"쌀의 종류"의 검색결과 입니다.

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단국대 일본문화 담낭제거 식사 파리바게트 일본요리 음식과 세계문화 쌀재배관리 monascus 중국 8대요리 분식의 시장개요'

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"쌀의 종류" 검색결과 201-220 / 15,088건

식용작물학 ) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라.

쌀은 다양한 곡물에 비중을 많이 내주었으며 국내 쌀 소비량은 점차 감소하는 추세이다. 또한 중국 등 외국에서 다양한 종류의 쌀과 곡물이 수입되면서 국내 시장이 위협을 받기도 하 ... 식용작물학우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라.식용작물학우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 ... . 서론2. 본론(1) 국내 쌀 생산 현황(2) 세계 쌀 생산 현황(3) 우리나라 쌀 농업 전망3. 결론4. 출처 및 참고문헌1. 서론쌀은 우리나라의 대표적인 주식으로서 쌀의 생산

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.04

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음식으로 이루어진 세상 2025년 1학기 기말 족보

) 단맛2) 신맛3) 감칠맛4) 매운맛답: 4번9. 쌀의 구조와 종류에 대한 설명 중 잘못 연결된 것은?1) 쌀눈(배아)- 영양분의 30% 함유2) 백미(전분층)- 영양분 5 ... % 함유3) 호분층(고운쌀겨)- 영양성분 29% 함유4) 쌀겨- 섬유질과 지방 풍부답: 1번10. DNA에서 RNA로 유전 정보가 전달되는 과정을 무엇이라 하는가?1) 변환2) 복제3 ... 중추-시상답: 2번14. 쌀눈의 영양소 함량은?1) 89%2) 30%3) 5%4) 66%답: 4번15. 미카엘리스-멘텐(Michaelis-Menten) 효소속도식에서 저해제가 미치

시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.09 | 수정일 2025.08.21

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푸드마케팅_자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 농산물 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. (3)

. ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.2-2. 본인을 농산물 판매자 또는 마케팅 담당자라고 가정하여, 판매할 ① 농산물 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 ... 했다.③이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명하시오. (9점)① 브랜드경기미② 브랜드 이미지“지금도 경기미는 다른 지역 쌀보다 품질이 좋은 편이며 가격도 타 지역산보다 약 25% 가량 ... 비싸게 책정한다”는 이미지가 있다. 경기도는 전국 평균보다 낮은 기온과 밤낮의 일교차가 커 쌀 품종 중 최고라는 추청(秋晴)벼를 재배하는 데 적합하다. (위키백과사전, 2024

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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1. 인구구조의 고령화, 1인 가구 증가와 함께 편의식의 소비가 크게 증가하고 있다. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리식품, 간편조리세트를 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 구분하여 설명하시오(10점). 2. 신선편의식품, 즉석섭취식품, 즉석조리

”처럼 구체적인 맛이나 종류를 표시해 소비자가 종류를 쉽게 구분하도록 한다.- 원재료명 및 함량: 쌀(국산), 참치(가다랑어), 마요네즈, 김 등 주요 원재료와 그 함량을 안내한다. ... 는 즉석밥을 예로 들 수 있다.표시되어야 하는 사항과 그 의미:- 제품명: “백미 즉석밥”처럼 구체적으로 어떤 종류의 곡물인지 알려준다.- 원재료명 및 원산지: 쌀(국산) 100 ... 하거나 조리할 수 있는 편의식이 훌륭한 대안이 된다. 소비자는 맛과 영양을 일정 수준 보장받으면서 손쉽게 식사를 해결할 수 있고, 식품기업 입장에서도 다양한 종류의 편의식을 개발

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.28

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[건강과영양][간호와영양]1주일 식사일기

,거의 앉아서 보내는 시간이 많은 편 252. 사용 APP3. 활동을 통한 에너지 소비량11.2811.2911.3012.112.212.312.4종류kcal종류kcal종류kcal종류 ... kcal종류kcal종류kcal종류kcal공부545공부545공부437공부437공부437공부437공부109걷기90걷기90걷기180걷기180걷기90걷기90걷기90TV 보기109TV 보 ... 한 영양소 질량(g)에너지(kcal)단백질지질당질섬유소아침11:00am참치김밥당근,우엉,계란,참치,시금치,김,쌀밥,햄300g26.926.3978.711.5480점심1:00pm녹차녹차

