"콜레스테롤 추출"의 검색결과 입니다.

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보완대체요법 cortisol obesity 발아현미 산업 가르시니아 식품첨가물 항산화 실험 이소플라본 다도 예절 식용 glucono 키토산

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"콜레스테롤 추출" 검색결과 201-220 / 2,228건

논문 요약 ) 만 2-3세 아동의 비만에 영향을 미치는 요인 - 국민건강영양조사(2016-2018년)자료 이용

지수에 따라 생성된 비만 유병여부 자료를 활용하여, 분석하였다. 부모 이상지질혈증여부는 혈액검사에서 ‘고콜레스테롤혈증 유병여부’와 ‘고중성지방혈증 유병여부’중 한 가지 질환이 ... 된 1일 에너지섭취량을 분석하였다.국민건강영양조사는 다단계층화집락추출에 의한 자료이므로 복합표본 분석기법인 가중치, 층화변수 및 집락변수를 적용하여 SPSS 프로그램을 이용하여 분석

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.07

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2023 식품기사 합격 필답형 정리본

추출 식품의 지방질 제거(튀김, 포테이토 칩) 커피 및 차의 카페인 제거, 버터의 콜레스테롤 추출 5. 포도주 발효 방법 2가지 1) 과실에 부착한 야생효모를 이용하는 방법. 2 ... , 압력 이상 에서 액체와 기체의 중간성질을 가지는 물질 2) 장점 친환경적 / 에너지 절약 / 물질의 변성 최소화 잔류용매가 없음 3) 이용 동물유지 추출(어유, 간유), 식물유지 ... 및 조직 경화 2) 온도가 낮을 경우 ; 트립신 저해제가 남아 영양상 문제, 추출 수율이 낮아짐, 콩비린내 발생, 살균 부족 2. 밀의 제분 과정에서 밀기울과 배젖을 분리하는 방법

시험자료 | 47페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.11.05 | 수정일 2024.11.07

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푸드마케팅, 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정

고 있다.4. 건강기능식품건강기능식품은 영양과 함께 특정한 건강 기능을 제공하기 위해 개발된 제품이다. 주로 비타민, 미네랄, 허브, 식물 추출물, 유산균, 아미노산, 미생물 등 다양 ... 으며, 섬유질과 수분이 많아서 저열량식에 많이 이용된다. 콜레스테롤은 순환기계 질환의 중요한 인자로 생각되고 있지만 식사로부터 섭취수화물 36g, 당류 11g, 지방 18g, 트랜스지방 ... 0g, 포화지방 4.3g, 콜레스테롤 190mg, 단백질 19g 등이 표기되어 있다. 정보표시 면에는 재품명, 식품유형, 내용량, 업소명 및 소재지, 유통기간(상단표시), 원재료

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.02

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[A+] 생활 속의 융합과학 9주차~ (기말고사 범위)

, 레시틴, 녹차추출물, 홍국쌀혈중 콜레스테롤 개선11. 다음 원료가 가지는 기능성은?비타민 C, 비타민 E, 포도종자 추출물, 프랑스해안송껍질추출물, 고농축녹차추출물활성산소 감소 ... 을 추출한 다음 첨가물로서의 유효한 성분만을 얻어서 사용하는 식품첨가물은 무엇인가?-천연첨가물6. 식품의 산도를 높이거나 신맛을 주기위해 사용되는 식품첨가물은?-산미료7. 식품제조 ... 부분의 기능성에 도움을 주는가?장3. 다음 원료가 가지는 기능성은? 코엔자임규텐, 올리브잎 추출물, 카제인가수분해물혈압감소4. 다음 설명은 무엇에 관한 것인가?국물음식을 같이 먹

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| 시험자료 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.20 | 수정일 2021.09.14

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영양제의 진실 보고 난 후 정리 및 느낌

털에 풍부하며 이걸 추출을 해서 영양제로 만들고 있다. 동의보감에도 기록 될 정도로 비타민은 매우 중요하다. 허나 이 영양(비타민, 영양)이 충분한지 여부는 앞서 말한 결핍 ... better우리는 살면서 음식만으로는 영양이 부족하다. Vita-D의 경우만 보아도 우리 몸은 자외선이나 햇빛에 충분히 노출하면 피하에 있는 콜레스테롤의 한 형태를 활성형 비타민 ... 은 자유라디칼을 없애서 운동의 장점을 없앤다고 이야기하였다. 또한 식품과 영양제를 비교 했을 시 식품에서 추출을 해서 영양제를 만들었으나 동일한 효과를 나타내지 못하였으며 사과

