"밀가루의 기능"의 검색결과 입니다.

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"밀가루의 기능" 검색결과 2,241-2,260 / 5,466건

ward case(놀이,음악,무용요법)

하고하고 여러 가지 기능성을 가지고 있으며 한 가지 소재로도 여러 가지 모 양을 만들 수 있어 아동의 창조적이고 구체적인 활동을 촉진시켜 줄 수 있는 것- 예: 찰흙, 밀가루 반죽

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.01

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생채와 숙채에 대해서

소금이나 간장 또는 고추장으로 간을 맞추고 파.마늘.깨소금.들깨가루.참기름.고춧가루 등의 양념을 넣어 양념이 나물에 잘 배이도록 무쳐낸 것이다 빛을 깨끗하게 하기 위해서는 깨 ... 소금 대신 잣가루 간장 대신 소금을 쓰고 손으로 주물러 손맛과 정성이 들어가는 음식이며 볶음나물은 채소를 날 것 그래도 또는 1~2%가량의소금에 절여서 꼭 짠것 또는 데친 것을 기름 ... .목이버섯.싸리버섯.석이버섯.송이버섯표 - 나물, 생채의 이용되는 양념및 부재료나물주된 양념선별이용된 양념부재료무침나물간장.소금.파.마늘.깨소금.참기름생강.된장.고추장.고춧가루.실

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.24

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[A+] 우리나라 유동식(죽) 조사보고서 / 응이 / 미음 / 죽의 역사 / 죽의 효능 / 죽의 장점 / 죽 쑤는방법 / 죽의 종류 / 죽 제조법 / 영양가 / 죽의 발달 / 호박죽 / 단팥죽

나 위장병 등 환자들이 주로 먹는 음식으로 보여 진다. 일반적으로 수분이 많기 때문에 칼로리 원으로서의 가치는 적으며, 제한된 단기간에만 쓰여 소화기능이 감퇴되었을 때 적당하다.본 ... 에 따라서 굵은 쌀알 그대로 이용한 옹근죽, 굵게 갈아서 끓인 원미죽, 말린 다음 가루로 만들어 끓이는 암죽, 곱게 갈아서 앙금 즉 녹말을 내어 끓인 응이 등으로 구분된다. 이들 죽 ... 지병보유자의 치료기능 효과각종 성인병 및 쉽게 치료되지 않는 지병 보유자의 식사대용과 치료효과를 동시에 가질 수 있다. 가장 효율적 치료는 식사에서 올 수도 있으며 악화는 잘못된

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.31

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스노우보드 용어 및 기술

는 가루 같은 눈, 스노우보드에서는 최고의 설질로 인정.파우더 프리턴 파우더 : 스노우에서 형태의 구애 없이 자신의 멋, 기분 등을 살려 자유롭게 라이딩하는스타일.포 러너 : 레이스 ... ) : 앞쪽 발은 보드에 고정시켜놓고 뒤쪽발로 밀어서보드와 몸을 앞으로 진행시켜 미끄러지기.스텀 패드(Stomp pad/데크 패드) : 스노우보드의 액세서리 명칭. 보드 위의 두 발 ... 와 바인딩을 이용하는 보드스타일로 레이스 타입의 스노우보드.앵귤레이션 : 스노우보드의 엣지기능을 이용해서 턴을 할 때 몸이 기울어지는 것.외경과 내경의 두 종류가 있는데 외경은 바깥쪽

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.12.01

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우리나라의 궁중음식(신선로)

-식용유조금, 밀가루조금-파, 마늘, 참기름, 깨소금, 간장, 소금, 설탕, 후추가루신선로의 조리법1) 쇠고기(사태)는 덩어리째 삶고, 양파도 반을 갈라 넣고 삶다가 거의 익 ... 었으면 무와 당근을 통째로 넣어 익힌다.2) 쇠고기(우둔살)는 반은 채 썰어 갖은 양념을 하고, 나머지는 다져 두부 으깬 것과 섞 어 갖은 양념을 한 후 완자를 빚어 밀가루와 달걀 ... 을 씌워 팬에 굴리면서 지진다.3) 흰살 생선은 소금으로 간을 해서 밀가루, 달걀 순으로 씌워 팬에 전유어를 부친다.4) 천엽은 한 장씩 떼어 소금을 뿌리고 주물러 씻은 후 잔칼질을 고루 넣고, 밀가루,

