"Bacillus균"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

S. cerevisiae 식품의변패 유산균 그람염색 목적 미생물학 문제 그람염색법 폐결핵 문헌고찰 식품미생물학

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"Bacillus균" 검색결과 2,501-2,520 / 2,880건

[식품경제]장류-된장, 고추장, 간장

료조 선 간 장콩만을 원료로 한다. 세균(Bacillus subtilis)에 의존해서 발효시킨다일 본 간 장콩과 전분질을 원료로서 혼합한다. 발효균도 곰팡이 ... (Aspergillusor쌀, 밀가루 등을 적정한 비율로 섞어 ‘콩메주’에 코지균을 접종하여 개 량된장을 만들며, 담그는 초기부터 콩과 함께 곡류를 사용하는 것이 재래식 된장과 다르 다. 그리고 전통 된 ... 증가, capsaicin은 bacillus subtilis에 대한 항균작용, 항돌연변이 및 항암 작용④고추장 제조방법(제품용 고추장)① 전분질 및 단백질원료를 선별, 세척하고 침지

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.28

다운로드 장바구니
[웹기획] 청국장사이트 컨텐츠 기획

(Bacillus subtilis)를 이용하여 발효과정 중에 고초균이 생산하는 효소에 의해 특유의 맛과 냄새를 내는 동시에 원료 대두의 당질과 단백질에서 유래된 점질물을 생성하는 것입니다. 청국 ... , 아프리카까지 퍼져 나가게 되었다고 합니다.청국장 소개된장 발효는 누룩곰팡이인데 청국장은 삶은 콩을 볏짚의 고초균(枯草菌)이라 부르는 간상균 분해효소(바실루스 서브틸리즈 ... 장 발효하는 바실루스 서브틸리즈(Bacillu subtilis)는 장내 부패균의 활동을 약화시키고 인체에 이로운 부패균의 활동을 억제함으로써 부패균이 만드는 발암물질이나 암모니아

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.27

다운로드 장바구니
[유전공학] CaCl2-competent cell 만들기

다. 대장균(E. coli)을 포함해서 대부분의 박테리아는 일반적인 조건에서 제한된 양의 DNA 만을 도입한다.이러한 종을 효과적으로 형질전환하기 위하여 DNA 도입 능력을 강화 ... 을 관찰함으로써 일반적으로 검출될 것이다. 예를 들면, 대장균(E. coli) 세포는 항생제 ampicillin과 tetracycline의 성장 억제 효과에 민감하다. 그렇지만 ... 는 tetracycline을 해독시키는 효소에 관한 유전자이다. 대장균 세포가 ampicillin, tetrachcline-민감성(ampstets)에서 ampicillin, tetra- cyclin

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.01

다운로드 장바구니
[생물공학실험] 미생물에미치는ph의영향

고 있는데 여러 종류의 박테리아에 대한 최적값은 3～8인데 효모의 경우 3～6, 사상균의 경우 5～6 그리고 동물세포의 경우 6.5～7.5이다. 각 미생물은 각기 생장에 필요한 최저 ... 는 최적점을 중심으로 ±1～2의 범위이다. 미생물들은 각기 다른 최적 pH 를 갖고 있다. 여러 종류의 박테리아에 대한 pH의 최적값은 3～8인데 효모의 경우 3～6 사상균의 경우 ... 를 크게 바꾼다. (예를 들어, 해수 또는 동물세포 배양계). 그 러므로 완충용액 또는 적극적인 의미의 pH 제어 시스템을 사용한 pH 제어가 중요하다.균 명최저 pH최적 pH최고

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.12

다운로드 장바구니
Gram 양성균 ,Gram 음성균

게 되므로 면역원으로 이용할 수가 있다.대표적인 Gram 양성균바실러스균Bacillus포도상구균Staphylococcus연세상구균Streptococcus비브리오균VivrioGram ... Gram 양성균그람염색법에 의하여 자주색으로 변하는 세균. 즉 포도상구균 ·연쇄상구균 ·폐렴균 ·나병균 ·디프테리아균 ·파상풍균 ·탄저균 ·방선균 등이 여기에 해당된다. 색소 ... 음성균 그람염색법으로 염색하였을 때 자주색은 탈색되고 사프라닌으로 붉게 염색되는 세균. 그 종류로는 살모넬라균 ·이질균 ·티푸스균 ·대장균 ·콜레라균 ·페스트균 ·임균 ·수막염균

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.18

다운로드 장바구니
[초지학] 질소고정하는 단생(공생하지 않는)미생물에 대해서 설명하라.

