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"레스토랑관리론" 검색결과 2,321-2,340 / 11,576건

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    신라호텔 경영분석(기업 소개, 7P, SWOT, STP)
    수익 다각화수준 높은 직원 채용 및 관리 시스템동종업계 중 음식 품질 최상급불리한 접근성체인점 부족으로 외국인 고객 유치 불리시설 내 이동성의 문제상류층 이미지로 대중의 거부감 ... 유ductionSTPSWOT7PQ & AProduct; 호텔Executive Lounge (비즈니스 라운지)Continental (프렌치 레스토랑)La Yeon (한식 레스토랑 ... )객실Guerlain Spa, Indoor Pool, Sauna,Lifestyle zone, 중소연회장대연회장, Palsun (중식 레스토랑)Ariake (일식 레스토랑)영빈관로비
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.02
  • [버거킹 마케팅] 버거킹 선정이유/ 외식산업의 발전 배경과 전망/ 햄버거의 유래/패스트푸드 역사/자사분석/버거킹 QSC/경쟁사(맥도날드,롯데리아,크라제버거,KFC), SWOT/ST
    산업 시장은 1980년대 성장을 지나 1990년대로 접어들면서 햄버거 시장, 패밀리 레스토랑 시장, 치킨시장, 피자시장 등으로 형성되었다.최근에는 체인경영기법을 도입한 패밀리레스토랑 ... 은 제품과 철저한 위생관리]① Quality : 제품의 품질버거킹은 자체적으로 엄격한 품질관리 시스템을 운영해오고 있다. 이러한 지속적이고 엄격한 관리를 통해서 버거킹 원재료 ... 의 품질은 최상을 유지하고 있으며 올바른 품질관리가 이루어지고 있는 업체만을 선정하여 원재료들을 공급받으며 자재의 매장 입고 시 자체적으로 유통기한 & 제품의 온도를 검사하여 기준
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.15 | 수정일 2014.05.20
  • 패밀리 레스토랑 창업 마케팅 계획서
    는 장사에서 벗어나 하나의 “미래화 된 시스템형 산업” · 외식 산업의 꽃, 패밀리 레스토랑 -서구식 외식 업태의 소득 급성장 (대부분의 해외 브랜드) -과다한 출점 경쟁으로 패밀리 ... 레스토랑의 90%가 적자 -맹목적인 해외 브랜드 도입 보다는 국내 브랜드 개발 필요 국내 외식 산업은 과당경쟁으로 인해 구조조정이 불가피한 상태이며 우리의 입맛에 맞는 메뉴 개발 ... 과 브랜드 육성이 관건이다. LG경제 연구소 (LG주간경제 2000.11) 뜨거워지는 국내 외식 시장사업 개념· 한식 패밀리 레스토랑 한식 패밀리 레스토랑으로 한식 대중화 및 세계
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.01.30
  • 그랜드앰배서더호텔 조사분석(기업소개, 연회상품, 연회관리,SWOT분석, 인터뷰)
    을 갖추고 있어 우아하고 품격 높은 연회를 가능케 합니다. 또한 뷔페 레스토랑 ‘킹스’, 정통 레스토랑 ‘카페 드셰프’, 펍 레스토랑 ‘그랑?아’, ‘로비라운지&델리’, 일식당 ‘다 ... 를받으실 수 있으며, 호텔의 각종 시설 이용시 다양한 혜택을 누릴 수 있습니다.■ 상시특전- 객실 판매가의 10% 할인- 델리 20% 할인- 레스토랑 10% 할인- 하이드로 떼라피 ... 20% 할인- 발 마사지 15% 할인■ 별로특전- 결혼 1주년 기념 무료식사- 결혼기념일 객실 50% 할인- 결혼기념일 레스토랑 이용 특별 혜택- 본인 아기백일 및 돌잔치 시 식대
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.03
  • 상업사진스튜디오 소개
    및 광고지..PAGE:33상업사진이란?순수사진상업사진광고에 목적에 맞게 작업한 사진뚜렷한 목적이 없는 사진잡지광고건축레스토랑 메뉴웨딩패션사진예술풍경인물사진전..PAGE:44상업 ... (vision)3. 전문적인 경영자 + 광고 사진가브랜드 인지도 상승, 효율적인 공간관리 및 인적 관리가능통합 솔루션전문사진가집단 + 포토샵운영 = 공동작업2. 서비스 강화소비자 ... 하려는 전달력의 한계(사진의 단면)4.광고 사진 스튜디어의 브랜드만으로 스튜디 어의 특성을 알리기에는 한계성3.노출/비노출의 차이로 인한 지속적인 광고관리 필요
