"중국음식문화와한국음식문화비교"의 검색결과 입니다.

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"중국음식문화와한국음식문화비교" 검색결과 2,201-2,220 / 5,327건

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김치논쟁, 김치의 세계화 및 나아갈 방향

김치 - 한국만의 음식인가?1. 머리말 - 뜨겁게 달궈진 김치 논쟁2. 김치란 무엇인가3. 문화 교류로 탄생한 김치4. 김치 세계화의 두 가지 양상5. 맺음말 - 나아가야할 방향 ... 고추 외에도 각종 향신료가 강화된 양념의 이용이 극대화되고 있다.여기서 동북아의 같은 음식문화권에 있는 일본과 중국과는 달리 왜 우리나라에서만 고추를 우리 음식에 이용했을까 하 ... 로 세계화에 성공했고, 또한 한국인은 물론이요, 점차 일본인과 중국인을 비롯한 동양인들 그리고 유럽계 미국인들까지도 선호하는 식품의 하나로 자리 잡아 가고 있다. 이러한 현상은 일본

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.28

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중국 상세여행계획

중국 여행계획 레포트5박 6일 상해? 해외여행계획을 짜는 것은 처음이라 설레는 기분으로 여러곳을 알아보면서 계획을 짜보았는데 생각나는 곳이 상해였다. 야경이 예쁘다는 생각 ... 으로 여행지를 찾아보았는데 생각보다 볼거리가 많은 곳이었다. 사진을 많이 찍으며 추억을 남길 수 있는 여행지위주로 계획을 짜보았고 중국이 위험한 지역이라 여행사를 통하여 가는 것으로 하 ... 였다.한국출발 : 2013년 1월 7일 (월) 8:10한국도착 : 2013년 1월 12일 (토) 17:45519,000원 ( 왕복항공료, 북경/상해간 국내선 항공료, 호텔 숙박 및

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.19

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한국 관광산업의 발전방향 / 관광학 / 대한민국 관광 / 관광산업 / 관광산업 발전

-목 차-1. 관광 산업의 정의2. 우리 나라 관광산업의 현황3. 문제점4. 해결방안5. 한국관광산업의 전망6. 국제관광산업의 전망7. 주변국가관광산업과 한국관광산업의 비교 ... - 중국, 싱가폴, 일본8. 한류열풍1) 한류 배경2) 한류 열풍의 경제적 효과3) 경제적 파급 효과4) 한류에 의한 2004년 방한 외래객 입국1. 관광산업의 정의관광산업이라 함 ... 산업은 숙박 ·교통 ·음식오락시설 ·토산품 판매장 등 많은 산업을 내포하는 복합 산업으로써, 산업의 승수효과(乘數效果)가 다른 산업보다 높으며 고용의 창출과 증대에도 크게 기여

리포트 | 36페이지 | 20,000원 | 등록일 2012.11.04

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[A+] 독일에 대한 조사보고서 / 독일문화 / 독일의 지형 / 인구 / 경제 / 방송 / 학교 / 음식 / 주류 / 음료 / 축제 / 맥주 / 숙박 / 교통 / 주요관광지

을 정복할 때 군인들을 먹이기 위해 중국에서 양배추를 소금에 절여 먹었던 방법으로 조리 - 16세기 독일에 전해진 것을 식초와 향신료를 첨가하여 발효식품으로 발전독일의 대표 음식3 ... 성, 대륙성 기후 종교 : 개신교(34%), 카톨릭교(34%), 기타 종족구성 : 게르만족(91.5%) 터키인(2.4%) 기타(6.1%) 시차 : 한국보다 8시간 늦다인구 : 82,442 ... ,000명(여성: 4천2백만), 외국인: 7백30만 (전체 대비 8.8%)이며 그 중 170만이 터키인 (한국:48,377,000명, 24,051,218명) 면적 : 357,021

리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03

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태국의 식문화

태국의 식문화태국 음식은 1970년대 이후 관광산업이 활기를 띄면서 전 세계로 소개되었고 처음에는 ‘냄새조차 역겨운 음식’으로 취급을 받았었다. 그러나 짧은 시간에 전 세계 ... 태국음식은 프랑스, 이탈리아, 홍콩에 이어 4위를 차지했다.그러나 한국인들은 태국에 자주 방문하는 곳임에도 불구하고 태국음식에 대해서 정보가 그리 많지 않은 편이다. 그래서 지금 ... 부터 태국의 음식문화에 대해서 더욱 자세하게 알아보려고 한다.인도차이나반도의 중앙에 위치한 태국은 방콕이 수도이며, 국토의 모양이 코끼리와 흡사하여 ‘흰 코끼리 나라’로 비유

