"식품독성물질"의 검색결과 입니다.

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"식품독성물질" 검색결과 201-220 / 8,932건

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방통대 인간과과학 중간과제물

는 시중의 마트 등에 유통되었고 국내에서 손쉽게 찾아볼 수 있는 상품으로 자리매김하게 되었다.이후, 피해자가 발생하고 가습기 살균제의 유해성이 알려지게 되었다. 물질의 독성은 노출 ... 경로에 따라 경구독성, 경피독성, 흡입독성 등으로 나누어진다. 같은 물질이라도 어떻게 노출되었는지 그 노출 경로에 따라 독성이 달라진다. 가습기 살균제는 분무되어 흡입되는 물질이 ... 독성에 대한 연구가 미흡했던 물질인 PHMG-P를 가습기 살균제로 제조, 시판하는 범죄를 저질렀다. 현재는 PHMG-P을 흡입하는 경우, 천식과 폐섬유증을 유발될 수 있다는 알려져있

방송통신대 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.01.25

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식품첨가물의 이해 (전반적내용과 독성학 등)

시키는 식품첨가물 이산화규소 (3) 거품제거제 식품의 거품 생성을 방지하거나 감소시키는 식품첨가물 규소수지 (4) 껌기초제 적당한 점성과 탄력성을 갖는 비영양성의 씹는 물질로서 껌 ... )Coloring Agents ( 착색제 ) 식품의 빛깔을 내기 위해 첨가하는 물질 . 식용 색소라고도 한다 . 발색제와의 차이점은 착색제는 첨가물 자체의 색을 식품이 가지도록 하는 것이 ... Chap10 . Food Additives( 식품첨가물 )목 차 1. 도입부 2. Preserative ( 보존료 ) 3. Antioxidants (항산화제) 4

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| 리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.17

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보건교육계획안(당뇨관리) -지역실습

% 정도는 유전적 영향에 의해 결정됨 환경적인 요인 ▲모성인자 ▲바이러스 감염 ▲과도한 영양 섭취(비만) ▲출생 시 과체중 ▲정신적 스트레스 ▲독성 물질 등 약물, 스트레스, 당분당뇨 ... 보다 좋은 이유? - 껍질만 벗겨내 양의 손실 X 영양분 손실X - 지방, 단백질, 비타민B1, 비타민B2 등의 영양소 풍부 - 피틴산이 몸에 축적된 중금속 등 유해물질 배설 ... 게 먹go, 운동하go 싱겁게 먹go 나트륨 적게 먹는방법 시장보기 - 영양성분표의 나트륨양을 꼭 확인하기 -가공식품보다는 자연식품으로 선택하기 -염장식품은 되도록 선택하지 않

ppt테마 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07

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조선대학교 영양과 건강 기말고사 정리본 (A+)

지연, 아기의 뇌와 호흡 중추 발달 저하3. 모유 수유- 모유 : 모든 영양소 제공, 면역물질 함유 (아기의 성장과 발달에 이상적인 식품)(1) 아기의 측면① 아기에게 이상적인 ... 식품- 생후 6개월까지 성장하는 데 필요한 영양소 함유- 나중에 나오는 모유에 지방이 더 많이 들어있어 포만감과 만족감② 감염으로부터 보호- 면역물질이 들어있어 아기의 면역계가 기능 ... )(2) 술의 영양가- 인체 내에서 연소되어 1g당 7 kcal의 에너지 발생 (연소되어 대부분 열로 발산)- 알코올 이외의 다른 식품 섭취량이 감소하여 필수영양소 부족으로 영양 결핍

시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.10

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독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오

가 생기며 탈모증이 생기게 된다. 독성 미네랄은 모발을 건조하게 만든다. 독성 미네랄이 한 번 인체 내로 들어오면 체내의 물질과 결합하여 이를 배출하는 것이 어렵지만 비타민C의 다량 ... 교과목명: 모발과학주제: 독성 미네랄에 의한 탈모증 예방법을 기재하시오.-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.탈모증을 유발하는 독성 미네랄1)수은2)납3)카드뮴4)비소2.독성 미네랄 탈모증 ... 예방법1)금연2)음식 관리3)생활용품 속 환경호르몬 피하기Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ.서론독성미네랄은 중금속으로 인체에 유입되면 건강에 심각한 질병을 일으킨다. 중금속은 오염된 음식물