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.27
  • 메뉴의 종류와 구성 리포트 A+
    였다고 하며, 여기서 정식메뉴가 유래되었다고 한다.정식 메뉴는 다음과 같은 특징이 있다.① 신속한 서비스로 좌석회전율을 높일 수 있다.② 식자재의 관리가 용이하다.③ 원가를 절감 ... 할 수 있다.④ 메뉴관리가 용이하다⑤ 고객의 입장에서 선택의 폭이 좁다.⑥ 원가의 변동에 있어 시의성 있게 대처하기에 어렵다.⑦ 메뉴에 대한 지식이 없어도 주문하기 쉽다.(2) 일품 ... 의 관리가 어렵다,④ 인건비가 높다.⑤ 메뉴관리가 어렵다.⑥ 메뉴에 대한 지식이 없는 고객에게는 주요리에 적절한 아이템의 구성으로 주문하기 쉽다.(3) 콤비네이션정식 메뉴와 일품요리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.12 | 수정일 2013.11.28
  • 빕스의 주방형태와 구조
    는 국내 독자 브랜드입니 다.- 정통 스테이크의 맛과 풍성한 샐러드 바를 경험할 수 있는 곳, 소중한 분들과 의미있는 만남을 가질 수 있는 레스토랑입니다.2. 빕스의 특징빕스는 국내 ... 고유 브랜드입니다.- 빕스는 국내 레스토랑에서 보기 드물게 해외에 로얄티를 지급하지 않는 푸드빌 의 독자개발브랜드입니다.직화로 구운 정통 스테이크맛을 자랑합니다.- 최상급 스테이크 ... 도 같이하고 있다.- 주방시설 (식기세척기, 가스부터기, 그릇선반, 데타판LN, 린스B, 뉴데라임, 매직크리너, 오븐크린, 듀오크린, RACK 등)4. 빕스(VIPS)의 위생관리평가
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.29
  • 2015 하반기 한화손해보험 영업책임자 채용 합격 자기소개서
    레스토랑에서 kitchen hand로 일하던 중 깨진 와인병이 들어있는 쓰레기봉투를 처리하면서 불의의 사고를 당하게 되었습니다. 해외에서 처음 당한 사고에 많이 당황하였고 응급실로 향하 ... 였지만 비용에 대한 걱정과 절망감만이 들었습니다. 그 때 희망으로 다가온 것이 레스토랑이 가입하고 있던 종업원상해보험이었습니다. CGU라는 호주 대형 보험사에서 응급실부터 수술 ... 습니다.고객과 FP님들과의 관계형성을 통해 영업점을 관리하고 지속가능한 영업성과를 내야만하는 영업책임자에게 있어 친화력과 의사소통능력은 필수적인 능력이라고 생각합니다.대학생활 동안
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 20,000원 | 등록일 2016.12.25 | 수정일 2017.01.02
  • 2015년 하반기 동서식품 대졸신입사원 공채, 제조부문에 지원 및 합격했던 자기소개서 입니다.
    로 아르바이트를 한 적이 있습니다. 또한 패밀리레스토랑 및 분식점에서 고객 응대를 하는 아르바이트를 한 적 또한 있습니다. 국제화 시대에 걸맞추어 다른 나라의 언어를 익히는 것이 매우 ... 성을 배웠습니다. 이러한 경험들을 통해, 제조 공정 관리 및 개선 등의 활동을 함에 있어 저의 팀워크 역량이 도움을 줄 수 있을 것이라고 생각하며, 최신 정밀 분석 장비를 이용 ... 한 원료 관리 및 철저한 품질 관리를 통해서 소비자의 신뢰를 얻는데 공헌을 하고 싶습니다.4. 자신에게 주어졌던 일 중 가장 어려웠던 경험은 무엇이었으며, 그것을 극복하기 위해 했
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.20 | 수정일 2020.08.10
  • 한식의 세계화
    에 의해 세계화가 시도되었다는 것을 알 수 있다. 인증제도 도입, 품질관리, 국가적 차원의 홍보, 지속적 지원 체계 등이 있다. 최근 한식의 세계화를 위해 우리 정부에서도 많 ... 에 공개됐다. 이 밖에 여러 지역, 분야에서 한식을 알리는 사람들도 있다. 올해 초 유명했던 호주 애들레이드시에 있는 한식당 ‘마포 레스토랑’ 이충재 대표, 일본과 미국의 최고의 인기 ... 의 세계화를 위한 보완점1. 한식을 다양한 외국인들에게 보이고 그들의 입맛에 맞게 차별화 하여야 한다. ‘무조건 한국적인 게 최고야’라는 생각을 버리고 레스토랑과 주방의 디자인은 한국적
