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음식과 세계문화 한식의 세계화 일본문화 문화행사 일본문화의 이해 중국 음식 산업 세계문화퀴즈 중국 음식
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"전통적 요리" 검색결과 201-220 / 16,872건

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    외국인 관광객 유치를 위한 문화관광상품 기획서
    , 잡채 등 한국 전통음식을 직접 만들어보는 클래스 운영.소래포구의 신선한 재료를 활용한 요리 프로그램.전통 공예 체험:나전칠기, 한지 공예 등 한국의 전통 공예를 직접 제작해보 ... .(4) 해양 및 자연 관광 활성화소래포구 갯벌 체험:관광객이 직접 해산물을 채취하고 요리하는 프로그램.섬 탐방:강화도의 고인돌 유적지와 전통 사찰 탐방.영종도 무의도 트레킹 코스 ... 외국인 관광객 유치를 위한 문화관광상품 기획서과목:문화관광론이름서론1. 아이디어 주제“인천의 과거와 현재를 잇는 문화여행: 전통과 현대의 융합”본 기획서는 인천의 독특한 역사
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.04
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    세계의음식음식의세계 2025학년도 1학기 중간과제물) 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하여 간단히 서술 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명
    ’ 문화가 강하게 자리잡고 있다. 또한 지역별 전통이 매우 강해 북부와 남부의 음식이 뚜렷하게 다르며, 소박한 농촌 요리에서부터 고급 요리에 이르기까지 다양한 스펙트럼을 지닌다 ... 여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명하시오 (1) 세시풍속과 음식의 문화적 의미 (2) 대표적인 8가지 세시풍속과 전통 음식 (3) 세시풍속과 음식문화의 현대 ... 한 영토만큼이나 음식문화의 지역적 다양성이 풍부하다. 북방은 밀 중심, 남방은 쌀 중심의 식문화가 발달했으며, 산둥, 쓰촨, 광둥, 장쑤 등 대표적인 지역별 요리(팔대요리)는 각기
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.24
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    일식연습_일본의 각 지역의 특산물 5가지를 조사하고 각 특산품을 이용한 일본요리 레시피를 작성하시오.
    .2) 도쿄 지역의 몬자야키물에 갠 밀가루 반죽과?채소에?어패류 등 다양한 식재료를 섞어서 철판 위에 구워내는 도쿄의 전통 요리이다. 이러한 몬자야키는 도쿄지역의 다양한 채소 ... 일식연습일본의 각 지역의 특산물 5가지를 조사하고 각 특산품을 이용한 일본요리 레시피를 작성하시오.차 례1.서론2.본론1) 훗카이도 지역의 징기스칸2) 도쿄 지역의 몬자야키3 ... 에서?와쇼쿠(和食) 특히 신년 축하를 위한 일본의 전통 식문화라는 이름으로?인류무형문화유산에 등재되었다. 이는 동아시아에서는 최초로?이보다 앞서 인류무형문화유산에 등재된 음식 문화
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02
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    한일문화 비교 레포트, K-pop의 성공 요인을 한일문화 비교를 통해 찾아보고자 한 레포트입니다.
    는다’란 뜻의 ‘기루’와 ‘물건’을 뜻하는 ‘모노’가 합쳐져 넓게 보면 전통의상으로서의 ‘기모노’ 뿐만 아니라 모든 옷을 뜻할 수도 있다.여성 의복만을 놓고 보았을 때, 현대적 의복 ... 지만, 전통적인 여성 기모노의 경우, 혼자 입기 어려웠다.하지만 양국의 전통의상을 대하는 현대 문화적 양상은 다르다. 일본의 경우 전통을 더 중시하는 경향이 있어선지 명절 뿐 아니 ... 들이 한복을 다시 입게 됐지만, 그 빈도와 일상 속 위치에선 일본이 좀 더 전통의상을 편안하게 입는 듯하다.(3) 양국의 식사문화우선 유사성을 떠올리면 양 국가 모두 밥과 국을 함께 먹
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.22
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    일본 요리의 지역적 특징
