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"한국재래돼지" 검색결과 261-280 / 335건

  • [프랜차이즈론]배달얼 창업계획서
    는 짜장면과 피자, 치킨을 비롯하여 과일, 생식전문배달, 쌀배달, 맞춤떡배달, 김치배달, 족발, 순대국밥, 돼지국밥, 돈까스, 김밥, 호박죽, 냉면, 생맥주와 안주배달, 식재료배달 ... 전국 총계226,31713,11619,69623,88136,985충북 통계8,*************,969자료출처 : 한국음식점중앙회나. 배달 음식업의 국내 동향배달 전문점의 정확 ... 는 이점이 있어 시간적으로나 경제적으로 많은 편리함을 제공받고 있다.나. 청주 상권의 구분현재 청주상권은 재래시장권, 로드샾권, 지하상가권, 백화점권, 중소형마트권, 대형할인점
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.11.28
  • 충청도별 특산물
    ① 당진군특산물 : 배, 쌀, 한과, 메주, 김치, 돼지, 한우, 밤호박, 표고 버섯, 오이, 가화포도, 사과, 달래, 딸기당진 쌀당진쌀은 예당저수지의 맑은 물과 소들평야의 비옥 ... 한 토질에서 생산된 청결미로 씻지 않고 물만 부어도 밥을 지을 수 있는 한국제일의 맛좋은 쌀입니다.면천 두견주누룩, 찹쌀, 멥쌀 그리고 진달래로 만드는 순수한 발효주인 면천두견주 ... 고 약품으로 사용시는 "사삼"으로 불려질 만큼 예로부터 각종 요리재료와 한약재로 많이 쓰여지고 있습니다.삽다리 사과쨈삽다리과일쨈은 우리기호에 맞는 재래방식으로 응고제 및 화학성 첨가제
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.10.17
  • [관광] 한국전통 음식의 특징
    한국전통 음식의 특징한국의 지리적, 사회적, 문화적 환경을 보면 음식문화가 발달되었음을 잘 알 수 있다. 우리나라는 3면의 바다와 남북을 가로 뻗은 산맥이 자리잡고 있어 수산물 ... 이 다양하다. 한국 음식의 주식류는 밥, 죽, 국수, 만두, 떡국, 수제비 등이 있고, 부식으로는 육류, 어패류, 채소류, 해초류 등을 이용하여 국, 찌개, 구이, 전, 조림 ... 는 것이다. 예를 들면 꿀, 후추, 계피, 잣, 인삼, 생강, 밤, 대추, 오미자, 당귀 등이 있다.[다섯째] 모양보다는 맛과 정성이 중요하다. 한국의 음식은 외국의 음식에 비해
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.11
  • [향토음식]지역별 향토음식
    목 차1. 한국 향토 음식의 특징2. 지역졀 대표 음식1) 서울 음식- 설렁탕, 떡국, 너비아니2) 강원도 음식-메밀 총떡, 오징어 순대,북어 식혜3)충청도 음식-늙은호박찌개 ... . 한국 향토 음식의 특징음식의 맛은 그 지방의 풍토환경과 그 지방에사는 사람들의 품성을잘 나타낸다고 할 수 있다.한반도는남북으로 길고 동서로 좁은 지형이어서 북부 지방과 남부지방 ... 떡, 메밀총떡, 옥수수엿, 더덕생채, 동태순대,북어식혜 등※메밀총떡메밀가루를 붉게 풀어서 번칠에 기름을 두르고 둥글게 부친다.여기에 배추김치와 돼지고기를함께 무친 것이나 무 생채
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.03
  • [유전학] 한국의 Transgenic food(GMO)의 현황과 전망
    (Agricultural Biotechnology)이란?나. 유전자변형작물 개발현황3. 유전자변형식품의 안전성4. 유전자 변형 식품에 대한 논쟁5. 유전자재조합 식품의 국내 현황 및 전망6. 한국 ... 의 GMO실태7. 유전자 변형식품의 문제점 해결방안 및 대책8. 결론9. 참고문헌한국의 Transgenic food(GMO)의 현황과 전망1. 유전자재조합1) 정의유전공학 또는 유전자 ... 한친다고 우려하는 경우도 있지만 이는 마치 인간이 돼지고기를 섭취하면 돼지유전자가 몸속으로 들어와 돼지로 변하고 토마토를 먹으면 인간이 토마토로 변한다는 것과 같은 주장이다.우리
