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일주일 식단 식단 영양학 레포트 음식 역사 식품교환표 일본문화 당뇨 식단 간호와 영양 식단 식단영양평가 한식조리사 필기
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"두부조림" 검색결과 201-220 / 3,005건

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    [요리사가 되기 위한 기본]월별로 재료명에 따른 주요영양성분/효능/주요생산지는 어디인지/용도와 궁합에 맞는 음식은 무엇인지(400개정도정리)와 월별 제철식품 제철음식 등을 정리
    월분 류재료명주요 영양성분효 능주요 생산지용 도궁합이 잘맞는 재료 1월채소우엉"이눌린(당질), 풍부한 섬유소""신장기능 강화, 배변 촉진""진주, 의령, 안동""조림, 찜 ... 예방, 부종완화""경남 함양, 거창, 전남 곡성""조림, 국, 탕"다시마(다시마의 알긴이 토란속 유해성분과 떫은맛을 잡아냄) 채소무"비타민C, 전분분해효소""소화촉진과 해독기능 ... 한 섬유소"정장작용"전남 해남, 대관령-고랭지""김치, 국, 쌈"두부 채소브로콜리"카로틴, 비타민C""피부트러블방지, 다이어트""제주도, 전남 화순""삶기, 볶음, 샐러드"대파 어패류굴
    노하우 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.11.30 | 수정일 2025.10.15
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    과학탐구대회(영재산출물대회) 계획서 및 작품설명서 보고서
    의 특징농 식빵과 일반식빵 부패정도 관찰132) 유기농 두부와 일반두부의 부패정도 관찰133) 유기농 밥과 일반 밥의 부패정도 관찰14다. 보관방법에 따른 부패정도 관찰하기 (보관온도 ... 을 살짝 데치면 쉽게 제거할 수 있다.○ 단무지, 맛살, 두부 등에 주로 들어있는 사카린나트륨, 착색제, 산도 조절 제, 산화방지제, 살균제, 응고제 등은 흐르는 수돗물에 헹구 ... 기만 해도 제거할 수 있다.○ 통조림 육류에는 아질산나트륨, MSG, 타르색소 등이 함유돼 있는데, 대부분 기름에 녹아 있어 기름을 따라내고 거름종이로 기름기를 한번 닦아내면 된다
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.08
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    노인기 변화에 따른 영양관리 및 영양소 섭취기준 비교
    (11.콩제품조리형태가 다른제품을 많이 섭취① 두부, 콩조림, 순두부찌개 등 콩제품의 대표식품이다.② 콩에는 단백질 이외의 식물성 섬유나 레시틴들이 함유되어 있다.두부나 비지형태
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
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    보육실습일지
    는다.11:20 ~ 12:00점심메뉴 : 백미밥, 양배추된장국, 닭살무조림, 파프리카버섯볶음, 배추김치제자리에 앉아 점심을 먹는다.식판과 자리를 정리한다.12:00 ~ 14:30낮잠 ... 손씻기를 한다.실내 환기를 한다.11:20 ~ 12:00점심메뉴 : 기장밥, 무된장국, 닭살채소볶음, 쑥갓두부무침, 배추김치자리에 앉아 식사를 한다.식사를 마친 영아의 자리 ... :20기저귀갈이 및 손씻기기저귀를 확인하고 식사 전 손을 씻는다.11:20 ~ 12:00점심메뉴 : 찹쌀밥, 애호박된장국, 소거기버섯조림, 감자채볶음, 배추김치제자리에 앉아 식사
    리포트 | 46페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.07.05 | 수정일 2025.01.31
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    당뇨 합병증(급성,만성), 당뇨병 환자의 식이요법과 운동요법
    g쥐치포구이 쥐치포15g해초무침 해초50g깍두기 30g쌀밥 210g(1공기)순두부찌개순두부200g(1컵)양파고기전쇠고기40g양파25g부추무침 부추50g죽순볶음 죽순70g배추김치 ... 느타리버섯50g돼지사태찜 돼지사태40g건보리새우볶음건보리새우15g실곤약잡채 실곤약50g연근조림 연근40g배추김치 50g현미밥 210g(1공기)미역국 건미역5g오징어볶음 오징어50 ... 걀½개맛살샐러드 게맛살50g오이20g참나물무침 참나물70g무말랭이 7g배추김치 30g완두밥 210g(1공기)무다시마국 50g연두부찜 연두부150g(½개)편육 돼지고기40g(목살
