"동서양음식문화의차"의 검색결과 입니다.

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"동서양음식문화의차" 검색결과 2,281-2,300 / 2,354건

[기행문] 창덕궁 기행문

는 것 보다 우리의 문화 유산을 후손들에게도 잘 보존해 주는 것이 더욱 더 중요하다는 것을 생각해 보며, 아쉽지만 생각을 접기로 하였다.창덕궁을 나온후 인사동에 들러서 다시 우리것에다. ... 는 디지털 카메라의 성능을 시험할 겸 돈화문의 사진을 찍어 보았다. 발표수업시간에 다른 학생이 보여준 사진과 달리, 토요일 오후라 그런지 차가 많아서 좀 실망이었다. 하지만, 어쩔수 없 ... 에 해당된다는 사실에 경악하며(기준은 어른이 25세였기 때문이다) 표를 사고, 음료수를 사러 매점에 들어갔다. 역시 관광지답게 문화상품이 많이 있었다. 그것들을 구경하며 시간을 보낸

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.15

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일본문화 개방

했으며 동아시아의 중심 역할을 했다.2천5백여년동안의 한.일 문화 교류사를 짚어보자.* 삼국시대 이전 = 기원전 4세기경 한반도 농경 집단이 현해탄을 건너 일본으로 갔다.이때부터 벼 ... 한일 문화의 신시대(新時代)가 열렸다.98년 10월 광복 53년만에 일본 대중문화의 빗장이 풀리더니 지난 6월 27일 문화관광부가 3차 개방 방침을 발표함으로써 일본 대중문화 ... 까지 일본 문화의 영향에서 벗어날 수 없게 되었다. 학술, 패션, 음식에 이르기까지 일본풍은 이미 우리 현실의 일부가 되어있다.특히 일본의 대중문화는 대중매체에 의해 주도 되고 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.08

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세계화와 문화

1. 문화에 있어서 세계화의 배경18세기에 시작된 산업 혁명 이후 인류는 급격한 과학 기술의 발전을 이룩해 낸다. 19세기를 거쳐 20세기에 들어서면서 발전의 속도는 더욱 빨라졌 ... 다. 과학 기술, 특히 교통과 통신의 발달 덕분에 인류는 지금까지 접하지 못했던 세계의 다른 지역과 접촉을 하게 된다. 이러한 상황의 전개는 필연적으로 인류의 문화적 교류를 불러 ... 이 중요한 일이었다. 이런 정책의 특징은 미국의 레이거노믹스(reaganomics)와 영국의 대처리즘(thatcherism)에서 잘 드러난다. 1990년부터 소련과 동유럽의 붕괴 그리고

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.08

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[향신료] 향신료의 지역적 차이점과 공통점

향신료의 지역적 차이점과 공통점교 과 명: 식생활과 문화교 수 명: 민 성 희제 출 일: 2003년 9월 15일학 과: 한방식품영양학과학 번: 2003129040제 출 자: 장 ... 수 진목 차향신료의 의의향신료란....................................................................1향신료 유래 ... 메그 등이 있다.세 번째로, 착색작용을 들 수 있다. 즉, 음식의 색을 예쁘게 해준다. 이러한 향신료에는 파프리카(적등색), 고추(적색)등이 있다.네 번째로, 산화방지를 시켜준다

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.07

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[일본문화의 이해] 일본문화의 이해

{목 차{Ⅰ. 일본의 소개Ⅱ. 역사 개요Ⅲ. 일본의 지리면적, 기후, 인구Ⅳ. 일본의 정치정치, 천황, 내각, 의회, 선거제도Ⅴ. 일본의 문화결혼생활, 이민족에 대한 배타성 ... , 대표적인 전통예술, 일본인이 좋아하는 운동Ⅵ. 일본의 음식쓰키다시, 젠사이, 스이모노, 사시미, 야키모노, 니모노, 스노모노, 스시,소바, 우동, 덴동, 덴푸라, 스키야키Ⅶ. 일본 ... Benedict))단호히 NO라고 말할 수 있는 일본(이시하라 신타로(石原愼太郞) 에토 준(江藤淳))일본문화의 이해가깝고도 먼 나라로 인식되고 있는 일본에 대하여 우린 단편적으로 언론에 소개

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| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.23

