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"잡곡생산" 검색결과 221-240 / 1,928건

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    마케팅원론 -신제품 마케팅전략의 관한 부가적 설명
    I. 기업의 역사“재도약을 위한 끊임없는 노력”대한민국 처음으로 라면을 선보인 삼양식품은 역사적인 식품문화의 혁명 이였으며, 오랫동안 쌀과 잡곡만으로 늘 허덕이며 버텨야만 했 ... 육류를 지급하고 젖소를 사육하여 완전식품인 우유와 유제품을 생산하는 원료의 원활한 공급을 할 수 있게 되었다. 이렇게, 삼양식품은 명실상부한 종합 식품기업으로서 발돋움 하게 되
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.08.03
  • 쌀의 인류학, 일본인의 자기인식-일본인에게 쌀이 가지는 의미
    며 역사인 것이다.역사를 통해 보면 1642년에 백성은 잡곡을 먹고 쌀을 많이 먹지 말라는 포고나, 쌀을 상식으로 해서는 안 되며 잡곡류의 생산을 늘려 이것을 상식할 것 등의 포고가 있 ... 었는데도 일본인의 가장 중요한 자기 은유의 하나였던 것이다. 대다수의 일본인이 쌀을 먹은 것은 메이지 시대부터 이다. 품종 개량과 기술의 진보에 따라 쌀의 생산고가 증가하고, 식량
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.15
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    우리나라 농업현황과 식량안보 대책
    가 식량문제이다.인구는 계속 증가하는데 식량의 수요는 증가하고 있고 식량 공급의 생산량 증가에 한계 및 식량 분배의 불균형으로 식량문제가 심각해지고 있다.이에 대해 우리나라 농업 ... 와 농가의 비중 또한 줄어들고 있는 것을 확인할 수 있다. 하지만 농가 인구의 고령화는 증가하고 있어 농산물 생산량 및 품목이 감소하고 농가소득이 저하되며 농촌 사회문화의 쇠락 및 ... 은 ( 미곡: 논벼, 밭벼), (맥류: 겉보리, 쌀보리, 맥주보리, 밀), (두류: 콩, 팥, 녹두 등 기타), (잡곡: 옥수수, 메밀 등 기타), (서류: 고구마, 감자) 등이 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18
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    (단체급식관리) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사
    는 언제나 같은 조리 작업이 반복되기 때문에 교육 훈련과정이 수월하고 업무에 능숙해질 수 있어 노동력을 감소할 수 있다. 또한, 같은 메뉴를 고객에게 계속 제공하기 때문에 생산 ... -11월에 작성된 메뉴로, 월별로 메뉴가 계획된다는 것을 알 수 있다. 또한 10월 메뉴와 11월 메뉴를 비교해보면, 9월 10일에 ‘잡곡밥, 미역국, 삼치조림, 시금치된장무침’이 ... 10월 8일에 ‘잡곡밥, 표고버섯미역국, 삼치구이, 브로콜리무침’으로 약간 변형되어 반복되고, 9월 24일에 ‘단호박죽, 잡곡밥, 해물완자전, 브로콜리숙회, 배추김치’가 10월
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.21
  • 제주도 향토음식의 종류와 특징
    제주도 향토음식의 종류와 특징1.제주도 향토음식의 유래?제주 지역에서 생산되는 재료를 바탕으로 제주식의 조리법으로 전승‘(출처:한국민족문화대백과)?탐라지(耽羅志)’를 바탕 ... 은 밥)80년대 이후부터 쌀밥?주식류- 전분질식품(곡류,서류)등을 중심으로 구성- 밥류: 보리, 조에 잡곡류(수수, 메밀, 콩, 감자 등), 해조류(파래,톳 등) 첨가- 죽 ... 류: 잡곡을 많이 이용, 채소, 육류, 어패류를 넣을 때도 있었음.어패류가 들어간 죽을 선호- 수제비, 범벅류: 주로 메밀을 사용해 식물성 부재료를 이용?국류-주위에서 손쉽게 구할 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.28