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.24

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효소의 산업적 이용

이 송아지의 제 4 위 점막으로부터 응유효소 레닛을 추출하여 사용한 것이다 . 응유효소는 치즈 제조에서 우유를 응고시켜 커드를 생성시키는데 사용되는 우유 응고 효소이다 . - 최근 ... 을 유지하는 데 필요한 물질로 비타민 P 중 하나이다 . - 모세혈관을 보호 항암작용을 하며 , 콜레스테롤을 낮추는 작용을 한다 . - 헤스페리딘의 함량은 원료의 생산지 , 성숙도 ... 를 처리하면 글루코스 ( 당 ) 가 제거되고 무색의 아글리콘이 된다 .Anthocyanase Anthocyanase ( 안토시안 가수분해효소 ) - 곰팡이에서 추출

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| 리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.10

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05_지질검정보고서

, 콜레스테롤의 경우에는 세포막의 유연성에 영향을 미친다.Ex) 콜레스테롤, 에스트로겐왁스7: 지방산에 알코올기가 붙어있는 긴 사슬 형태이다. 소수성으로 물에 섞이지 않으며 상온 ... 물에 포함되어 있는 탄소 원자 6개로 구성되어 있는 고리.카놀라유(채종유)16유채의 꽃씨로부터 압착, 추출한 반건성유.탄소수가 22개이며 13번째 탄소와 14번째 탄소 사이에 이중

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.09 | 수정일 2025.03.15

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이소플라본

경화의 중요한 지표로 밝혀지고 있고, 특히 우리나라의 경우에는 고중성지방혈증의 빈도가 고콜레스테롤혈증의 빈도를 앞지르고 있는 설정으로 중성지방 수준에 대한 임상적 중요성이 더해 가 ... 으로 기대 동맥경화를 예방하는 좋은 천연 물질이 될 수 있음을 제시해 준다. 뿐만 아니라 이소플라본은 LDL 콜레스테롤 수용체 호율성을 증가시키고 죽상동맥경화성 동맥에서 아세틸콜린에 의한 ... 확장근 반응을 강화시키며 NO 의존성 기작에 의해 동맥을 이완시킨다.2) 항산화 능에 미치는 효과이소플라본은 항산화 활성과 자유래디컬 소거능이 있어 LDL콜레스테롤 산화를 억제

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.16

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식품첨가물 제출자료_식품보존료ppt

종자추출물 E- 폴리리신 효소계 보존료2.1 데하이드로초산 나트륨 성질 물에 녹고 에테르에 녹지 않음 수용액은 산화제에 의해 분해가 잘됨 2) 항미생물효과 곰팡이 , 효모 , 혐기 ... 성 GRAS 로 생체내에서 아미노산이나 콜레스테롤이 분해할 때 지방산이 β 산화 를 하는 과정에서 중간대사물로서 생기는데 섭취한 프로피온산은 쉽게 흡수대어 빠르게 대사 3) 가공식품 ... 적 손상 , 투과막 파괴 유도하여 생육저해 맥주 , 과일음료 , 치약 등 사용2.6 페놀화합물2.7 자몽종자추출물 정의 자몽의 종자를 물 , 에틸알코올 , 글리세린으로 추출하여 얻은 것

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.30

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맞춤형 건강기능식품과 맟춤형 화장품 연구개발의 국내외 동향

약처에서 발표한 자료의 일부이다.50대 여성 A씨는 건강검진 결과 약을 먹을 정도는 아니지만 혈압과 콜레스테롤 수치가 걱정되어서 평소에 미리 관리하고자 건강기능식품 판매업소를 방문 ... 하였습니다.☞ ① 상담: A씨는 매장 내 상담사에게 식습관, 건강검진결과 등을 제시☞ ② 제품 추천: 상담사는 혈압 감소에 도움을 주는 ‘코엔자임Q10’ 제품과 혈중 콜레스테롤 개선 ... 하였다. 국내의 한 유전자 검사 기관에서는 볼을 면봉으로 긁어 시료를 보내 지방 농도 관련 유전자 4종, 콜레스테롤 관련 유전자 7종에 대한 결과를 주의, 보통, 양호로 알려주

