"3대진미"의 검색결과 입니다.

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벼의 기상생태형 프랑스 요리 상춘곡 창작 배경 식단 분석 음식과 세계문화 일본결혼문화 세계 3대진미 연간 사업

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"3대진미" 검색결과 201-220 / 960건

한국YMCA 자전거운동의 발전 방향 모색

한국YMCA 자전거운동의 발전 방향 모색한국YMCA는 2005년부터 2007년까지 3년간 매년 2천대씩 북한에 보내는 자전거를 구입하기 위해 회원과 시민들로부터 기금을 모았 ... 들이 자전거를 많이 이용할 수 있는 자전거운동에 대해서도 YMCA가 관심을 가져야 한다는 논의가 있어오곤 했다.그간 YMCA나 시민단체들은 정부나 지자체가 안전한 자전거도로를 조성하 ... 여행의 진미를 맛보게 해줄 것으로 생각된다.아울러 자전거 이용 활성화운동은 YMCA 운동안에서 지역 간 협력을 촉진하는데 유효한 수단이다. 최근 캠프 등을 체계화하기 위해 몇

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.02

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한국외대 서유럽사회와 문화 레포트

재료와 함께 섞어 파테나 테린 으로 만들어 먹거나 그대로 구워 먹는데 트러플, 캐비아와 함께 세계3대진미로 일컬어진다고 한다.(*여기서 트러플이란?? : 한국의 산삼과 비교 ... 될 정도로 그 맛과 진귀함이 뛰어나며 프랑스의 3대 진미(珍味)를 꼽을 때도 푸아그라나 달팽이 요리에 앞설 정도로 귀한 대접을 받는다. 인공 재배가 전혀 되지 않고 땅 속에서 자라나 ... 프랑스음식의 문화와 역사목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 프랑스 요리의 변천사2. 프랑스인의 식사 문화3. 프랑스의 대표요리Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료----------------------

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.30

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정과정-고려가요, 상춘곡, 성산문의 시조에 대해 현대어 풀이와 작가의 작품관, 시대상 등이 수록되어 있습니다. 참고문헌이 등록되어있어 참고하기 좋습니다.

지못할 소문입니다.가슴이 미어집니다. 아!임이 벌써 나를 잊으셨습니까?아소 임이시여, 다시 사랑해 주시옵소서.3.작자 “정서” 에 대하여작자 정서는 호가 과정(瓜亭)으로 인종의 총애 ... 년 전후로 추정된다.정서의 사람됨에 대해서는 『동국통감』, 『고려사절요』, 『고려사』열전의 기록에서 보듯이 시와 시평, 그리고 음악 등의 다방면에 걸쳐 재주를 지녔던 인물인 것 같 ... 었다고 생각 출신이었다. 그러나 그는 의종 5년 (1511)에 대녕후(大寧侯)와 사귀어 그 집에서 놀았다는 이유로 탄핵을 받아 그해 5월 25일에 동래로 귀양가게 되었다. 그 뒤 그는 의종

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.11

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조리원리 변화 과정에 관한 조사

개최되어 외국 관광객들에게 한우 요리의 우수성을 알리고 있다.전통한우불고기 축제는 경상도에서 울산, 영천, 경주, 언양과 더불어 손꼽히는 5대 우시장으로 봉계가 손꼽히는 이곳 ... 식 불고기는 울산 언양읍의 향토 음식으로 언양에서 도축한 소고기를 인근 대도시인 부산, 울산 등에 공급했는데, 언양으로 고속도로와 국도가 나면서 부산, 울산 사람들이 언양을 자주 ... 고기해서 육회나 장조림에 많이 활용된다.그리고 소고기를 보관할 때에는 10℃ 이하의 냉장실에서 2~3일, 영하 20℃ 이하에서는 6개월 넘게 보관이 가능하다. 냉장 보관의 경우 자른

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.24

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천기누설-장이 살아야 내 몸이 산다

국내 식용으로 많이 쓴다. 소변이 잘나오게 하고 중풍이나 당뇨병 관절에 좋다. 식용 달팽이는 칼슘이 높고 프랑스에서는 3대 진미로 뽑힌다. 달팽이는 교배시 10시간 정도로 긴 시간 ... 고 익히면 더 식이섬유가 높아져 비만세균을 없애는데 효과가 더 크다.사과와 얼린 사과얼음 분석 결과 3.26%로 더 높았다.섬유질은 잘게 쪼개져야 식이섬유가 되는데 갈거나 익히고 얼릴 ... 가 올라오면 불을 줄인다. 매실청을 넣어 메줏가루의 뜬내를 없애준다. 메줏가루와 고춧가루, 소금을 넣어 3개월간 숙성시켜 먹으면 된다.고기를 먹을 때 쌈장과 같이 먹으면 맛있게 먹을 수