  • 중국 술 소개
    알려진 명주는 중국 귀주에서 생산되는 마오타이일 것이다. 마오타이는 수수로 만든 고량주로 청나라 시대부터 만들어 졌으며, 중국의 역대 주석들이 해외 귀빈들을 초대해 대접할 때 내 놓 ... 에서 생산되며 은나라 때부터 만들어진 술이라고 전해지는데, 당나라 때 고종이 즐겨마신 술로도 유명하다. 시펑주 역시 수수로 만든 고량주이며 45%로 도수가 높다. 시안 지역에 가면 일반 ... 은 아니다.우량예 또한 숨겨진 중국의 명주 중 하나이다. 명나라 초기부터 만들어진 술로서 쓰촨성 지역에서 생산된다. 수수외에 쌀, 옥수수, 찹쌀, 밀 5가지 재료를 섞어 만들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.21
  • 한국의 향토음식 레포트
    투박하지만 칼칼하고 감칠맛이 있음 . 멋을 내거나 사치스럽지 않고 소담함 . 제주도 : 제주도는 자연환경의 영향으로 쌀은 거의 생산하지 못하고 콩 , 보리 등의 잡곡생산 ... 생산하는 식료품은 별로 없음 . 그러면서 음식이 사치스럽고 조선시대에서부터 계속 우리 나라의 수도였기에 , 음식은 궁중의 풍속을 따라 격식이 복잡하고 맵시를 보는 전통이 전해졌 ... 음 . 강원도 : 강원도는 해안지방과 산악지방이 모두 존재하므로 나는 생산물과 음식이 다양함 . 강원도 음식은 대체로 매우 소박하며 감자 , 옥수수 , 메밀을 이용한 음식이 다른 지방
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.08
  • 쿠쿠 합격자소서(인사/총무)
    의 밥솥 안에 두 가지 종류의 밥이 가능한 밥솥을 개발해보고 싶습니다. 한 번 밥을 했을 때 현미밥과 잡곡밥이 같이 만들어지는 것입니다. 이것이 가능하게 된다면 구매자의 성향을 다양 ... 으로 편의점 캐셔, 약국 사무보조, 대형마트 판매, 리모델링 공사 일용직, PC방 카운터 담당, 서점 스텝 그리고 부산축협이라는 중소기업 생산직까지 시간이 주어진다면 젊을 때 많
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.25
  • 식량 수급에 관한 특징과 문제점
    도 양곡 생산량은 709만 7,000톤으로 수요량 882만 5,000톤보다 172만 8,000톤이 부족하였다. 시간이 경과하면서 수급 불균형은 점차 심화되어 1998년의 양곡 생산 ... %로 떨어졌다. 1998년도의 곡물별 자급률은 쌀 104.5%, 보리쌀 54.7%, 밀 0.1%, 옥수수 1.2%, 두류 9.5%, 서류 99.5%, 기타 잡곡 17.4%를 기록
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.01
  • [농학과] 2019년 2학기 식용작물학1 중간시험과제물 공통(쌀의 영양가와 기능성 등)
    현미, 발아현미, 잡곡 등 다양한 기능성 쌀을 첨가, 맛과 식감을 고려한 혼합비율에 맞춰 잡곡밥을 제공하는 추세다.기능성 쌀이란 밥용 쌀을 제외한 가공용, 건강식의약용, 산업소재 ... 및 기타용도로 이용되는 쌀이며 일반적으로 특수미라고 총칭한다. 기능성 쌀의 개발•생산 목적은 수요자의 다양한 식품요구 추세에 맞춰 새로운 용도확장을 통해 인간에게 이익
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 8페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.09.11
  • 단기합격손해평가사 1차-재배학및원예학 문제101