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.25

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카페 바리스타 2급 이론정리

여 볶아서 원두를 만든 후 갈아서 추출한다.)2) 커피의 기원 : 6세기 경 에티오피아 남서쪽 고원지대인 카파 지역에서 발견되었고, 커피라는 명칭은 1650년경부터 사용된 것이 ... 된다.)발다.? 우유 내의 콜레스테롤 : 우유의 지방성분 줄의 하나로 생명활동에 필수적인 영양소로서 매일 체내의 간에서 1000mg~1200mg이 합성되고 있다. 우유 1컵의 콜레스테롤 ... 양은 25mg으로 타 식품과 비교하였을 때 결코 많은 양이 아니므로, 보통의 사람은 문제없는 섭취가 가능하다.(혈중 콜레스테롤 수치가 높은 자의 경우에는 적은 콜레스토롤도 문제

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| 시험자료 | 54페이지 | 5,400원 | 등록일 2021.07.26

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[생물실험]구강 내 미생물 관찰(Snyder test) 예비레포트(A받았던 레포트)

, 항암효과, 혈중 콜레스테롤 저하, 비타민 B군의 합성능력 등이 있다.Streptococcus mutans(스트렙토코쿠스 무탄스): 입속에 있는 충치균. 치아 표면에 남아 있는 당류 ... 정도의 파라핀 조각을 저작하여 자극성 타액을 추출한다.2) 실험 시 medium이 든 test tube를 65℃의 중탕기에서 melting 시킨 뒤 수집한 타액 0.2ml를 pipetting하여 잘 흔들어 준다.3) 시험관의 agar가 굳으면 37℃에서 72시간 배양한다.

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.27

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(농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것

은 영양분1) 건강에의 긍정성콩은 단백질을 풍부하게 포함하고 있어, 섭취를 통해 단백질과 이소플라본을 동시에 얻을 수 있다. 콩의 이 단백질은 콜레스테롤 수치를 낮추는 식품의 하나 ... 을 개선시키는 기능을 가진다. 또한 불포화지방산이 풍부하여, 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 작용을 한다.4. 이용적 다양성1) 전통 식품이홍석(2011)은 “콩은 우리의 식생활 중 ... 두부의 2차가공제품의 이용이 활발하다. 두부는 예로부터 중국, 한국 및 일본 등에서 널리 이용되어 왔는데 콩의 가용성 단백질을 추출 및 응고시켜 식품으로 하는 동함의 전통식품이

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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[조리원리및실습]두부조림(A+)

으로 만들어진 좋은 식품으로서 두부만이 갖는 고유한 특성 때문이라고 할 수 있다.두부는 대두를 마쇄, 증자하여 가용성분을 추출하고 이에 Ca, Mg 등의 염화물 또는 황산염을 첨가하여 그 ... 는 식품으로까지 부상하고 있는 실정이다. 두부는 대두 중의 수용성물질 등을 추출, 이에 칼슘 또는 마그네슘염을 가하여 응고시킨 것으로서, 단백질, 지방은 물론 응고제에 함유되어 있 ... 면서 콜레스테롤 과다로 성인병이 늘어나고 있는 요즘 두부는 열량이 낮아 부담 없이 섭취할 수 있는 식품으로 건강식단을 짜는 데 있어 적합하다.두부는 맛이 담백하고 체내의 신진대사

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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2021.04.11 자원식물학 (농학과 재학)

된다(약어로 보통, G-Rx로 표기함). 여기서 ‘R’은 ‘Radix’ 혹은 ‘Root’ 즉 뿌리의 뜻이다. 또한 ‘x’는 인삼 추출물에 함유된 개별 성분을 분석하는 기법의 하나인 박층 ... 했을 때, 서로 그 효과를 상쇄시키는 작용)을 나타내는 것이 아니라, 인체의 상태에 따라 다르게 작용하는 것으로 알려져 있다. 예를 들어 고지혈증 상태에서는 콜레스테롤과 중성지방 ... 의 합성을 억제하지만 반대로 체력이 저하되는 경우에는 콜레스테롤이나 단백질의 합성을 촉진하는 것으로 알려져 있어 인삼의 특징을 잘 보여주고 있다. 또한 홍삼은 백삼이나 수삼과는 다르

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.06

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콜레스테롤, 성 호르몬 등을 비롯한 스테로이드를 이해할 수 있다.