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[도시공원] 제도적측면의 도시공원의 특성

론2. 도시공원의 역사사실상에 있어 산업혁명 이전에는 동서양을 막론하고 도시의 규모가 대단히 작았으며, 작은 도시의 울타리를 벗어나면 그 둘레가 모두 대자연이었기 때문에 특별히 공원 ... ..PAGE:1제도적 측면에서 본 도시공원의 유형별 특성도시공원예술론차 례Ⅰ. 서 론-도시공원이란?-도시공원의 역사Ⅱ. 본 론-도시공원법을 중심으로 알아본 유형적 특성Ⅲ. 결 론 ... 을 규정함으로써 쾌적한 도시환경을 형성하여 건전하고 문화적인 도시생활의 확보와 공공의 복리증진에 기여함을 목적으로 한다...PAGE:10제도적 측면에서 본 도시공원의 유형별 특성

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| 리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2003.08.10

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[사업계획서] 웨딩 사업계획서

. 온라인 마케팅2. 오프라인 마케팅Ⅶ. SWOT 분석1. S, W, O, T2. SWOT 분석에 따른 전략 제시Ⅷ. 전망Ⅰ. 개요“인생의 절반의 성공”남녀노소 동서양을 불문하고 혼인 ... 는 결혼이 있을 것이고 바라는 결혼에 대한 환상이 있게 마련이다. 하지만 유독 우리 나라의 결혼 문화는 소비와 경제적인 부의 경쟁의 장으로 인식되어 온 것이 사실이다. 또한 서구 문화 ... 를 접하는 과정에서의 시행착오로 인해 그 숭고한 의미가 퇴색되고 의식의 절차가 획일화되었으며 우리 나라의 전통 결혼식과 서양의 결혼식이 혼합된 반면, 시간과 절차는 지나치게 간소

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.01.05

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[역사(동양사)] 중굯사 정리

관계 -당은 변방에서 시작하에 개방적인 북방의 풍습이 많았고 자연스레 주변국가에 그 문화를 파급하여 동아시아지배체제 구축이 가능하였음*과거(문학이 중요→시의 발달. 李白등)學政(학정 ... 놓은 철학이 발전(동양의 경우)음식으로 아이들고 생계유지 하지만 인구는 많아지지만 사회의 규모따라서 여성이 출산을 조절할 수 가 작으면 멸망하거나 상업사회로 전환있었기 때문에 인구 ... 었음*참고동양의 경우 情理法 순으로 중요시 여김(서양은 뒤로부터 중요시 여김)따라서 상업사회로 전환되었던 서양의 경우 법이 중요시 될 수밖에 없었으며 항상 정복사업을 해야

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.03

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떡에 관하여

보 고 서( 주제 : 전통음식 떡 )목 차1. 떡의 어원2. 떡의 역사3. 떡 문화의 특징4. 떡의 종류5. 떡과 풍속6. 지방별 떡7. 그림으로 보는 떡8. 떡 관련 속담9 ... 면서 들이닥친 서양문화와 36년간의 일제시대,6.25전쟁 등 급속한 사회변동은 우리 전통 식생활에 많은 변화를 가져다 주었다. 떡도 서양의 빵에 밀리게 되었다. 하지만 떡도 크고 작은 변화 ... 이 일반화 되었다.떡국처럼 요리로써 음식점에서 파는 풍습이 크게 번져 오늘에 이르고 있다.3. 떡 문화의 특징1) 정을 나누는 떡우리말에 '반기를 나누어 도르다'와 '반기살이'라는

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| 리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.08

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[국악의 이해] 국악의 특징과 국악의 역사에 대한 분석

{목 차Ⅰ. 국악의 정의Ⅱ. 국악의 이해1. 국악의 분류1) 아악2) 정악3) 민속악2. 국악의 형식1) 한배에 따른 형식2) 확대형식3) 메기고 받는 형식4) 환두형식과 도드리 ... 원에서부터 처음 사용되었다고 한다. 외래 음악이 이 땅에 들어오면서 서양음악에 대한 우리나라 고유한 음악이라는 뜻으로 국악이라 부르게 된 것이다. 한국 음악의 기원은 아득 ... 피리가 중심이 되는 음악의 율명은 E ♭황종이 된다. 한편 당피리 ·편종 ·편경 등이 편성되는 음악의 율명은 C가 황종이 된다. 서양음악에서의 한 옥타브, 즉 12 반음을 한국음악

