"레스토랑분류"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑분류" 검색결과 2,601-2,620 / 3,756건

호텔의 주방관리

이다.④ 편의형 주방완전, 또는 반 가공된 식재료만 구입하기 때문에 준비 조리업무의 주방은 없으며, 단지 마무리 업무주방만 있는 형태이다.(2) 규모에 따른 주방분류보통 호텔 ... 의 규모는 관광관련법에 나타난 법규상 등급에 따라 일정한 가중이 부여되는 관계로 2급이하의 호텔주방, 즉 소규모 주방, 1급이하는 중규모 주방, 특 2급 이상은 대규모 주방으로 분류 ... 할 수 있다.① 기능에 의한 분류가) 중심지원 주방: 중심지원주방은 주방의 핵심주방으로써 보통 메인 주방이라고 한다.여기서는 소스나, 탕, 육류 등 다른 영업주방에서 사용하는 기본적인

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.09

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여행사 경영개론- 노트필기정리

에 가인 이하의 여행 - 단체여행: 10인 이상의 여행3.여행기획자에 의한 분류기획자- 주최여행: 여행업의 독자적인 기획에 의해 일정, 조건, 요금을 정하여 참가자를 모집- 공동주최 ... .안내원 동승조건에 의한 분류안내원 동승조건oF.I.T(Foreign Independent Tour): 여행안내원(T/C) 없이 여행자 단독으로 여행oF.E.T(Foreign ... Escorted Tour): 여행안내원(T/C)이 여행시작에서부터 종료 시까지 동행하는 여행5.여행기간에 의한 분류-①당일여행②숙박여행6.출입국수속에 의한 분류-①기항지 상륙여행

시험자료 | 39페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.12.27

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JW 매리어트 호텔 분석

- 지하 4층, 지상 34층 객 실 수 - 총 497실 (스위트 35실 포함) 레스토랑/바 - 양식 JW s 그릴 , 중식 만호 , 일식 미가도 , 토탈 엔터테인먼트 센터 디모다 ... , 부페 레스토랑 메리어트 카페 , 익스체인지 바 , 로비 라운지 , 델리 숍 , 멤버십 클럽 클래식 7 등 부대시설/서비스 -대연회장과 중소연회장, 마르퀴스 더말 스파 휘트니스 ... . of RoomSize (평)Room Type분류*객실현황497TOTAL1613.34Deluxe King8King Suite6Junior Suite13.52Executive

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.07

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[식음료 관리론]외식산업의 현황과 전망

을 위하여 식당차를 만들어 음식을 판매하는 식당4) 서비스방법에 따른 분류? 테이블 서비스 레스토랑(Table Service Restaurant)테이블에 앉은 고객의 주문에 따라 직원 ... - 목 차 -Ⅰ. 서 론1. 외식산업이란?Ⅱ. 본 론1. 외식산업의 분류2. 외식산업의 특성3. 한국 외식산업의 발전과정4. 한국 외식산업의 현황Ⅲ. 결 론1. 외식산업의 미래 ... 하며 고객의 기호와 편의를 도모하기 위해 그 날 의 특별요리(Special Menu)를 제공한다.? 뷔페레스토랑(Buffet Restaurant)준비 해놓은 음식을 균일한 식대

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.08

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컨벤션 PCO 총회

: 항공료,숙박료,Optional tour-카테고리별 분류 : 회원사/비회원사 , 내국인/외국인*등록비 : 회원사 700$, 비회원사 800$② 중식 (12:00~14:00)*장소 ... : 코엑스 인터컨티넨탈 호텔 1층의 뷔페 레스토랑 'Brasserrie'③ 전시회관람 (14:00~16:00)- COAX 전시관에서 각 나라별 부스설치 각국의 PCO 마케팅 사례 ... 의 뷔페 레스토랑 'Brasserrie'③ 분과회의 (14:00~16:00) - 렉처포럼*주제 : PCO산업의 발전과 활성화 모색*강의자 : PCMA (컨벤션전문가협회)대표( 렉처

리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.04.28

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[설치미술]샌디 스코글런드

한다. 즉 설치 사진으로 분류한다.처음부터 콘티를 짜고, 무대 설치를 하고, 드로잉을 하고, 무대에 배치될 소품들과 형상들을 조각하고, 조각에 색을 칠하고, 다시 정교하게 배치 ... 주위를 모두 빨갛게 칠을 하고 여우는 회색이었으나, 사진 속에서는 정 반대로 여우가 붉은 색이 되었고 실내는 회색이었다. 레스토랑에서 식사하는 사람들조차도 회색 옷을 입고 있 ... 었다. 샌디는 이 작품을 만들기 위해서 여러 가지 역할을 했다. 먼저 여우를 해부학적으로 연구해 26마리 조각했고, 레스토랑 분위기를 위해 의자와 탁자를 구입했으며, 모델을 위한 의상