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01

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10강_브라질

제10강 브라질브라질의 국기12일반사항3브라질 지도브라질의 간략한 역사45브라질의 정치7브라질 시장의 특징8브라질의 시장여건9한국과 브라질의 관계10사회와 문화11브라질 ... 에는 적극적이지 않았으며, 브라질에 대한 투자는 주로 미국, 유럽계 다국적기업들이 주를 이루었음. 그 후 점차 한국, 중국 등 아시아 국가들의 투자진출이 활기를 띠고 있음.9. 한국 ... 으로 기대할 수 있음. 브라질 정부는 대 아시아정책에 있어서 일본을 위시한 중국에 관심을 더 집중시키고 있는 것이 현실임. 최근 들어 브라질은 동북아시아에서 한국의 지정학적 위치

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.04

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이마트 중국진출 성공 최근의 실패

여 지점 수가 현저히 적음 작년부터 고속 확장기에 접어든 이마트는 높은 지점 신설 비용으로 인하여 수익 창출이 어렵고 적자 운영 지점이 적지 않음 비교적 늦게 중국 시장에 진출한 한국 ... 유통 • 하이퍼마트 한국 129 개점 , 중국 25 개점 경실경영ㆍ핵심경영ㆍ책임경영 주요시장 한국ㆍ중국 1. 기 업 소 개 4 SM Univ. 이마트 ( 주 )1. 기 업 소 개 5 ... 초 기 현 재 Nock - Down 이마트 중국 시장 성공도 3. 최 근 현 황1990 년대 중국에 진출한 한국 이마트는 같은 기간 중국 시장에 출현한 월마트 , 까르푸에 비하

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.01

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말레이시아소개

, 민족 거리나 상업 지역에 특히 많은 음식점들이 있으며, 식도락 관광도 말레이시아의 문화를 이해하는 좋은 방법 중의 하나일 것이다.? 중국음식중국계 말레이시아인들은 거의 대부분 ... 이어로 수업하는 말레이학교, 중국어로 수업하는 중국학교, 인도 타밀어로 수업하는 인도학교 등 함께 사는 다인종 국가의 특성대로 교육의 형태와 질에 있어서도 다양하다.그중 한국 학부모 ... 많은 외국인이 많이 거주하고 있다는 반증이기도 하다.그리고 최근 들어 중국어에 대한 관심이 높아지면서 중국어로 수업하는 중국계 공립학교들과 사립학교에도 한국학생들의 입학이 늘어나

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.20

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크라제버거,크라제버거기업분석,크라제버거서비스전략,서비스전략사례

유사하며 일부 소스 등만 중국인의 입맛에 맞게 변화를 줬다. 또한 닭고기를 좋아하는 식문화를 감안해 치킨버거를 추가했다. 메뉴 가격은 한국의 80% 정도인 4000~5000원 ... (새로%가 넘는 로열티를 받는 등 해외에 진출한 타 외식업체와 비교해 볼 때 비교적 좋은 조건으로 계약을 맺은 것으로 알려졌다. 크라제버거의 메뉴와 인테리어, 서비스 등은 한국과 거의 ... 에 한국 토종 프리미엄 버거로는 처음으로 상해 1호점을 오픈했으며, 중국 상해 2호점과 북경점을 비롯해 미국 일본 필리핀 태국 베트남 등에도 매장을 오픈할 예정이다. 특히 중국 상하이

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.13

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프랜차이즈비교연구 BBQ

은 인지도중국 관련 전문 인력부족기 회 (Opportunity)위 협 (Threat)프랜차이즈형 외식사업이 활성화중국시장의 꾸준한 성장배달문화가 보편화 되어 있지 않음소비자의 건강 ... 국내 및 외국계프랜차이즈 식당 비교 연구목차1. 서론- 조사의 목적 및 필요성- 프랜차이즈 정의- 프랜차이즈 현황2. 본론- B.B.Q 분석① B.B.Q란② 치킨대학③ 해외시장 ... 진출 성공 전략 분석(중국 진출)- 4P분석, SWOT분석④해외 시장 진출 성공요인- subway 분석① subway란② subway 해외시장 성공요인③ subway국내 시장 전략

