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"발효음식 조사" 검색결과 201-220 / 2,949건

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    A+아동간호실습-급성림프절염
    이 성장할 수 있는 환경을 유지시켜서 이상 발효에 의한 설사를 예방치료아침,저녁PO위장장애잔내 세균총을 정상화함으로써 장내균총 이상에 의한 여러 증상을 개선,카페인이 함유된 음식을 피하 ... ): 2회/일, 과일 및 과자좋아하는 음식: 사과등 과일싫어하는 음식: 없음식사습관: 평상시 골고루 잘 먹음, 식사량은 평소에도 적음수분전해질상태과다 수분손실(구토,설사 등): 없 ... ○검사방법(구체적으로: )○소음 ○식사(병원음식) ○의료진(낯선사람)4.아적인 모습:연령에 맞는 외모, 계절에 적절한 옷차림,불안한 신체적 증상비언어적 의사소통:자세,얼굴표정
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.23
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    동물사료학4공통) 축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적수급매우중요하다 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오0k 할인자료
    와 배합사료를 따로 먹인다. 그러나 섬유질배합사료는 다양한 농산물과 식품 제조부산물을 사료원료로 이용할 수 있는 장점이 있다. 농식품 부산물에는 식당이나 가정에서 나오는 남은 음식 ... 조사가 요구되는 상황이다. 전체적으로 국내산 동물성 단백질 사료는 국외에서 수입하는 사료원에 비해 단백질 및 아미노산 조성이 낮은 편이다. 동물성 단백질은 부족하게 섭취하는 일이 ... 분의 단백질 함량은 60%로 조사되었고, 육골분의 단백질 함량은 42%로서 미국산의 50%에 비해 약간 낮은 편이었으나 Ca 함량은 15%로 비교적 높은 수치를 나타냈다. 그리고
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08
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    (농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도
    수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다. [문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리 ... 을 알고 더욱 차의 매력에 빠지게 되었다. 이번 레포트를 통해 녹차가 훌륭한 음식의 조건을 만족하는지 자세히 알아보고자 한다. Ⅱ. 본론 1. 녹차의 기원과 성분 녹차는 차나무과 ... 성의 정도에 따라 건강에 좋다고 해도 먹지 않는 경우가 많다. 또한 같은 식품이라도 더욱 맛이 좋은 음식에 끌리고, 맛있는 음식이 사람의 정서를 변화시킬 수 있다는 점에서 기호
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05
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    (생명과환경) 미세 플라스틱의 문제점과 해결방안에 대해 생각해보시오
    , 동물성 플랑크톤, 해삼, 물고기, 무척추동물, 고래에 이르기까지 광범위한 해양 생물군이 섭취할 수 있다. 해양생물이 미세플라스틱을 의도적으로 섭취했을 수도 있으며, 음식과 플라스틱 ... 입자를 구분하지 못해서 먹이로 구분해서 섭취할 수도 있다.대합, 피조개, 미더덕의 체내 플라스틱 오염 조사 결과 미세 플라스틱이 검출되었고 고등어의 내장에도 미세플라스틱이 발견 ... 적 변화를 초래할 수 있다. 미세플라스틱이 서로 뭉쳐서 음식물이 장으로 넘어가는 것을 막을 수 있으며 결국 유기체가 음식을 흡수하는 능력이 저하된다.또한 미세플라스틱은 크기가 아주
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.11
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    아동간호학 사례보고서 황달
    . 연구의 필요성 및 목적3 Ⅱ. 문헌고찰3 1. 정의4 2. 원인4 3. 증상5 4. 진단6 5. 치료6 Ⅲ. 연구기간 및 방법7 Ⅳ. 간호과정7 1. 아동의 건강력 조사8 2 ... 으정 1. 아동의 건강력 조사 1) 일반적 사항 면담자 - 주양육자 - 이 름 - 생년월일 - 성 별 - 나 이 - 2) 과거력 출생장소 병원 ( O ) 조산소 ( ) 가정 ... 수술력 무 특이반응 페니실린 ( ) 아스피린 ( ) 마이신 ( ) 음식물 ( ) 동물 ( ) 식물 ( ) 3) 현병력 주호소 “배앓이 하듯 보채요.” “구토랑 설사를 조금씩 해요
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    | 리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.17 | 수정일 2025.10.23
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    COPD 만성폐쇄성폐질환