    1 세계 식용작물 중 단위면적당 생산수량이 높아 인구 부양능력이 가장 큰 작물은? ① 서류 ② 미곡류③ 잡곡류 ④ 두류 2 세계 3대 식량작물은?①벼, 밀, 옥수수 ②밀, 벼 ... , 보리③밀, 벼, 감자 ④밀, 보리, 옥수수3 다음 중 화곡류 중 세계 양대 사료작물은? ①밀, 벼 ②밀, 옥수수③옥수수, 보리 ④보리, 수수4 세계 식량작물의 생산량 순위가 바른
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 30페이지 | 5,900원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2021.04.23
  • 한국음식의 세계화
    와 재령평야의 쌀 생산이 풍부하고 질이 좋은 잡곡생산도 많다. 특히 조밥을 많이 해먹고 곡식의 질이 좋아 가축들이 살찌고 고기의 맛도 유별나다. 인심이 좋고 음식도 양이 풍부 ... 으나 전국 각지에서 생산된 여러 가지 재료가 수도인 서울로 모였기 때문에 이것들을 다양하게 활용하여 사치스러운 음식을 만들었다. 서울 음식의 간은 짜지도 맵지도 않은 적당한 맛을 지니 ... 적으로 밭농사와 벼농사가 활발하여 여러 가지 식품이 고루 생산되는 지역이다. 전반적으로 소박하며 양이 많은 편이다. 간은 서울과 비슷한 정도이고 양념도 많이 쓰는 편이 아니다. 강원도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.15
  • 생활과건강,건강한 생활양식
    , 사회. 정치체계 등 많은 생태학적 요인들의 복합적 상호작용의 결과이며, 또한 역으로 그 국민의 노동 재생산성, 건강. 질병의 상태를 나타내 주는 국민의 사회적 효율성 측정의 간접 ... 점심저녁3/12미역국, 잡곡밥, 시금치무침, 계란후라이,김,사과당근주스빵,커피돼지갈비구이, 쌈채소,잡곡밥, 딸기3/13시래기국, 잡곡밥, 계란후라이, 봄동겉절이, 김사과당근주스김치 ... 부침개, 잡곡밥,수제요거트미역국, 잡곡밥, 두부구이, 감자조림,봄동 겉절이, 사과3/14미역국,잡곡밤,계란후라이, 무생채, 무말랭이무침, 사과당근주스잡채밥, 김치,수제요거트소고기
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.29 | 수정일 2019.01.14
  • 여성간호학실습, 유방울혈, 3단 접기, 대상자교육자료(교수님 칭찬, A+)
    . 아닙니다. 출산 후 젖이 나오지 않는 시기에 기름진 음식을 섭취하는 것은 탁한 젖이 돌아 유선을 막고 오히려 젖몸살을 일으킵니다.모유 수유 중에는 잡곡밥, 나물류, 콩류, 기름기 ... 하는 개념으로모유생산량이 모유소비량(아기가 먹는 양)보다 많아유방에 남은 젖이 고여 뭉치게 되고 울혈이 생겨딱딱해지면서 통증이 생기는 것을 의미한다.유방울혈이나 염증을 동반
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.11
  • 지방별 떡의 특징과 종류 조사
    의 역사●상고시대상고시대에는 농경기술과 농기구의 한계로 쌀의 수확량이 적어, 보리·밀·조·피·수수·콩·팥·기장 등의 잡곡이 일용되는 곡물이었다. 때문에 이 시대의 떡은 거친 잡곡을 잘 ... 과 사용의 일반화로 농기구가 발달하였다. 쌀을 비롯한 다양한 곡물의 생산량이 증대하면서, 떡은 쌀을 주식으로 하는 지배계층들 부식으로 변화하였다. 또한 농업의 사회적 정착으로 제천 ... 으로 육식을 멀리하고 차를 마시는 풍속이 유행하여 떡과 과정류가 고급화되었다. 양곡의 생산이 크게 증가하여 일반 백성에게도 곡류 중심의 음식이 발전하였고, 떡은 상류층과 일반 백성 모두
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    (세계의정치와경제) C형 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화