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.26 | 수정일 2020.12.05

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실험조리-오징에에관하여

: 진미채(:오징어 말린 것 150g *3), 배즙 (1TS), 마요네즈 (5TS), 올리고당 3TS, 양조간장 9TS, 포도씨유 3TS, 청주 3Ts, 다진 마늘, 통깨 적당량실험 ... 기구: 후라이팬 3개, 저울, 볼, 체, 숟가락, 그릇 등 일반조리기구실험방법:1. 진미채는 미리 길이를 다듬어(7cm)이내 준비해 둔다.가. 진미채 150g + 마요네즈(1.5큰 ... 술)나. 진미채 150g + 배즙(1큰술) + 마요네즈 (1.5큰술)다. 진미채 150g- 공통양념 : 간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 포도씨유 1큰술, 청주1큰술,물 1큰술

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.20

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중국 문헌고찰 및 다문화 체험 보고서, 느낀점

)● 문자 : 한자● 인구 : 약 13억 3,972만 명● 수도 : 베이징● 국가형태 : 노농연맹에 기초한 인민민주독재의 사회주의국가● 정부형태 : 실질적 공산당 일당독재 (형식 ... 로 세계 제일 고봉이다중국에는 하류가 많아서, 하천 유역 면적이 1천 평방킬로미터 이상인 것만 해도 1,500여 개에 달한다. 주요 하류는 대부분 청장고원에서 발원하기 때문에 수원 ... 는 내륙하(內陸河)로 구분한다. 해양으로 흘러가는 하천의 유역 면적은 전국 육지 총면적의 약 64%를 차지한다.중국의 대부분 지역은 북반구 온대지방에 속하여, 기온이 온화하고 사계

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.09 | 수정일 2016.12.11

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달걀 요리에 대하여

오늘날에는 대부분의 달걀은 암탉을 떠난 지 딱 이틀이면 시장에 나오고, 냉장 온도에서 수송·보관되기 때문에 오일 코팅은 장거리 배송에 국한해서 시행된다.3)달걀의 안전성1985년 ... 달걀요리에 대하여(식품 재료학 과제)과목 :교수 :학과 :학번 :이름 :제출일 :목차제1장 서론1.달걀의 정의와 구조2.달걀의 역사3.달걀의 성분과 효능4.달걀의 질, 취급 ... , 안전성5.달걀 외 난류의 종류제2장 본론1.달걀로 만든 요리2.나만의 달걀로 만든 요리 설명과 효능3.나만의 달걀 요리 레시피4.나만의 달걀 요리 평가제3장 결론1.과제를 하

리포트 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.06.25

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중국의 지역별 음식 특징과 중식매너

에 달한다.샥스핀(상어지느러미)상어의 밑 지느러미의 연골을 이용한 요리이다. 중국 3대 진미 중에 하나이다.(4) 상해요리중국의 양자강 하류의 중부지방을 대표하는 요리이다. 상하이 ... 을 두드린다거나 젓가락끼리 소리를 내는 것은 예절에 어긋남 , 젓가락을 밥공기 위에 나란히 놓는 것과 젓가락을 수직으로 꽂아 넣는 것은 굉장히 무례한 행동임(3) 식사 시 탕과 밥을 제외 ... ~8인용으로 나누어 따로 식탁을 준비하여 식탁마다 주인 격인 사람이 한 사람씩 앉아서 손님 접대를 하도록 배석한다. (3) 주빈의 왼쪽자리가 차석,오른쪽이 3석이다.2. 식사시 좌석

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.13

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당뇨병식단(당뇨병환자식이요법, 당뇨병치료식단, 당뇨병영양식, 당뇨환자식단)

위험한 것은 아무런 자각증상을 느끼지 못하는 무증상인데, 이러한 무증상은 전체 당뇨인의 약 20% 정도가 된다.(5)식이원칙총 열량 조절, 3대 영양소의 균형있는 분배, 비타민 ... ◈당 뇨 병: Diabetes Mellitus◈1. 증상 및 식이원칙, 증상별 식사요법 실제2. 허용식품 및 조리법3. 금지식품 및 조리법4. 1일 영양기준5. 1일 식품 구성 ... 아서 고혈당을 일으키게 된다. 이러한 대부분의 당뇨병은 만성적이며 평생 지속된다.(2)원인인슐린 부족, 인슐린 생산 부족, 불완전한 인슐린의 생산, 인슐린을 사용하는 세포의 기능 이상