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.04

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사회복지개론 - 사회복지 정책의 개념과 분야(영역), 사회복지정책대상자, 사회복지정책의 급여 및 서비스, 사회복지정책의 전달체계 및 재정

가 실제로 그를 위해 사용되었는지 확인하기 어려움(효율성 불투명2) 현물급여- 공공부조 급여를 쌀 또는 밀가루, 라면, 연탄 또는 기름으로, 외국에서는 아동수당의 피복비 분으로 아동 ... 사회복지 정책목차1. 사회복지정책의 개념1) 개념2) 7가지 기준2. 사회복지정책의 분야(영역)3. 사회복지정책대상자의 성격1) 구조적, 갈등적 접근2) 기능적 접근 : 일탈자 ... : 조세정책의 경우 비록 소득보장정책과 같이 직접적인 급여를 통하여 소득을 보장시키지는 않더라도 간접적으로 소득의 재분배에 크게 기여하기 때문에 실질적으로는 소득보장의 기능을 함

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.04

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스페인의 음식문화

를 가진 나라에서는 밀과 육류를 이용한 음식이 중요한 비중을 차지한다. 쌀을 주식으로 하는 우리나라와 같은 아시아 직역과는 달리 밀은 그 자체만으로는 영양소가 부족하여 주식의 기능 ... 하다.Empanada- 갈리시아 지방의 EmpanadaLacon con grelos가장 대표적인 요리이며, 각종 육류와 생선, 양파, 과 일 등으로 속을 채우고 노란색 밀가루 껍질을 덮어 만 든 ... 을 먹는 지역은 거의 대부분의 땅에서 밀을 재배하고 목초지에서는 소를 사육한다. 당연히 우유나 버터, 치즈와 같은 유제품과 육류의 생ㄱ산도 이루어진다. 스페인과 같은 지중해성 기후

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.30

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3D프린터 ppt

. 인쇄물 ( 글자 , 그림 ) 입체적 물건3D 프린터의 이해 3D 프린터 작동 원리 (1) 첨가형 : 액체나 가루를 굳혀가며 연속적인 층을 통해서 물체 를 만들어내는 방법 (2 ... om/replay/nwdesk/article/3359565_5780.html 3D 도면만 있으면 총기 제작 도 가능 !  겉 모습뿐 아니라 살상기능 까지 모두 가능하기 때문 ... 에 문제가 된다 . 또한 X-ray 도 통과 하기 때문에 공항검색대도 통과 가능하고 이로 인해 무기 밀수입 / 반출 이 자유로워진다 .3D 프린터의 미래 3D 프린터의 문제점 (2

리포트 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.31

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양배추로부터 PLD 추출(예비)

파쇄기를 이용하여 파쇄 시키거나 진공에서 건조시키는 방법들로 파괴시킨다.▷식물의 경우효소원에 따라 추출방법 다양밀가루 : 완충용액에 담가 저어준다.감자 : 잘게 썰어 거즈로 짜 즙 ... 화학 반응을 촉매 하는 특이적 기능을 가지고 있는 단백질로 세포 내에서 생성된다. 보통 40~50℃가 최적 온도이며 60℃ 이상에서는 단백질 부분이 변질되어 기능을 잃는다. 또한 ... 속도의 증가는 보이지 않는다.④ 종류- Oxidoreductase(산화환원효소) : 산화환원 반응에 관여- Transferase(전이효소) : 기능기를 떼어 다른 분자에 전달

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.19

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중국 음식문화의 이해

부터 난징을 중심으로 풍부한 해산물과 쌀을 바탕으로 한 식생활을 함 ㆍ 19세기부터 밀어닥치기 시작한 서유럽의 대륙 잠식은 상하이에 조계(租界)를 다투어 설치함 ㆍ 외세힘에 상하이 ... ]라고도 불리는데, 영양가가 높아 바다의 인삼이라고 평가됨 ④ 위츠[魚翅]: 상어 지느러미를 말린 것 ⑤ 간바오[乾飽]: 전복 말린 것인데, 표면에 흰 가루가 솟아난 것을 상품 ... ] 또는 하이미[海米]라고도 함 ⑨ 샤빙[蝦餠]: 새우살을 으깨어 쌀가루를 섞어 막대기 모양으로 만들어 찐 다음 얄팍얄팍하게 썰어 말린 것으로 기름에 튀겨 섭취 ⑩ 샤쓰[蝦子

