"세포호흡과발효"의 검색결과 입니다.

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효모균 관찰 실험 세포호흡과 발효 식생활과 건강 인간과 미생물 식품미생물학 효모 관찰 및 발효

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"세포호흡과발효" 검색결과 2,201-2,220 / 2,428건

[축산학] 사일리지

동안 일어나는 변화과정은 다음 5단계로 나눌 수 있다.1단계세포호흡탄산가스 생성발열2단계초산생성3단계젖산 생성시작4 단계젖산 생성5 단계4단계에서 젖산이충분히 생성되면 사일리지 ... 는 현상으로 호기성 상태 또는 호흡기이다. 이 때는 살아있는 식물 세포가 호흡을 계속하기 때문에 산소를 소모시키고 또 식물효소와 호기성 박테리아에 의해서 탄수화물이 분해되기 때문 ... 호기성 부패숙성정도, 계절총 손 실7∼ >406. 사일리지의 사료가치 비교사일리지의 에너지 및 단백질가와 섭취량은 청초에 비해 감소되며 이는 포장에서의 식물세포의 호흡, 잎의 손실

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.15

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[미생물] 미생물 증식,조절

(obligate aerobe)이라 하며, 이러한 미생물은 산소호흡 이외에 발효나 혐기적 호흡으로는 생육이 불가능하다. 반면 편성 혐기성(obligate anaerobe)은 산소를 필요 ... 다.①수분미생물의 영양세포는 75~85%의 수분으로 구성되어 있으므로 미생물의 생육에 수분이 미치는 영향은 대단히 크다. 세포 내에서의 여러 가지 화학 반응은 각 물질이 녹아 있는 상태 ... 다.Aerotolernt anaerobe이란 산소룰 이용할 수는 없지만 이에 의해 해를 입지않는 미생울을 지칭하는데 그 예로 포도당을 발효시켜 젖산을 만들어 내는 젖산발효세균을 들 수 있다. 이외

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.05

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[일반생물학] 각 영양소의 가수분해

에서 중요한 화합물이다. Pyruvate는 생물체와 그 환경에 적합한 대사경로가 무엇이냐에 따라 발효과정 또는 산화과정과 같은 많은 반응에 관하게 된다. 호기적 호흡과정 ... 으로 분해된 다음 체내로 흡수되어 주로 에너지원으로 사용되며 여분의 포도당은 글리코겐으로 간이나 근육에 저장된다. 몇몇의 세균과 곰팡이는 전분을 가수분해시키는 세포의 효소인 ... 의 음식물로서 가장 중요한 영양소이다. 우리의 주식으로 곡류인 쌀, 밀가루 등도 당질이 주성분이며 에너지의 공급원으로서, 에너지 저장으로 중요한 영양소이고 또한 세포구성 물질

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.02

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[기능성 식품]고추의 캡사이신

젖산발효 식품인데 이 젖산의 작용으로 김치 맛이 산뜻해지며 인체에 해로운 병원균도 사멸된다는 연구발표로 김치의 비밀이 밝혀진바 있다.고춧가루로 제맛을 내는 김치의 영양이 바로 고추 ... (味覺)세포에서 이 네 가지 맛을 감지하고 구분한다. 하지만 매운 맛은 아픔을 느끼는 통각(痛覺)세포가 담당한다. 맛이 아니라 통증인 셈이다. 통각세포는 피부에 광범위하게 퍼져 있 ... 을 땀 뻘뻘 흘리면서 먹고 나면, 머리도 맑아지는 것 같고 스트레스도 확 풀린다고 느끼는 사람들이 많다. 실제로 매운 맛이 입 안 통각세포에서 감지돼 ?아픔?의 일종으로 대뇌에 전달

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.20

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간호사국가고시 정신요약

대답,음송증,우회증(도달 길어),지리멸렬-사고내용 : 환상, 망상, 자살사고, 이인증* 항정신병 약물 : 환청, 과대망상 시-클로자핀★:양음성,EPS증상적어,무과립세포증,(1989년 ... 감소-MAO 억제제: Phenelzine(nardil)?기립성저혈압, 변비, 구갈, 배뇨곤란 초래 가능?tyamine 함유된 식품과 함께×(∵고혈압성 위기): 치즈, 우유, 발효 ... 제:젊은층,호흡부전,영구적인지장애(바보)중추흥분*암페타민:불끈(각성요하는이,살빼기)=스피드*코카인:도덕적황폐화,비중격천공->코카인 bug:환촉,살인충동*이외:니코틴,카페인..환각제

