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"칠레와인의 특징" 검색결과 201-220 / 302건

  • 칠레 나라 조사
    가 지속되는 편이다. 칠레의 주요 와인 산지는 산티아고에서 가까운 중앙의 센트랄 계곡에 자리 잡고 있다.산티아고에서 북으로 100km 내외, 남으로 300km 이내의 275,000 ... 에이커의 포도원이 칠레 와인의 주 원산지이다. 남반구 위도 32~36도 사이에 위치한 칠레는 포도가 완숙하기에 충분한 양의 일조량과 온화한 기후를 가지고 있다. 칠레의 여름은 무덥 ... 기인한다. 선선한 태평양의 바닷바람은 병충해 예방효과와 더불어 낮과 밤의 온도 차이가 질 좋은 포도로 칠레와인을 제조할 수 있도록 한다. 게다가 더운 날씨에 비가 거의 오지 않
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.16
  • 와인의 모든것
    들과 미국, 칠레, 남아공, 아르헨티나 등 약 50여 개국에서 연간 250억 병이 생산되어지고 있다.★와인의 분류★*색상에 따른 와인분류레드 와인레드와인은 우리가 흔히 보는 적색 와인 ... 며, 경우에 따라서는 AOC를 박탈 당하는 수도 있다.★나라별 와인의 종류와 특징★◈ 독일 와인특징독일 와인의 역사는 기원전 100세기인 고대 로마시대로 거슬러 올라간다. 중세시대 ... ★와인이란★와인은 넓은 의미로 과실을 가지고 만든 술을 의미하나 포도를 발효시켜 만든 발효주를 와인이라 한다. 다른 과실을 원료로 한 술은 그 과일 이름을 붙여 애플와인
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.01.04
  • 와인과 건강(리포트)
    서 탈카(Talca)까지의 중부 지방칠레 최고급 테이블 와인 생산지③ 마울레(Maule)에서 비오-비오(Bio-Bio)까지의 남부지방벌크와인생산지8) 러시아 와인특징러시아는 1985 ... 은 품종으로는 까베르네 쏘비뇽, 까베르네 프랑, 말벡, 쁘띠 베르도, 멜롯, 그리고 삐노 르와가 재배된다.칠레에서는 모든 타입의 와인이 생산되고 있지만, 레드 및 화이트 테이블 와인 ... 목 차【 서 론 】【 본 론 】 와인의 개요1. 와인(Wine)이란?2. 와인의 기원과 전파 포도재배 및 포도품종1. 포도의 재배2. 와인을 만드는 포도 와인의 제조공정 와인
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    | 리포트 | 81페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.18
  • 발효미생물
    로서 지방함량은 약 0.5%로 레시틴을 많이 함유하고 있으며, 신맛이 나는 음료.칠레 CHILE1) 와인(wine)- 남위 30도의 코퀸보(Coquimbo)로부터 남위 40도인 테 ... 작용을 이용하여 만든 식품이라 한다.다시 말하자면 미생물에 의한 식품이다. 미생물의 종류, 식품의 재료에 따라 발효식품의 종류는 다양하며, 각기 독특한 특징과 풍미를 지닌다. 농산 ... ) 두시- 발효조미식품으로 용도에 따라 여러 가지 특징 있는 풍미를 지님. 된장, 간장에 해당하는 함두시와 청국장에 해당하는 담두시, 말린두시인 간두시, 그리고 숙성기간이 긴 습두
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.04.17
  • 세계 발효 식품에 대한 소개
    -세계 각국의 전통발효식품-※ ※ ※1.뉴질랜드 1.미국1.일본 2.오스트레일리아 2.멕시코2.중국 ※ 3.페루3.몽골 1.덴마크 4.칠레4.태국 2.프랑스 ※5.민도 3.독일 ... 게 에서 자라는 트레피아노 종의 포도이다. 가을에 수확한 포도를 짜서 걸러낸 것에 와인 식초를 더해 앙금을 걷어내고 위에 있는 것을 떠서 발효, 숙성시켜 만든 것이다.?숙성함에 따라 ... 밤이나 뽕나무, 떡갈나무, 벚꽃나무 등 재질이 다른 나무통으로 옮기는데 이 끊임없는 작업에 의해 독특한 색, 알맞은 농도, 좋은 맛이 된다. 오래되지 않은 것은 와인 식초와 같
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.23
  • e-learning 음식과 세계문화 기말고사(9~15주) 100점, A+ 자료입니다.
