"식품검사"의 검색결과 입니다.

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"식품검사" 검색결과 201-220 / 30,860건

[식품알레르기] 식사성 알레르기(식품 알레르기)의 원인과 증상 및 치료, 식품알레르기(식사성 알레르기)의 진단(검사) 및 식이요법(식사요법)

[식품알레르기] 식사성 알레르기(식품 알레르기)의 원인과 증상 및 치료, 식품알레르기(식사성 알레르기)의 진단(검사) 및 식이요법(식사요법)목차식품 알레르기(=식사성 알레르기)I ... 한다.(2) 항원시험 식사1) 유발식사에 의한 시험의심스러운 식품을 환자 몰래 소량으로 주어보고 알레르기 반응을 관찰한다.2) 제거식사에 의한 시험유발식품 시험과 피부반응 검사에서 의심 ... . 식사성 알레르기의 개념II. 알레르기의 원인1. 항원과 항체2. 특이체질3. 알레르기에 의한 체질변화4. 알레르기와 신경성5. 알레르기를 일으키기 쉬운 식품III. 식사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.14

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식품의 관능검사

실험일지실험교과목식품품질관리 및 실험실험일시2008년 9월 25일실험제목여러 식품의 품질검사실험담당교수신 해 헌실험재료소보루빵(8개), 커피콩(30개), 가당·무가당오렌지주스실험 ... 가 직접 확인하여야 한다.2.물리·화학적 품질평가2.1 수분정량수분은 모든 식품에 존재하며 식품의 물리적 특성, 기술적인 공정운영, 미생물에 대한 안정성, 저장기간, 미각 등

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.20

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[일반생물학실험] 식품의 세균학적 검사(미생물 고체 및 액체 배양) (A+자료)

Ⅰ. 실험제목식품의 세균학적 검사(미생물 고체 및 액체 배양)Ⅱ. 실험방법배지 제작? 사용 도구 : 저울, 약수저, 유산지, Flask, 마그네틱 바 등1. LB agar를 0 ... 배양한다.Ⅲ. 실험원리세균학적 검사? 질환의 진단, 치표, 예후를 확립하기 위하여, 병의 원인으로 의심되는 세균을 조사, 검사하는 일을 말한다.? 미생물학적 검사의 하나이 ... 다. 실제로는 현미경검사, 배양검사, 동정검사, 내성검사의 4단계로 나누어 실시된다.? 현미경검사는 도말한 표본을 염색하거나 또는 그대로 실시한다. 보통현미경 이외의 암시야현미경, 위상차

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.23

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식품의약품안전처 연구원 면접기출문제 자기소개서 작성 성공패턴 인성검사 논술주제 및 논술문제

2) 건강기능 식품의 신뢰도는 어느 정도인가요?3) 건강식품도 유해할 수가 있나요?4) GMO식품에 대해 어떤 유해성이 있을수 있나요?5) 우리나라에 수입하는 GMO 식품은 어느 ... 식품이 가능할 것 같은 가요?6) 약물 남용은 어느 부분에서 심하다고 할수 있나요?7) 이른바 복제 약품에 대해 어떻게 생각하세요. 8) 집에서 흔히 복용하는 항생제의 종류를 말

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 659페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.02.23

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[미생물실험] 식품의 미생물 검사 – 진균수 측정 (고체 샘플링)

식품의 미생물 검사 진균수 측정 (고체 샘플링)실험 목적진균을 배양하고 형태를 관찰함으로써 진균을 분리확인동정하는 기술을 습득하기 위함이다.실험 기구 및 시약실험 기구삼각플라스크

