"서울의 음식문화"의 검색결과 입니다.

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"서울의 음식문화" 검색결과 2,141-2,160 / 14,948건

식음료관리론 ) 1. 6성급 호텔에 대한 간단한 자료와 6성급 호텔 5개 조사 ( 객실 수, 부대시설 등) 2. 증류주(브랜디,진,럼,보드카,데킬라)와 어울리는 음식

(래포이_식음료관리론)1. 6성급 호텔에 대한 간단한 자료와 6성급 호텔 5개 조사 ( 객실 수, 부대시설 등) 2. 증류주(브랜디,진,럼,보드카,데킬라)와 어울리는 음식1. 6 ... 성급 호텔에 대한 간단한 자료와 6성급 호텔 5개 조사 ( 객실 수, 부대시설 등)2. 증류주(브랜디,진,럼,보드카,데킬라)와 어울리는 음식1. 6성급 호텔에 대한 간단한 자료 ... 들을 위해 다양하게 객실도 준비를 하고 있다.그 외에도 롯데월드타워 내부에 있다는 장점이 있기에 내부에 있는 여러 편의시설, 쇼핑 시설, 문화 시설들을 모두 이용할 수 있다는 장점이 있

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.19

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서비스 경영론 - 와인 산업의 이해와 마케팅 전략을 중심으로 -

에 품질이 우수한 와인을 싼 가격에 구입하여 음식과 와인간의 조화를 고려하여 상품 개발을 해야한다. 와인은 국산뿐만 아니라 수입와인의 경우도 소비자들이 즐겨 마실 수 있는 와인 문화 ... 관심을 가지는 쪽으로 변해가고 있는 것이다. 기존의 독한 술을 추구하던 문화에서 점차 저알콜, 고품질의 술을 찾게 된 것이다. 이로 말미암아 와인의 중요성이 대두되기 시작 ... 와인 문화가 국내에 구축되고 있음을 알 수 있다.이와 관련하여 본 연구에서는 와인산업에 대한 여러 자료들을 토대로 앞으로 일어날 국내 와인산업의 향후 전망을 예측해 보고자 한다.Ⅱ

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.18

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[A+ 외국어로서의 문화교육론] 문화동화자 수업을 위한 질문의 예를 구성해 봅시다.

2장 본론1. 문화동화자 수업을 위한 질문 예 구상1) 체험교육1) 박물관 소개 : 여러분 서울에는 여러 다양한 박물관이 있는데요,대한민국의 변천사를 알 수 있는 역사 박물관 ... 차 례제 1장 서론1. 문화동화자 수업제 2장 본론1. 문화동화자 수업을 위한 질문 예 구상제 3장 결론제 4장 참고문헌제 1장 서론1. 문화동화자 수업문화란 한 집단의 구성원 ... 이 가지고 있는 생활양식, 행동유형, 사고방식이라 할 수 있다. 언어는 문화의 기초요소로서 우리 사회의 사고방식과 생활방식을 지배하는 문화의 핵심에 있다. 한 시대의 언어는 그 시대

리포트 | 4페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.12.03 | 수정일 2020.06.03

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전통주의 발굴과 이를 활용한 관광 상품화 방안

재료를 바탕으로 전통 방식으로 만들기 때문에 우리의 역사와 문화가 살아있고 우리 음식과 가장 잘 어울리는 술 삼국시대부터 중국에 명성이 전해질 만큼 깊은 역사와 뛰어난 맛을 지님 ... 을 유도하는 한편 철저한 품질관리로 주류 제품의 품질 확보 2. 전통주와 지역별 전통음식의 조화 각 나라의 전통 음식과 술의 조화를 통한 상품화 3. 생산 지역의 역사 , 문화와 결합 ... 지역별 상품 – 서울 , 경기 , 강원 , 충청 , 전라 , 경상 , 제주의 7 개 권역으로 분할 - 지역별 전통주의 역사와 특징 그리고 어울리는 전통음식을 경험 - 지역 축제

