"식품영양판정"의 검색결과 입니다.

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영양판정 임상영양학 CAN PRO 식품화학 영양사 실습일지 캔프로

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"식품영양판정" 검색결과 221-240 / 2,951건

임신 수유부의 철 결핍성 빈혈 (영양 교육 자료)

성 빈혈에 필요한 영양소 철 결핍성 빈혈에 좋은 식품 참고문헌임신수유부 철 결핍성 빈혈 영양교육의 주제 및 목표 영양교육주제 임신수유부 중에서도 철 결핍성 빈혈이 심한 집단을 대상 ... 으로 철 결핍성 빈혈에 좋은 식품들을 교육하고 철분의 영양학적 중요성에 대해 교육한다 . 교육 목표 - 지식의 변화 : 교육 후 대상자의 90% 는 철분 급원식품을 5 가지 이상 말 ... 에 좋지않은 식품을 섭취하지 않는다 .임신수유부의 특징 4 임신 중 영양관리의 중요성 태아가 발육을 위해 모체에 축적된 영양소까지 흡수 태아 영양불량 지적발달 성장 발달 지연 모체

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.22

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(영양교육및상담) 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며

하기 쉽도록 한다.저비용으로 골고루 식사하는 방법에 대해서 교육을 할 때는 식품을 구매하는 요령을 교육한다. 각각 영양소를 골고루 섭취할 수 있도록 다양하게 식품을 구성한다. 양로원 ... 도록 교육한다. 이를 통해서 올바른 장보기를 위한 식품구매요령을 배울 수 있다.2)요양시설 노인을 대상으로 한 영양교육요양시설에 입소한 노인들은 질병으로 요양하기 위해서 왔기 때문에 건강 ... 를 배포하고 나온 결과를 통해서 개인별로 영양 상태를 확인한다. 노인들은 노화로 인해서 신체가 변화하기 때문에 식생활 관리의 필요성에 대해서 교육한다. 5가지 식품군이 우리 몸에서 어떤

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.22

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단체급식관리 요점정리

·외식 트렌드: 지역농산물, 친환경 식자재, 수입식품, PB, HMR, 건강식3) 2020 외식 트렌드(1) 그린오션: 일회용품 근절, 비건 식당 등 친환경 가치를 경쟁요소로 새로운 ... 함과 프리미엄을 함께 제공하여 소비자 만족 충족3. 단체급식 대상별 유형1) 학교 급식: 성장기 아동에게 영양적인 식사를 제공하며 교육의 일환으로 실시 / 직영 多2) 산업체 급식:(1 ... ) 근로자 개인의 영양관리와 건강 유지 목적, 생산성 향상 및 기업 이윤증대(2) 단체급식 시장에서 점유율 가장 높음(3) 급식인원 100인 이상인 집단급식소에 영양사 의무 고용

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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당뇨/문헌고찰/케이스스터디/간호진단/간호과정

있다. 후천적인 환경적 요인으로는 생활환경에 의한 스트레스, 잘못된 식습관에의한 영양불균형, 환경오염, 흡연, 식품속 방부제, 농약 색소등의 체내 유해독소 축적, 비만을 초래 ... Ⅰ 문헌고찰1. 당뇨병의 정의인간이 활동을 하기 위해서는 에너지가 필요한데 그 에너지를 발생시키는 가장 중요한 영양소가 포도당이다. 우리가 섭취한 음식물이 포도당으로 변해서 그 ... 을 줄이면 50-80%는 치유가 되며 인슐린을 맞지 않아도 생명에는 지장이 없을 정도이므로 인슐린 비의존형 당뇨병이라고 한다.(3) 영양실조 관련 당뇨병((TypeⅢ)소위 제 3