    요리에 비해 역사가 긴 전통요리가 발달하였고 재료의 색과 형태, 자연의 맛 그대로를 살리기 위해 맛이 연하고 국물을 중요시 여긴다는 특징이 있다. 다시마, 간장, 미소등이 전통 ... 목차Ⅰ. 일본 요리의 특징Ⅱ. 관동, 관서 지역적 특징1) 관동 요리- 관동 요리의 특징- 관동의 지역별 대표 요리- 스시2) 관서 요리- 관서 요리의 특징- 관서의 지역별 대표 ... 요리Ⅲ. 관동, 관서 지역의 차이점Ⅰ. 일본 요리의 특징일본은 주식과 부식의 두 가지의 범주로 분류한다. 주식 가운데 중요한 식품은 쌀이고 밥이라는 말은 종종 식사의 의미로 사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03
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    유럽과 아시아의 나라, 터키 (문화관광론 정규과제)
    으로 훌륭하게 사용된다 .동로마 와 오스만 의 후예 , 터키 케밥 케밥 (kebab) 은 작게 썬 고기 조각을 구워 먹는 터키의 전통 요리다 . 명실공히 터키 대표 음식이며 , 재료 ... 와 오스만 의 후예 , 터키 쾨프테 다진 고기에 각종 양념과 야채 , 밀가루를 넣어 완자로 만들어 굽거나 튀긴 터키의 전통요리동로마 와 오스만 의 후예 , 터키 쾨프 테 피아즈 ... 동안 동서양을 이어주는 가교의 역할을 충실히 해왔다 . 수많은 민족들이 교류하게 되면서 , 다양한 지방의 요리들이 서로 섞이고 , 유럽과 아시아가 섞인 새로운 요리의 탄생이 빈번
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.26
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    샘표식품 마케팅 직무 첨삭자소서 (2)
    에서 우리`장`의 우수성을 세계에 알리고 싶습니다. 전통 발효식품인 `장`을 기반으로 샘표식품은 현재 우리 `장`에 어울리는 요리법을 개발하는 등 `장`을 해외에 알리는 데 박차를 가하 ... 본인의 생각이 추가되어야 할 듯합니다.] 전통 발효식품인 `장`을 기반으로 샘표식품은 현재 우리 `장`에 어울리는 요리법을 개발하는 등 `장`을 해외에 알리는 데 박차를 가하고 있 ... 었전문가가 되기 위해 노력할 것입니다.[수정예시]가장 한국적인 것이 가장 세계적이다.전통 발효식품인 `장`을 기반으로 샘표식품은 현재 우리 `장`에 어울리는 요리법을 개발하는 등
    자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03
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    한국의현대문화-한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.
    , 배기바지 등 다양한 종류와 디자인과 소재들이 존재한다. 상황에 따라 또는 계절에 따라 다양한 옷차림을 자유롭게 표현하고 있다. 그렇다면 전통적으로는 어땠을까?우리나라 사람들은 전통 ... 에 이르러 복식 구조가 변하기 시작해 고려 말에는 무명이 중요한 의복의 재료로 등장하고 조선에 이르러 크게 보급되면서 의복에 있어 커다란 발전이 있었다. 이 때부터 한복의 전통 양식 ... 고 있다. 하지만 멋스럽고 품격 있는 옷인 한복을, 우리나라 전통 양식을 잊지 않고자 자주 입지는 못하지만 특별한 행사때는 여전히 한복을 선호하고 입는다. 최근에는 현대적인 생활
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.24
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    세계음식문화축제 분석-싱가포르
    ), 리틀 인디아 (Little India) 같은 문화 지구에서는 각지의 전통 요리를 맛볼 수 있으며 , 싱가포르의 중심지인 남부 센트럴 에어리어 (Central Area ... (Chilly Crab) 2. 당근 케이크 (fried carrot cake) 싱가포르의 대표적인 해물요리 큰 게를 짙은 토마토와 칠리소스를 얹어 요리한 것으로 매콤 ... 크랩으로 요리가 유명 싱가포르 차이나 타운 인근의 “ 맥스웰 타운 ＂ 의 대표적인 서민음식 흰색 무와 달걀 흰자 , 꼬막 , 쌀가루 등을 넣고 볶은뒤 달달한 간장소스로 마무리한 음식
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    | 리포트 | 20페이지 | 40,000원 | 등록일 2022.01.15
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    베트남의 역사, 사회습관, 음식문화, 청지및 경제, 한국과의 관게
    한 독특한 문화적 전통과 관습으로 유명하다.II. 역사베트남은 수천 년 전으로 거슬러 올라가는 길고 복잡한 역사를 가지고 있다. 수세기에 걸쳐, 이 나라는 다양한 왕조에 의해 통치 ... 에 대한 존경심과 전통적 가치관이 강하고, 교육과 근면에 중점을 둔 것도 특징이다.IV. 음식 문화베트남 음식은 신선한 재료와 대담한 맛, 그리고 건강한 자연으로 알려져 있다. 쌀 ... 은 베트남의 주식이며 구운 고기, 해산물, 야채 등 다양한 반찬과 함께 제공되는 경우가 많다. 베트남 요리는 민트, 고수, 고추와 같은 허브와 향신료를 사용하여 요리에 풍미와 깊이