    하고, 발과 발목의 의존성 부종이나 우심부전의 다른 증상과 징후가 있는지 사정한다. 손톱 기저부와 구강점막의 색깔을 조사한다. 폐기종 말기의 환자는 창백하거나 청색증을 나타낸다.4 ... 을 통해 호흡근육의 강도를 유지해야 한다. 영양결핍이 문 제되는 경우 임상영양상에게 의뢰하여 칼로리 요구량에 맞게 음식을 섭취하도록 해야 한다. COPD 환자는 호흡곤란 때문에 음식 ... 을 섭취하는데 어려움이 있기 때문에 많은 양의 음식을 먹기보다는 적은 양의 음식을 자주 섭취하도록 격려한다.②외과적 관리COPD에서 수술은 상대적으로 흔하지 않다. 때때로 기포제거
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.27
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    2020 국민건강통계를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 에너지 섭취량이 필요추정량의 75 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율을 제시, 2020 국민건강통계를 참고하여 최근 (2020년) 나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율, 아침식사결식율
    거나, 각종 양념장을 발효시켜 고추장, 된장과 같은 장류 식문화가 자리잡혀있다. 또 여기에서 파생되어 이런 장류를 통한 음식을 만드는 특유의 한식 문화에는 대부분 나트륨이 과도 ... 음식물 섭취가 줄어들게 되고 이는 영양소의 섭취 부족까지 이루어지게 된다.활동의 저하기본적으로 65세 이상이 되면 경제활동을 지속적으로 하는 수가 현저히 적어지기 때문에 아무래도 ... 활동량이 적어진다. 사람은 활동을 해야 에너지를 소비하고 고갈된 에너지를 충족시키기 위해 몸에서 물이나 음식물을 통해서 영양섭취를 하려고 하지만, 활동이 적어지면 에너지 소비량이 적
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.07 | 수정일 2023.02.20
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    [A+] 마케팅 관련 표적집단면접(FGI)을 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오.
    마케팅 관련 표적집단면접(FGI)을 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오.Ⅰ. 서론집단심층면접으로 불리는 표적집단면접(FGI ... )는 질적 방법의 대표적인 방법으로 소수의 집단을 대상으로 실시하는 집단 면접 조사 방법이라고 할 수 있다. 이방법은 심리학자이자 마케팅 전문가인 디효터가 제시한 것으로 면접 대상자의 ... 인식, 태도, 믿음 등을 조사하는 데 많이 사용되기도 한다. 이러한 표적집단면접의 개념에 대해 보다 자세히 알아보고 사례 분석을 통한 마케팅에서의 시사점을 파악해 보자.Ⅱ. 본론
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.11
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    조리과학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    1. 조리과학의 목적에 대한 설명으로 옳은 것은?① 단순히 음식을 맛있게 만드는 데 있다② 식품의 과학적 성질을 이해하고 응용하는 데 있다③ 전통 조리법을 그대로 계승하는 데 있 ... (GDL)의 역할은?① 발효 촉진② 응고제③ 색소 안정화제④ 항산화제27. 잼 제조 시 펙틴의 젤 형성에 필수적인 조건이 아닌 것은?① 산의 존재② 당의 첨가③ 칼슘 이온④ 알코올 ... 를 끓일 때 표면에 막이 생기는 원인은?① 지방의 융해② 단백질의 응고와 지방의 결합③ 유당의 가수분해④ 무기질 침전84. 발효유의 주요 미생물은?① 효모균② 유산균③ 곰팡이④ 대장균
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.09.30
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    (보건영양 D형) 일상생활에서 자주 언급되는 건강과 관련된 주장(설)을 3가지 이상 들고
    고, 각각에 대해 과학적 근거가 있는지를 조사하고, 타당한 주장(설)인지 평가해 보세요. (30점) 예. "ㅇㅇㅇ'이/가 건강에 좋다." "○○○' 하면 건강에 좋다." 등 선택: D형 ... 이다. MSG에 들어있는 글루탐산은 고기, 버섯, 옥수수 같은 자연 식품에도 존재하며 치즈나 간장, 된장 등 발효식품에도 들어 있다. 이렇게 보면 MSG는 건강을 해치는 요인 ... 이 아닌 것처럼 느껴진다. MSG의 유해성 논란은 1960년대 말에 시작되었다. 1968년에 중국계 미국인 의사가 중국음식을 먹은 이후 사지가 마비되는 증상을 느꼈다고 주장했다. 당시
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04
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    [푸드마케팅 3학년] 1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점).