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.30
  • CJ올리브네트웍스 시스템개발 합격자소서 (2017년도 하반기 서류합격)
    를 구축하는 역량을 쌓는 중입니다.둘째, Smart 한 구조화 역량입니다. SI 기업 솔루션 개발팀 인턴 당시, ‘사용자 관리 기능 개발과 일부 UI 작업’을 맡았습니다. 제가 구현 ... 를 위해 소스 코드의 중복을 최소화하는 Java Beans 구성으로 접근했고, 기능별로 DAO, DTO 패턴을 적용하며 구조화함으로써 우수한 사용자 관리 기능 개선에 일조할 수 있 ... 는 2년 동안 TGI 패밀리레스토랑에서 주방과 홀의 업무를 아우르며 멀티플레이어로서 빠른 적응력을 발휘해왔습니다. 특히 주방에 방문해 음식 조리법에 대한 지식도 습득함으로써 더 원활
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.12 | 수정일 2018.12.17
  • 식품 제조 업체 검토
    다. 돈을 많이 번다면 외식을 하겠지만, 그렇지 않다. 가격 대비 가치를 따지는 가성비 소비를 하게 된다. 레스토랑에서 무드가 아니라 음식을 먹겠다는 뜻이다.2. 업체 검토식품 제조공장 ... 았다.(4) 조직은 영업, 관리의 '운영'본부와 '생산'공장으로 나뉘어 있다.(5) 제품 '라인업'은 다음과 같다.버거 스테이크, 햄버거 패티, 동그랑 땡, 로스까스, 히레까스
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.28
  • 보쉬 전장 합격 자소서 16년 6월 인턴 채용
    공정에서 발생하는 비효율은 기업의 손실로 이어집니다. 그만큼 공정에서의 효율성은 중요하며 이를 높이는 방법 중에는 물론 적절한 재고관리도 포함됩니다. 그러한 업무를 하기 위해 요구 ... 되는 역량은 재고 관리를 실수 없이 철저히 할 수 있는 꼼꼼함과 효율성을 높일 방안을 생각해 내는 창의성이라고 생각됩니다. 꼼꼼함은 저를 설명해주는 말이라고 할 수 있으며 ‘일 ... 머리가 좋다’는 말을 자주 들어올 정도로 창의성이 있는 저는 생산 관리에서 역량을 발휘할 수 있다고 생각해서 이 부문에 지원했습니다.[5억이 넘는 장비를 운영하며 효율을 배우다]생산
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.07.04 | 수정일 2020.06.10
  • 한샘 이케아 비교
    – 이케아 청사진 매장입구 출입문 쇼룸입구 1 레스토랑 출입문 셀프 서브 홈퍼니싱 계산대 픽업 및 배송 출구 물적 증거 고객행동 매장입구 도착 카트대여 메뉴 고르기 디자인 고르기 계산 ... 하는 중년층을 상대로 그들이 원하는 ' 공간 ' 을 마련해주는 것이 전략의 핵심 포인트 CR 고객관리 매장 = 놀러 가는 곳 고객 = 파트너 , 팀 , 가족의 일원 RS 수익원 ... 비용 ( 임금 ) . CR 고객관리 단골마케팅강화 RS 수익원 온라인 가구시장 ‘ 하우위즈 ’ 인테리어 업체를 겨냥한 ‘ 아이키친 ’ 유통 KR 핵심자원 품질제일주의 사상 , 친환경
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.12.15 | 수정일 2016.12.17
  • 브랜드인지도관리 - 제 6 장 브랜드자산 구축전략
    제 6 장 브랜드자산 구축전략 [ ㅣ ] : 브랜드인지도 관리AGENDA Ⅰ. 브랜드인지도의 전략적 중요성 Ⅱ. 브랜드인지도의 개념적 이해 Ⅲ. 브랜드인지도관리 Ⅳ. 사례연구 ... 인지도의 차이가 브랜드선택에 미치는 영향 : 가상적 예로서 사용됨 , 교재 p222 Ⅰ. 브랜드인지도의 전략적 중요성 레스토랑에서 마시고 싶은 맥주브랜드를 떠올려야 하는 상황 ... . 브랜드인지도의 개념적 이해(1) 브랜드재인관리 (Brand Recognition Management) 브랜드 선택의 유형 발생빈도수 (%) 전반적 조사결과 사전계획에 의한 브랜드
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.09
  • [아모제 마르쉐][패밀리 레스토랑][마케팅][경쟁사]아모제 마르쉐의 성격, 아모제 마르쉐의 마케팅, 아모제 마르쉐의 경쟁사, 아모제 마르쉐의 전략,향후 아모제 마르쉐의 방향 분석