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.20

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임상영양학

기말시험(과제물/주관식) 문제2021학년도 2학기대상학과생활과학부(식품영양)교과목명임상영양학대상학년3평가유형혼합형1. 다음에 대해서 구체적으로 설명하시오. (총 40점)(1 ... 과 증상을 설명하시오.(6) 우유 알레르기가 있는 사람이 피해야 할 식품 3가지와 대체 식품 2가지를 쓰시오.(7) 유동식에 대해 설명하시오.(8) 전립선암과 대장암 발생과 관련 있 ... 를 구하는 방법을 설명하시오. 또한, 신장 155cm, 65kg인 한국인 성인 여성의 BMI를 구하여 (계산식과 값을 모두 제시) 비만 여부를 판정하시오.2. 유튜브(YouTube

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.21

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식사요법 만성신부전 환자

REPORT목차1. 표준체중 구하기2 비만도 판정하기3. 영양기준량 구하기 (필요량단백질량 구하기)4. 필요열량 배분하기5. 교환단위수 결정6. 끼니별 교환단위수의 배분7. 식품 ... 교환표를 이용하여 식품 선택8. 평가 / 느낀 점1.표준체중 구하기1.65 X 1.65 X 22 = 60표준체중 602. 비만도 판정하기이상체중비 : 63 ÷ 60 X 100 ... 위험체중)BMI 25~29.9 : 1단계 비만BMI 30~34.9 : 2단계 비만BMI ≥ 35 : 3단계 비만 (고도비만)비만 전단계 (과체중 또는 위험체중)3. 영양기준량 구하기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23

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식이요법(당뇨병)정리

포도당 내성 저하?질병-고혈압환자, 고콜레스테롤혈증 환자, 내당능 장애로 판정된 환자?정신적 스트레스-부신수질 호르몬(에피네프린, 노에피네프린)분비→혈당상승5. 당뇨병 진단을 위한 ... ~3개월)의 혈당조절 능력 반영-정상범위:6~7%(if≥10%:부적절한 당뇨병 관리 판정)(5)요당-기전:신장의 포도당 재흡수 역치는 170-180mg혈당≥170mg→신세뇨관 ... 의 포도당 재흡수율 초과→소변중 당 배설-주의:혈당검사 병행 필요6. 당뇨병의 영양소 대사?수분 및 전해질 대사-혈당상승→혈액 삼투압 증가→세포에서 혈액으로 수분 이동-혈액포도당&케톤체

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.18

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푸드마케팅 2023년 생활과학부 식품영양) 1.식품표시제의 목적 및 기능을 설명 2.식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증 3.정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택

: 푸드마케팅(생활과학, 식품영양)학 번 :성 명 :연 락 처 ... 관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)3. 정부인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 함유된 영양성분 ... 의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명2) 표시된 품질인증마크의 목적- 양식은 자유롭게 하되 직접 가공식품을 선정(이미지첨부)하여 식품에 표기된 사항을 기준으로 하여 과제물

방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.06

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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 ... 교과목명: 푸드마케팅[과제명]1. 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점).2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품 ... 설명1 농식품국가인증마크 10종정부에서는 먹거리에 대한 국민들의 불안감을 해소하기 위해 정부에서 허가된 시설, 허가된 환경에서 안전한 먹거리를 만드는 업체에 농식품인증마크를 부여

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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A+받은 가족간호과정 보고서 (간호진단 - 낙상위험성, 영양부족, 말초조직관류 위험성, 손상위험성, 부적절한 혈당 관리의 위험성, 불충분한 수면, 만성혼돈 위험성, 치아상태 불량, 부적절한 교육적 자원, 간호계획 - 낙상위험성, 손상위험성, 만성혼돈위험성)

증진 방법· 치아의 부족으로 저작 능력이 부족함에도 불구하고, 균형 잡힌 식이를 섭취하기 위해 반찬을 잘게 다져 식사 시 함께 섭취하여 영양소를 보충하시려 하지만 부족해보임 ... 심.· 자녀나 친척 분들이 가져다준 건강보조식품을 꾸준히 섭취하심.· 다음 첨부된 건강보조식품과 비타민D 건강보조식품을 섭취하심.(보령 프리바이오틱스 프로바이오틱스 유산균) (뉴질랜드 ... 의고혈압 ■총콜레스테롤129판정정상 ■ 경계성으로 높음 □고지혈증 확진 □혈당74판정정상 ■ 당뇨전단계 □ 당뇨병 □검사 전 마지막 식사시간: 4시간 전체지방률35.1판정여윔