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.26 | 수정일 2015.06.19

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[독후감] 음식 그 상식을 뒤엎는 역사

음식 그 상식을 뒤엎는 역사소개글세계사 속에 숨겨진 음식에 얽힌 기막힌 사실들! 한국 사람이 고추를 먹기 시작한 것은 불과 200년 전이고, 스파게티는 중국의 라면이 기원이 ... 은 19세기 초의 일이다. 그 이전에는 한국 음식도 맵지 않았던 것이다. 이렇게 음식에 얽힌 의외의 사실들은 세계사 속에서도 쉽게 볼 수 있다. 중국의 라면이 실크로드를 따라 ... 년 남짓한 음식 문화에 지나지 않는다.2. 세계를 움직인 차 ? 커피 ? 술의 매력'차'는 어떻게 '티'가 되었는가?차의 원산지는 미얀마 북부에서 중국의 운남성에 이르는 지역 일대

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.18

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[문화기획] 축제와 이벤트 : 동양권과 서양권 축제 비교 분석 / 축제의 전통적인 의미와 기능 & 비서구 축제와 서구 축제 비교

변화양상을 보이는데 문화권에 따라 크게 동양권과 서양권으로 나누어 살펴 보자.3. 동·서양 구분의 시초동양이라는 단어는 중동권과 중국·한국·일본·인도를 아우르는 지역을 통틀어서 지칭 ... 축제와 이벤트 중간 보고서담당 : OOO 교수님2012-04-27OO대 경영학과200811111 OOO동양권과 서양권 축제의 고찰 및 분석을 통한현 시대에 한국 축제가 추구 ... 해야 할 방향 제안- 선택 주제: 축제의 전통적인 의미와 기능 & 비서구 축제와 서구 축제 비교1. 축제의 의미와 개념축제는 축복할 축, 제사 제, 즉 축복과 제사의식이 포괄적으로 표현

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.02

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[세계식문화의 이해] - 베트남의 식문화

베트남의 식문화< 목 차 >>1. 소개1) 베트남 국가 소개2. 음식문화의 특징1) 중국과 태국의 영향2) 식재료와 향신료3) 주식과 부식의 이해3. 식생활의 특징1) 테이블 ... 경 한무제에게 정복돼 천년 동안 중국의 지배를 받았다. 이때의 영향으로 베트남은 중국의 음식문화의 모습을 아직도 간직하고 있는데 특히 중국대륙과 가까운 북부지방이 그 특징을 잘 ... 개모습까지 볼 수 있다고 한다.-베트남 순대베트남만큼 한국과 비슷한 음식을 가진 나라가 드물다.중국의 음식과 당연히 비슷하고 프랑스의 98년 식민지 생활을 했으니 프랑스 음식

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.29

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세계커피시장,중국시장진출,마케팅전략사례

조사 중국 커피시장 NOW 현재 FUTURE 미래 ◦성숙한 차문화로 인한 음료시장 성황 ◦주 소비자는 중 · 청년층 ◦인스턴트커피가 소비의 주류 ◦대체 상품과의 경쟁이 치열 ... 의 러시아 토종 커피전문점의 강세 ◦모방업체 출연 가능성#04. 결론결 론 중국 러시아 초기비용 높음 높음 인지도 높음 낮음 수익성 높음 높음 리스크 낮음 높음 # 중국 러시아 커피시장 진출 비교Thank You Q A{nameOfApplication=Show} ... 동아커피 , 해외진출 전략 중국 러시아Conte nts 내용의 구성 #01. 서론 #02. 중국 진출 #03. 러시아 진출 #04. 결론 성공사례 진출전략 시장 조사#01. 서론

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.02

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고려청자에 대한 조사 및 보고 레포트

의 기원에 대해 정확히 규명하기는 어렵겠지만 참고할 수 있는 모든 기록과 유물을 통해서 학자들은 기원시기를 이와 같이 추정하고 있습니다.중국의 도자기 공예 문화가 우리나라로 처음 ... 왕래를 통해 얻어진 다양한 북송 문화는 고려 신흥 문화와 잘 부합이 되었습니다. 그래서 도자기는 초기의 고대의 개념인 음식을 담는 용도에서 점차 고려 귀족들의 부를 상징하는 부장품 ... 를 이루게 됩니다. 최성기 동안 중국과는 비교되는 고려 특유의 청자 주조 기법인 “상감기법”이 개발되고, 이 기법은 오늘날도 세계 최고의 도자기 공예로 인정받는 기법으로 자리 잡고 있