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.12
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    마크 쿨란스키 대구 독후감
    를 둘러싼 분쟁이 이렇게 거대한 외교적 갈등으로 이어졌다는 사실은 문명과 자연이 얼마나 얽혀 있는지를 보여준다.개인적으로, 나는 음식을 좋아하는 사람이다. 특히 각 나라의 전통 요리 ... 어머니의 요리에서 출발한다. 어린 시절 겨울만 되면 어머니는 대구탕을 끓여주셨다. 된장을 약간 풀고 무를 넣어 시원하게 끓인 그 맛은, 그 자체로 계절의 맛이었다. 어머니는 늘 말씀 ... 를 통해 그들의 문화와 정신을 이해하려 노력해왔다. 아이슬란드의 ‘하카를(hakarl)’이나 스페인의 ‘바칼라우(bacalao)’ 요리가 책에 등장했을 때, 나는 지난 여행 중 먹
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.10.06
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    슬라브족의 역사와 문화
    로기, 펠멘니 등의 요리는 슬라브족 국가들에서 널리 소비되고 있습니다.종교: 슬라브족은 다양한 종교적 전통을 가지고 있습니다. 기독교 (가톨릭교, 성근대교, 동방 정교회 등)는 주로 ... , 폴란드, 우크라이나, 체코, 크로아티아, 세르비아, 불가리아 등 다양한 국가와 지역에서 슬라브 문화는 특별한 특징을 보여주고 있습니다. 슬라브족은 또한 독특한 종교적 전통을 가지 ... 에도 세르비아, 크로아티아, 슬로베니아, 불가리아 등 슬라브족 국가는 여러 곳에 있습니다.슬라브족 문화는 다양하고 풍부합니다. 이들은 고대부터 다양한 문화적 전통을 가지고 있으며, 언어
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.05.12
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    A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안
    , 차 등을 차린다. 네 번째로 요노젠에는 구이 요리(야끼모노)를 차린다. 마지막으로 고노젠에는 손님이 들고 갈 수 있는 술안주 또는 생과자를 차린다. 혼젠 요리는 일본의 전통 음식 ... 와 다도로 대표되는 차가이세키이다. 먼저 혼젠 요리는 본선이라고도 하며 첫째 상부터 다섯째 상으로 구성된다. 첫 번째로 혼젠은 주가 되는 가장 큰 상으로 미소시루, 생선회(사시미 ... ), 조림, 채소 절임, 밥 등을 차린다. 둘째로 니노젠은 국(스마시지루), 무침 요리(아에모노), 초회(스노모노) 등을 차린다. 세 번째로 산노젠에는 니노젠과 다른 국, 생선회
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    | 리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10
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    문학과창의적사고_소통_요리보다 더 맛있는 소통의 레시피
    하게 평가하는 모습은 요리사와 셰프의 고착된 이미지라고 할 수 있다. 그러나 백종원 대표는 요리사와 셰프의 이러한 전통적 이미지를 친근하고 다정한 ‘옆집 아저씨’처럼 변화시켰다. ... REPORT문학과 창의적사고제 출 일담당 교수아 이 디학 번이 름백종원, 요리보다 더 맛있는 소통의 레시피현대 사회는 스마트폰과 소셜 네트워크 서비스(SNS)의 발전으로 인해 ... 현대 사회에서 발생하는 개인 간, 가족 간, 사회 내 소통의 문제를 대한민국의 대표적인 요리연구가, 요식업 경영인, 방송인인 백종원 대표의 소통 기술을 통해 해결 방안을 모색할 필요
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.12
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    음식과세계문화 20-25 1학기 기출문제 및 정리본
    에 있어서도 찜 조리법이 발달하였다. -> 구워먹는 조리법(4) 유목민의 전통적 식문화가 남아있어 오늘날에도 말고기를 즐겨 먹는다. -> 이슬람 땜시 중단4. 일본음식의 감칠맛 ... 인육도 섭취하였다.(2) 훌륭한 사냥기술을 가지고 있었다.(3) 원시적 요리법을 개발하여 사용하였다.(4) 식사의 70%가 양고기였다.X (베이징원인 : 식사의 70%를 사슴고기로)
    시험자료 | 142페이지 | 7,000원 | 등록일 2025.06.15 | 수정일 2025.10.14