    쉐의 마케팅Ⅳ. 아모제 마르쉐의 경쟁사1. 타 레스토랑과 차이점2. SWOT분석1) S-O 강점을 갖고 기회를 최대화할 수 있는 방법2) S-T 강점을 갖고 위협을 회피하거나 최소 ... 폭으로 성장하고 있다. 그 중에 체인의 한 형태로 고성장을 하고 있는 패밀리 레스토랑은 이제 외식업을 넘어 하나의 문화로 성장하였다. 그러나 국내의 경기 위축과 외식업계의 경쟁 ... 수 있는 방안을 알아보기 위하여 다음과 같은 연구 방법으로 방안을 제시하고자 한다.먼저 서론에서 각종 연구논문과 국내외 서적 및 간행물을 이용하여 문헌적으로 조사하여 레스토랑
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.22
  • 플래그십샵
    가 `08.4.30로 계약이 종료됨. 건물주는 임석오, 보증금 128백만원, 임차료(관리비) 8.5백만원이며 글로텍과 전대차 계약중. 계약종료이후 롤스로이스와 협의하여 롤스로이스가 타매장 ... .요B. 도산공원-느리게길1. 상권 특성 (1) 포스트 청담동 지역으로 각광을 받고 있는 지역 – 도산공원기준으로 T자라인으로 상권 형성 (2) 청담동은 화려하고 세련된 레스토랑 ... 레스토랑이 들어서기 시작하여 90년대 후반부터 패션관련 Shop들이 입주, 2006년 12월 에르메스 오픈과 동시에 명품 패션 상권으로 부각되고, 그때부터 단순히 산책길보다는 젊은층
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 55페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.14
  • A+ < 한국 농촌관광의 문제점과 활성화 방안 >농촌관광이란 ?, 해외 사례조사, 농촌관광 체험마을 사례 등
    다. 이렇게 네트워크화 된 조직들은 공동브랜드의 사용, 공통마케팅, 공동 예약시스템의 운영, 서비스 유형별 품질규정의 준수를 중앙조직을 통해 관리하고 있다. 이들 세 그룹들은 관광 ... 를 통해 공동브랜드의 사용, 농촌관광 서비스 유형별 품질관리, 공동 마케팅 및 예약시스템을 운영하고 있다.구분공동 브랜드조직 및 현황농업 활동(BAF)Bienvenue a la ... 차원에서 추진된다. 도농교류는 농림어업을 3차 산업으로 전환시키는 주요한 연결 고리이다. 도농교류를 통한 6차 산업화를 담당하는 경영체는 농산물 직매, 관광농원, 농가레스토랑, 농가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.28
  • 서비스경영론- 세스코 PPT
    해충방제서비스 2) 음식업 환경위생에 관한 해충방제사업 일반음식취급업소 , 패밀리레스토랑 , 패스 트푸드점 , 단체급식소 등의 해충방제서비스 체인점 통합 해충방제서비스 3) 가정집 ... 환경위생에 관한 해충방제사업 - 단독세대 해충방제서비스 - 가정집 위생관리컨설팅서비스사업분야 2 4) 아파트 단지 환경 위생에 관한 해충방제사업 대규모 아파트단지 통합해충방제 ... 서비스 5) 쥐 , 해충방제에 관한 연구 - 쥐 방제시스템 개발 및 연구 해충별 방제시스템 개발 및 연구 6) 첨단 무인 비래해충 관리시스템 개발 및 운영 - 유인포충기 개발 및 운영
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 63페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.25
  • 외식창업및경영 - 외식사업의 경영형태에서 독립경영과 체인경영의 장단점 사례
    하는 계기가 되기도 하였다.현재 외식사업은 한식, 일식, 중식 패밀리레스토랑, 커피전문점 등 업종별로다양하면서 손쉽게 접근이 가능 할 정도로 점포수가 많이 증가하였다.다양한 외식 ... 처럼 프랜차이즈 점포는 본사의 관리와 지원을 받기 때문에 식품에 대한전문적인 지식이나 기술이 부족해도 점포를 경영할 수 있으며 TV, 라디오,스마트폰 등을 통하여 지속적인 광고
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.27
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2025년 12월 19일 금요일
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