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.09

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[호텔] 호텔의 연회관리

. 연회의 분류 및 연회장 시설 1) 연회의 분류 (기능·장소· 목적·요리·시간) 2) 연회장 시설3. 호텔의 연회 및 행사 1) 연회 예약 업무 2) 연회 진행 순서 및 방법 3 ... - 레스토랑은 계속적으로 영업을 해나가고 있으나, 연회는 예약에 의해서 그때그때 개최되기 때문에 레스토랑과 비교될 때 단독적이 되기 쉽다.② 연회(Banquet, Function ... 준비, 고객에게 음료서비스 - 연회 서비스 요원 알선 용역업체 등장 - 연회전문 도어맨, 연회전문 조명기사, 연회소속연회장식 전문가2. 연회의 분류 및 연회장 시설A. 기능별 분류

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.09

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★[A+소프트웨어 개발서] 패밀리 레스토랑 예약시스템★

및 부록1. 개 요1.1 프로젝트 개요패밀리 레스토랑 예약시스템 은 패밀리레스토랑에서 사용될 수 있는 시스템으로 회사의 입장에서 고객의 관리를 보다 효율적으로 할 수 있도록, 고객 ... 의 모든 개인정보를 전산화하고더 나아가서 레스토랑 예약에 이르기까지의 모든 데이터를 관리하는 시스템으로 시간적, 인력적인 소모가 줄어들 것이라 확신한다. 패밀리 레스토랑 예약시스템 ... 는 음식 등 좌석 예약뿐만 아니라 원하는 메뉴를 선택할 수 있도록 도움을 줄 수 있도록 한다. 둘째, 신속성과 편리성 기능이다. 예약을 하면 레스토랑을 이용 시에 기다리지 않고 바로

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.27

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크루즈관광

됐다. 적정인원 430명에 95개 객실을 갖춘 이 배 안에는 레스토랑, 사우나, 가라오케는 물론 병원까지 들어와 있어 여수, 진해를 거쳐 부산으로 돌아오는 3박 4일 코스에 지루 ... 대로를 배 위에서 바라보며 불꽃놀이를 즐길 수 있다는 점이 인상적”이라고 말했다.‘타이타닉’호로 대변되는 크루즈 산업이 국내에서 기지개를 켜고 있다. 고부가가치 산업으로 분류

리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.11.10

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철골 구조

이란?초고층 건물은 그 층수 또는 높이에 따라 정확히 구분되어 있지 않으며 관점에 따라 상대적으로 정의되고 있다. 유럽의 경우에는 12층 이상일 경우 고층으로 분류되며 시카고 같 ... 은 태양 복사의 투과를 줄이는데 사용타워의 최상단부에는 레스토랑이 있으며 이 공간은 메자닌 레벨로(중 2층 공간) 도시 모든 경관을 볼 수 있는 360의 뷰를 제공건물의 기부에 있

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.18

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부동산개발사업의 이해 - 자동차관련시설(주차장용지개발사업)

과 일반현황 ................ 31) 운수, 자동차시설의 분류의 변천 .................................... 32) 운수, 자동차시설의 종류 ... 황내 용음식24분식(5),일식,패미리 레스토랑, 베스킨 외부동산4정보통신4이동전화대리점편의점3세븐일레븐, 미니스톱등사무실7세무사기타10약국, 제과점, 노래방, 이미용 업소 외계52 ... 우선 고려사항으로 보는 이동전화대리점과 부동산업소도 각각 4곳(7.7%)이 존재③ 대형사우나 외에도 훼미리 레스토랑과 패스트푸드점 등이 입점되어 있어 젊은층과 가족층을 주대상으로 하.

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.24

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호텔경영론에 대한 주요 개념을 정리하라.

한 식당이다.이곳에는 대개 셀프서비스 형식을 취하며 회전이 빠른 식사(fast-food)가 제공된다.13.인더스터리얼 레스토랑(Industrial Restaurant)회사나 공장 등 ... 의 구내 식당으로 비영리 목적의 식당이다. 학교, 병원, 군대의 급식식당 등이 이에 속한다.서비스형식에 의한 분류1.테이블 서비스 식당: 식탁과 의자를 갖추어 놓고 손님의 주문

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.15

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스타벅스 기업 발표

사 Starbucks 에서 유래 그리스 신화에 나오는 Siren 로고 1971 년 시애틀 스타벅스 커피전문점 OPEN 1982 년 시애틀 고급레스토랑 Bar 에 커피공급 시작 ... , 오렌지 , 포도 프라푸치노는 커피들은 것과 크림랄인으로 분류 커피라인은 - 커피 프라푸치노 , 모카 , 화이트 모카 , 카라멜 , 자바칩 크림라인은 – 그린티 , 초코크림 , 바닐라