    하기 전에 식품의 안전성을 알려주는 것이 임무- 19세기경 프랑스 파리의 한 음식점에서 와인을 전문으로 담당하는 사람이 생기면서지금과 같은 형태로 발전*바리스타-‘바 안에서 만드 ... 경과 후 파인애플, 파파야, 고구마 등이 아시아로 전해짐→ 칠레 고추가 인디아 전래 후 인도 카레 맛이 새롭고 통렬한 맛을 줌→ 감자 전래 후 네팔 세르파(Sherpas)의 주식 ... 사 포르투갈의 영향을 받아 카톨릭을 국교로 함2.2.1 음식문화의 일반적인 특징- 과일과 채소, 특산물이 풍부- 다양한 기후만큼 여러가지 식재료가 풍성하여 이를 이용한 독특한 음식
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    | 시험자료 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.26
  • ☆★ 와인지식/음식과조화/평가서 ★☆
    에 관한 간단한 정보를 알려드리고자 한다.2. 독일의 와인◎ 독일의 자연환경 및 특징독일 와인은 일조량 부족과 쌀쌀한 날씨로 인해 레드 와인보다 화이트 와인이 더 많이 생산되어지 ... 을 건조시켜 만든 와인으로 베렌 아루스레제 보다한 단계 높은 등급, 아주 감미롭다3. 아르헨티나의 와인◎ 아르헨티나의 자연환경 및 특징아르헨티나는 남미 최고의 와인 강국이며, 세계 ... 면 프랑스 보르도 지방의 에르미따즈란 양조장에서 만들어진 와인을 말하는 것이다. 프랑스 와인에 자주등장하는 "사또"란 말은 성, 양조장의 의미를 가진다.신세계 와인, 칠레 와인인 '산타
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.10
  • [경영과의사결정]우리나라 와인산업 현황과 세계화전략 방안 (A+리포트)
    하고 있다. 미국산 와인은 미국 시장을 타깃으로 수출하는 프랑스, 이탈리아, 스페인을 비롯해 칠레와 호주, 아르헨티나 같은 신흥와인 생산국들과 격렬한 경쟁을 벌이고 있다. 점차 증가 ... - 목 차 -1. 한국의 와인 실태(1) 일반 와인 시장이 급속히 성장하고 있는 한국(2) 한국 와인(3) 유통 실태(4) 국내 와인 생산 현황(5) 주요 수입 대상국 현황(6 ... ) 마케팅 현황2. Benchmarking(1) 일본(2) 미국3. Blue Ocean의 창출을 통한 변칙적 와인의 성공의 사례(1) 호주의 Yellow Tale4. 한국 와인
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.29
  • 와인의 종류, 분류, 레드와인,화이트와인
    특징푸른빛을 띤 적포도, 탄닌이 많이 느껴진다.와인의 빛깔진하고 강한 적색에서 숙성함에 따라 짙은 홍색으로 변해 간다.와인의 향기‘까시스(블랙 커런트)’, ‘블랙 초콜릿’과 같 ... 은 향기 외에 ‘연필깎이 부스러기’, ‘시가 상자’, ‘삼나무’의 향기가 난다.와인의 맛탄닌의 맛이 강한 것이 특징. 그러나 좋은 와인은 떫기만 한 것이 아니라 탄닌의 떫은 맛과 신 ... 의 특징과일 향이 강하다(Fruity). 단, 토양 조건에 따라 개성이 크게 달라진다.와인의 빛깔깊이가 있는 밝은 홍색, 화려한 인상.와인의 향기라즈베리, 딸기, 체리 등의 과일
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.09
  • 한-EU FTA 기회위협 요인 분석
    Ⅰ. 서론한동안 칠레와인을 즐겨 마셨는데, 앞으로는 품질 좋은 프랑스, 이탈리아, 스페인산 와인도 맘껏 즐길 수 있게 된다. 내년 한국과 EU간 FTA가 발효됨과 동시에 이전 ... 까지 와인에 부과되던 15%의 관세가 즉시 폐지된다. 물론 이것은 와인뿐만이 아니라 한국과 EU가 협상한 모든 품목에 해당하며, 이것은 분명 어느 한쪽에게는 기회가 어느 한쪽 ... 효과 또한 소비자 후생 증가에 박차를 가할 것이다. 이전보다 저렴하게 품질 좋은 유럽의 고기, 와인, 유제품, 고급의류, 자동차 등을 구매할 수 있게 된 소비자들의 후생은 증가
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.23
  • 외식업과 메뉴의 미래 트렌드