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.03 | 수정일 2020.08.03

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식품기사실기실험_미생물실험)대장균군 검사

전염병원균이 식품 중에 존재해서는 안된다. 모든 식품에 대해서 병원균 존재 여부를 검사한다는 것은 거의 불가능하므로 분변 중에 존재하며 검사가 용이한 대장균군을 분변오염의 지표 ... 의 3단계로 나누어 실시한다. 검사 결과 양성인 경우, 그 음료수 · 식품 등에는 병원성 바이러스군, 세균군, 기생충군도 존재할 여지가 있다. 대장균군을 검사할 때 음료수 · 식품 ... 대장균군 검사실험일자추정시험:확정시험:완전시험:실험조 :실험자 :1. 실험배경(1)실험원리1)대장균군(coliform group) 이란?대장균군이란 Gram 음성, 포자는 형성

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.07

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식품위생검사의 개요

제1장. 식품위생검사의 개요1. 식품위생검사의 의의와 목적1 식품위생검사의 의의: 식품위생상의 위해 여부를 판정함으로써 생명에 대한 위험을 방지1 식품 매개성 전염병, 식중독 등 ... 이 발생하였을 때 검사물을 대상으로 원 인물질을 검색하기 위한 검사2 식품에 의해 발생되는 위해를 미연에 방지하기 위해 식품을 안전한 상 태로 유지하기 위한 수단으로 실시하는 검사 ... 3 식품위생대책의 입장에서 실시하는 검사2 식품위생검사의 목적1 식품 등이 규격, 기준에 맞게 제조, 가공, 보존되었는지를 검사2 모조, 위조식품을 가려내기 위한 검사3 위생상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.28

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식품관능검사학-시판오렌지주스 3종에 대한 관능평가 보고서

2015학년도 2학기 전공 선택 『식품관능검사학』 기말 과제;시판 오렌지주스 3종에 대한 관능평가1. 시료814번 시료는 미닛메이드, 359번 시료는 선키스트 후레쉬, 275번 ... 를 각각 적고 해당 시료를 배치하였다.모든 시료는 같은 규격의 종이컵에 50ml씩 담았으며 동반식품으로는 생수를 준비했다.검사는 환기와 채광이 좋은 교실에서 실시하였다.패널은 건국 ... 대학교 축산식품공학과 학생 35명을 대상으로 실시하였으며 모두 사전에 훈련되지 않은 패널이다. 검사는 오후 1시에 시행하였다.3. 순위법에 의한 오렌지주스의 신맛 검사이름

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 4,200원 | 등록일 2017.09.26 | 수정일 2023.09.04

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식품미생물학 실험 11주차 생화학적 특성 검사법

목차Ⅰ. 실험1-생화학적 특성 검사법● Introduction- 실험 목적- 원리 및 이론적 배경● Material- 실험 재료● Method- 생화학적 특성 검사법1). s ... 검사법● Introduction1. 실험 목적주변의 많은 미생물들을 분류하고 이를 연구하기 위해서는 세균의 동정이 필요하다. 세균의 동정이란 미지생물을 명명하는 전제로서 그 생물 ... 적 특성으로는 주로 속(genus)만을 동정(identification)할 수 있으며, 종(species)까지 최종적으로 규명하기 위해서는 생리생화학적 조사가 필요하다. 이 또한 검사

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18

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식품미생물학 실험 10주차 요구르트 만들기 및 관능검사

를 2가지 세균으로 각각 만들어보며 후에 생성된 관능검사로 발효식품의 생성과정과 균 종류에 따른 식품의 차이 등을 알아보고자 한다. 뿐만 아니라 이를 수행하는 과정 속에서 사용 ... 발효식품,와인, 빵 발효 등에 관여.관능검사- 정의 : 식품의 품질을 물리적, 화학적인 방법에 의하지 않고 인간의 감각을 계측기로하는 검사, 또는 인간의 감각 계측기로서의 특성 ... 목차Ⅰ. 실험1-요구르트 만들기 및 관능검사● Introduction- 실험 목적- 원리 및 이론적 배경● Material- 실험 재료● Method- 요구르트 만들기- 요구르트

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| 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18