    이 가능해서가’ 12.7%, ‘간편한 식사대용 식품이 있기 때문’이 11.1%로 나타났으며, 조사결과 1-2인 가구가 늘어나고 야간에 경제 활동을 하는 인구가 늘어나 가격이 다소 비싸 ... 는다는 결과를 얻었다. 또한, 발효식품 선택속성에 대한 연구에서 편의는 구매태도 및 구매의도에 유의한 영향을 미치지 못했다.편리성을 향상하기 위해서 고객이 편의점에 쉽게 접근 할 수 있 ... 게 하고, 구매부터 음식섭취까지 걸리는 시간을 단축해야 하며 다양한 식품과편안하고 쾌적한 장소를 제공하여야 한다.저염·저나트륨 식품의 편의성은 구매의도에 정(+)의 유의한 영향
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    | 방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.28
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    [탐구활동보고서][바이오에너지] 바이오 에너지와 우리 생활과의 관계를 탐구한 보고서입니다. 각종 과제, 리포트, 수행평가, 발표수업 등에 사용할 수 있습니다.
    을 통해 조사한다.다. 탐구 결과바이오 에너지란 바이오매스를 연료화하여 얻어지는 에너지를 바이오 에너지라 한다. 바이오매스란 화학적 에너지로 사용 가능한 식물, 동물 등의 생물체 ... , 보리 등 주로 녹말작물을 발효시켜 차량 등의 연료 첨가제로 사용하는 바이오 연료로서 바이오 디젤과 함께 가장 널리 사용된다. 이런 바이오 에너지는 여러 장점이 있는데 시추 과정 ... 다. 게다가 음식물 쓰레기를 이용하여 남는 것 없이 에너지로 이용할 수 있어 폐기물의 양을 효과적으로 줄일 수 있다. 그러므로 환경문제에서 상대적으로 자유롭다는 이유로 주목받고 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.16
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    장내 미생물이 사람의 건강에 미치는 영향 (에이플 받은 과제)
    을 교육하고 단련시켜 면역체계를 강화하는 기능을 한다. 음식물을 섭취하면 외부 항원이 장 점막을 통해 유입되는데 장 점막의 외부층에 주로 분포하는 장내미생물이 음식물에 포함된 미생물 ... 게 진입할 것으로 예상되면서 건강한 노후생활에 대한 대비로 프로바이오틱스를 포함한 건강기능식품의 시장이 성장할 것으로 예상된다.프로바이오틱스를 이용한 제품은 발효유제품, 기능성 식품 ... , 식품첨가물(원료), 의약품, 동물 사료용, 화장품 원료 등의 다양한 분야로 확대되고 있다. 현재까지는 요구르트를 중심으로 한 발효유제품과 음료 등에 활용되는 비중이 높
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.15
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    개인별로 할당된 산업(밀-제분업)에 대해 조사
    과목: 현대산업의 이해주제: 개인별로 할당된 산업(밀-제분업)에 대해 조사-목차-1)개요2)생산2)-1원료2)-2생산지역2)-3생산과정2)-4생산기업3)상품3)-1내용3)-2특징 ... 적이다. 한국은 쌀이 밀보다 소비가 많았으나 광복 이후 미국이 밀을 원조해 주면서 빵이나 면류를 많이 먹게 되었다. 특히 한국전쟁이 끝난 직후에는 쌀 생산량이 적어서 밀가루 음식 ... 에 불과하다.2)-1원료밀가루의 원료는 경질밀과 연질밀이 있다. 이 두가지 밀의 종류는 단백질의 함량 차이로 나뉜다. 경질밀은 단백질 함량이 높으며 발효가 될 때 효모가 만들어내
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30
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    (국제경영학) 한국 이외의 국가를 하나 선정하여, 해당 국가에서 코비드19 시기에 성장한 산업에 대해 데이터를
    %가 성장하였다. 2020년을 기준으로 미국 가정들은 평균 3,1개의 스트림이 서비스에 가입해 있는 것으로 조사되었다. 1개 이상의 서비스에 가입한 가구 역시 전체의 4분의 3 정도 ... 로 조 전 세계에서 구독자 수와 거래 규모 모두의 측면에서 가장 큰 OTT 시장으로 여겨진다. 2020년 한 해에 미국의 OTT 시장 규모는 약 228억 달러로 조사되었다. 넷플릭스 ... 의 가입자는 1만 명 이상 감소하는 것으로 조사되기도 했다. 이에 더해서 청년층 사이에서는 처음부터 유료 방송에는 가입하지 않고 OTT만 구독하는 '코드네버' 현상도 나타나고 있
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.29
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    치과위생사 국가고시 예방치학 핵심 요약
