉐 연혁ㅡ2ㅡ4. 아모제 미션ㅡ3ㅡ회사의 ... 도 레스토랑은 잠시 근무하는 곳이고 후에 본격적으로 직업을 찾겠다라고 하는 사람이 있습니다.그러나 이제 외식업은 본격적인 산업, 그것도 성장성이 아주 높은 산업으로 자리매김하고있

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.05.17

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