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"한국재래돼지" 검색결과 201-220 / 335건

  • 축산분뇨 처리현황과 자원화 방안
    .현재 문제가 되고 있는 분뇨 중 일부는 액비로 사용되고 있다. 액비란 재래식 농업에서 소, 돼지, 닭 등 가축물의 분뇨를 모아 비료 화하는 것과 마찬가지방식으로 분뇨를 6개월 정도 ... 가 아주 낮은 우리나라의 여건 때문에 물질순환형 친환경축산이 필요한때이다.연간 가축분요 발생량은 2007년 기준으로 4,500만톤으로 이 중 돼지 분뇨가 전체의 42%인 1,900만 ... : 네이버 백과사전) 따라서 분뇨처리는 국민 보건 상 매우 중요하다. 한국에서는 1961년 오수?분뇨 및 축산폐수의 처리에 관한 법률에 의거하여 처리 되고 있다. 옛날에는 분뇨가 농작물
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.07.05
  • 놀부보쌈
    잠재력이 큰 미래산업으로 발전할 것으로 생각.- (주)놀부는 한국인의 정서를 가장 잘 살린 프랜차이즈 산업이라 생각했음.- (주)놀부의 가맹점 수와 매출액을 보더라도 앞으로 지속적인 ... 분위기는 옛 고향의 향수를 자극하는 매개체가 됩니다.놀부매장은 전반적으로 토속적이고 서민적인 분위기로 인테리어를 하고 있으며, 차리는 음식도 천통적인 재래식의 조리법을 지키고 있 ... 화 전략 구축- 지방권지역에 대한 체인확대로 놀부부대찌개 체인사업화 기반4) 향후전망- 지속적인 성장으로 매출신장 예상- 한국의 찌개문화를 바꿀만한 메뉴로 정착.3. 놀부 솥뚜껑 삼겹
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.07.16
  • [발효미생물]발효식품의 종류와 특성
    메주 고추장메주, 고춧가루, 소금, 불린 엿기름, 찹쌀가루 넣고 혼합하면 →재래고추장고추장은 한국고유전통 발효식품이다. 재래식 제조방법을 보면 각 가정마다 일치하지 않으며 그 제조법 ... “발효식품 영상을 보고 나서....”처음 비디오를 보기 시작했을 때 중국의 ‘화퇴’ 돼지 뒷다리의 곰팡이를 보면서, 나도 모르게 “으윽” 하는 소리가 나왔다. 돼지고기 뒷다리 ... 가 아니라 현재 서구화된 식생활이 주가 되어 가고 있는 오늘날의 한국 그리고 그 속에서 살아가고 있는 나 또한 심각한 문제를 안고 있다는 생각이 들었다.또한 갓 태어난 신생아들
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05
  • [국제경영]아지노모토 분석과 대상그룹의 인도네시아 진출전략
    -대상문화재단 설립 - PT. MIWON INDONESIA Tbk 설립 - 서울 가양동 공장 준공 - 대상 JAPAN㈜ 설립- 중앙연구소 설립 - 대상농장㈜ 설립 -한국음식문화연구원 ... 취임 - 대상그룹 출범- 이덕림 사장 신임회장 취임 - 이행기 사장 취임 -한국산업고객만족도1위 - '2003 올해의 브랜드 대상' 수상 - 김용철 사장 취임 - 대상웰라이프 ... 교도 - 이슬람교는 위생을 중요시 하여 전염병에 걸리기 쉬운 돼지나 개를 부정한 동물로 취급한다. - 식용으로 하는 동물의 도살방법에도 세심한 규정을 만들어 놓았다. 또한 종교
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    | 리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.07.10
  • 중국문화 - 음식문화 / 광고문화 / 생활문화등등
    은 무엇이 중국인의 체면을 손상했는지는 알 수 있으나 어떻게 하는 것이 체면을 세워 주는 것인지는 알지 못한다.(4) 4M(몰법자, 몰유관계, 몰유, 명천재래)의 중국인① 중국인은 매사 ... 을 남자 측에서 부담한다. 한국은 남자가 방을 얻거나 사면 그 안에 들어가는 것은 여자가 모두 채우는데 중국은 방을 구하는 것부터 안에 채우는 가전제품 등까지 모두 남자가 채워 놓 ... 의 요리로 정평이 나 있으며, 그 지방의 특산인 장유(醬油)와 설탕을 써서 달콤하고 기름지게 만드는 것이 특징이다. 돼지고기를진간장으로 양념하여 만드는 훙사오러우[紅燒肉]와 바닷게