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.07 | 수정일 2022.03.15

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세계의 정치와 경제_식품첨가물 아스파탐 분석과 평가내용

를 식품으로 섭취하지는 않으며 영양적인 가치는 없어 식품의 일반 성분으로 사용되지 않는 물질을 의미한다.2) 감미료의 특성감미료는 당질류와 비당질류로 구분되며, 당질류는 발효성과 난발효 ... 사용하고 있다.2. 아스파탐의 안전성아스파탐의 안정성은 16년의 걸친 평가를 거쳐서 1981년 미국식품의약국에 의하여 안전한 식품첨가물로 판정되었다. 분말 및 건조식품에 허가 ... Ⅰ. 서론1. 식품첨가물의 이해1) 식품첨가물의 개념2) 감미료의 특성2. 식품첨가물의 선정Ⅱ. 본론1. 아스파탐의 특성2. 아스파탐의 안전성3. 아스파탐의 연구현황4. 아스파탐

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,700원 | 등록일 2022.05.12

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[A+ 받은 보고서] Deoxycholate 배지를 이용한 대장균(coliform bacteria)분리

기한이 지난 우유, 화장실의 coliform bacteria의 유무를 확인하여 본다.- 식품 위생상 식품에서 대장균이 발견된다면 식품이 사람이나 동물의 대변에 오염되었다는 것을 뜻 ... 검사를 한다. E. coli 균은 장내에서 비타민K를 생합성 함으로서 영양적으로 기여하고 통성혐기성을 대장내의 산소를 소비하여 혐기적으로 만드는 데 도움을 주며 그람 염색에서는 그람 ... 음성균의 표준으로 사용된다. 식품에서 대장균이 검출되었다는 것은 그 식품이 사람 및 동물의 대변에 오염되었을 가능성을 나타낸다. 식품위생상 대장균 검사는 장내에 서식하는 이질균

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.04

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[독후감] 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 2

해보면 좋겠다.”라는 말을 자주 들어왔다. 하지만 식사요법과 실습, 영양판정 등 영양과 관련된 전공 수업을 주로 듣다보니 식품에 대한 큰 관심사는 영양소의 균형이었다. 영양 ... -변화할 나, 기업, 국가Ⅰ. 이 책을 읽기 전,,? 책을 읽은 동기처음 이 책을 접하게 된 이유는 단순히 급식경영학 과제 때문이었다. 평소 식품영양학과에 재학하면서 식품첨가물 ... 에만 치우쳐 있다 보니 식품첨가물은 식품영양학을 공부하며 크게 고려하지 않는 요소 중 하나였다. 평소 접하고 좋아하는 식품들을 제조, 포장하고, 신선하게 판매하기 위해 식품첨가물은 필수불가

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.12.05

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농축산식품이용학 ) 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.

농축산식품이용학농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산 ... 하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.농축산 ... 식품이용학농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산하고 있

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.22

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성인간호학케이스 간염(허혈성), 부정맥, 심부전 -> A+

부분적 이행 불이행② 영양(Nutrition)● 평소 식사유형: 골고루 섭취 주로 육식 주로 채식 주로 생선 주로 인스턴트식품 주로 맵고 짠 음식 기타● 식습관: 규칙적 불규칙 ... 적● 식사종류 : SOW 금식 일반식이 (종류: 연식 )● 일일 식사 횟수: 평상시 3 회, 현재 3 회● 식욕: 좋다 보통이다 나쁘다 (이유: 오심 )● 섭취하는 영양제 또는 건강 ... 식품: 무 유 (종류: )● 음식물 섭취 경로: 구강 위관 위루● 음식알레르기 유무: 유 무 (알레르기를 일으키는 음식: )● 치아 상태: 양호 보조기구 (부분의치 임플란트

리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.03

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한식조리기능사 필기 기출문제 (101문제)