고정생물-세균과 남조로 나누는데, 세균에는-호기성균과 조건혐기성세균, 절대적혐기성세균, 광합성세균, 기타 단생질소고정세균으로 나타나며, 남조에는 헤테로시스트를 갖는 남조와 헤테로시스 ... 트를 갖지 않는 남조로 구분되어 있다.단생질소고정생물이란 다른 생물(식물, 미생물 등)과 공생관계를 갖지 않고 자유생활상태에서 질소고정을 하고 있는 생물이다. 호기성균은 생장 ... 과 질소고정에 산소를 필요로 하고, 조건혐기성은 배지에 질소화합물이 있을 때는 호기적으로 잘 생장하지만 질소고정은 혐기적 조건에서만 일어난다. 절대혐기성균은 생장과 질소고정에 산소가 없

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.30

다운로드 장바구니
[미생물의 이해] 세균의 형태와 구조에 대해여 쓰시오.

영향을 미치는 요인으로, 모든 미생물은 증식에 적합한 온도가 각각 다른데, 그 온도에 따라 저온균, 중온균, 고온균으로 구분한다 (표 16-2).또 산소의 존재유무에 따라서도 미생물 ... 의 증식은 달라지는데, 산소가 없으면 증식이 안되는 호기성균, 산소가 없어도 증식하지만 있으면 더 잘 증식하는 통성혐기성균, 그리고 산소가 있으면 증식이 안되는 혐기성균으로 분류 ... )간균이 일렬로 배열되어 있는 것으로 Bacillus anthracis에서 관찰된다.3. 세균의 구조와 기능(1) 세포벽 (Cell wall)세포벽의 주성분

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.29

다운로드 장바구니
[미생물] 미생물 제제에 대한 고찰

, Pseudomonas속, Bacillus속, Clostridium속, Thermus속등양수분흡수촉진VA균근균, Azotobacter속, Bacillus속, Rhizobium속 ... 미생물 제제에 대한 고찰(Ⅰ)1. 농용 제제로서의 미생물{ 용도별 관련 미생물 종류{용 도관 련 미 생 물토양개량Bacillus속, Clostridium속, Trichoderma ... 속, Azotobacter속, Rhizobium속등병해방제Pseudomonas속, Bacillus속, Gliocladium속, Trichoderma속, 비병원성 Fusarium속

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.17

다운로드 장바구니
원핵세균의 구조와 세균세포 내 구조물

, Bacillus 등은 주모성 편모를 갖는다. 편모는 주로 간균이나 나선균에만 있고 구균에는 거의 없다.Movement: gliding movement, flagellacf. Eucaryotes ... 것을 구균( 球菌, coccus )이라 하고, 원통형이거나 막대기처럼 길쭉한 것을 간균( 桿菌, baillus )이라 하며, 나선형인 것을 나선균( 螺旋菌, spirillum )이 ... 라 한다.1) 구균구균은 종류에 따라 특이하게 배열하기 때문에 이러한 세균의 배열상태는 세균 분류기준의 하나가 된다. 구균의 종류는 다음과 같다.- 세포가 흩어지는 단구균( 單球菌

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.25

다운로드 장바구니
[미생물학] 세균종합

되어, 각방에 균 당 5개의 slants 준비1. Bacillus subtilis2. Escherichia coli 3. Mycobacterium fortuitum4 ... 의 형태, 크기, 배열, 그람염색상에 따라 세균을 분류하는데 가장 흔히 이용하는 염색 방법으로서 병인균의 신속한 예비 보고와 검체 질 평가에도 유용하게 사용된다. 그람염색은 1884 ... 정도 통과시킨다.(3) 증류수를 1방울 정도 떨어뜨린후, 불에 달궈 멸균한 백금이로 균을 채취하여 slide glass에서 얇게 펴서 도말한다.(4) slide glass를 공기