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
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    영양사현장실습 실습일지
    요 : 소스 뿌려진 음식3) 딱딱한 사탕을 빨거나 껌을 씹어 침 분비를 유도해요 : 사탕, 껌◎ 음식의 맛이나 냄새에 민감할 때1) 고기 냄새에 민감할 땐 생선이나 계란, 두부, 우유 ... 와 명칭, 역할에 대해 조사하고 시설배치도 그리기(오염, 비오염 구역 구분)1440-1500일반식 식단 피드백· 메인 반찬 육류+서브 반찬 육류 피하기(고추장불고기, 소고기곤약조림 ... )· 메인 반찬 생선+서브 반찬 해산물 피하기(고등어무조림, 멸치볶음/꽁치김치찜, 어묵맛살냉채)· 쌈채소, 소고기볶음, 돼지고기 양념고기 연달아 들어감· 계란찜에는 계란 1단위(55
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    | 리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27
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    중국학 ) 중국의 음식문화 대표음식
    다면 어떤 요리인지 모른다고 하더라도 얼추 예상이 가능해진다. 중식에서 많이 쓰이는 재료로는 닭고기와 돼지고기, 소고기, 양고기, 실파, 해삼, 잉어, 생새우살, 두부, 버섯, 고추 ... 고급의 재료를 사용한 요리가 먼저 나오게 된다. 주방장 재량이나 코스에 따라 다르지만, 조리법에 따른 순서를 말하자면 볶음, 튀김, 조림, 찜, 볶음, 구이, 채소의 순서로 나오 ... 가 가장 적합한 선택이다. 대표적인 사천 요리로 마파두부와 궁바오지딩 등이 있다. 마지막으로 광둥요리가 있다. 광둥요리는 중국의 광주 지역이 중심이 되어 발생한 음식 문화를 말
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.28
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    2023 식품기사 합격 필답형 정리본
    - 염류와 같은 저분자 물질은 막을 투과시키지만 단백질과 같은 고분자 물질은 투과시키지 못함 ※공통점 : 압력차에 의하여 용액 중의 성분을 분리 6. 통조림 팽창관의 원인 4가지를 쓰 ... 빙결정 생성이 큰 것 2) 급속동결 - 빙결정 생성이 거의 없는 것 2014년 1회 1. 두부를 마쇄하면 두미(콩물)가 되는데, 이를 100℃에서 10~15분간 가열 살균 ... 한다. 온도와 시간에 따라 생길 수 있는 현상에 대해 각각 2가지씩 쓰시오.(4점) 1) 온도가 높고 오래 가열할 경우 ; 단백질 변성의 의해 수율 감소, 지방 산패로 인한 두부 맛 변질
    시험자료 | 47페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.11.05 | 수정일 2024.11.07
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    유행 다이어트 진실
    청국장 다이어트 토마토 다이어트 두부 다이어트 황제 다이어트 존 다이어트 데이 미라클 다이어트 슈거 버스터즈 다이어트 혈당지수 다이어트 (GI 다이어트 , 저 인슐린 다이어트 ... 을 느끼기 전에 식사를 하도록 권장 - 제한 식품 : 곡류식품 과 과일류 - 권장 식품 : 저지방 흰살코기 육류 , 생선 , 두부 , 저지방 흰 살코기 , 견과류 실행한 유명인 ... 끼 다이어트 식단 식전 아침 점심 간식 저녁 제한 식품 마시마 물 : 일어나자 마자 마신다 . 밥 1 공기 콩자반 조미하지 않은 김 된장국 야채조림 1 큰 스푼 1 작은 스푼 밥
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    | 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2022.02.21
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    식사요법 췌장, 담낭 환자식
    섭취를 위하여 적어도 10∼15 g 은 식물성기름 (콩기름, 참기름, 면실유)을 사용해야 한다고 한다. 환자가 병세가 차츰 나아지면 그때서야 조금씩 식물성 기름을 사용해 두부구이 ... 려고 식단에서 조림과 같은 음식을 뺏는데 식단을 보니 밍밍해서 환자들이 안 좋아할 것 같다. 이번 식단처럼 너무 밍밍한 양념보다 기름기가 적은 양념과 너무 자극적이지 않은 양념을 사용하면 환자들이 더 좋아할 것 같다.