    제품 생산 근로자는 우식 빈발, 호프우그하우스, 우유병에 의한 다발성 치아우식증설탕소비량증가효과많은 나라(서유럽, 영국)에서 설탕소비 증가 시 우식증 증가우식성음식성상차이효과바이페홈 ... 연구: 액체형태(설탕)를 마실 때보다 점착성(젤리)이 심한 가당음식을 먹으면 우식증이 심해짐설탕대치효과설탕 대신 자일리톨이나 솔비톨, 아스파탐 같은 저우식성 감미료 사용 시 우식 ... 발생 낮아짐설탕식음빈도증가효과설탕음식의 식음빈도가 증가되면 우식발생이 증가됨충설벌레가 치아우식을 유발시킨다는 개념세균설세균이 치아를 파괴시켜 치아우식이 발생화학세균설화학설과 세균설
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    | 시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.05
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    간호조무사 환경보건
    를 종합한 체감온도최적온도: 체온 조절에 있어서 가장 적절한 온도/ 작업의 강도, 계절, 성, 연령, 의복, 음식에 따라 달라 짐/ 온도로 습도 및 기류와도 밀접한 관련생리적 최적온도 ... 평가 대상 사업의 시행이 환경에 미치는 영향을 미리 조사, 예측, 평가환경영향평가 기본 원칙: 지속 가능한 발전이 되도록 해야함( 전문용어 사용 금지)오존층: 성층권 내에서도 25 ... 로서, 음식물, 음료수에 검출되어서는 안됨대장균 지수: 대장균 지수가 작을수록 깨끗한 물이고, 대장균 지수가 높을수록 물의 오염도가 높음미나마타병: 메틸수은이타이타이병: 카드뮴*부영양화
    시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.17
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    [A+] 다국적기업의 해외 진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제경영전략을 제시하시오
    REPORT< 다국적기업의 해외 진출 사례를 조사하고 해당 기업의 성공 또는 실패 요인을 나열하시오. 그리고 향후 해당 기업이 취해야 할 국제경영전략을 제시하시오. >수강과목 ... 시럽으로 단맛을 내는 일반 코카콜라와는 달리, 멕시코에서 만드는 코카콜라는 사탕수수로 단맛을 내서 그 맛이 훨씬 좋다고 한다. 이는 맵고 기름진 멕시코 음식과도 조합이 좋아 매 식사 ... OXOX를 통해 많은 양의 콜라가 유통되었다.3. 코카콜라가 취해야 할 국제경영전략OECD 조사에 따르면, 멕시코는 전체 인구의 30%가 비만, 70%가 과체중으로 미국을 제치
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.31
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    액체의 상호 용해도 A+ 예비레포트 건국대학교 물리화학실험
    가지 액에서 이루어지는 용액의 조성을 삼각도로 나타낸다. 또한 이 과정에서의 분배의 법칙을 조사한다.2. 실험이론① 액체간의 상호용해도일정한 온도에서 두 종류의 액체가 완전 ... 에서 logK′를 계산하여 K’의 값을 구할 수 있다.□이론 추가 조사◎상호용해도A, B라고 하는 각각 순액체를 혼합할 때, 일정한 용액이 되지 않고 층을 가진 형태로 공존하는 경우 ... 는 세균을 죽임으로써 음식의 부패가 진행되는 것을 막아 준다. 중요한 카르복시산의 하나이다.화학식 CH3COOH. 식초에서 나는 신맛이 아세트산에 의한 것으로, 식초에는 아세트산
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.11
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    1게실염(외과계)
    (직장) 및 항문관으로 구성된다. 큰창자에서는 보통 세균에 의해 분해된 가스로 차 있으며 음식물의 분해 과정에는 참여하지 않고 나머지 영양소와 수분의 흡수와 소화되지 않는 음식물 ... 저장, 배설하는 역할을 한다. 또한 염기성 분비액과 세균에 의해 단백질과 잔여물의 발효와 분해가 이루어진다. 큰창자 내의 세균이 증식하여 아미노산을 분해하여 암모니아를 생성 ... 한다. 저섬유소 식이는 변비를 일으키며 약한 장근육 부분에 압력이 증가하여 게실을 초래할 수 있다. 게실 내에 소화되지 않은 음식물 덩어리가 있을 때, 게실 부분에 혈액 공급을 감소
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.31 | 수정일 2024.01.08
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2025년 11월 12일 수요일
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