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.26

다운로드 장바구니
[미생물학] 미생물학 시험문제 및 모범정답 자료

에 있고 Bacillus속보다 유전적으로 동질성의 세균집단이다.※ 미생물의 내열성① 생육온도가 높을수록 내열성이 강하다.② 구균이 간균보다 내열성이 강하다.③ 균괴나 협막을 형성 ... 는 세균은 활주운동을 한다.(4) 미소관 - 없음(5) 크기 - 일반적으로 직경 2㎛이하로 작다.(6) 원핵세포를 가지는 하등미생물에는 세균류(리케차와 방선균 포함)와 남조류가 있 ... 성분이 적다.⑥ 포자를 형성하는 균은 대개 Gram 양성이다.2. Gram 음성균① 구조가 복잡하고 내층인 엷은 peptidoglycan층과 그 밖을 싸는 외층인 단백질

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.09

다운로드 장바구니
혐기성 세균 배양

는 sterol이나 불포화지방산의 생합성에도 필요- 일반적인 곰팡이, 산막효모, Acetobacter, Pseudomonas, Micrococcus의 대부분, Bacillus ... 보다 낮은 산소분압에서 생육이 좋다.- 편성호기성과 같이 O2를 최종 전자수용체로 하는 산소호흡에 의한 산화적 인산화로 에너지를 획득- 젖산균(3)Obligate anaerobes ... )Aerotolerant anaerobes(내기성 세균)- 내기성균은 발효균으로 O2를 마지막 전자 수용체로 이용하지 않는다.- 편성 혐기성 세균과는 달리 superoxidase

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.24

다운로드 장바구니
유산균 배양

감염 억제 작용6 간경화 개선 작용7 항암 작용2) 유산균의 종류1 락토바실러스 (Lactobacillus)우유의 유당을 뜻하는 Lacto와 막대 모양이라는 bacillus라는 말 ... 1.Theme유산균의 배양실험4. Abstract시판되는 요구르트나 유산균 음료에는 유산균이 단독으로 혹은 몇 종류가 혼합된 상태로 들어있어 이들 제품을 종균으로서 우유에 접종 ... 하여 일정시간 배양하여 유산균의 양을 알아보는 실험이다.5. Principle1) 유산균유산균이란 다른 이름으로 젖산균이라고도 하며 김치를 비롯하여 요구르트나 치즈와 같은 발효식품

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.15

다운로드 장바구니
일반생물학 및 실험(미생물 세포의 관찰)

하고 유전정보를 가지고 있다.Cultured CellsNeurosecretory Terminal실험재료 :루프, 세균 배양액 (Escherichia coli, Bacillus s ... 없이 수월하게 하였다. 그러나 관찰이 참으로 어려웠다. 처음에는 균을 관찰할 수가 없어서 혹시나 물로 세 번이나 세척하면서 씻겨나가지 않았나 하는 생각이 들었다. 그럴 가능성도 있 ... 은 현미경의 조작 미숙 때문이었다. Rhodococcus 는 보라색을 띄었으며 균이 구형으로 배열되어 있었고 좁쌀모양처럼 동그라미 모양을 하고 있었다. 이는 보라색을 띄고 있기 때문

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.25

다운로드 장바구니
[식품위생학] 식품위생학 요약 정리

의 변성 및 실할, 세포내 에너지 물질의 고갈(2)미생물 생육에 영향을 주는 인자수분, 온도, PH, 산소(3)미생물①세균류ⓐBacillus속-토양을 중심으로 자연계에 널리 분포-열 ... 에 대산균음료의 가공, 된장, 김치의 가공 등에 용도가 넓다.-Vibrio속: 담수, 해수, 토양 등에 널리 분포하여 생선이나 육류의 염수침지물에 오염된다.-발광세균: 생선이나 육류 ... 의 인광 발생균.-Salmonella속: 식중독 원인균을 포함하는 병원성 장내 세균의 일균.-Shiglla속: 포유동물의 장내에만 분포-Staphylococcus속: 화농질환의 병원