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.13
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    포스트 코로나(post corona)시대의 사회복지 현장의 변화와 사회복지사로서의 준비에
    , 찾아가는 밑반찬 제공 서비스 등을 여실히 행하고 있다. 찾아가는 도시락 서비스의 경우, 어르신들의 건강을 위해, 멸치 볶음, 두부조림, 마늘 쫑 볶음 등을 반찬으로 제공하고, 찾아가 ... 써서 영양가 있는 식단을 제공할 수 있도록 해야 하는 것이다. 피가 맑아지게 하는 미역국, 건강에 좋은 콩으로 만든 두부로 한 마파두부, 부추무침, 단백질, 지방 충족을 위한 고추
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.02
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    비만학개론 기말파트 타이핑(9주차-13주차)
    육류갈비, 삼겹살, 치킨, 소시지기타맑은 채소국,유제품우유, 두유, 무가당 요구르트가공식품류과일통조림, 가공우유·요거트◈저열량 식사전략-고열량식품을 저열량식품으로 대체하기-지방 ... , 파본, 꿀떡 등어육류지방이 적은 살코기 부위, 흰살생선, 달걀, 두부 등삼겹살, 소시지, 햄, 새우튀김, 탕수육 등채소 및 과일대부분의 신선한 채소류, 해조류, 과일류당분이 많은 과 ... 일이나 통조림지방식물성 지방버터, 동물성 지방우유 및 음료우유, 녹차, 홍차, 둥글래차초코우유, 콜라, 사이다 등▷영양성분표 활용 : 당류, 포화지방, 트랜스지방, 나트륨 함량
    시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.28
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    만 2세 12~2월 관찰일지(총평포함)
    어요.” 라고 말하여 교사가 “그렇구나. 또 뭐가 있을까?” 라고 묻자 “겨울에는 추워서 털모자랑 장갑이랑 목도리랑 하고 와야해요.” 라고 말함식습관식판의 밥 칸에 국물과 두부, 호박 나물 ... 을 숟가락으로 가져가 두부 무침에 들어 있는 새싹은 숟가락의 둥근 부분으로 밀어 윗 편에 놓은 뒤 밥 칸의 오른편에 숟가락을 두어 교사가 “먹기 싫어? 먹기 싫으면 안 먹어도 돼 ... 식습관점심을 먹던 중 카레만 숟가락으로 떠먹고 있어 교사가 “**야 깍두기랑 연근 조림도 먹어보는 건 어때? 우리 몸을 건강하게 해준대요.” 라고 말하며 포크로 연근 조림을 집자
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    | 리포트 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.08.03
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    산림기사 실기 필답 핵심요약 일주일에 끝내기
    보전의 원칙# 산림경영계획 시 필요인자① 예비조사 ② 산림조사③ 산림측량 ④ 조림계획⑤ 산림시설계획# 산림경영계획서에 포함할 사항① 조림면적, 수종별 조림수량에 관한 사항② 솎아 ... 고 간벌시기 빠를수록 벌기령 짧아짐.③ 조림비 적을수록 벌기령 짧아짐.④ 소경목과 대경목의 단가차 높을수록 벌기령 길어짐.⑤ 관리자본은 벌기령의 길고 짧음과 무관함.# 기준 벌기령(년 ... } `=` {수입} over {(1+이자율) ^{벌기} -1}# 임지기망가법=임목수익가= {주벌수익+간벌수익(1+P) ^{벌기-간벌기} -조림비(1+P) ^{벌기}} over {(1+P
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    | 시험자료 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.26 | 수정일 2022.09.15
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    국문1 중국문화산책 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성