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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식품첨가물 제출자료_식품보존료ppt

의 정의 식품의 변질 , 부패를 방지하고 , 그 보존력을 높일 목적으로 미생물을 증식시키지 않는 정균작용을 하기 위해 식품에 첨가하는 물질보존제의 분류 1 차 보존제 : 식품의 부패 ... GRAS 물질 5) 사용기준 ( 아래의 식품 외 사용금지 ) 과일 , 채소음료류 ( 비가열제품제외 ) : 0.6g/kg 이하 탄산음료류 ( 탄산수 제외 ) : 0.6g/kg 이하 기타 ... : 전분식품 보조제2.8 효소계 보존료 Nisin 그람양성세균에만 향균력 미생물의 단백질이나 DNA 합성을 저해하는 기능 독성이 없고 열안정성이 좋아 많이 사용 가공치즈 이외에 사용

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.30

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실험동물학 정리본

, 사육관리 용기, 실험을 위해 일시에 다수 개체 확보 가능랫드종양연구, 약품, 농약, 식품, 식품첨가물등에 대한 독성실험 약리, 대사, 생화학, 영양학등에서사람과의 높은 유사 ... 성을 보임기니픽세균, 약리, 면역, 혈청, 바이러스, 병리, 대사연구 항 생 물 질(페 니 실린)에 민감 -> 항생물질 비타민 C체내합성 X ->괴혈병연구산소결핍 저항성-> 산소소비량 검정실험

시험자료 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.02.06

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nester's microbiology chapter5

preservation different from pasteurization?보존은 부패하기 쉬운 제품의 부패를 지연시키는 과정이다. 식품의 저장 상태는 미생물의 느린 성장으로 판단될 수 ... 있다. 저온 살균은 보통 식품에 적용되는 간단한 열처리를 의미하며 제품의 특성을 변화시키지 않고 부패를 유발하는 유기체 수와 병원균을 파괴한다. 정리하자면 보존은 미생물의 성장 ... 해서는 더 강력하고 더 독한 화학물질이 필요하다.3. Explain why it takes longer to kill a population of 109 cells than it

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.05

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한약의 품질관리가 잘못된 사례로서 속단이라는 한약재를 이용한 키크는 영양제의 이면과 식약처의 승인 절차가 어떻게 이루어졌는지 어떤 문제가 있었는지 알 수 있다.

독성이 있다고 기록됨 . 하지만 약재와 식재료 모두 허용 키성장 제품 업체들 천속단은 약재로만 등록되어 식품으로 쓸 수 없음식약처의 방안 한속단 , 천속단 고속액체크로마토그래피 ... loganin , Sweroside , akebia saponin D제도적 개선이 필요 식약처의 식품과 약재의 구분 독성이 있는 약재를 식품으로 등재하는 오류를 검토하여 부작용 ... 은 꿀풀과 식물이며 잎과 뿌리가 식용 및 약용 가능 한속단은 통증완화효과 , 및 항염증 , 알러지 질환등에 효과가 있다는 연구논문이 있다 .키 성장 제품 업체들의 복합물질 제품

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| 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.10

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무기공업화학실험 탄산칼슘과 염화칼슘의 제조 결과레포트 A+

있음, 가열시 용기가 폭발할 수 있음, 일부는 탈 수 있으나 쉽게 점화하지 않음, 비인화성, 물질 자체는 타지 않으나 가열시 분해하여 부식성/독성 흄을 발생할 수 있음가열하면 폭발 ... 성/눈 자극, 특정표적장기 독성상온상압조건에서 안정함, 가열시 용기가 폭발할 수 있음, 일부는 탈 수 있으나 쉽게 점화하지 않음, 화재시 자극성, 독성 가스를 발생할 수 있음, 물질 ... -11458058끓는점 (°C)899(분해)-852850333.6 °C @ 760 mmHg비중2.7-2.95 @ 20 ℃1.6392.21.5주의사항고온에서 분해되어 독성가스를 생성할 수

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.20

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[공통교양과목] 2022년 2학기 인간과과학 중간시험과제물 공통1(가습기 살균제 피해가 발생한 원인)