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.26
  • [국어교육, 문학]문학속에 나타난 방언 연구
    수 있는 어휘라기보다는 자신이 만든 개인어나 조어로 그것이 한자어가 아니라 순수한 우리말이라는 점과, 재래한국인의 독특한 발상과 언어 감각에 맞는 어휘들이라는 점에서 한국인 ... 문학 작품에 나타난 방언서 론대부분의 한국 문학 작품 속에 나타난 방언은 향토적인 정서나 운율적인 효과를 부여하는데 큰 몫을 한다. 김유정의 소설에서 쉽게 찾아볼 수 있듯이 방언 ... 적 비평 분야는 미개척의 상황이라고 한다.) 그래서 현재 많은 학자들의 방언에 관한 지속적인 연구와 논문 발표가 이루어지고 있는데 필자는 그 다양한 논문들을 참고로 하여 한국 문학
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.15
  • 우리나라와 세계의 발효식품
    적으로 공기가 맑고 수분이 적절하며 바람이 찬 스페인 산악지방에서 생산되는 대표 적인 저장육류제품으로 돼지 뒷다리를 소금에 절여 6개월가량 발효시켜 만듦.6. 네덜란드? Gouda c ... 와 함. 식용방법을 보면 키네마는 기름과 스파이스, 소금및 채소와 함께 끓여서 이틀에 한번 정도로 자주 먹는다. 한국의 청국장찌개와 비슷하지만 키네마는 청국 장 보다 더 강력한 냄새 ... 국EX에 등록된 ‘김치’는 한국의 대표음식으로 그 기원은 농경 생활을 한 고대부터이며 특히 겨울철에는 발효되어 나오는 무기질과 비타민 등으로 훌륭한 영양 원이 되고 있다.2) 김치
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.19
  • [방사선]방사선의 효용과 가치 그리고 전망
    종자의 개발, 기능성 식품 개발 등 실생활과 관련된 분야뿐만 아니라 의약품 제조, 타이어 제조 등 산업 분야에도 널리 활용된다. 미래 한국 경제를 이끌어갈 新성장 동력인 방사선 ... 한 방사선의 특성에 주목해 1950년대부터 감마선, X-선, 전자선을 이용한 미생물 살균과 돼지고기의 선모충 제거를 목적으로 한 연구가 시작됐다. 그 결과 방사선 이용기술은 일상생활 ... 개발 등 새로운 유전자원 확보에도 이용된다. 재래품종에 방사선을 조사해 돌연변이가 일어나게 하면 병충해에 강하고 수확량이 많고 추위에도 잘 적응하는 우수한 종자를 만들 수 있
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.20
  • 천연조미료
    . 천연조미료의 종류. 한국의 맛 (강인회 저 / 대한교과서 / 1999년 5월 / p21 ~ p26)1. 소금소금은 음식의 맛을 내는 기본 조미료이다. 그런데, 소금을 넣 ... 에 조상품이다. 통후추는 배숙에 박거나 국물을 끓일 때에 사용한다. 후춧가루는 통후추를 사서 그때그때 갈아서 쓰는 것이 제일 좋다.10. 겨자재래식은 겨자씨를 씻어 일어 물에 불렸 ... 은 더운물에 겨잣가루를 풀어서 더운 곳에 엎어 놓았다가 식초, 설탕, 소름을 넣어 사용한다.11. 참기름참깨를 볶아서 짜낸 기름으로, 한국인이 가장 널리 사용해 온 식용유이다. 독특
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.01
  • [환경]유전자변형식품에 관하여
    다는 장점이 있다. 그리하여 유전자 변형 작물의 재배가 급격히 증가 하고 있는 상황이다. 현재 한국에 수입되고 있는 미국 콩은 1/3이 성질이 전환된 유전자 변형 콩이다. 이러한 유전 ... 우유 생산능력이 뛰어난 고 능력 슈퍼 젖소, 사람의 심장을 가진 돼지, 모유성분을 가진 우유를 생산하는 젖소, 일반 연어에 비해 17배가량 큰 슈퍼 연어 등은 인간에 의해 유전자 ... (농무부), EPA(환경보호청) 등의 광범위 한 과학적 평가 결과, GMO 농산물이 재래적 방법에 의해 생산된 농산물과 다르지 않다고 결론을 내리고 GMO 농산물에 대한 별도
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.07
  • 성공적 도시계획사례-정선 강원랜드와 보성 녹차산업