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.09 | 수정일 2016.03.07

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식품첨가물의 두얼굴 PPT발표자료

을 입증해야 합니다 .Presentation 02. 식품첨가물의 안전성 독성 실험은 어떻게 하나요 ? 식품첨가물 안심 3 단계 1 단계 : 동물에게 안전한 양 2 단계 : 인체에 안전 ... 한 양 3 단계 : 식품에 넣는 실제의 양Presentation 02. 식품첨가물의 안전성 식품첨가물을 매일 먹어도 괜찮을까 ?Presentation 02. 식품첨가물의 안전 ... 있다는 듯 이야기하는 것은 정말 황당한 주장이 아닐 수 없다 .Presentation 03. 식품첨가물의 유해성 사실 식품첨가물 유해성 에 대해서는 논란이 많습니다 . 식품첨가물

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.07.08

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[세계의음식·음식의세계] 터키 지역의 음식문화가 형성된 배경 중에서 무역이 어떤 영향을 주었는지 설명하고 무역으로 인해 발달한 음식문화의 대표적인 사례를 1가지 이상 제시하고 무역과의 연계성을 설명하시오.

가 공존하는 환경은 터키음식을 프랑스, 중국과 더불어 세계 3대 진미의 반열에 올려놓기 충분하였다.터키는 유럽과 중동문화가 만나는 접점에 위치하였기에 터키의 음식문화는 다른 여러 ... (3) 시대에 따라 음식문화가 달라진 이유에 대하여 설명하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 무역이 터키 지역 음식문화에 미친 영향2. 무역으로 인해 발달한 음식문화의 대표사례 ... 3. 가정 내 음식문화의 변화4. 외식 문화의 변화5. 시대에 따라 음식문화가 달라진 이유Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론인간이 삶을 살아가는데 있어서 의식주는 필수적으로 요구되어지

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.28

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외식업 시장환경

102) 국내 외식프랜차이즈113) 체계적인 브랜딩 전략 부족134) 기업출원에 비해 낮은 개인출원의 등록률135) 중소업체의 침해 피해 사례141-3. 외식산업 마켓 트렌드 분석 ... 다. 국내 역시 1980년대 후반에서 1990년대 중반사이 GNI의 증가에 따라 외식산업도 고도성장기를 맞이하였다. 국내 외식업계는 외환위기 이후 연간 경제성장률이 높게는 6%대에서 적 ... 스프링스를 선보였다. 애슐리도 애슐리 퀸즈를 론칭하여 기존에 운영하던 애슐리를 발전시킨 형태로 세계 각국의 200여 가진 진미를 맛볼 수 있도록 꾸몄다. 그간 이름을 알리 애슐리에 새롭

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29

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급식경영학 최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인....

와 함께 외식에 대한 정보를 접함으로 대기업의 외식업체도 거대하게 성장하지만, 그렇지 않은 개인 외식 업체들 사이에서 소위 입소문이라는 것을 타게 되면서 사람들에게 알려지고, 외식 ... 이라는 것 자체가 하나의 여가문화로 자리 잡게 된 것 같다.개인차량의 보유도 많아짐에 여가를 즐기면서 맛 집도 찾게 되고, 굳이 대기업의 프렌차이즈가 아니어도 원하면 어디든 찾아갈 ... 판매액은 56조7638억원의 규모이다. 업종별 판매액 비중으로는 대형마트가 12.2%로 가장 크며, 백화점이 8.8%, 슈퍼마켓이 8.6%, 사이버 판매액 5.3%으로 사이버 판매액

방송통신대 | 24페이지 | 5,100원 | 등록일 2016.05.23 | 수정일 2021.05.25

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식용곤충의 현황과 전망

아야 할지를 결정하기 때문에 곤충 소비의 수용 여부를 결정하는 것은 문화의 문제라고 요약할 수 있다.3. 식용곤충의 필요성곤충을 먹는 이유에 대해서는 크게 다음의 세 가지 이유 ... , 멸구, 개각충, 노린재(노린재목)가 10%, 흰개미(흰개미목) 3%, 잠자리(잠자리목)3%, 파리(파리목) 2%, 기타 종류가 5%다. 나비목은 대부분 애벌레 형태로 섭취하며 벌목 ... 했다. Latham(2003)은 콩고 서쪽 지역인 바스콩고에서 23가지의 식용 곤충을 기록했다.1.3) 벌목(말벌, 벌, 개미)개미는 세계의 많은 지역에서 진미로 매우 각광받고 있