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| 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.16

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[과학사] 동서양 과학사

≪서양 과학의 흐름과 특징≫☆ 과학과 문화 ☆☆ 7조 : 동·서양 과학의 흐름과 특징 ☆1. 고대 과학엄밀한 의미에서 메소포타미아와 이집트의 고대과학은 오늘날의 과학과는 거리 ... 에 들어가 있었던 것도 사실이다.종교적이고 주술적인 원시 상태에서 벗어나 합리적인 연구를 시작했다는 점에서 메소포타미아와 이집트의 자연관은 비로소 서양과학사에 첫 발을 내디딘 것 ... 텔레고 있는 '현대 세계'가 중국과 서양의 여러 가지 요소들이 한데 뒤섞인 세계라는 것이다. 아마도 '현대 세계'를 지탱하고 잇는 기초적인 발명과 발견의 절반이상이 중국에서 기원

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| 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.23

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[관광 ] 한국관광의 발달사

에 이르기까지 불교문화권의 나라로 우리민족의 생활양식,정치,문화제도 등 모든 면에서 불교의 영향을 받아왔다. 따라서 여행이나 관광활동도 불교가 정착되면서 전국 각지에 사찰이 생겨남 ... 으로 출장하는 관원들을 위한 관영 여관인 민과 반관반민의 성격으로 평민이 관리하고 공용여행자의 숙식 외에 서민의 여사 또는 가난한 사람에게 음식과 여행자에게 약을 무료로 제공하였던 원 ... 을 이화여고 정문 앞에 세웠다.서양식 숙박호텔은 처음에는 인천,부산과 같은 개항지를 중심으로 발생하였는데 철도 교통의 발달로 전국의 주요 철도역 부근을 중심으로 번창해 갔다. 이

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| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.11

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유교는 철학인가 종교인가

하여 다루고 있다. 여기서도 유교를 종교로 인정하고는 것은 곤란하나 종교성은 인정된다는 식의 결론에 이른다.우리는 종래 유교에 대한 동서양의 제입장을 종합적으로 정리한, 동경대학출판 ... 목 차글쓰기에 앞서...1. 유교란 무엇인가2. 유교의 종교적 성격(유교를 종교로 보는 견해)3. 유교를 종교로 볼 수 없다는 견해5. 문제의 소재6. 나의 의견글쓰기에 앞서 ... 동양철학, 서양철학에 대한 간단한 지식이 전부였기 때문입니다.도서관에서 철학에 관한 책을 찾다보니 유독 눈에 띄는 책이 있었는데, 그 책은 유교란 철학인가 종교인가 에 대한 여러

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| 리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2002.10.25

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중국의 식문화에 대한 고찰

추위에 견디기 위해 기름기를 많이 사용한 고칼로리 음식이 발달되어 있는데, 강한 화력을 이용한 튀김과 볶음요리가 일품이다. 지리적으로 문화의 중심지이기 때문에 궁중요리 등 고급 ... 한 맛을 내며, 탕수육, 팔보채 등 친숙한 요리가 많다.광뚱요리는 경기도의 음식과 비슷한 점이 가지고 있다. 한국의 경기도의 서쪽은 바다와 접해 있어 해산물이 풍부하고 동쪽은 산 ... 중국의 식문화대한 고찰(한국의 식문화와의 비교)과목: 지역학 개론교수님: 정창익 교수님제출자: 장임수 (200047146) 오인영(20004609)제출일: 2001.6.261

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.01

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이탈리아식생활

로 인해 우리 나라보다는 대체적으로 따뜻.2. 이탈리아의 역사 및 음식문화의 형성 배경1)역사이탈리아 반도가 세계사에 이름을 떨치기 시작한 시기는 고대 로마제국시대부터이다. 켈트인 ... , 에투루리아 인, 그리스인 등에 대한 정치적, 문화적 통일을 달성하고, 서로 이베리아반도로부터 동으로는 페르시아까지 그 세력을 확장하였다. 로마 제국이 멸망한 이후에도 기독교 ... 데냐 섬, 엘바 섬, 이쉬카 섬, 카프리 섬등) 북위 36~47도 걸쳐있음북쪽-알프스 산맥 경계동쪽-아드리아 해 와 접함{서쪽-티레니아 해 와 접함2)인구1993년 이탈리아의 인구