    참여비율 강화 및 지역영세상인 지원: 총 공사금액의 30%이상이 지역 업체에서 시행되었으며(04년까지 총 8,216억 중 2,360억원), 종업원 식당의 시자재를 재래시장 ... 을 하고 있다.물론 강원랜드의 주가 되는 카지노 사업이 그 특성상 사행행위라는 점을 감안하여, 지나친 도박행위를 예방하기 위한 방법으로 한국도박중독센터를 설치하여 도박문제에 관한 ... 활동지원 등 홍보 및 문화의 발굴과 보급, 녹차돼지 등 브랜드 개발 지원을 통하여 측면 지원하고 있다.주요 추진현황은 다음과 같다.해수녹차탕을 개발·운영(연간이용객 35만 명
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.09.29
  • 수상스포츠
    들에게 사무엘슨은 사건 그 자체 였다. 그는 계속 모노스키(mono ski, 또는 원스키)로 물위를 질주하는 것과 집에서 만든 도 약대(점프램프: jump ramp)에 돼지기름 ... ki)일반적인 투 스키가 여기에 해당한다. 모노스키에 바인더(binders) 2족을 달고 싱글 슬라롬 스키로 사용할 수 있게 만든것으로서 재래식 수상스키보다 폭이 더욱 좁아졌 ... . Free divingFree 다이빙은 다이빙 테크닉 중에서 가장 초기에 쓰여졌고 음식과 보물을 찾는데 역사적인 역할을 했다. 한국과 일본의 해녀와 진주 잡이들이 free다이버 중
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.01
  • [국제경영] 미원 인도네시아 현지화전략
    고 복구산업이 시작될 무렵 외국의 새로운 상품들이 물 밀 듯이 몰려 들어왔다. 특히 창업자인 임대홍 회장은 일본상품들이 한국시장에 쏟아져 들어오는데 심 한 민족적 반감을 느꼈 ... 네시아 투자환경(1) 미원의 인도네시아 진출 배경1970년대 초, 미원은 한국에서 제일제당과의 치열한 경쟁을 벌였다. 조미료산업은 그 성격상, 기술 수준이 어느 정도에 이르면 기술 ... 었다. 따으로 여긴다.7) 인도네시아 문화- 찌찌혀를 차는 것은 좋은 것을 보았을 때 좋은 때 혀를 찬다(한국과 반대)- 수위치가 거꾸로 되어있다(우리는 위로 스위치를 올리지만 이들은 끌
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2002.06.19
  • 표현주의
    표달했던 표현주의 사조는 스위스, 영국, 프랑스, 스칸디나비아 반도, 러시아 등으로 퍼져 나갔고, 대서양을 건너 미국으로까지 전파되었다.2. 한국의 표현주의 수용양상그렇다면 이 ... 와 같은 표현주의 문예사조가 한국에 어떻게 유입되고 수용되었는가가 커다란 과제라 아니할 수 없다. 「독일표현주의의 이입과 그 영향」에 간해서는 이유영 교수가 발표한 바 있거니와 우리 ... 한 인물을 김우진은 그의 서정적인 시의 모델로 삼았던 것이다. 이 시를 꼭 표현주의 작품으로 단정하기는 어려울 지 모르나 한국 근대시 속에 독일 표현주의 작품의 상징적 주인공이 모델
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.01
  • [가금산업]가금사육동향
    .9(1.4)1.2(0.6)가. 개량연구1990년대에 개량종과 차별화를 위한 재래닭 품종에 대한 유전자원으로서의 계통조성과 유전적 특성구명 및 육용화 개량에 의한 신품종 연구가 가 ... ·돼지고기 소비가 닭고기로 전환되는 것이 세계적인 추세이다. 닭고기 수출은 삼계탕 위주이었으나, 1998년부터 냉동 부분육의 수출이 늘어나고 있는데, 수출형태는 산란노계 부분육(날개 ... 나라는 아직도 농가당 사육규모가 영세하고, 생산기반 시설이 취약하며, 생산자재의 수입의존도가 높고, 대형계 생산기술 부족으로 농장 출하 수당체중이 한국 1.5㎏, 중국 및 미국 2
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.18
  • [한국사] 한국의 무속신앙과 전통의 신