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| 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.05.29

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[농학과] 2020년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 과제물(주관식 문제)

I. 서 론우리나라의 대표적 음식은 밥(쌀), 콩 관련 식품(된장 등), 김치이다. 쌀에는 리신과 트립토판이란 필수아미노산이 부족한데 콩에는 매우 많다. 그러나 콩에 부족한 함황 ... 아미노산은 쌀에 많아 쌀과 콩은 서로 보완작용을 한다. 그리고 김치에는 비타민무기질섬유소 등이 풍부하므로 이들은 한국인의 생존과 건강을 지켜온 주요 음식들이라 할 수 있다.‘건강 ... 장(조선)의 종류로는 간장을 빼고 난 부산물로 만든 막된장과 메주를 이용해서 만든 토장과 또 메주를 이용하되 수분이 다소 많고 햇볕이나 따뜻한 곳에서 숙성시킨 막장, 청국장에 무채

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| 방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.10.17

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동남아시아 불교국가인 미얀마의 식문화에 대하여 연구

은 잘 챙겨 먹어.”라며 위로한다. 이렇듯 ‘밥’이 일상대화에 자주 등장하는 이유는 최근 들어 현대인의 식습관이 서구화 되어 쌀에 대한 수요가 줄었음을 감안하더라도, 우리나라의 주식 ... 이 여전히 쌀, 즉 밥이기 때문이다.음식을 섭취하는 행위는 단순히 생존과 생명 유지를 위한 에너지와 영양소를 섭취하는 행위에 그치지 않는다. 어떤 식재료로, 어떤 조리과정을 거쳐 ... 미얀마가 최대 쌀 생산국이 될 수 있었던 이유다. 이러한 지리적 특성으로 인해 미얀마의 주요 산업은 농업이다. 미얀마 노동인구의 70%가 농업에 종사하고 있다. 미얀마의 농지 면적

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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(푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오

. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 ① 농산물 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점)2. 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제 ... , 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오.(8점)목차1-1① 브랜드② 브랜드 이미지③ 브랜드 스토리텔링1-21) 임금님표 이천쌀2) 안성마춤1-32-11) 제품(Product)2 ... 할 수도 있고, 연예인이나 셀러비리티를 이용해서 스토리텔링을 할 수도 있다. 요즘 많이 활용되는 PPL도 스토리텔링의 일종이라고 할 수 있다.1-21) 임금님표 이천쌀이천 지역은 예

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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곡류와 서류의 가공[식품가공학]

- 곡류와 서류의 가공 -1. 쌀과 보리- 정곡 : 식용(소화율↑)으로 하거나 가공하기 위해 왕겨층(만)을 벗겨내는 것1) 정미 _도정해서 얻어진 쌀- 현미 : 외피(과피+종피 ... +호분층) + 배유 + 배아? 배아 : 단백질, 지방, 비타민多- 도정 : 현미에서 쌀겨와 배아를 제거하는 것 ⇒ 백미 가공? 쌀겨 : 과피, 종피, 호분층, 배아도정도( 쌀겨 ... 의 제거정도 )도정률(%)( 도정된 쌀 )+도감률(%)( 제거된 쌀겨 )⇒ 100현미( 0% 제거 )-05분도미( 50% 제거 )9647분도미( 70%제거 )944백미( 10분도미

시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.04 | 수정일 2025.02.12

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동영상 강의 1강~15강까지의 내용 중에서 각 차시마다 가장 마지막에 나오는 ~강을 마치며의 내용에 관하여, (1) 어떤 내용인지 요약하여 핵심주제 를 서술하고, (2) 그에 대한 자신의 견해를 간략하게 제시하시오

의 발달로 구분한 음식의 종류를 보니 상당히 상이하다는 것을 알았다. 식사에서 쓰는 도구만으로 각 나라에서 발달한 음식의 문화가 어떠한지 알 수 있는 특이점이라고 생각한다.2강 쌀 ... 삼국지2강 쌀 그리고 밥3강 다문화 수용력4강 편의점 천국, 일본5강 Kitchen of the world, 태국6강 Ethnic food, 인도7강 세계 3대 미식, 터키 ... 그리고 밥(1) 요즈음 먹을 음식이 다양해지면서 쌀의 소비량이 줄고 있지만, 쌀은 아주 오래전부터 우리나라의 주식이었다. 그러나 세계적으로 인지도가 있고 유명한 것은 일본의 쌀