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.04
  • [곰팡이]곰팡이, 살아있는 음식 발효
    , 수컷돼지의 뒷다리 살을 발효 시킨 음식이 제일 먼저 나온다. 화태의 빨간 속살은 옛 중국 왕을 감탄 시켰다. 한국 김치와 비슷하며, 김치는 식물, 화태는 동물로 된 발효 식품이 ... 세균, 효모, 곰팡이의 종류는 매우 다양하고 재료와 계절에 따라서도 분포가 다양하기 때문에 민족, 지역에 따른 특성이 있게 마련이다. 한국인의 식단에서 김치와 장류는 빼놓을 수 없 ... 는 전통적인 발효 식품이고 최근 건강식품으로서 서구사람들도 아시아의 발효음식을 추구 하려고 한다.발효식품을 예로 들어보면 서구의 치즈, 요구르트, 피클에 못지않게 한국, 중국
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.01
  • 한국음식과 서양음식의 특징
    외국조리지도법Ⅰ◎ 한국음식과 서양음식의 특징○ 한국음식의 특징1) 조리법의 특징① 주식과 부식이 확연히 분리되어 발달하였다.② 곡물을 중히 여겨 곡물조리법이 다양하게 발달 ... 를 듬뿍 사용하는 것이 특색이다.④ 독일 음식의 특징은 라드(lard:돼지 지방을 정제한 반고체의 기름)를 쓰는 방법에 있다. 18세기경까지의 독일은 기후와 지리적 조건이 식생활에 크 ... 게 영향을 끼쳐, 겨울철에는 야채류가 결핍되어 마른 콩이나 양배추 ·오이 등을 소금절 임하여 보존하였고, 소 ·돼지 등의 사료도 부족하여 이들의 고기를 햄 ·소시지 등 보존이 가능
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.10
  • [일본문화]일본의 라면 문화
    이 생기는데 이 틈으로 기름이 들어간다. 이것을 급속유열 건조법이라고 할 수 있으며, 이렇게 해서 만드는 것은 재래의 라면에 비해 수분이 적고(수분 10% 미만이면 저장성이 좋다) 면 ... 의 공극에 의해 저장성과 복원성이 좋아 가정 에서도 간편하게끊여 먹을 수 있는 특징을 갖게 되었다. 바로 이 제품을 즉석라면(인스턴트 라면)이라고 하여, 재래의 라면과 구별하는 것 ... (ラ?メン)스프 또한 인스턴트 면과 함께 들어있는 스프로 국물 맛을 내는 한국식과는 달리 일본 라멘은 돼지뼈 닭 야채 가다랭이포 등 많은 재료를 넣고 푹 고아낸 육수로 맛을 만들
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.29
  • 롯데쇼핑 3c 경영전략 stp 4p swot 상황분석 문제점 방향및전략
    백화점 ( 일본 ) 과 업무 제휴 1982 년 08 월 증권감독원 등록법인 1992 년 01 월 유통업 사상 최초 매출 1 조원 달성 1994 년 08 월 한국 최초 백화점 매출 ... 시키기 위해 상품자체부터 많은 노력을 하지만 ( 예 : 롯데삼강의 돼지바 , 롯데 칠성음료의 미녀는 석류를 좋아해 ) 그 변화가 미미하다 .Ⅱ. 3C 분석 Company ③ 롯데쇼핑 ... 에 대한 관심도 크게 높아지게 되었으며 , 이로 말미암아 전근대적인 유통업체인 재래시장과 구멍가게는 쇠퇴할 수 밖에 없었다 . 대신에 현대화된 시스템을 갖춘 백화점이나 편의점 , 대형
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    | 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.29
  • 축산경영의 외부환경요인과 내부환경요인및 한우경영전략SWOT분석
    을 다하며, 위가 4개있어 비유도 좋다. 우리 생활한 친숙한 소가 외국산 수입소의의 영향으로 한때 위기상황을 맞이하기도 하였다.'97년 7월 1일 돼지고기, 닭고기가 관세화에 의한 ... 지만 소매 마진은 무려 36%에 달했다. 소매상들은 인건비와 진열비·포장비 등의 고정비용을 이유로 들었지만 이윤이 차지하는 비중이 25%로 압도적이었다. 한우가 재래시장보다 대형 ... 공급 과잉·가격 하락으로 이어질 수 있다.지난 연말연초, 한우 가격은 정점에 이르러 수소 한 마리에 580만원대었다. 한국농촌경제연구원은 3∼5월에는 530만∼550만원대 수준