의약 화학학습목표1. 콜레스테롤, 성 호르몬 등을 비롯한 스테로이드를 이해할 수 있다.2. 신약 개발에 있어서 약 시험과 승인에 대하여 설명할 수 있다.3. 불법적인 약의 남용 ... est방(탄소 원자들 사이에 이중 결합이 없는 것)이 풍부한 식사가 혈청 콜레스테롤 수치를 높일 가능성이 크다.1.3 피임약어떤 다른 종류의 의약보다 스테로이드-관련 약들이 사회적이 ... 들이 천연물로부터 추출되었든지 실험실에서 합성되었든지 간에 FDA로부터 승인을 얻기 위하여 엄격한 일련의 시험을 받아야 한다. 신약 개발은 발견으로부터 승인에 이르기까지 평균

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.23

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균배양 보고서(생명과학1 1단원, 실험보고서 이론적배경)

에 따라 요구하는 증식인자가 다르다. 인체에서 요구되는 수용성 비타민과 지용성 비타민 그리고 유비퀴논, 콜레스테롤, 올레산, 리놀산 등은 미생물 세포의 증식인자가 된다. 증식인자 ... 한다. 예를 들면, 효모추출물 및 소고기 추출물은 미생물 세포 배양 배에 증식인자를 공급하기 위하여 가장 많이 쓰이고 있다. 무기화합물 역시 세포 배양에 필수적인 요소로 인산염, 칼륨 ... 에 쇠고기 추출물과 펩톤 같은 영양성분 및 기타 필수 성분을 첨가하여 제조하며, 미생물 성장이 용기 전체에 퍼져서 일어난다. 액체배지는 주로 미생물의 증식, 당 분해시험 등에 이용

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| 리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.23

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어류에 사용되는 면역증강제

한 환경을 만들어 일정한 기간을 지나면 장의 활성을 원활히한다.4.베타글루칸베타글루칸은 버섯에서 추출된 다당류 일종으로 특이 면역조절기능 및생체활성기능을 가지고 있으며 어류에 있 ... 정도가 심하면 항체를 만들어내는 세포들이 줄어들게 된다. 지방인 콜레스테롤, 포화지방산을 적게 섭취하면 면역반응이 감소하며, 흉선 및 비장, 간의 발달이 안되고, 전체적인 면역력 ... Glucan주사법잉어대서양연어2-10mg/kg0.1-2.5mg/kg보체 활성, 방어력 증가전복추출물주사법무지개송어10mg/fish식작용 증가, 방어력 증가MDP주사법은연어50ug/fish

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.10

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식생활과 건강 조사 레포트

영양수확하여, 가공공정을 거쳐 볶은 후 한 가지 혹은 두 가지 이상의 원두를 섞어 추출하여 음용하는 기호음료이다. 열대와 아열대에서 재배되는 커피과실의 씨가 원두인데, 일정한 고온 ... 혈당치가 상승하지 않는 식생활을 해야 한다. · 동맥경화 : 최근 한국인의 혈중 콜레스테롤 수치가 상승하여 서양인의 쉬에 가까워지고 있는데, 이는 식생활이 윤택해지면서 곡류 ... 지 못하거나 혈관이 탄력을 잃어 굳어지는 현상이다. 이러한 동맥경화를 초래하는 원인은 흡연, 고혈압, 혈중 콜레스테롤증, 고지혈증, 비만, 당뇨, 스트레스, 운동부족 등이다. · 고혈압

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.13 | 수정일 2024.12.21

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기본간호학 의학용어 21장 영양

산의 생합성10saturated fatty acid포화지방산- 체내 합성 가능- 혈중 콜레스테롤 증가11monounsaturatedfatty acid단일불포화지방산- 한 개의 이중 ... tendon건힘줄- 단백질로 구성된 인체 조직32triglycerides중성지방- 혈장 지방 성분33cholesterol콜레스테롤- 혈장 지방 성분34phospholipids인지질 ... 불가로 식품으로 공급- 혈청콜레스테롤 농도 저하39cis시스형 지방산- 이중결합을 갖는 불포화지방산- 자연계에 존재하는 대부분 불포화지방산- 주로 식물성 지방에 있음40trans

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.30 | 수정일 2022.10.25

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