    하고자 하는 포도재배업자들의 큰 관심이 이를 입증해주고 있다. 그러나 프랑스 유기농 포도밭은 이탈리아(37,700헥타르)와 비교할 때 넓지 않으며, 신세계 와인 생산국인 호주, 칠레 ... 생산물4) 작은 요리의 크기5) 영양식, 건강식6) 이국적인 과일7) 유기농 와인8) 해양심층수3. TOP Trends By Category4. 외식업과 메뉴의 트렌드 분석1 ... /ve전갱이, 삼치, 강달이, 갈치, 뱅어, 가자미, 넙치, 숭어, 장어, 새우, 아귀,병어, 양태 등이다. 서해는 전 세계에서 매우 큰 조차와 넓은 갯벌을 특징으로 하고 있고, 조력
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.06
  • 와인(포도주)의 역사, 와인(포도주)의 정의, 와인(포도주)의 종류, 와인(포도주)의 연령, 와인(포도주)의 수확연도, 와인(포도주)의 양조법, 마시는 방법, 프랑스 와인(포도주)의 등급, 그리스 와인(포도주)의 등급
    에도 와인이 확산되어지고 있다. 오늘날 와인은 프랑스, 스페인 이탈리아, 독일 등 유럽 전통 와인 생산국들과 미국, 칠레, 남아공, 아르헨티나 등 약 50여 개국에서 연간 250억 ... 와인(포도주)의 역사, 정의, 종류와 와인(포도주)의 연령, 수확연도 및 와인(포도주)의 양조법, 마시는 방법 그리고 프랑스 와인(포도주)의 등급, 그리스 와인(포도주)의 등급 ... 에 관한 분석Ⅰ. 와인(포도주)의 역사Ⅱ. 와인(포도주)의 정의Ⅲ. 와인(포도주)의 종류1. 마시는 용도에 따른 포도주의 종류2. 감미도에 따른 포도주의 종류Ⅳ. 와인(포도주
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    | 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.02
  • 와인과 건강 아르헨티나와인
    재배의 포도 재배자들은 포도생육 사이클에 맞추어 안데스 산맥에서 흘러나오는 맑고 깨끗한 물을 관개하여 포도를 재배하는 특징을 가지고 있다.2. 아르헨티나 와인 대해아르헨티나 와인 ... 와인과 건강아르헨티나 와인제 출 일 : 2008. 11. 22- 와인과 건강 -1. 와인과 건강의 정의* 와인은 9~13%의 알코올,85%의 수분, 3% 내외의 극소수 성분 ... 이 와인의 맛을 좌우* 3% 중에는 당분, 유기산, 탄닌, 색소, 비타민A.O.C, 아미노산, 무기질인 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인 등* 한잔의 와인 속에는 100Kcal
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.09
  • 아르헨티나 와인에 대해서..
    는 규묘와 시설을 현대화하여 약1500백만 리터 와인 저장, 남미를 대효하는 제1 의 와인 생산량과 저장 규묘아르헨티나 와인특징안데스산의 해발 900m 이상의 고대지대에서 눈 ... 의 큰 기온차아르헨티나 와인의 뿌리1556년 칠레에서 포도나무로 첫 재배 시작1816년 스페인으로부터 독립 이후 유럽에서의 이민자들의 증가 즉, 제1차 유럽이민로 인한 포도재배 기술 ... 인플레이션과 경제적 어려움아르헨티나 와인산지 지도약 21만ha, 약 2천개의 와인 공장 세계 5위 와인 생산국 서쪽 국경 안데스데스 산맥에서 알제틴 포도주의 주 생산지. 2500피트
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.05
  • 맥주에 관한 모든 것(동영상 감상)
    게 된 사실이다. 프랑스 와인이나 칠레산 보다 더 달짝지근한 맛이라고 알고 있다. 실제로는 마셔보지 않아서 모르지만 말이다. 와인보다 더 많은 판매량을 보유한 나라가 미국이란 사실 ... . 그런데, 이 동영상에서는 미국에 대해 다루었다.미국하면, 캘리포니아산 와인, 럼주, 위스키같은 술이 바로 떠오른다. 캘리포니아 산 와인도 최근 ‘신의 물방울’이라는 만화책을 통해 알 ... 발효 효모에 의하여 실내온도와 가까운 온도( 18 - 21도 )에서 발효되는 것이다. 애일맥주는 여러 종류의 맥주가 있는데 비터, 패일애일, 포터, 스타우트, 발리와인, 트래
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.14
  • 한국과 EU FTA 가체결