    이 발생하고 있는 것일까?일단 우리 가정의 식탁만 보아도 그렇다. 과거 ‘밥’이라고 불렸던 ‘흰쌀밥’은 우리 집 식탁에서 사라진지 오래이다. 대신 그 자리에는 잡곡밥이 오르고 있 ... , 그 외의 음식만을 먹는 경우도 많다. 이것은 비단 우리 가족만의 일인 것일까? 이것이 우리 가족만의 일이라면 최근 무슨 이유로 쌀 생산량이 줄어들고 있는 것일까? 하여 나는 본 ... 는 결과를 볼 수 있다. 백미밥의 섭취 비율을 감소하는 반면, 잡곡밥 섭취 비율은 빠르게 증가한 것이다. 우리 가정만 보아도 그렇다. 우리 가정은 백미밥 대신 잡곡밥을 먹은 지 오래이
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.30
  • [생활과학과] 2020년 1학기 식품학 기말시험 과제물
    한다. 쌀 외에 곡물은 크게 맥류(보리, 밀, 호밀, 귀리) 및 잡곡(조, 기장, 수수, 메밀, 율무 등), 대두 및 서류(두류, 팥 및 고구마, 감자) 등으로 나눌 수 있다. 맥류 중 ... 은 품종, 생산지의 기후와 토질, 재배법등에 따라서 다르다. 현미와 백미의 성분은 대체로 탄수화물 70~80%로서 그 대부분을 차지하며 조단백질(粗蛋白質) 7~8%, 조지방(粗脂肪
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.06.09
  • 향토음식
    의 북부지방은 산이 많아 밭농사를 주로 하여 잡곡생산이 많아 주식으로 잡곡밥을, 평야지대가 많은 중부와 남부 지방은 쌀농사를 주로 하므로 쌀밥과 보리밥을 먹게 되었다. 산간지방 ... 지방은 주로 산악지대, 남쪽지방은 평야지대가 많아 각각의 자연 조건에 따라 생산되는 산물의 특성에 맞게 독특하고 소박한 향토음식 문화가 형성되었다. 지형적인 각 도별 음식의 특징 ... 은 그 지역에서 생산되는 특산물로 그 지역에서만 전해 내려오는 고유한 조리법으로 토속음식을 만들었다. 지금은 인적 · 물적 교류가 많아지면서 음식의 차이가 적어졌지만, 아직도 각 도
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08
  • 서브웨이의 마케팅 전략
    는 시장의 환경과 소비자 분석에 맞는 제품을 생산 및 판매하였으며, 기존의 패스트푸드는 영양불균형과 건강악영향의 인식이 강해져 서브웨이의 샌드위치는 신선한 야채와 잡곡 빵을 앞세워 ... 시장조사를 잘 이루지 않아서 그랬습니다. 미국에선 샌드위치 산업이 점차 커지면서 칼로리 낮은 야채와 잡곡 빵을 통해 웰빙이라는 이미지를 앞세워 차별화 한 반면 한국에서는 패스트푸드
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.27
  • 동서양 음식 문화사 시험 요약본 A0
    행사)그리스도교 : 종파에 따라 술 금지(종파에 따라 금식, 금욕을 제정)4. 기후의 식생활열대 기후생산물 : 카사바, 얌, 옥수수, 땅콩, 바나나, 열대과일더운 날씨로 인해 ... 를 마신다.온대 기후사람이 살기 좋은 날씨로 가축, 어류, 채소, 유제품, 곡류, 콩, 술, 향신료를 생산하고 식품을 조리 및 가공하는 기술이 발달했다.건조 기후강수량이 많은 날씨 ... . 한국 음식문화의 역사(1) 구석기 시대수렵, 어로, 채집을 하던 시대이며 불을 이용해 수렵한 고기를 구워 먹는 형태(2) 신석기 시대잡곡을 중심으로 피, 기장, 조를 재배하던 시대
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.19 | 수정일 2019.07.03
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2025년 12월 05일 금요일
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