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    [과제] 베트남의 음식문화
    수도였던 후에를 중심으로 매운맛이 강하고 격식을 갖춘 전통 궁중 전골 요리가 전해진다. 날씨가 비교적 시원한 중부 지역은 칠리를 많이 사용하고, 후추를 덜 사용하며 음식이 자극 ... 에 찍어 먹는다.라우제(Lau de, 궁중전골요리)베트남의 전통 궁중요리로 양고기에 감초, 계피, 대추, 인삼, 음양곽, 육두구 등 14가지의 한약재를 넣고 푹 고아 육수를 내어서 이 ... 쪽은 바다를 접하고 있다. 적도선상의 평야지대부터 고산지대나 고원·평원지대에 이르기까지 다양한 기후와 지형을 갖고 있다.농어업환경베트남은 전통적 농업국가로서 메콩강 델타를 중심
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.15
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    판교테크노밸리사업단 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 입사예상문제 시험문제 인성검사 적성검사 논술문제 어학능력검증문제 한국사시험문제
    나 축제에 참여한 적이 있나요?þ 판교의 지역 문화와 전통 예술에 대한 관심이 있으신가요?þ 판교에 위치한 박물관이나 문화 장소를 방문한 적이 있나요?þ 판교의 지역 음식이나 요리
    자기소개서 | 157페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.09.09
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    동유럽 발칸문화 부다페스트,헝가리 여행일지
    부터 전통요리가 됨-헝가리어로 “구야시”는 “목동”을 의미함-구야쉬는 쇠고기 덩어리와 감자, 피망, 양파, 토마토 등의 야채를 넣고 파프리카로 양념한 헝가리의 전통음식-진하고 걸쭉 ... 서 및 설명3-1) 지형과 기원3-2) 헝가리의 음식-헝가리 요리의 영향-헝가리 요리 특징-헝가리인 하루 3끼 식사-헝가리 음식3-3) 자전거로 제대로 즐기는 5일간의 헝가리 일정 ... 에서 나와 스스로를 되돌아보기도 하고 새로운 저의 모습을 발견할 수도 있기 때문입니다. 더불어 그 나라만의 고유한 전통과 음식, 사람들이 살아가는 모습을 보며 문화의 다양성을 생생
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    | 시험자료 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.26 | 수정일 2024.01.09
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    진짜A+받음) _사회 포트폴리오 수행평가
    가고싶습니다.특히 파리는 세계 최고로 손꼽히는 요리로 유명하다고 합니다. 이 도시에는 전통적인 프랑스 요리부터 세계 각국의 요리까지 모든 것을 즐길 수 있는 수많은 비스트로, 브라 ... , 세계적으로 유명한 요리, 그림 같은 거리로 유명합니다. 이 도시에는 에펠탑, 노트르담 대성당, 루브르 박물관, 개선문 등 수많은 유명한 랜드마크가 있습니다.특히 에펠탑은 파리 ... 세리, 제과점이 있습니다. 파리는 역사, 문화, 아름다움이 풍부한 도시입니다. 상징적인 랜드마크, 세계적으로 유명한 박물관, 매력적인 동네, 맛있는 요리로 인해 저역시 꼭 가보
    리포트 | 3페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.11.15
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    A+한국어 교원 문화교육론 과제 [한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화 수업 구성방법을 생각해보시오.]
    이 보약이다' 라는 말이 있을 만큼 한국인들은 잘 먹는 것을 매우 중요하게 생각한다. 한국에는 전통적인 궁중 요리에서부터 현대식의 요리, 각 지역마다 고유한 특색요리까지 다양한 재료 ... 고자 한다.Ⅱ. 본론1.한국의 의(衣)생활 문화한국에는 한국 고유의 전통 의상인 한복이 있다. 한복은 상의는 저고리, 하의는 바지와 치마로 분리되어 있으며, 그 위에 상하의 통의로 된 ... 기도 했다.3.한국의 주(住)생활 문화한국의 전통적인 주거 형태는 건축 재료에 따라 기와집, 초가집 등으로 구분된다. 부유한 집은 기와로 지붕을 올린 기와집에 거주하였으며 제사를 지내
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.07
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2025년 11월 19일 수요일
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