    ·소재, 자동차 등 일본산 제품이, 농산물에서는 돼지고기, 와인칠레산 품목이, 서비스 업종에서는 한·미 FTA 이후 서비스 시장 선점을 노리던 미국이 가장 큰 타격을 입을 것 ... 도 좋아지는 것이 FTA인 것이다. 이러한 FTA 체결을 위해 대외 의존도가 높은 한국은 부단히 노력해 왔다.그 결과로 칠레, 싱가포르, EFTA, ASEAN 협정 체결을 하고 발효 ... 도 특징- 한·미 FTA는 높은 수준의 서비스업 개방을 통해 한국경제의 전반적 구조를 변화하는 데 초점이 있었으나, 한·EU FTA는 서비스업이 큰 이슈가 되지 않았음- 한국이 미국
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.15
  • 영화 속에 나오는 와인에 대한 ppt 자료
    다른 주인공은 와인이다. 와인의 다채로운 스펙트럼은 고유의 빛을 통해 인물의 색깔을 드러낸다. 자유분방한 잭은 카베르네 소비뇽으로 만들어지는 다양한 와인을 즐긴다. 국내에는 칠레 ... 와인이었던 것이다. 이처럼 급박하거나 아름다운 상황적 요소들을 와인을 등장시킴으로서 극대화 시키는가 하면, 영화 사이드웨이 에서 처럼 와인으로 등장인물의 심리와 특징을 묘사해 내 ... 목차 ; 1. 영화에서의 와인 1. 사이드 웨이 2. 빅 나이트 3. 악마는 프라다를 입는다 4. 포세이돈 5. 카사블랑카 2. 영화에서 나온 와인의 의의 3. 와인의 성분 4
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.09
  • [경제]한국 와인 시장 현황
    다고 여겨 진다.마주앙에서 생산되는 와인은 다음과 같다.1. 마주앙 멜로원산지 : 한국용 량 : 750ml (레드)판매가격 : 13,000원생산지 : 칠레특징 : 탄닌이 적당 ... ml (화이트)판매가격 : 14,000원특징 : 신선하고 약간의 당도와 산미가 어우러진 녹색병의 모젤, 독일 와인 등급상 최고급인 Q.m.P급 중 잘 익은 포도로 만든 카비네트급 ... 산맥의 축복을 받은 천혜의 자연환경을 지닌 칠레 와인산지 중에서도 화이트 와인 산지로 이름 높은 카사블랑카 지역에서 생산된 마주앙 소비뇽 블랑 와인은 상쾌한 허브, 올리브향과 함께
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.28
  • 민들레 영토 조사
    스위트와인 레즈베리 2005 (Raspberry) 레즈베리의 깊은 향과 달콤한 맛이 특징와인으로서 여성취향에 잘 맞는 이태리 와인Dry Wine 알타비스타 프리미엄 샤도네이 ... , Cabernet Sauvignon) 부드러우면서도 진한 맛이 오래 지속되는 칠레의 테이블 와인 알타비스타 프리미엄 말벡 2003 (Alta Vista Premium Malbec) 탄닌 ... 먹는 아이스크림 : 고구마,녹차,사과 - 가족과 함께 먹는 아이스크림 : 호두,단호박,고구마3.2.4 와인마을Sweet Wine 비앙코 2005 (Bianco) 이태리 대표
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    | 리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.01
  • [스위스][스위스문화][스위스의 음식문화][스위스의 치즈][스위스의 언어][스위스의 주민][스위스의 빙하]스위스의 음식문화, 스위스의 치즈와 스위스의 언어, 스위스의 주민 및 스위스의 빙하에 관한 심층 분석
    에는 다른 곳에서는 맛보기 힘든 달팽이 요리와 상큼한 체리 쥬빌레가 제공된다.와인의 종류가 다양한 것도 매력적이다. 이탈리아, 칠레 산을 비롯해 호주, 미국 등에서 공수된 와인 ... 이 준비되어 있어 퐁듀와 함께 곁들일 만한 와인을 추천받아도 좋다. 또한 식사 내내 들려주는 요들송을 비롯한 다양한 스위스 음악은 비록 몸은 아니더라도 마음만큼은 알프스를 찾은 듯 ... 이 난다. 숙성기간은 10?12개월이며, 구멍이 있는 것이 특징이다. 이탈리아의 폰티나, 프랑스의 그뤼예르 등이 비슷한 맛을 가진 치즈 종류이다.스위스 그뤼예르 지방에서 생산
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    | 리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.05
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