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.29

다운로드 장바구니
(식품)한국전통식품

전에 소금, 마늘, 고춧가루, 파를 넣고 찧어서 단지에 꼭꼭 눌러 담으면 청국장이 된다.청국장은 집집마다 맛의 차이가 있는데 그것은 볏짚의 균이 좋고 나쁨에 차이가 있기 때문이다. ... 조린 것으로서 단맛이 강한 순수한 과자라고 볼 수 있고 이또비끼낫또와 시오까라낫또는 콩 발효제품이라는 공통점은 있지만 전자는 낫또균이라는 세균이 작용하여 끈적거리는 실이 많이 생기 ... 었다고 한다.콩을 물에 불려 밟아서 껍질을 벗긴다. 껍질을 벗겨야만 템페의 발효균인 라이조프스 곰팡이가 잘 자라기 때문이다. 익힌 콩에는 템페의 종균에 해당하는 "라기"를 조금 섞

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.21

다운로드 장바구니
[전통음식]청국장에 대하여

보다 단백질과 지방 함량이 높은 고영양식품이며 우리나라의 청국장과 유사한 일본의 낫또(natto)와는 달리 삶은 콩을 Bacillus subtilis를 이용하여 띄워 만든 것으로 발효과정 ... 하고 콜레스테롤을 분해하는 성분이 들어있어 비만을 막는다. 청국장의 레시틴과 사포닌이 콜레스테롤과 지방의 배설을 돕는다.청국장 1g에는 유산균이 10억개 이상 있다고 한다. 요구르트 1g ... 에 유산균이 1억개인 것을 비교하면 엄청난 양이다. 이 유산균 중 락토바티루스라는 균이 장내의 비피더스균을 늘리는 활동을 해 변비에 효과적이고 숙변을 제거하는 해독작용을 한다.

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02

다운로드 장바구니
[식품미생물학] 세균생장에서 삼투압의 영향

( 식중독 균인 비브리오균)● 호당성 미생물- 높은 농도의 당류를 요구하는 미생물-삼투압의 영향삼투 효과는 주로 고농도의 당 sugar이나 염분 salt이 있는 환경에서 중요 ... 물을 25%까지 농축하는데, 이 농도에서도 성장하는 미생물이 있다. 이렇게 높은 염도에서 성장할 수 있는 미생물을 고도 호염균이라 하며, 생육에 소디움을 필요로 한다. 바닷물정도 ... 의 수활성 상태에서 잘 자라는 미생물을 중등도 호염균이라고 하며, 해양 미생물은 중등도 호염균이다. 세포막의 안정성 유지와 효소 활성에 Na 이온이 요구 되는데, 이렇게 성장

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.14 | 수정일 2019.11.19

다운로드 장바구니
[식품] 유산균 발효유

피더스 (Bacillus bifidus)라고 이름지었고, 그 다음해인 1900년에 오스트리아의 과학자인 모로(Moro)는 우유를 먹고 자란 어린아이의 장에서 또다른 유산균을 발견 ... 하여 바실러스 애시도필러스(Bacillus acidophilus)라고 명명하였다. 이때까지만 해도 유산균은 미생물을 연구하는 과정에서 발견된 하나의 부산물에 불과했다.그후 노벨상 ... 유산균 발효유란?유산균발효유는 양질의 우유를 유산균으로 발효시켜 만든 제품을 말한다. 유산균은 사람에게 유익한 균으로, 우유내에 존재하는 유당(乳糖)을 분해시켜서 유산(乳酸

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

다운로드 장바구니
발효 미생물의 상업적 이용

은 항상 우유 속에 존재하여 버터 ·치즈 제조에 사용되며 낙농용 젖산균으로서 가장 중요한 균종이다. L. plantarum은 D-젖산과 L-젖산을 생성하고 김치 ·엔실리지 등 ... 에 항상 존재하며, 또 치즈의 풍미를 내는 데 작용을 한다. L. bifidus는 분지젖산균으로 유아의 장내에 항상 존재한다.- Streptococcus sp. : S.faecalis ... 있다.- Pediococcus sp. : 4연구균 이다. P. soyae는 간장 ·된장의 양조과정에서 발견되며 식염 20% 이상에서 생육할 수 있는 초염성 젖산균이다. 맥주

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.05.02

다운로드 장바구니

이전10개 121 122 123 124 125126127 128 129 130 다음10개

파워링크

신청하기