과 인과관계가 없다고 결론을 내렸지만, 식품의약품안전처는 CMIT와 MIT를 0.0015％ 이하로 사용을 허용하고 있다니 알아두어야 할 화학물질이 늘어나는 셈이다.게다가 입으로 들어갈 ... I. 서 론2016년 옥시레킷벤키저의 가습기 살균제를 사용한 소비자들이 많은 피해를 입는 사건이 부각하였다. 정부는 이미 2011년 동물 흡입독성 시험 결과를 토대로 폐질환 ... 때 경구독성, 분무(에어로졸) 형태로 폐에 흡입될 때 흡입독성, 피부에 닿을 때의 피부독성까지 판단할 수 있는 비상한 능력이 필요하게 됐다. 피부독성이 낮다는 이유로 샴푸, 물티슈

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| 방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.09.13

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환경오염으로 인한 생태계의 문제점과 대처 방안을 논하시오.

질환과 심장 질환을 유발할 수 있으며, 수질 오염은 물을 통한 감염 질병의 원인이 될 수 있습니다. 또한, 독성 물질과 화학 물질로 오염된 식품이나 음용수를 섭취하면 신체 ... 되어 물의 투명도가 떨어지고 생물 다양성이 감소하는 현상을 의미합니다. 토양오염은 독성 물질이 토양에 침투하여 작물 및 지하수와 같은 자원에 영향을 미치는 현상입니다.환경오염 ... 지역의 산사태 등이 생물의 서식지를 파괴하고, 독성 물질은 생물체의 생존과 번식에 직접적인 영향을 미칩니다. 이는 생태계의 균형을 깨뜨릴 뿐만 아니라 생물 다양성이 기인하는 생태

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.08

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유해물질리포트-멜라민

유해물질에 대한 조사-멜라민에 관하여-목 차1. Abstract2. 멜라민이란3. 멜라민 파동4. 멜라민의 독성5. 멜라민 오염의 예방6. 출처1.Abstract멜라민(1,3,5 ... 다는 것이다. 이 현상에 대한 설명으로는 멜라민-시아뉼산이 난용성물질이며, 장에서 흡수율이 매우 낮기 때문인 것으로 판단된다. 이외에 멜라민 자체의 일반독성, 생식발생 및 최기형 독성 ... 상호작용이 급성 신장독성을 유발한다고 생각 할 수 있다. 따라서 cyanuric acid와 멜라민의 용량에 따른 독성 평가와 수입 식품의 검사에도 cyanuric acid와 이외

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2021.01.02

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[2025학년도 2학기 중간과제물,인간과과학,공통형] 가습기 살균제 피해가 발생한 원인에 대해 다각적으로 분석해주세요.

으로, 호흡 곤란과 사망을 유발할 수 있다.바이오사이드: 생물을 죽이는 화학물질, 여기서는 살균제 의미.흡입 독성: 호흡기를 통해 물질이 체내로 들어가 독성을 발휘하는 현상.피해자 ... 을 일으킨다. 과학적 문제는 흡입 독성 연구의 부재였다. 기존 테스트는 경구나 피부 독성에 초점을 맞췄으나, 가습기 특성상 흡입 노출이 주를 이루었다. 또한, 화학물질의 나노입자화로 인해 ... 요인(2) 정책적 시사점 (화학물질 관리 강화 방안제시)(3) 사회적 시사점 (소비자 교육과 기업 책임 강화 제안)(4) 미래 예방 전략 (다각적 접근을 위한 통합 프레임워크

방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.15

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세계사의 흐름을 바꾼 대표적 화학관련 사례에 대해 3가지 서술하시오

세계사의 흐름을 바꾼 대표적 화학관련 사례에 대해 3가지 서술하시오목차1. 식품보존 기술 발명2. 루이 파스퇴르의 발효 원리의 발견 및 백신 연구3. 인공 합성 플라스틱 탄생 ... (1900년대 초)1. 식품보존 기술 발명인류는 식품 살균과 보존을 위해 오랫동안 노력을 해왔다. 먹거리는 곧 인류의생존과 직결되기 때문이다. 우리는 언제 어디서든 자신이 원 ... 하는 신선(新鮮) 식품을 쉽게 구할 수 있는 세상에 살고 있다. 그것은 바로 식품을 보관하는 것에 있어 어려움을 겪지 않기 때문이다.하지만 이처럼 언제 어디서나 신선 식품을 구할 수 있