시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.18

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[식품]웰빙음식종류

신진대사를 증진시킨다. 또 다이어트 식품으로도 권장되는데 지방세포에 작용하여 몸 속 지방을 분해하는 작용을 해 비만 예방과 치료에 도움이 된다.-베타카로틴은 호흡기 계통의 감염 저항 ... -배농 및 배설작용으로 몸안에 노폐물을 밖으로 내보낸다.기타:욕조에 물과함께 넣고 목욕을하면 가려움증을 없애준다.소주와 유자씨, 올리브유를 넣고 2달정도 발효시켜 화장수를 만들기도한다 ... 는 땅콩 고단백,고지방에 비타민B군이 풍부하게 들어 있는 고칼로리 식품입니다.- 세포를 튼튼하게 하고 적혈구를 증가시키며 철의 흡수를 돕는 작용을 하는 비타민E도 많이 들어있

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.13

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[미생물학] 생활 환경에서의 미생물의 역할

생물1. 활성오니법2. 메탄발효법Ⅲ. 식품과 미생물1. 발효 식품의 생산(1) 알코올 음료 생산(2) 조미식품의 생산(3) 유제품의 생산(4) 염장식품(5) 그 외의 발효식품2. 빙 ... 의 에너지원이나 탄소원이 되지만, 유기원소의 일부는 초식동물, 육식동물 혹은 식물체의 호흡에 의해서 이산화탄소로 배출된다. 그러나 그 양은 생물체의 유체나 배설물이 미생물에 의해서 분해 ... 적인 형태인데, 세포 내에 들어가면 단백질이라든지 그 밖의 유기화합물 중에 흡수되기 전에 환원된다. 이들 유기화합물이 무기화되면 다시 황산염이 생성되는데, 혐기적 조건하에서는 유화

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.11

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[생활과 건강]변비와 변비에 좋은 물과 김치

의 운동을 자극하는 정장 작용을 한다. 또 장의 벽에 젤리 모양의 벽을 만들어 유독성 물질의 흡수를 막고 장안의 이상발효도 방지한다. 배는 석세포가 많기 때문에 장벽을 자극해서 변비해소 ... 로써의 역할은 물이 여러 물질들을 쉽게 녹이는 특성을 가지고 있기 때문에 체내에서 용해된 물질들을 운반하는 역할을 한다. 즉, 영양소, 호르몬, 항체 등은 혈장의 물에 용해되어 세포 ... 를 둘러 경우에 물은 생리활성의 반응물질로써 중요한 성분이 된다.2)탈수현상이 어떤 영향을 미치는가?체내에서 탈수현상이란 혈장, 간질액(세포 사이의 물), 세포 내의 물, 즉 신체

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.31

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아동간호학 아동의 성장과 발달단계

· 청각, 후각, 미각, 촉각 계속 발달, 통합된 감각기능· 생후 1Y쯤 모든 뇌세포가 발생, 그 크기는 지속적으로 증가· 귀와 인두의 내부 구조가 계속 짧아지고 곧아짐· BP ... ↓, P↑, R↑, 복식호흡· 조임근 조절 18M 생김Vs - P:80~120 R:20~40BP: 100/60· 신체성장률 저하, 안정상태 유지· 골반이 똑바로 펴지고 복부근육이 발달 ... · 칫솔질 성인의 도움 필요· 전문적 차아관리와 불소보충 필요· 6Y 영구치 처음 남· 올바른 칫솔질 교육· 충치· 부정교합· 발효성 있는 탄수화물의 작용 강조· 대개 치아교정기를 착용 끼게 함

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.06

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[미생물학] 미생물의 생장요인

있는 균이다. 예) acetone, butanol균, 낙산균호기성균은 주로 산소호흡 또는 산화적 대사에 의해서 energy를 획들하나 혐기성균은 혐기적발효 또는 분자간호흡 ... 동식물은 호흡을 위하여 산소가 절대적으로 필요하나 미생물중에는 산소가 없어도 생존할 수 있는 것, 산소가 있으면 도리어 유해하며 사멸하는 것들이 있다. 미생물은 이와 같은 산소 ... (thermophile)최적온도 50-60℃, 최저온도 25-45℃, 최고온도 70-80℃예) Lact. delbrueckii, B. stearothermophilus일반적으로 발효에 이용