    과 조림 요리가 크게 발달했습니다. 일찍부터 서구 국가들과 교류해 온 지역답게, 중식과 양식이 조화를 이룬 음식이 많은 것 또한 특징입니다. 한편 사천요리는 맵고 얼얼한 맛으로 잘 ... 의 기름을 이용하여 짧은 시간에 볶아내는 종류의 요리가 많은 것을 볼 수 있습니다. 한국에서도 인기가 많은 마라샹궈, 마파두부, 라조기 등이 그 예라고 볼 수 있겠습니다.사천 지역
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.15
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    A+ 받은 결핵(Tuberculosis) 케이스 스터디
    하는 방국백김치토마토샐러드잡곡밥우렁이미역국고사리나물백김치점심(12시)잡곡밥브로콜리두부/간장김치잡곡밥시금치국김김치쌀밥바지락순두부찌개버섯불고기김치잡곡밥콩나물국멸치조림깍두기간식(14시)대추차 ... 방울토마토키위멜론저녁(17시)잡곡밥소고기미역국계란장조림김치잡곡밥돈갈비찜쑥갓나물백김치잡곡밥북엇국콩자반케일무침백김치잡곡밥동태찌개가지나물백김치5. 의사의 처방에 따라 혈액제제를 투여
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    | 리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.05.19
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    성인간호학 위암 치료, 검사, 식사법 등
    이 함유되어 있으므로 적극적으로 활용. 해물류는 새우살, 게살, 굴 등을 섭취하고 오징어와 같은 단단한 것은 다져서 섭취. 콩은 섬유질이 많고 단단하므로 제한하고 두부, 연두부, 순두부 ... 게 썰어 활용.- 과일류: 수술 초기에는 주나 통조림 과일을 먹고 1~2주 후 생과일을 껍질을 벗기거나 갈아 섭취. 제철 과일을 섭취하되 감과 바나나는 탄닌 성분이 함유되어 변비
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.05
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    건강관리_건강한 내 몸 만들기
    의 예이다.식단아침점심간식저녁목표 2000kcal현미밥 200g무고기국두부구이오이지무침시래기나물백김치선택1.현미밥200g동태국알감자조림백김치콩샐러드선택2.와퍼쥬니어다이어트콜라1잔후
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02
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    올데이계획안 만5세 - 환경과생활, 책 2개
    무침, 소고기두부조림, 배추김치 바깥놀이 활동 ( 12:50 ~ 13:30 ) 1.즐겁게 놀이를 한다. 2.바깥놀이 활동 시 지켜야 하는 약속을 알고 시행한다. ㆍ신발을 갈 ... 를 닦은 후 칫솔, 양치 컵을 정리한다. 두부: 밭에서 나는 쇠고기라 불리는 콩으로 만든 두부는 올리고당이 많아 소화를 돕는다. ㆍ행주, 음식물 찌꺼기 통 ㆍ수수밥, 삼계탕, 콩나물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.23 | 수정일 2025.01.23
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    육아 관련 글 6
    방지제, 표백제,향미증진제,발색제 햄,소세지,베이컨 등 물에 데쳐 먹기 두부는 찬물에 헹궈 먹기 어묵은 끓는 물에 데쳐 먹기 단무지는 찬물에 5분 담갔다 먹기맛살은 흐르는 물에 헹궈 ... 먹기 옥수수 통조림은 물기 제거 후 헹궈 먹기4. 엄마는 아이의 본보기엄마와 아이가 평상시에 주고받는 무의식적인 상호작용이 아이의 의사소통 능력에 큰 영향을 줍니다. 아이는 진심
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.01
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2025년 11월 27일 목요일
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