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.14

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디저트카페 사업계획서

명EAT&JOY대표자설립 예정 일자근로자 수50명법인등록번호사업자등록번호소재지서울 종로구 혜화동업종일반음식점업태서비스업예상 매출액400,000,000자본금300,000,000연혁 ... 성비를 내세워 전 연령대의 소비자 공략② 먹는 재미에 보는 재미를 더해 10대, 20대 손님 공략③ 퐁듀 문화에 익숙하지 않은 한국인의 호기심을 유발할 수 있고, 퐁듀 문화에 익숙 ... 음. 또한 매 시즌 일정하고 안정적인 수입을 노릴 수 있음.3. 입지 요건① 1순위 : 대학로- 소재지 : 서울 종로구 혜화동- 주위에 고등학교, 대학교가 많아 10~20대 소비층 형성

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.21

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자신이 알고 있는 상권 중에서 가장 번창하고 있는 외식업체 1곳을 선정하여 다음 내용을 중심으로 해당업체

의 특화된 음식을 경험할 수 있는 다양함과 즐거움이 있는 장소로 고객에게 확고한 포지셔닝이 되고 있다고 평가할 수 있다.(2) 가치부여국내 외식문화에 있어서 처음으로 명확한 문화적 가치 ... 를 달래는 것이 아닌 문화적인 가치 그 이상을 지니고 있다고 생각하는 소비자로서 영양이나 건강보다 음식의 맛과 서비스에 있어 철저한 잣대를 가지고 있다. 식사하는 행위 이외의 즐거움 ... 을 위한 이벤트나 여러 나라의 새롭고 다양한 음식을 맛보는 것에 의미를 두어, 이를 통해 얻을 수 있는 문화적인 경험을 중요시하는데 이는 보통 20-30대에 많이 분포되어 있다. 주로

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.24

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[A+자료] 신부전CASE STUDY, 체액과다 간호과정, 빈혈과 관련된 피로 간호과정, 말기신부전케이스, 말기신부전 간호진단, ESRD case, 간호진단/과정 2개, 굉장히 꼼꼼해요!

하여 혈액 상실, 혈장 상실, 저혈량증, 패혈증 쇼크 등의 증상이 나타나는 것을 사정한다.(서울대학교출판문화원, 간호과정 실무지침, 서울대학교병원 간호본부, 327p)1-?. 체중 1 ... kg은 정체된 체액 1kg에 해당한다. 매일 같은 시간에, 같은 체중계로, 같은 옷을 입고, 소변을 배설한 다음 체중을 측정해야 한다.(서울대학교출판문화원, 간호과정 실무지침, 서울 ... )2. 대상자에게 직접 제공할 간호 (직접간호)2-?. 적절한 순환은 조직에 산소와 영양분을 공급하기 위해 필요하다.(서울대학교출판문화원, 간호과정 실무지침, 서울대학교병원 간호본부

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.08 | 수정일 2019.07.23

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술문화의 이해 1차과제

이 사실이다. 이것을 개선하려면 막걸리와 매칭 되는 음식을 찾아 사람들의 이목을 끌 수 있게 만들어야 할 것이다.두 번째는 ‘소맥’이다 소맥의 문화는 매우 심각한 문제이다. 소맥 ... 의 음주문화와 양조법에 일대 변화를 가져오게 되었다. 신우왕 때, 중국으로부터 소주 빚는 법을 받아들였을 것으로 추측하는데, 아랍문화의 하나였던 증류법이 12세기경 서구라파로 전해지 ... , 부의주, 향온주, 하향주, 춘주, 국화주 등이 명주로서 상류사회의 술을 자랑했다. 조선시대에 들어 급속한 신장과 함께 일본, 중국 등으로 수출이 빈번해지는 등 증류문화가 국제화 단계

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.20 | 수정일 2019.06.23

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여성노인의 학대사례를 찾아 주요내용을 요약하고 그에 대한 학생 자신의 견해를 피력하여 제출

, 패션, 피부미용, 헤어, 친환경레저, 세무사무원 양성 과정 등을 개설, 운영하고 있다.서울시 여성발전센터여성 직업교육훈련, 생활문화교육을 통한 지역사회여성의 잠재능력개발 및 경제 ... 을 정리하자면 아래와 같다.서울시 여성능력개발원전문 직업 여성인력을 양성하여 여성의 경쟁력 향상지원 여성의 능력개발 및 건전한 사회참여 유도를 목적으로 서울시가 설립하여 서울특별 ... 시여 성가족재단이 수탁운영하고 있다. 대상은 서울시 거주 여성(정원의 20% 이내 인근지역여성 및 남성 수강기능)이다. 직업교육훈련 과정으로 사무정보화, 교사양성, 조리, 제과제빵