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.11

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중소기업의 해외진출 성공사례(소주,초코파이)

대표적인 나라가 중국과 러시아이다. 또한 현지문화에 대한 이해가 시장개척에 절대적이다는 방침에 따라 '문화감수성 교육'이라는 자체개발 교육프로그램을 실시하기 시작했다. 이 교육 ... 적인 기업의 사례를 알아보도록 하겠다.2. 1. 진로 소주일단 우리 서민들의 애환을 달래주는 음식 중의 하나인 술. 이 술과 관련된 업체에 대하여 설명하고자 한다. 값싸면서 돼지 ... 하였다.그리고 가격전략도 진로의 성공에 큰 요인이 되었다. 소주의 가격은 모든 주류와 비교하면 비교적 싼 편이라 생각한다. 그리고 외국으로 진출할 때도 이러한 가격정책에는 변함이 없을 줄 알

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03

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식품과 문화에 대한 이해와 고찰

1) 중국 식문화의 특성중국의 음식 문화는 유구한 전통 문화 속에서 잉태되어 고금에 통하고 그 범위가 심오하고 넓다.“食겘厭精, 膾겘厭細(음식의 미의 추구는 영원하다는 의미)”이 ... 에 스며들었다. 우리들이 자주 사용하는“其味無窮(그 맛이 무궁무진하다)”. “酒池肉林(호화로운 연회)”등 이와 같은 음식과 관련이 있는 고사성어는 무수히 많다.중국 음식문화의 특징 ... 을 한마디로 말하면“菜中有畵, 畵中有話, 話中有心, 心中有情(요리 속에 그림이 있고, 그림 속에 말이 있고, 말속에 마음이 있고, 마음속에 정이 있다.)”중국음식 문화는 풍부하고 다채

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.11

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쌀 가공업(떡) 산업의 세계화 방안

. 한국에는 기원전 2,000년경에 중국으로부터 들어온 것으로 알려져 있다. 이러한 사실은 선사시대 유적지에서 발굴된 탄화된 쌀이나 벼의 탄소 동위원소 연대추정(carbon ... 입맛에 맞게 재해석하여 일반떡에서 떡케익까지 웰빙식품으로 상품화한 전통떡 프랜차이즈 기업이다.대한민국 떡케익 대표브랜드로 확고히 자리매김하고 있으며, 떡 프랜차이즈 시장과 웰빙 ... 다. 세계 총생산량의 약 92%는 아시아 여러 나라에서 생산되며, 또 그 대부분을 아시아 사람들이 먹고 있다. 한국도 쌀의 주요 생산국의 하나이고, 또 쌀은 한국인의 주식이다.벼

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.11

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주식회사 대한민국 희망보고서를 읽고

[주식회사 대한민국 희망보고서를 읽고]자학증에 걸린 한국 경제에 전하는 희망 메시지를 전달해 주는 주식회사 대한민국 희망보고서라는 책을 읽고 아래와 같은 여러 문제에 대해서 생각 ... 확충은 이 축복을 유지하고 확대해서 작지만 개방된 한국, 아시아의 리틀 아메리카 한국을 만들기 위한 전제 조건인 것이다.나아가 대한민국 사람들에 대한 관용의 마음뿐만 아니라 세계 ... 며 대한민국의 경제까지 위협하고 있다는 것이다. 그렇다면 ‘중국의 압박’ 이란 과연 무엇인가?중국이 이처럼 높은 경제 성장률을 기록할 수 있는 이유는 중국은 자기 나라 통화인 위안

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.05

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한국의 정체성-탁석산

한국의 정체성 -탁석산드라마가 인터넷이나 미디어를 통해 보급되고 전통 문화를 비교적 쉽게 접할 수 있는 요즘에 와서 나는 한 가지 의문이 생겼다 외국인들이 언뜻 보기에 한국 ... 은 중국이나 일본과 그리 구분되지 않고 내가 느끼기에도 우리의 문화 유산에는 외국의 영향을 받은 것처럼 보이는 게 많다 예를 들어 과거에 복식이나 음식, 정치나 문화 유산 등을 봐도 ... 듯이 코카콜라를 마시고 청바지를 입으며 외국 가수의 노래를 흥얼거리며 우리가 한국인이라고 말할 수 있다면, 중국 문화의 세례를 받아왔으니 우리 문화는 중국 문화의 아류 혹은 연장선에 지나

리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2010.09.08

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