    한국의 무속신앙과 전통의 신조왕신-부엌을 지키는 신조왕신은 부엌의 아궁이와 부뚜막을 맡고 있는 신으로서 조왕님 · 조왕신 · 조왕할매 등으로 불리며 한국의 전통에서 화신(火神 ... ) · 재물신(財物神)으로 인식되고 있습니다. 조왕신이 화신으로 인식되고 있는 것은, 장작불을 때는 아궁이를 맡고 있다는 데에 있습니다.또한 재물신으로도 인식되고 있는 것은, 한국 ... 에 불과 물을 동시에 사용하는 곳입니다. 그래서 때로는 조왕신이 물로 상징되기도 합니다. 그러나, 조왕신은 원칙적으로는 불을 모시는 신앙이라 할 수 있습니다. 한국의 전통에서, 불씨
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.02
  • [국어국문] 시문학파모더니즘생명파
    는게 아니라 우리의 눈으로 직접 바라보며 문학사의 흐름을 여행해보자 하신 것이었다.실제로 그런 몫은 우리들에게 있었다. 수업시간 교재를 요약해서 발표하게 돼지만, 거기에 실린 많 ... 경부터 1935년경까지의 가톨릭 신앙을 바탕으로 하는 종교적인 시, 그리고 , 이후 1941년에 이르는 동양적인 정신의 시 등이 그것이다. 정지용은 한국 현대시사에서 언어에 대한 자각 ... 과 묘미를 갖춘 그림을 그려 신구의 감각이 다르지 않다는 사실을 확인시켰다. 이와 같은 방식으로 모더니즘과 재래의 서정시의 결합으로 모더니즘이라는 이유에서 평가를 얻고, 재래의 서정
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.23
  • [육가공] 육가공
    육 가격의 불안정주원료인 돼지가격이 큰 폭으로 등락으로 인해 육가공산업의 안정적 경영기반이 매우 취약해졌다.2) 가격난립영세 중소메이커의 난립으로 재래시장 위주(가격 낮고 마진 높음. ... 차제1장 서론제1절 연구배경제2절 연구목적제2장 한국의 육가공 산업의 현황제1절 육가공산업의 발전과정제2절 육가공품의 수급구조1 생산 구조2 판매 구조3 무역 구조4 수급 구조제 ... 요약 및 결론< 표 목차 > 연도별 육가공품 생산현황.......................................................6 한국 육가공품 제조업소현황
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    | 리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.02.11
  • [음료 문화 마케팅]전통주의 마케팅방안
    목차1. 한국 각 지방의 특색있는 전통주의 종류(1)서울(2)경기도(3)충청도(4)경상도(5)전라도(6)제주도2. 전통주가 갖는 상징적 의미(1)역사적 의미(2)품질상 의미3 ... 의 영리화(3)유통체널의 확보(4)프랑스 와인의 벤치마킹5. 결론1. 한국 각 지방의 특색있는 전통주의 종류(1)서울향온주 - 조선시대 궁중의 양온서에서 어의들이 빚었던 어주로 ... 했을 때 정상회담에서 건배주로 사용되면서 명성을 얻었다.송절주 - 전의 이씨 집안의 가양주로 대대로 계승되어 왔다. 예로부터 술 빚는 시기는 ‘매달 십이지 중 첫 돼지날이 좋
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.12
  • [한국음식]한국음식의 떡과 음청류의 문화
    ) 종류 - 어방갈수, 임금갈수, 포도갈수, 향당갈수, 모과갈수, 오미갈수 등오미갈수. 임금갈수* 오미갈수 *임금갈수- 오미자............1½컵 - 임금(한국 재래종 능금).5개취할까? ... 한국음식문화(6조: 떡과 음청류의 문화)목차1. 떡의 문화1.1. 떡의 역사1.2. 떡의 문화(풍습·분류·재료 및 기타)2. 과정류의 문화2.1. 유밀과(油蜜菓)의 문화2.2 ... , 수수, 무, 고구마, 돼지고기, 호박 등 갖가지 다양한 재료가 쓰이며 그 재료에 따라서 이름이 결정된다.2)당 :당은 설탕을 여러 모양으로 고형화 시켜 만든 것이다. 모양에 따라서
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    | 리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.02
  • 콘크리트 마켓 시사회
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