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.10.09 | 수정일 2022.02.07

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담배에 대한 내용

원료의 가공은 두 가지 목적으로 행하여 지는데 발효, 가열, 가향 불량부분의 제거 등으로서 잎담배의 가치를 높이고 가습 가열로 잎을 부드럽게 하여 인료 상태를 다음 작업인 성형 ... 은 농도에서는 증상이 없으나 농도가 높아지면 기억력 상실, 호흡곤란, 구토 등을 나타내고 60% 이상 되면 사망하게 된다. 1일 한 갑～한 갑 반의 담배를 피울 경우 혈액 내 CO함량 ... .▶ 신장암궐련을 피우는 사람이 특히 위험하며 많이 피울수록 위험성이 더 높아진다.※호흡기계 질환지속적인 흡연은 호흡기능을 약화시킨다. 담배를 지속적으로 피우면 일차적으로 기관지

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.01

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[교직] 호흡과 에너지

계2무기호홉 : 발효, 부패문답식,PPT자료(2) 사용2자료제시및관찰탐색본시학습흥미유발빛에너지는 녹색식물에 의해서 유기물에 저장되고, 저장된 에너지는 유기물이 세포 호흡에서 분해 ... 을 확인한다.1탐색 및 문제파악전시학습확인지난 시간까지 세포 내 호흡내 호흡에 대해 배웠습니다. 세포내 호흡에는 두 가지가 있었습니다.1산소호흡 : 해당과정, TCA회로, 전자전달 ... + 7.3kcalATPase그러면 ATP 에너지를 어디에 어떻게 쓰이는지 알아볼까요?PPT자료(4,5,6)(그림)설명식ATP의 생성 세포내 호흡 과정의 산화적 인산화 반응에서 나온

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.06.07 | 수정일 2021.03.12

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[간호학]청소년 금주교육

【술(알코올)의 정의】1. 술은 에틸알코올 즉 에탄올이 1%이상 함유된 것을 말한다.2. 곡류나 과실이 효모에 의해 자연발효과정에서 생성되는 물질이다.3. 술은 1g당 7cal ... 성 약물이다.알코올(Alcohol)은?중추신경계 억제성으로 작용↓가장먼저 “자제력”이 억제되고 끝으로 “호흡조절 기능”이 억제됨【술에 대한 잘못된 상식】▶알코올은 음식이나 음료일 뿐이 ... 마셔서 피부의 노화를 앞당길 필요는 없다고 본다.청소년들이 술을 마시면 빠른 속도로 뇌신경세포에 알코올이 확산되어 뇌에 마비현상이 일어나 감각과 운동이 약해지며 판단력이 흐려지

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.23

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[식품] 김치발효

으로 분해되는 반응 - 무기호흡으로 일어나는 무기발효 - 미생물들의 살균 - 아세트산발효에 의해 아세트산과 탄산 생김 - 시간이 지남의 따라 젖산의 농도 점차 증가김치의 숙성→ 숙성온도 ... 김 치담당: 제출: 학과: 학번: 이름:김 치대표적인 전통 발효식품 소금에 절여서 숙성 발효시킨 식품 다양한 미생물이 살아 숨쉬는 발효식품김치의 역사인류가 식품 보존을 위해 최초 ... 로 행한 수단은 말리는 방법이었으며, 다음으로 절이는 방법에서 발효의 과정으로 이어졌다. 근대 과학에서도 최초의 식품저장 방법이 '건조 염장 발효'임을 증명했다. 곡식이나 열매

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.15

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[간호학][정형외과] 골관절염 case

성이 감소하게 됩니다. 이렇게 되면 팔다리를 움직일 때 소리가 나거나 통증이 발생하게 되는 것 입니다.{1.초기단계 원섬유화(Fibrillation)관절 연골이 연화되고, 연골세포 ... 세포의 재생 능력을 저해시키는 등의 부작용이 있으므로 주의해서 사용해야 합니다. 최근에는 연골의 성분으로 만든 약제가 개발되어 연골의 재생을 도울 뿐만 아니라 부작용도 거의 없 ... 을 정해서 합니다.- 운동 전에 반드시 몸을 풀고 천천히 시작하도록 합니다.- 약을 복용한 후 통증이 가장 적은 시간에 운동을 합니다.- 운동 중에는 규칙적으로 호흡합니다.- 자신