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.11 | 수정일 2020.11.25

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(농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

우리집 식탁에 밥이 달라졌다. 원래도 콩이나 보리 등을 섞어 먹는 잡곡밥을 먹었기 때문에 나는 그냥 종류가 다른 잡곡밥의 하나인가 싶었다. 귀리인가 싶어 아내에게 물어보니, 카 ... 무트라는 외국 곡식이라는 답이 돌아왔다. 항산화 효과도 있고 혈당조절효과도 좋다는 말에 사봤다는 것이었다. 씹으면 씹을수록 쌀보다 단맛이 더 있고 부드럽게 뭉게지는 쌀보다 좀 더 ... ’라는 고대곡물에 대해 조사해야겠다고 생각했다. 조사를 하면서 카무트가 원시적인 밀의 한 종류라는 것을 알게 되었고 아내가 간략하게 설명해주었던 것보다 훨씬 더 좋은 기능성 물질

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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한국 식생활 문화 와 식품 선택

농사를 중심으로 한 농업사회였다. 이는 곡류 중심의 식단, 특히 쌀밥을 주식으로 하는 한식의 기본 구조를 형성하였다. 쌀(곡류)은 한국인의 주식으로 자리잡으며 식사의 중심이 되 ... 시대에는 귀족 중심의 향연 문화가 발달하며 다채로운 음식이 등장하였고, 오래문화의 수용으로 음식 종류가 증가하였다.3-Ⅱ 조선시대조선시대에는 유교를 국시로 삼으며 식사 예절과 제사 ... 장아찌 등 발효음식이 일상화되었다.3-Ⅲ 일제 감정기와 해방 이후일제 강점기에는 쌀 수탈과 도시화로 인해 보리밥, 잡곡밥이 일상화 되었고, 일본식 음식과 조리법이 일부 유입

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.25

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개인별로 할당된 산업(밀-제분업)에 대해 조사

적이다. 한국은 쌀이 밀보다 소비가 많았으나 광복 이후 미국이 밀을 원조해 주면서 빵이나 면류를 많이 먹게 되었다. 특히 한국전쟁이 끝난 직후에는 쌀 생산량이 적어서 밀가루 음식 ... 을 장려했다. 정부에서는 밀가루가 쌀보다 영양이 좋으니 밀가루를 사먹자는 운동을 전국적으로 벌였다.이후 쌀 생산량이 높아지면서 국내의 쌀 수급에 문제가 생기지 않았으나 밀가루가 국민 ... 에 불과하다.2)-1원료밀가루의 원료는 경질밀과 연질밀이 있다. 이 두가지 밀의 종류는 단백질의 함량 차이로 나뉜다. 경질밀은 단백질 함량이 높으며 발효가 될 때 효모가 만들어내

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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세계의 음주문화에 대해 설명하고 우리나라의 음주문화에 대한 자신의 생각을 기술하시오.

, 중국 등 동아시아 국가에서는 주로 쌀을 원료로 한 술이 소비됩니다. 일본의 사케는 발효된 쌀로 만든 술로, 다양한 종류와 등급이 있으며, 차가운 사케와 따뜻한 사케로 나누 ... 로, 맥주 축제가 열리기도 한다. 이는 그들의 문화와 생활 방식에 깊이 뿌리내리고 있다. 아시아에서는 쌀을 원료로 한 술이 주로 소비된다. 일본의 사케, 중국의 바이주, 한국의 소주

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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A+ 국제사회의 이해 예상문제 답안 ㄱㅅㅁ 교수님

성향 포함)을 분석하고 영국시민이 BREXIT를 선택한 이유에 대해 서술하시오.1995년 이후 한국의 쌀시장 개방 일정을 설명하고 최근 한국 쌀시장 개방에 대한 찬반 논쟁에 대해 ... 지지층 외국인 이주자 난민 거부감 빼앗다 임금하락 복지재정축냄 복지혜택하향평준화 반EU정서 기득권층에 분노를 배출한 항의투표1995년 이후 한국의 쌀시장 개방 일정을 설명하고 최근 ... 한국 쌀시장 개방에 대한 찬반 논쟁에 대해 서술하시오.UR협상(우루과이 협상)의 결과로 우리나라의 농산물도 드디어 시장 개방의 대상이 되었다. 보다 강력한 세계무역기구 WTO