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식품 중 일반세균검사법

식품 중 일반세균검사법식품공학과1.세균이란2.세균의 특징3.식품 중 일반세균농도4.일반세균검사법1.세균이란?생물은 크게 분류학적으로 세 가지, 진핵생물계(eukarya), 세균 ... (유산균수 또는 효모수)발효유음성멸균시유, 통조림류 등100 이하얼음4만 이하시유, 강화우유, 크림세균 수 (cell/ml or g) 평판법식품 종류4. 일반세균 검사법오염지표세균 ... 산업에 이용 식중독, 경구전염병, 부패의 원인3. 식품 중 일반 세균 농도10만 이하아이스크림10 8 이상 (유산균수)농후 발효유10 6 이상 (유산균수)젖산균 음료10 7 이상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.09

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식품가공실험 우유 신선도 검사 및 치즈제조

식 품 가 공 실 험 (2)실 험 보 고 서제목 : 우유의 신선도 검사 및 치즈제조과 목 명:식품가공실험(2)담당교수님:학 과:이 름:학 번:실 험 조:제 출 일:1. 원리 ... 하므로 산도판정과 함께 우유의 신선도를 판정할 수 있어서 주로 원료유의 검사에 이용된다.lTable.2 치즈의 제조신선한 우유를 오래 방치하게 되면 산화와 부패가 진행되면서 반고체의 커드 ... 할 수 있어 주로 원료우유의 이상 검사 에 이용된다. 즉 신선한 우유는 응고물이 생기지 않지만 산도0.21%이상, 혹은 SH산도8.5이상의 우유는 응고물이나 침전물이 생기며 또는

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18

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식품미생물에 따른 검사 방법 및 종류

성, 건전성 및 완전무결성을 확보하기 위한 모든 필요한 수단을 말한다.” 2) 식품 미생물 (1) 세균(bacteria) 가. 위생지표세균 식품에서 세균을 검사하는 목적 - 그 식품 ... 이 위생적으로 취급되었는가를 타진하는 것. - 그 식품의 보장성을 검토하고 - 그 식품이 위생적으로 안전한가를 판단하기 위한 것이다. = 모든 병원 세균을 모두 검사한다는 것은 현실 ... 은 분변 1g에 108-1011cell 정도 있고, 검사방법이 간단하고 국제적으로도 통일되어 있어 식품이나 물의 위생지표세균으로 많 이 활용됨 나) 분변계대장균(fecal c

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| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.03 | 수정일 2019.07.01

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식품포장 재료 및 검사

식품포장 재료 및 검사과 목 : 식품 포장학과 제 명 : 포장 재료 및 검사- 목 차 -서론Ⅰ. 포장 재료 및 검사1.포장의 정의2.포장재의 종류1)금속포장재2)플라스틱 포장재3 ... 인 파우치3)저온 살균용 필름결론Ⅲ. 식품 포장의 전망※참고 문헌-서론Ⅰ.포장 재료 및 검사식품을 포장하는 재료로는 유리, 금속, 종이, 복합 용기등 포장 재료로 쓰이고 있 ... )유리 포장재4)종이. 종이제품 포장재5) 복합용기3. 포장 재료의 판정4. 플라스틱의 간이 판별 방법1) 연소법2) 용해도 시험법3) 정색 반응법본론Ⅱ. 포장1. 식품 포장2

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.05

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관능검사 및 실습-건강식품, 관능검사법, 검은콩 요거트 신제품 개발

관능검사 Report조원:학과: 식품과학과강의명: 관능검사 및 실습교수명:검은콩 yoghurt1) 선택한 이유사회가 발전함에 따라 음식문화도 발전하고 있는데 예전에는 소비자 ... 들이 싸고 양많은 식품을 선택한 반면에 요즘은 비싸더라고 건강을 위한 음식을 많이 선호하고 있다. 그중 하나가 블랙푸드이다. 어느 순간부턴가 우리 식단에 검은색이 자주 등장하기 시작 ... 했다. 건강을 중시하고 새로운 것을 요구하는 소비자가 늘어나면서 검은색은 먹거리 문화를 선도하는 트랜드가 되어 버렸다, 식품매장에 나가보면 그 열풍을 피부로 느낄 수 가 있다.최근