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.19

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[자연] 감에 대한 모든 것 (폐자원이용학)

키로 했다. 이를 위해 최근 2000여평의 공장 터에 발효.숙성 탱크와 포장 설비 등을 갖춘 공장을 지었다. 지난 5월 '청도 국제 소싸움축제'에 내놓은 시제품이 좋은 평가를 얻자 양산 ... 가 3년여 연구 끝에 내놓았다. 2001년 청도와인이란 회사 간판을 먼저 내건 그는 감의 발효와 숙성 기술을 배우기 위해 맥주 제조업체까지 찾아다녔다. 발효 기술을 어렵사리 공부한 끝 ... (IU-FOST)에서 발표할 예정이다.[경산대 안봉전 교수] -중앙일보 1999년 10월 7일자 기사-.4. 감과 관련된 논문1. 감잎의 용매별 추출물의 돌연변이 유발 억제 및암세포

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.28

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미생물의 생육에 미치는 요인

을 위한 호흡?발효대사 과정에 의해 에너지를 방출하면서, 다른 종류의 유기물이거나 CO₂로 변화된다. 따라서 이런 경우 유기물은 탄소원과 에너지원, 두 가지 목적으로 이용되고 있 ... 은 50℃, 비교적 비옥한 토양은 70℃, 퇴비나 저장사료와 같은 발효중인 60℃~65℃까지 도달한다. 자연상태에서 가장 높은 고온환경은 화산지대와 온천이 된다. 일반적으로 `원핵세포 ... 약품 등의 화학적 요인과 온도, 광선, 삼투압, 압력 및 진동 등의 물리적 요인 및 공생, 길항 등의 생물학적 요인이 있다.1. 화학적 요인1)수 분미생물의 세포는 75~85

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.06

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[식품화학]물에 대하여

반응성분(가수분해) 산패, 갈색화?물 리 적 : 조직감 특성(레올로지), 에멀젼화, 건조, 농축, 수축?미생물학적 : 발효, 부태, 독소생성?경 제 적 : 곡류등 건조감량하면 수송 ... 는 생체에 대한 저해작용(沮害作用)을 볼 수 없으나, 농도가 커지면 정상적인 호흡작용이나 탄산동화작용을 할 수 없게 된다. D2O는 중성자를 흡수하므로 원자로의 중성자 감속재나 냉각재 ... 은 차가울수록 많다. 그래서 생수를 얼음으로 해서 물에 녹이면서 마시면 좋다.?육각수가 질병을 예방치료하는 작용인체의 정상세포를 둘러싸고 있는 물은 육각수이다. 병이 났다는 것은 세포

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26

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[식품영양학] 미생물의 환경요인

는 곰팡이는 Aw의 점에서 생육하고, 약-5℃ 이하의 것에 세균이 번식하지 않는 것은 부적당한 Aw로 설명된다.3) 산소(1) 생육과 산소고등식물의 호흡에는 산소가 절대 필요하나 ... 이다. 대개의 일반 미생물은 식염5∼10% 정도 혹은 그 이하로 생육이 완전히 저지된다. 식염이 미생물의 생육을 저지하는 것은 ①삼투압에 의한 원형질 분리 ②탈수작용에 의한 세포내 ... 의 물의 상실 ③효소활성의 저해, 즉 식염에 의한 호흡의 저하는 호흡에 관계되는 어떤 종의 단백질(탈수소 효소의 일종)의 염석 ④산소 용해도의 감소 ⑤세포의 CO₂감수성 증가(식염

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.29

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[식품위생] 식품위생

소60℃에서 20분간 가열로 사멸 포도당 발효, cytochrome oxidase 음성의 장내세균(Enterobacteriaceae) 세포표층 항원(O 항원)과 편모 항원(H 항원 ... 에 사망 불소화합물[불화수소(HF), 불화나트륨(NaF)] 육류, 우유, 알코올 음료 등에 방부살균, 이상발효억제를 목적으로 불법적 사용 급성중독 : 구토, 복통, 경련, 호흡장애 ... 종양 또는 간세포의 괴사를 일으키는 물질군 aflatoxin, rubratoxin류,sterigmatocystin,luteoskyrin,ochratoxin류,islanditoxin등

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.15

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