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.22 | 수정일 2015.05.07

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김치속 화학작용

에 빼앗길 것이라고 생각했겠습니까. 우리가 우리 것을 지키고 보전하는데 안이했기에 그랬다고 생각합니다.6.25 이후 서양의 육식 문화를 즐기는 것이 건강하게, 잘 사는 것이라고 착각 ... 것들(8) 김치의 저장(9) 김치의 산업화◎ 글을 마치며......머리말대한민국에 태여난 우리는 매 식사때 마다 먹는 음식이 있습니다. 어렸을 때는 그 음식의 이름조차 모르고 먹 ... 었지만 우리의 밥상에 언제나 당연히 올라 있고 잘 아는 집에서 얻어 오거나 담가 줄 수도 있는 인심 후하게 나누는 음식입니다. 그 음식의 이름은 바로 김치입니다. 대한민국 사람 치

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| 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2000.11.29

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면암 최익현

면암 최익현 (勉庵崔益鉉)1. 생애조선 말기 애국지사. 자는 찬겸(贊謙),호는 면암(勉庵), 본관은 경주(慶州). 경기도 포천 출생. 이항로(李恒老)의 문인이다. 1855년 ... (철종 6) 명경과에 급제, 승무원부정자로 출사한 후 70년(고종 7) 승정원동부승지를 지냈다. 68년 경복궁 재건을 위한 대원군의 잘못된 정치를 비판, 시정을 건의하는 상소 ... 과 관군을 상대로 싸웠으나 체포되어 쓰시마섬〔對馬島〕에 유배되었다. 유배지에서도 적이 주는 음식물은 먹을 수 없다 하여 단식하다가 유소(遺疏)를 구술하고 굶어 죽었다.2. 시대

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.06

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러시아인의 음식문화

러시아인들의 음식 문화는 귀족적인 것과 민중적인 것이 각각 확연히 다른 발전의 길을 걸어왔다. 러시아의 귀족들은 그들 나름대로 서구 유럽의 스타일을 모방하는 음식 습관을 유지 ... 해 왔다. 평민들 역시 그들 나름대로 자신들의 고유한 음식 문화를 지켜 왔는데, 바로 이 평민들의 식생활 문화가 바로 고유한 러시아 음식 문화라고 볼 수 있다.러시아의 고유한 음식 ... 들 가운데서 몇 가지를 살펴보자면 다음과 같다.까샤：각종 곡물로 만든 죽자꾸스까：각종 냉육, 어육, 캐비어와 야채 샐러드를 곁들인 음식샤슐릭：러시아식 돼지고기 바베큐. 꼬치에 꿰

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.03

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아토피에 대해서

잘 생긴다.그렇다고 100% 유전되는 질환이라고 말할 수는 없다. 원인으로는 약물, 음식물, 집먼지진드기, 유전, 식품첨가물, 장내 세균 총의 불균형, 호르몬장애, 피부의 국소 ... 나타나며 두드러기성 병변은 드물다. 음식물 알레르기의 경우 대부분 3세 이상에서 자연히 소멸되나 땅콩 알레르기의 경우에 임상증상이 심하게 나타나고 평생 지속되는 경향이 있 ... 의 침윤이 관찰된다.◈ 도시화 : 아토피 피부염의 발생에 있어서 지역적인 차이는 도시화와 관련이 깊다. 물론 유전과 인종적인 차이를 배제할 순 없으나, 동유럽에 비해 서유럽의 경우

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.23

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사회교육기관

「중앙문화」창간31982. 5.. 운니동소재 전 동양방송(TBC)공개홀을 개보수하여 확대개관. 스포츠클럽 개관41984. 12.호암아트홀에서 제1회 회원예술제 개최51987. 9.학기 ... (최고의 점심밥상, 스피드 요리, 오늘점심은 중국요 리로!, 우리가 좋아하는 점심메뉴 만들기)3) 아트스쿨 : 서양화교실, 공예교실, 서예교실, 사진교실4) 철학스쿨 : 불교문화 ... 서론우리나라에서 정의하는 사회교육은 평생생교육법Ⅰ. 중앙문화센터(중앙일보 교육 사업단)1. 설립 목적一. 전통문화의 창달二. 건강생활의 실천三. 평생교육의 실현2

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.10

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