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    | 리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.03.25
  • 국민연극(친일극)의 특징과 주요단체
    ; 박영호 작,「좁은문」,『조광』, 1942. 12.· 일반농민 ; 유치진 작,「대추나무」, · 화전민 ; 송영 작,「산풍」, ·광부 ; 박영호 작, 「산돼지」, 극단 ② 국외 ... 하는 인물↔ 부정적 인물 : 국책에 부응 X. 낡은 관념과 질서,허위의식을 대변하는 부정적인 인물로 묘사.ex) 중국이나 서구, 한국의 전통적 보수성을 주장하는 인물다) 주제)① 일제 ... 의 국책에의 협력· 분촌(分寸)운동 선전 ; 유치진 작, 「대추나무」· 생산력 증강 장려 ; 박영호 작, 「산돼지」,박영호 작, 「별의 합창」· 무의촌과 의료보급 ; 김예진 작
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.29
  • [감상문]유전자 변형 VTR 감상문
    ’, 사람의 심장을 갖는 돼지, 기존의 연어보다 17배 큰 슈퍼연어 방울토마토와 감자를 한꺼번에 수확 할 수 있는 포마토 등등 여러 종류의 유전자변형종의 동물 및 식물을 알 수 있다.그럼 ... 는데, 이 두부제품을 우리가 유전자 변형콩으로 만든 것 인지 그냥 재래식으로 재배된 콩인지 전혀 생각지도 안하면서 먹고 있다.유전자 변형콩(라운드업레디)은 콩 재배시 악영향을 끼치 ... 표시법을 이행하기로 했고 한국역시 유전자변형 표시법을 법으로 만들었다. 허나 유전자변형 표시법은 잘 이루어지고 있지 않으며 기준치가 미달되면 표기하지 말자 라는 제안도 나오고 있다.
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.25
  • [자연과학]자생식물과 귀화식물
    나무, 개쑥갓, 양하, 털비름, 자운영, 실망초, 큰망초, 서양민들레, 큰방가지똥, 큰개불알풀 등? 한국전쟁 이후 : 돼지풀, 미국가막사리, 등심붓꽃, 서양톱풀, 붉은서나물, 자주 ... .) 재래식물, 특산식물(specialized plants), 야생식물(wild plants), 향토식물, 희귀식물(rare plants), 위기식물(endangered plants ... 수(소나무 등), 낙엽활엽수낙엽활엽수(철쭉, 개나리 등)한국의 전형적인 식생군북위 35°~ 43°2분 사이북위 35°~ 43°2분 사이국내 대부분한대식생군5℃상록침엽수(분비나무 등
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.23
  • 사회적관광자원, 산업적관광자원, 위락적관광자원과 관광루트와 코스에 대해
    있다. 이것이 기업의 이익추구 측면에서 제품화되고 규모에 의한 판매가 본격적으로 계속 된다면 이는 산업적 관광자원이 되는 것이다.한국인은 예로부터 세ㅔ계인의 시각에 근면, 성실 ... 오륜의 사상을 들 수 있겠다.인간의 기본윤리를 나타내고 있다. 한국을 상징하는 슬로건으로 ‘아시아의 떠오르는 용’, ‘성장의 관문’, 인도의 시성 타고르가 예찬한 시 ‘동방의 등불 ... 찰떡 쇠머리떡 다식 과편나박김치 배추김치 백김치 보쌈김치 고들빼기김치 열무김치 총각김치 오이소박이 순무김치불고기 육회 갑회 전골 산적 누름적 갈비구이 전약 족편 순대 편육 육포 돼지
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.09
  • 중국음식과 음식문화의 특징
    , 해삼조림, 쇠고기 숙주곁들임, 돼지고기 짜장볶음 등이 유명하다. 이밖에도 화북평원에서 생산되는 소맥을 재료로 한 만두, 면, 떡 등 밀가루음식도 그 반죽기술과 함께 매우 다양 ... 적이고 매운 것이 특징이다. 특히 매운 요리의 대명사격으로 고추, 후추, 마늘, 파 등이 많이 사용되어 느끼한 중국요리들 중에서 당연 한국 사람들의 입맛에 맞는 음식이라고 할 수 ... afe.naver.com/powerimage/29? 한국음식의 세계화방안관광이 21세기를 이끌어갈 핵심 산업이라고 한다. 그렇다면 전라남도는 진정 축복 받은 땅이다. 아직 훼손
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.18