리포트 | 4페이지 | 8,500원 | 등록일 2023.12.24

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조선대 식품과 영양 퀴즈 정답 및 풀이

잔류독성 때문에 유기염소제 사용이 완전 금지되었다.13. 컵라면 용기에서 용출되어 내분비 장애물질로 작용할 가능성이 시사되어 문제를 일으켰던 물질은?정답 : Polystyrene ... 그릇 등에석 검출되는 내분기계 교란 물질은?정답 : 비스페놀 A풀이 : 비스페놀 A는 플라스틱병 플라스틱 식품용기 치과재료 금속식품과 유아용 캔의 내부 벽면에서 흔히 발견 ... 하게 만드는 가소제로 인체의 호르몬과 작용을 방해하고 플라스틱이나 코팅된 종이 용기에 뜨거운 식품을 포장할 경우 용출이 우려되는 내분기계 장애물질은?정답 : 프탈레이트풀이 : 플라스틱

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| 시험자료 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2024.04.08

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한국방송통신대학교 농축산환경학 기말과제물

하고 유해물질에 대한 반응도 다양하게 나타날 수 있다. 토양오염이 수질오염 및 대기오염과 다른 특징에 대하여 설명하시오.환경요소 중 토양은 대기와 물과 달리 구성이 더 복잡하고 구성 ... 요소 간 상호작용 역시 복잡하다. 그리고 토양은 유해 물질에 반응도 대기, 물보다 다양하며 다음과 같은 주요한 차이점이 있다.1) 2차 오염토양은 오염 원인 물질이 직접 유입 ... 되기도 하지만, 수질오염 또는 대기오염을 통해 토양에 이차적으로 오염을 일으키는 경우가 많다.이는 토양이 특징인 오염 물질을 흡착하는 능력에 의한다. 대기와 물의 오염과 달리 토양은 생태

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.09

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식품미생물학(식중독 주요 특징)

, 효모) 주로 세균 *노로바이러스 제외(바이러스) 원생동물, 기생충, 바이러스, 세균, 곰팡이, 효모 발생기작 식품의 색, 냄새, 맛 등 품질저하 유해 미생물 및 독성물질 섭취로 발생 ... 사멸 -균이 빠른 속도(2n)로 증가한다 -영양물질의 농도에 따라 성장속도가 결정한다 3. 정체기 -생육=사멸 -영양분 부족, 독성 노폐물 축적에 따라 미생물 생장이 정지된다 4 ... 식품미생물학목차 미생물 생육인자 미생물 증식곡선 식중독미생물 분류 주요 식중독균 특징 부패 / 식중독 / 감염병 차이미생물 생육인자 내적인자 외적인자 구조 온도 -고온균(45

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.18

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방송통신대학교_22년 2학기_보건영양_중간과제물

, 노후된 수도관 등에서도 손쉽게 중금속에 노출된다. 특히 흡연의 경우, 4000여 종류의 독성물질과 유해물질을 흡입하게 된다. 식품의약품안전처가 2010~2015년 동안 조사한 바 ... ㎛ 이하도 34%에 달했다. 미세플라스틱은 잔류기간이 길어 체내에 축적돼 세포를 죽이는 신경독성 물질로 작용할 수 있다. 대구경북과학기술원 바이오 융합연구부 최성균·이성준 박사 연구팀 ... 은 지난해 미세플라스틱이 뇌 안에 축적돼 신경독성 물질로 작용한다는 사실을 확인했다. 유럽을 중심으로 미세플라스틱 기준을 마련하려는 움직임이 구체화되고 있다. 정재학 한국분석과학

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.10.11 | 수정일 2024.11.14

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인간과과학

되었다. 가습기 살균제 사건은 우리 사회에 큰 충격을 준 환경보건 재난이다. 이 사건을 계기로 우리 사회는 안전에 대한 경각심을 높이고, 독성물질의 관리를 강화해야 할 필요성을 인식 ... 성 심사도 제대로 하지 않았다.3) 독성물질의 무분별한 사용독성물질의 사용이다. 가습기 살균제에 사용된 주요 성분은 PHMG(폴리헥사메틸렌구아니딘), CMIT/MIT(클로로메틸이소티 ... 들이 복합적으로 작용하여 가습기 살균제 피해가 발생한 것으로 볼 수 있다. 가습기 살균제 피해는 우리 사회의 안전에 대한 무관심과 독성물질의 무분별한 사용, 정부의 미흡한 대응이 초래

방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22

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