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.15 | 수정일 2020.05.17

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외식/식품/음식분야 사단법인설립 실무업무양식 총람 (사업계획서, 사업수지예산서, 정관, 기타 실무양식)

: 2014년 5월 이후장 소 : 서울특별시 ○○구 ○○동 ○○번지 (연구원 교육실습실)사업내용 : 우리음식 관련 전시회 참여 (홍보사업 추진)전통음식과 현대적 식당을 결합한 식음료 문화 ... 사 업 계 획 서Ⅰ. 주요사업 목표1. 한국 전통음식문화의 연구 및 학술 사업1) 한국 음식문화 연구를 통한 전통음식의 고증과 발굴2) 전통 조리법 번역을 통한 전통음식 복원 ... 책자 발굴3) 지자체와 연계한 지역 특산물 및 한국 전통 식재료를 활용한 전통음식 개발2. 한국 전통음식문화의 교육 사업1) 전통음식문화 전문교육기관 운영을 통한 우리음식 전문가

서식 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.12

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호텔산업에 대하여

. 서울 유스호스텔 부산 팝콘 호스텔7 호텔업의 종류 소형호텔업 ( 부티크호텔 ) 관광객의 숙박에 적합한 시설을 소규모로 갖추고 숙박에 딸린 음식 , 운동 , 휴양 연수에 적합 ... 를 갖추거나 숙박에 딸린 음식 , 운동 또는 휴양에 적합한 시설을 함께 갖추어 주로 외국인 관광객에게 이용하게 하려는 숙박업 . 서울 용산 의료관광호텔 조경도8 호텔기업의 특성 ... hospital hostel hotel p196관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 제공하거나 음식 , 운동 , 휴양 , 공연 또는 연수에 적합한 시설 등을 함께 갖추어 이

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.07.28

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2020 서울아산병원 + 조직적합성검사 (AI면접)

서울아산병원 조직적합성검사(AI면접)참고 사이트https://m.blog.naver.com/yankmo/221522024457https://m.blog.naver.com ... 가 이 행사에 몰래 들여보내달라고 부탁할 때 당신은 뭐라고 이야기 할 것인가?2. 남자친구와 함께 음식점에 식사를 하러왔다. 종업원에게 예의없이 이야기하는 남자친구에게 예의를 지키 ... 는 데 누가 먼저 해달라고 하면 어떻게 말할 것인가?8. 음식점 알바하는데 손님이 반절 이상 먹은 음식 환불해달라고 하는데 어떻게 할 것인가?9. 당신은 과외선생님이다. 학생 부모

자기소개서 | 5페이지 | 3,800원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2021.10.01

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동대문 실크로드에 대한 탐방 보고서

으로 우즈베키스탄, 키르기스스탄, 카자흐스탄, 몽골 등에서 온 사람들이 러시아어가 통하는 이 지역에 모여들면서 자연스럽게 중앙아시아촌이 형성되었다. 또한 중앙아시아의 다양한 음식문화를 접할 ... 고객층은 그곳을 관광하는 관광객이나 한국인이 아닌 동대문러시아거리에 살고 있는 중앙아시아문화권의 현지인임을 파악할 수 있었다.셋째, 동대문러시아거리의 식당들은 대부분 현지음식을 주 ... 보다는 그들의 문화권에서 자주 볼 수 있는 전통 음식을 위주로 하는 많은 식당이 존재하였다. 이에 대한 설명은 차후에 ‘동대문러시아거리의 식당’ 부분에서 더 자세히 다루도록 한다.넷째

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28

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2020년이후 국내 창업시장의 화두는 ‘창업자가 행복한 장수창업’일 수 있습니다. 국내상권에서 영업하고 있는 음식점 중에서 10년이상 장수가게로 안착했거나, 장수가게로 발전할 수 있는 음식점 하나를 선정하고, 해당 점포의 장수음식점으로 성공요인을 창업아이템개발 관점에서 정리해보세요.