리포트 | 22페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.02

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폐렴 A+ 케이스 스터디

▣ 탄수화물 식품 곡류는 도정이 잘 된 식품 ( 흰쌀 , 밀가루 ) 을 이용하고 , 수분이 많이 함유되도록 조리한다 . ☞ 흰죽 / 마생즙 / 감자스프 / 미음 / 으깬 감자 / 율무잣 ... 자가 환자 개개인에 맞추어 치료계획을 세울 수 있게 한다 .①폐 기능검사 - 폐렴의 진단을 확진 할 수 있다 . - 폐기능을 알아본다는 것은 가스교환이 잘 일어나는지 , 기도 ... 에는 이상이 없는지 , 숨을 들이쉬고 내쉬는 과정은 이상이 없는지 , 산소 섭취 및 산소 소모는 적절한지 알아보는것 - 일반적으로 좁은 의미에서 폐기능 검사는 폐활량계 로 기도의 폐쇄

리포트 | 53페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.08.12 | 수정일 2015.03.04

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버블티전문점 아마스빈 브랜드분석과 브라질진출전략분석과 아마스빈 마케팅 STP,4P전략분석

이고 있음? 밀가루류에 투자가 증대되고 있는바, 향후 브라질 면류, 스낵, 과자 시장의 성장 예상 되며, 꾸준한 설탕류 투자 증가가 이를 뒷바침 해주고 있음? 급속히 건조 야채류 ... 을 수 있는 제품에 대한 수요가 지속적으로 늘어날 것으로 예상하며, 이들 제품의 고급화에 대한 투자를 계속하고 있다.(3)식품시장 트렌드브라질의 식품 트렌드는 건강 및 기능성식품 ... 투자가 증가 되고 있는바, 인스턴트 시장의 급격한 증가 예상됨□ 주요 트렌드? 구매성향- 현재 브랜드 인지도, 맛에서 향후 브랜드 인지도, 품질, 기능성 및 건강 기여도 비중이 높

리포트 | 26페이지 | 7,000원 | 등록일 2015.01.06

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성인간호실습, 천식케이스

, isocyanates)· 동물에 의한 생성물(바퀴, 갑각류, 양털 및 실험실 동물)· 식물 제품(나무, 곡류, 밀가루, 건초, 티, 면 및 라텍스)④ 천식 유발 가능성이 있는 직장에서의 지침 ... 곤란으로 인한 피로감을 호소하십니다. 오랜 중공기업(유리가루) 공장 근무로 인한 손·발톱 갈라짐 이으시고 가슴이 쪼이는 듯 한 양상의 흉통 있으시고 호흡곤란 호소하시며 병원오기 전 ... 및 진경제1일 15mg을 3회 분복(식전 또는 식후)기능성소화불량으로 인한 소화기증상(속쓰림, 구역, 구토).간기능수치 상승, 피부 발진, 과민증,심계항진아스피린, 소염진통제

리포트 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.24

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[사회복지개론]사회복지 실천의 정의와 목적 및 실천의 기능과 발전의 특징

되었으므로 정부(국가 및 지방자치단체)의 재정으로 보호의 수준을 대폭 향상시켜 나갔다.1977년부터 생활보호대상자에 대한 양곡 지원을 종전의 밀가루에서 쌀과 보리쌀을 혼합 지급 ... 복지 실천의 기능(1) 사회복지 실천의 두가지 기능(2) 좁은의미, 넓은의미로 구분하는 사회복지 실천기능[4] 한국제도의 발전과 특징(1) 1960년대 이전의 구빈사(2) 근대 ... ) 1973년 전미사회복지사 협회(NASW)? 정의: 개인,집단,지역사회가 사회적 기능을 향상시킬수 있는 자신들의 능력을 회복하거나 증진시키고 자신들의 목표달성을 위한 사회조건을 스스로