고 금지의 위반 여부에 관한 단속② 조리사,영양사의 법령준수사항 이행 여부확인.지도③ 생산 및 품질관리 일지의 작성 및 비치④ 시설기준의 적합 여부의 확인, 검사42.식품위생법령상 ... 가 많이 함유되어 있는 급 원식품은?① 사과, 배, 귤② 소간, 난황, 어육③ 미역, 김, 우뭇가사리④ 당근, 오이, 양파60.영양소와 급원식품의 연결이 옳은 것은?① 동물성 단백질 ... . 식단작성의 순서가 바르게 연결된 것은?A.영양필요량 산출 B.식품량 산출C.3식 영양배분 D.식단표 작성① B ? C ? A - D② D ? A ? B - C③ A ? B ? C

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.30 | 수정일 2023.05.10

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기능성식품학 요약정리 레포트

안전처장이 개별정으로 인정한다.?5. 건강기능식품의 기능성질병발생 위험 감소 기능, 생리활성 기능, 영양소 기능인체의 성장,증진,정상적인 기능 유지에 필요한 영양소의 생리학적 작용 ... 1. 건강기능식품의 정의(식품/건강기능식품/의약품 비교)건강기능식품은 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조한 식품이다.- 식품: 유용성- 건강기능식품: 기능성 ... - 약: 효능, 효과??2. 건강기능식품과 약의 차이점: 목적건강기능식품은 건강 유지 및 개선, 약은 질병 치료 목적을 갖는다.건강기능 식품은 의사의 처방이 필요 없다, 약은 의사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.09

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식단 작성

이 소량이면서 소화가 잘되고 영양가가 높은 것, 식사횟수를 조정해 위에 부담을 주지 않는 것, 식욕을 촉진시킬 수 있도록 하는 것이 기본입니다.4. 식품교환법을 이용한 식단 작성[환자 ... 질환별 식단작성(식품교환법 활용)1. 질환 설정 ? 위하수2. 대상 설정 ? 여성, 신장: 160cm, 체중: 50kg, 나이: 60, 활동 정도: 가벼운 활동3. 위하수 정의 ... 라도 음식 섭취량이 많아지면 위가 더부룩하고 거북해지기 때문에 위하수 환자의 식이요법은 소화가 가장 잘되는 식품이 중요합니다. 그래서 위 안에 장시간 머물지 않는 식품, 식사량

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.07

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[A+ 영양판정 및 실험 레포트] 뇨 정성 실험, 뇨 중 요소 측정

영양판정 및 실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2016년1. 실험제목 : 뇨 정성 실험, 뇨 중 요소 측정2. 실험날짜 : 2016년3. 실험목적 ... 나, 수용성 비타민이나 일부 무기질과 단백질의 영양상태를 판정하기 위하여 많이 사용된다. 수시(임의)로 채취한 소변은 정성검사 및 기본적인 소변 성분검상 사용된다. 그러나 영양소 ... : 요의 양이나 색깔, 탁도 등 물리적 특성 조사와 같은 정성실험과, 뇨 중 요소의 양을 측정해 봄으로써 관련된 질환을 평가, 판정해 본다.4. 실험 기구 및 시약 뇨 정성 실험① 소변

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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[A+ 지역사회간호실습] 요양센터실습, 치매 case study, 회상요법 등

. 약간 제한됨. 몸통, 사지를 혼자서 약간 움직일 수 있음 √4. 제한 없음. 도움 없이 자주 체위 변경함영양 일상적 음식섭취 형태1. 매우 불량완전식품 먹지 못함. 거의 권장식품 ... . 부적당 √완전식품 거의 먹지 못함. 권장식품의 1/2 정도 섭취. 하루에 고기, 유제품 포함 하루 3번 섭취. 때때로 식이 보충제 섭취. 또는 위관영양 섭취, 유동식을 최대 권장량 ... 에 못 미치는 양 섭취3. 적당완전식품 반 이상 섭취. 고기, 유제품 등 단백질 하루 4번 섭취. 때로 식사 거르지만 권장 식이 보충제 복용 또는 위관영양, 필수 영양소 대부분

리포트 | 24페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.27 | 수정일 2024.02.04

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