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.24

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자체검사업체검사성적서 [농림축산식품부 행정서식]

[별지 제17호서식] 자체검사업체검사성적서년 월 일수신 : 국립농산물검사기관의 장발신 : ○○회사 대표 (서명 또는 인)1. 검사실적삼종연근등급별 수량(㎏)1등2등3등등외합격 ... 계※ 합격란은 기타 인삼류의 합격품중 1등·2등·3등 및 등외를 제외한 것2. 이화학·미생물검사실적검사월일삼종농약잔류인삼성분미생물시험기타품질관리책임자농약성분명잔류량(ppm)n-부탄올묽 ... 은에탄올세균수대장균군※ 전문검사기관에 검사를 의뢰하였을 경우에는 전문검사기관명을 반드시 기재「인삼산업법」 제17조제5항 및 같은 법 시행규칙 제25조제4항에 따라 검사성적서를 위와 같이 제출합니다.

Non-Ai HUMAN
| 서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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식품첨가물,검사및실험,계산법

- 과즙원료 식품등의 변색 변패방지- 색소를 안정화- 떫은맛 중화- 스투루바이트의 생성억제- 산화방지제와 병용하면 산화방지효과- 통조림의 흑변 억제▣ 검사 및 실험1. gram s ... . 식품의 생물학적 검사?① 총균수검사 : 현미경을 등을 이용하여 검체 중에 존재하는 미생물의 세균수를 측정한다.- Berad법: 검체의 일정량을 Slide glass에 도말 ... : 식중독의 원인 및 의심이 가는 식품과 환자의 구토물, 대변, 소변, 혈액 등을 이용하여 원인균을 추측한다.③ 대장균군 검사: 검체 중의 대장균의 유무를 판정하는 정성시험과 대장균

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 (60%↓) 400원 | 등록일 2011.04.01

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식품위생검사기관 지정서 [식품의약품안전처 행정서식]

[별지 제20호서식] (앞쪽)제 호식품위생검사기관 지정서○ 대표자： ○ 생년월일 ：(외국인의 경우 외국인등록번호)○ 명 칭 ：○ 소 재 지 ：○ 검사업무의 범위 :○ 대상 식품등 ... :○ 유효기간 :「식품위생법」 제24조제2항 및 같은 법 시행규칙 제24조제3항에 따라 식품위생검사기관으로 지정합니다.년 월 일식품의약품안전처장지방식품의약품안전청장직인210

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| 서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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검사원증 [식품의약품안전처 행정서식]

19조에 따른 검사원임을 증명합니다.년 월 일가축위생방역지원본부장직인1. 이 증은 다른 사람에게 대여 또는 양도할 수 없습니다.2. 이 증을 습득한 경우에는 가까운 우체통에 넣어 주십시오.

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| 서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2014.06.23

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서울시농수산식품공사(안전성검사원-최종합격자)서울시농수산식품공사 자기소개서,서울시농수산식품공사,서울시농수산식품공사 채용정보

서울시농수산식품공사안전성감사원최종합격 자기소개서1. 성장과정물질적인 것보다 정신적인 삶을 목표로 두셨던 부모님의 신념은 저의 가치관에 많은 영향을 미쳤습니다. 저 역시 모든 일 ... 성과 투명성과 더불어 식품 안전성에 있어 보다 확고한 시스템체계 구축으로 대외환경 변화에 적극 대처해야된다고 생각하는바, 저의 미생물학 전공지식이 공사 발전에 이바지할 수 있다는 확신 ... 아래 지원합니다. 지칠줄 모르는 끈기와 인내심이 귀사의 이익에 큰 도움이 될 수 있다고 판단하며, 자기 발전을 함과 동시에 안전성검사 및 관리에 관한 여러가지 일들을 배워 나가

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.21

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