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.17

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탈모예방법

로 피부가 거칠어지고 모발의 생장 또한 불량하게 된다.4. 오백식품백미, 백설탕, 흰 밀가루, 흰 소금, 조미료는 오백식품 이라하며 가급적 우리 식탁에서 멀리 해야 한다. 백미 ... 하고 집에서도 화학조미료를 배제한 요리를 습관화할 필요가 있다.5. 밀가루 음식밀가루로 만든 음식은 쉽게 당분화하기 때문에 섭취량을 줄이는 것이 좋다. 밀가루음식(빵, 파스타 등 ... 을 미치게 된다. 밀가루는 섬유질과 영양이 모두 제거된 도정과 정제의 극치 라고 할 수 있는 식품이다. 현재 우리나라에서 유통되고 있는 대부분의 밀가루는 수입에 의존하고 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.29

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막걸리

란?찹쌀 ·멥쌀 ·보리 ·밀가루 등을 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술로 `쌀과 누룩으로 빚어 그대로 막 걸러내어 만들었다` 하여 붙여진 이름이다.막걸리란?서민의 술해외 ... 이 아니다.5미(味)향(香)색(色)제조 방법2. 멥쌀 고두밥을 찐 뒤에 식혀 물과 함께 빻은 누룩을 비빈다.1. 주요 원료인 멥쌀과 밀 누룩과 물.3. 항아리에 담아 25도 전후 ... 정도의 저도주건강 기능성정부의 대대적 지원소비자 취향의 다양성막걸리의 새로운 트렌드 가능성ENDThank you{nameOfApplication=Show}

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.31

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김준오 시론의 시와 언어, 시와 모국어

이다.2. 언어란 무엇인가1) 언어란 음성 또는 문자를 수단으로 사상이나 감정을 표현하고 의사를 전달하는 수단이나체계이다.2) 언어에는 정보기능, 표현기능, 지령기능, 미적기능 ... , 친교기능이 있다.언어는 단순히 한 영역에만 그 범위가 국한되는 것이 아니라 인간의 모든 활동영역과 문화전반에 걸쳐 관여한다. 특히 문학만큼 언어에 민감하고 또한 시만큼 언어가 문제 ... 한 언어의 기능 중 시어에서 가장 중요시되는 것은 미적 기능이다. 이 미적 기능은 작가의 감정과 태도를 나타내는 표현 기능과도 밀접한 관계가 있을 뿐만 아니라 정보전달의 기능도 가지

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.03.25

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아동간호학 Pneumonia 환아 케이스

한다. 익힌 달걀, 아이스크림이나 우유가 섞인 미음, 콩을 이용한 음식으로 단백질을 보충한다.㉡ 탄수화물 식품곡류는 도정이 잘 된 식품(흰쌀, 밀가루)을 이용하고, 수분이 많이 함유 ... , 폐포의 식균작용 장애, 뇌기능의 장애, 흡인 등이 있을 때 폐렴이 발생된다.의식이 없는 환자는 분비물을 배액하지 못하는데 분비물 정체로 인해 감염되기 쉽다. 또한 만성 알콜중독자

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.08.25 | 수정일 2014.08.27

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빵의 제조 및 재료의 기능 및 품질평가법

recorderBraberder maturograph▣ 제빵 재료의 기능 (우유식빵)1. 밀가루밀가루는 빵의 구조 또는 뼈대를 형성한다.밀가루는 물에 불용성인 글리아딘과 글루테닌이 ... 제빵▣빵의 제조법빵은 밀가루, 이스트, 물, 소금 등 기본적인 재료를 믹서기로 혼합하여 글루텐을 발전시킨 뒤 이스트이 발효로 팽창시켜 팬을 사용하여 구워낸 제품으로 제품에 따라서 ... 하는 것으로 부드럽고 건조하며 탄력성이 있을 때까지 반죽하는 것인데, 실험 시간에 만들었던 우유식빵은 이 스트레이트 법을 이용하여 만든 것이다. 밀가루의 종류나 품질, 제품의 종류

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.17

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다이어트에 대한 파워포인트

살 고단백 저지방으로 단백질은 많이 섭취하며 체지방을 줄일수 있는 장점이 있다 . 다이어트에 좋은 음식 Best흰 밀가루 제품 소화속도가 빨리 공복감을 빨리 느낀다 . 과자 사탕 ... 소가 없다 . 비타민 및 무기질을 배설시켜 영양 불균형을 일으킬 수 있다 . 다이어트에 나쁜 음식기능성 운동화 걸으면서 몸매의 균형을 잡아주고 안 쓰는 근육을 쓰게 만들어 다이어트

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.07

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