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2020.10.21

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에피타이저란,

)는 식용버섯으로 고급식재료로 꼽히는 버섯이다. 송로버섯으로 불리기도 하며 세계 3대 진미로 손꼽히는 식재료이다. 송로버섯은 상당히 고급식재료이기 때문에 스테이크 위에 살짝 올리는 요리 ... 는 아주 중요한 부분으로써 차갑고 드라이한 맛이 대부분이이다.애피타이저는 1가지로 구성이 될 수도 있고 조리장의 메뉴구성에 따라서 3~4 혹은 그이상도 될 수 있다. 하지만 식사 ... 를 훈연을 하여 건조시켜 얇게 슬라이스하여 각종 채소와 곁들인 대표적인 애피타이저 이다.⑥ 캐비아란, 세계의 진미로 알려져 있으며 유럽 여러 나라에 수출된다. 철갑상어 이외에 연어

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.14

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[평생교육프로그램개발론] 평생교육기관의 평생교육프로그램을 분석하고 평가하시오

을 분석하고 개선방향에 대해 비교해보도록 하자.이를 위해 면담표를 작성하여 그를 기반으로 각 단계별 프로그램의 고려사항을기준으로 프로그램을 분석하고, 개선점에 대해서 알아보았다.단계 ... 를 분석하여 이루어진다. 설문지 포함 항목은 성별, 연령, 강의 만족도, 참석경로, 희망시간대, 다음기회에 모셨으면 하는 강사 또는 희망분야, 기타 의견 서술, 등이 있다. 또한 ... 비에 대하여 설정한 연령은 50대 이상으로 하고 있다. 반면 인문학 아카데미는 청소년이상을 대상으로 한다. 이용자의 관심을 끄기 위해 다양한 마케팅 방법으로 접근하는데 예산이 국가

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.04 | 수정일 2016.10.18

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LE SUD-OUEST (PPT)

다 .PérigueuxRocamadourRocamadour 의 노트르담성당Padirac 동굴Ⅵ. 먹거리Le foie gras 거위나 오리의 간이 재료 . 원래는 “ 살찐 간 ” 이라는 뜻 . 서양의 3 대 진미 중 하나 ... 망 ( Departement ) 홈페이지 http://aquitaine.fr/ 인구 3,098,819 명 (2006 년 기준 ) 인구밀도 75 명 /㎢(2006 년 기준 )Ⅲ. L ... 관측대 , 도서관 , 박물관 , 호텔 , 레스토랑 . 매해 프랑스에서 열리는 국제 싸이클 경주대회의 난코스 중 하나로 유명한 투르말레 ( Tourmalet ) 고개도 지나옴 .Pic

리포트 | 61페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.11

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다문화 이해하기 캄보디아 편

헌법은 초등학교와 중등교육과정을 합친 9년을 의무교육으로 규정하고 있다.④ 상급 중등교육과정(UPPER SECONDARY) - 3년과정⑤ 대학교 - 4년 과정(학사)⑥ 대학원 ... 과 접경면적18만 1,035km2-남한의 약 1.8배, 한반도 전체의 약 80%기후고온다습한 열대몬순 기후-20~40℃의 기온 분포로 3~4월이 가장 덥고 1월이 가장 서늘-대체로 ... 5~10월은 우기, 11~4월은 건기수도프놈펜(Phnom Penh)인구약 1,514만 명(2013년)화페단위리엘(Riel)-CR(Combodian Riel)로 표기환율1$당=3

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.05

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태도형성과 태도변화의 영향요인 - 태도의 형성 및 변화의 영향요소

태도형성과 태도변화의 영향요인 - 태도의 형성 및 변화의 영향요소목차태도형성과 태도변화의 영향요인Ⅰ. 태도형성의 영향요인1. 문화2. 주요 집단의 성원 자격3. 가족4. 동료집단 ... . Costello)등은 태도형성에 미치는 영향요인으로서 (1) 문화, (2) 주요 집단의 성원자격, (3) 가족, (4) 동료집단, (5) 사전 작업경험 등을 들고 있으며, 태도는 이러 ... 의 태도, 그리고 우리의 정치적 견해 에 이르기까지 모든 것에 영향을 준다. 예컨대 대부분의 한국 사람들은 말고기나 원숭이 고기를 혐오스런 식품으로 간주한다. 그러나 세상 어 펀 곳

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.03

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