리포트 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.09

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[외식문화] 빕스 전략

은 내 외식 문화의 주무대로 자리잡고 있다.가. 패밀리 레스토랑의 정의, 현황, 분류..PAGE:9국내 패밀리 레스토랑의 분류T.G.I. Fridays, 칠리스, 아웃백 스테이크 ... 나라의 페밀리 레스토랑에 대한 분류는 없다고 해도 과언이 아니다. 그 역사가 짧고 이미지 차별화나 홍보 부족으로 고객들이 페밀리 레스토랑에 대해 단일 개념으로만 인식하고 있기 때문 ... 이다. 이에 국내의 레스토랑 브랜드의 대부분이 미국에서 수입한 것이므로 미국의 분류 개념으로 국내 대표 업체들을 분류한 것이 위와 같다.가. 패밀리 레스토랑의 정의, 현황, 분류

리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.05.13

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[우리나라테마파크]우리나라&테마파크의 정의&테마파크에 관해 분석한 레포트

이 유원지와의 차이점이다.⑸김성혁(1994) : 테마를 만들고 전시장, 탑승물, 쇼핑, 레스토랑 등을 설치하는 것이다.⑹정재선(1995) : 기존 놀이 위락 시설에 보다 나은 흥미 ... 과 같다고 말한다.※ 테마의 유형별 분류테 마 유 형표 현 방 법적 용 사 례인간사회의 민속어느 시대, 어느 지역을 특정 짓는 민가나 건축물 또는 분위기를 재현하여 민속적, 문화

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.04

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가격차별제도

시간에 입장료를 할인하는 가격전략을 사용하며 또 레스토랑에서는 가격을 중시하는 소비층을 위해서 점심시간에 가격할인을 한다든지 가격에 덜 민감한 사람들을 대상으로는 저녁시간에 가격 ... 에 따른 가격 차별- 소비자는 소득 수준, 나이, 교육 수준, 라이프 스타일 등에 따라 여러가지 유형으로 분류할 수 있으며 동일한 유형에 속하는 소비자들도 서비스의 가치에 대해 서로 ... 다르게 인식을 한다. 따라서 소비자를 인지구조에 따라 몇 가지 유형으로 분류하여 이에 따른 가격차별화 전략을 수행하는 것이 요구된다.- 예를 들면 나이에 따라 어린이나 노인

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.02

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[경영분석] TGIF경영 분석

FRIDAY'S 의 뜻 - Thanks Goodness It's Friday 비젼 - 한국 최고의 존경받는 외식 기업 T.G.I.FRIDAY'S는 아메리칸 정통 패밀리 레스토랑 정통 ... 를 불러주는 생일 축하파티, 바텐더들의 환상적인 칵테일등의 이벤트회사역사1965년 뉴욕 맨하탄 1번가에서 새로운 감각의 캐주얼레스토랑 TGI FRIDAY'S 란 이름으로 탄생 1967 ... 에 비해 비교적 한정된 대상에 소구함 - TGIF 시장세분화의 핵심적인 기준 중 하나는 식생활에서 중요하게 생각하는 가치와 식사를 통해 얻는 이득에 따라 시장을 분류 1.기본적인

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12

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[마케팅] 후터스 레스토랑

레스토랑 업계는 지난 하반기 이후 괄목할 만한 성장을 거듭했다.각 업체들의 매출은 전년대비 작게는 31%에서 크게는 156%까지 신장했으며 신규점포를 제외한 동일매장을 기준 ... 상승효과를 본 것으로 풀이된다. 그러나 경기가 후퇴 조짐을 보이고, 제휴 이동통신업체 회원에 대한 할인마케팅이 보편화되면서 레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업 ... 계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 3·4분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분 45%이상 늘어났다. 그러나 신장

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.05

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한국의 문화 콘텐츠 비즈니스 성공 전략

트레이딩/신용카드/생명보험 정보/항공정보/호텔예약/할인여행예약/티켓예약/서적구입/경매, 역경매 등데이터베이스 계열레스토랑가이드/교통수단-갈아타기 안내/사전/타운페이지 정보/지식 정보 콘 ... care -health care -potal service고객인프라산업 (infra provider) -통신망 -통신기기부품B2CB2B미래산업 분류공급업체 (vendor) -부품

리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.19

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현대카드M 마케팅 및 성공전략 분석

스타일 분류에 따른 성공전략.....제 장. 2006년 현대카드 뉴스 소개2006 DT브랜드파워대상] 기업카드 - 현대카드 ‘현대카드M’라이프스타일 따라 혜택 차별화현대카드(대표 ... 전문 신용카드자동차의 MOTOR브랜드를 바꾼 후 자동차에서 벗어나레스토랑과 비행기등을 강조다중(Multiple)의 신용카드다양한 혜택을 자세히 알려멀티(Multiple)라는 개념 ... 자동차, 레스토랑 등에 대한 할인혜택 및 포인트 제도를 매우 선호저소득층의 경우는 신용카드 본연의 기능인 할부서비스나 대출서비스 등을 더욱 중요시 할뿐만 아니라 연간회비, 수수료

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.16

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