  • [생물학] 귀화생물
    지만 기생충 또는 병원체가 황소개구리에서 적응된 후 재래종에 유입될 경우 재래종의 생존에 치명적인 영향을 줄 수 있는 가능성이 있다.(2) 돼지풀에 의한 피해1950년대 우리나라 ... 식용이나 관상용으로 도입2 비의도적인 경로 - 미국자리공, 돼지풀 등 외국으로부터 인간의 왕래와 화물의 수출입(2) 자연적인 경로바람, 해류, 철새 등에 의하여 도입되는 경우 ... 식물의 도입 현황1 미국자리공 : 북미, 1964-1980, 인위적(비의도적) 도입, 물자교류2 돼지풀 : 북미, 1950-1980, 인위적(비의도적) 도입, 물자교류3 서양등골
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.30
  • [인문]간판언어정리와 외래어의 실태
    이 그려져 있는 것을 볼 수 있다.한국의 간판도 초기에는 중국의 것과 비슷하여, 일종의 주렴에 해당하는 포렴(布簾)을 드리워 주막 표시를 하였고추녀끝에 등롱(燈籠)을 매달아 <주(酒)>자 ... 로 이루어진 이탈리안 레스토랑과 바, 지극히 한국적인 혹은 패러디의 문법으로 이루어진 분식점과 호프, 소주방, 노래방 등이 그것이다.?참고http://kr.blog.yahoo.com ... Zone, ZZYZX※우리나라의 업종을 통틀어 고유어가 많은 곳은 단 한 곳도 없다.그런데 꽃 가게 같은 업종에서 는 고유어가 두드러지게 사용된다.한자어는 재래 업종인 가전제품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.09.29
  • 음식점 '원조 쌈밥' 집을 다녀와서
    까지는 한국에는 음식점의 기업화라고 부를 수 있을 정도의 수준을 이룬 곳은 맥도날드, VIPS, Outback 등의 외국의 패스트푸드 업체와 패밀리레스토랑 업체가 전부일 것이 ... 라고 생각했다. 사실 수업시간에 교수님께서 한국 음식점의 기업화를 성공적으로 이끈 음식점 중 하나라고 말씀해주셨지만, 솔직히 실제로 그러한 음식점을 직접 접해본 적이 없었던 나로서는 실감 ... 구워먹으면 느끼함이 강하고 약간 돼지 냄새가 나는데 반해, 대패삼겹살은 소스에 찍어서 구우니 살짝 소스의 향과 맛이 약하게 묻어나오면서 향미를 더 향상시켰다. 그러나 역시 한 때
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.02.01
  • 마을신앙 - 무속적 제의
    를 차지함에 따라 재래의 문화유산인 마을신앙의 전승도 변화되거나 점차 희박해져 가고 있는 실정이다.이러한 문제의식을 가지고 마을신앙, 그 중에서도 무속적 제의의 지역별 전승양상을 이해 ... 들이 누구나 국사성황신에게 소지를 올릴 수 있도록 마련하고 있다.전라도순천구산용수제정월대보름돼지머리, 오과포, 쌍① 물보기굿② 화신제③ 짐대제④ 달집태우기⑤ 걸궁0. 순천구산용신제 ... 도록 한다.3. 용떡 옮기는 행위를 한다.(가구 당 남자들이 한 명씩 준비된 음식을 머리에 디고 무당을 앞세워 굿당으로 간다.)2. 동해안 별신굿과 남해안 별신굿의 비교한국에서 전승
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.31
  • 민속적 견해의 남북한 탈춤 비교
    를 가지고, 민간의식에 깊이 작용하는 예술이라 할 수 있다.한국의 민속예능은 매우 뿌리가 깊어 낙랑시대 고분벽화에서 이미 예능이 행하여졌음을 알 수 있고, 삼국시대 초기에는 독자 ... 적 사회 환경과 더불어 중국의 영향도 있어 많은 민간예능이 행하여졌다. 7세기 무렵에는 신라 ·백제를 통하여 한국의 민간예능이 일본으로 전파되어 가면극(伎樂이라 한다) ·무악(舞樂 ... 밖에 명절이나 기우제(祈雨祭) 때도 연출되었다. 놀이 전에 탈 고사를 지내는 것이 상례인데 고사에는 조라(산제에 쓰는 술)와 떡과 삼색과일·소머리·돼지다리 등 푸짐한 제물이 준비
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.19
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 22일 토요일
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