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| 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.20

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조선의 조세제도

조선의 조세제도목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 조세의 종류와 구조2. 전세의 부과 기준과 방법3. 공납과 역의 역할4. 조세 제도의 문제점과 개혁 시도Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론 ... 회피와 불평등한 세금 부과 문제는 사회적 갈등을 야기했다. 이러한 문제를 해결하기 위해 조선 중기 이후 여러 차례 개혁이 시도되었다. 대동법의 시행은 공납의 부담을 줄이고, 쌀 ... 세를 기준으로 1결당 징수량을 산정하였다. 조선 초기에는 전세의 기준이 지역마다 달랐으나, 후기에는 대체로 4~6두의 쌀을 기본 단위로 정하여 통일된 기준을 적용하였다. 이로 인해

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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보건영양 중간과제 만점 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 3일 동안 식사기록법으로 조사하고

보건영양자료의 측정 및 평가 방법에는 식사조사가 중요하며, 식사조사는 개인 또는 집단에서 섭취한 식품, 영양소의 종류와 양, 식행태를 파악하기 위한 방법으로 여러 가지 종류와 측정 ... 방법이 있다. 크게 가구나 국가단위의 식품 및 영양소의 공급 또는 섭취수준을 파악하는 방법으로 식품수급표, 식품계정조사, 식품재고조사 등이 있고, 개인이 섭취한 모든 식품의 종류 ... ) 여기에서 본인은 과제로 선정된 식사기록법에 대하여 심층적으로 알아보고자 한다. 식사기록법의 특징으로는 조사 대상자가 섭취한 식품의 종류와 양을 스스로 기록하는 것에 있다. 개인

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.27 | 수정일 2025.06.30

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다음은 완전경쟁시장에 대한 것이다. 주어진 정보를 활용해서 다음 물음에 답하여라

시장과 가장 어찌보면 유사성이 높다고 볼 수 있는 시장으로는 농산물 시장이 있다. 예를 들어, 쌀 시장에서 수많은 농부가 쌀을 생산하고 판매하며, 쌀의 품질이 거의 동질적이다. 농부 ... 들은 개별적으로 쌀의 가격을 결정할 수 없고, 시장에서 형성된 가격을 수용하게 된다.2. 문제 풀어보기1) 이윤이윤을 경제학적인 관점에서 살펴보면 기업이 생산 및 판매 활동을 통해 ... 은 총수익, 총비용, 경제적 이윤, 회계적 이윤 등 여러 측면에서 분석할 수 있다. 이윤의 종류로는 총수익, 총비용, 경제적인 이윤, 회계적 이윤 등이 있다. 총수익은 기업이 말

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.24

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식용작물학1 ) 1. 벼 새끼치기. 2. 벼의 수량구성 요소에 대해 설명, 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배법을 제시

한 재배법을 제시하시오.(25점)3. 출처 및 참고문헌1. 벼 새끼치기에 대하여 설명하라.(25점)세계 인구의 절반 이상이 쌀을 주식으로 하고 있다. 그리고 그 중에서 대부분의 쌀 ... 에 아시아의 대부분 지역에서 쌀을 주식으로 하게 되었다.이렇게 대한민국까지 유입된 쌀은 지금까지도 우리에게는 주식이고 없어서는 안 될 가장 주요한 식사이다. 최근 들어 세계화의 등장 ... 과 함께 밀 등의 수요량이 많이 늘어나긴 했지만 그럼에도 쌀 소비량이 상당히 높은 비중을 차지하는 편이다. 대한민국은 비교적 얕은 물에서도 잘 자랄 수 있는 쌀을 재배한다. 그렇

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.25 | 수정일 2024.06.10

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식품영양분석 및 실험 식품의 산도와 알칼리도 (A+ 만점레포트)

l 실험목적 1. 이 실험에서는 작열 회화된 쌀눈가루와 건포도의 식품의 산도와 알칼리도를 구하고 이해한다.l 실험원리1. 산성식품과 알칼리성 식품의 종류 및 특징➀ 산성식품 ... 다. 음식의 신맛과는 관련이 없다. 또한 밥, 국수, 빵, 떡, 과자, 사탕 등 탄수화물이 함유된 음식과 모든 종류의 기름은 체내에서 연소하여 주로 에너지를 발생시킨다. 따라서 이

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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