의 분위기 보다는 내가 정말로 그 음식점에서만 경험을 할 수 있는 분위기를 더 선호한다. 이러한 나의 성향과 입맛에 꼭 맞는 음식점이 있다. 고층빌딩이 즐비한 서울시 한복판에서 마치 ... 주제: 2020년이후 국내 창업시장의 화두는 ‘창업자가 행복한 장수창업’일 수 있습니다. 국내상권에서 영업하고 있는 음식점 중에서 10년이상 장수가게로 안착했거나, 장수가게 ... 로 발전할 수 있는 음식점 하나를 선정하고, 해당 점포의 장수음식점으로 성공요인을 창업아이템개발 관점에서 정리해보세요.목차I. 서론II. 본론1. 장수 음식점 살펴보기2. 해당 점포

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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재미있는 중국문화여행 시험대비 정리

적(강)희곡: 남방은 부드럽고, 북방은 강건하고 무겁다음식: 남방은 쌀은 좋아하고 북방은 면을 좋아함 [*東:맵고, 西:시고, 南:달고, 北:짜다]입맛: 남방은 단것을 좋아하 ... 고, 북방적 완성의 영역까지 끌어올려 서성이라고 부름 (왕예지체)-산동 음식여행::중국 4대요리 중 하나 [4대요리: 사천, 광동, 회양, 산동]:중국 북방음식을 대표함:해산물과 육류 ... 를 골고루 사용한다.:음식은 짠 편.산서성 [산시(타이위엔★)]-타이항산 서쪽에 있어 산서라고 한다.-약칭: 晉(진나라 진)★-산서성 성소재지: 타이 위엔-중국 내 최대의 석탄 생산지

시험자료 | 80페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.02

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경기도 향토음식

을 끓이고 밥을 말아서 먹을 수밖에 없다’고 하였으며, 전쟁터나 일터에서 간편하게 여러 가지 영양소를 섭취할 수 있는 음식으로 적합하다고 했다. 즉, 우리나라의 ‘국밥‘ 문화 ... 어 부위별 미각이 발달했을 것”이라는 설이 있다. 이유야 어찌 됐건 ‘소’는 시대를 막론하고 우리 음식문화에서 빼놓을 수 없는 식자재로 자리 잡은 것이다.1) 공릉장국밥경기도 파주 ... 경기도 향토음식1. 도입----------------------------------22. 광주 효종갱----------------------------------23. 고양

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26

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동서양 음식 문화사 시험 요약본 A0

동서양 음식 문화사[1] 식문화의 이해1. 음식과 문화의 관계(1) 식생활문화인류가 생활하고 있는 서로 다른 자연과 사회 환경에서 조화를 이루면서 형성된다. 그러므로 한 시대 ... 의 식생활 문화는 당대의 시대적 가치관을 반영한다.과거 : 수렵, 채집, 목축, 농업, 어업현대 : 경제, 사회, 산업, 조리, 문화측면-먹거리를 조리, 가공하여 다양한 음식을 만듦 ... 한 문화를 ‘음식문화’라고 한다.(2) 음식문화음식의 재료가 되는 식품의 획득 방법과 종류, 식품의 조리 및 가공법, 식기류, 상차림 및 음식을 먹는 방법이 있다.한 국가의 역사, 관습

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.19 | 수정일 2019.07.03

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호텔 신라 전략 분석 레포트

하기 위한 한 방편이다. 이는 호텔 업계의 고객서비스가 숙박, 음식, 레저를 넘어 의료부문까지 확대되고 있음을 알 수 있다.5) 서울 신라호텔의 전반적인 서비스 사례국내 호텔 중 ... 호텔경영 연구 과제물REPORT- 서울 신라 호텔 -목 차1.서론1)선정 동기……………………………………………………………………12)개요 ... ……………………………………………………10(2)문화 마케팅 …………………………………………………………………10(3)첨단의료 서비스……………………………………………………………115)호텔의 전반적인 서비스 사례

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.22

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중국관광객들을 위한 스마트관광 사례분석 - 2020년작성본

를 통하여 20~30대의 젊은층들을 공략한 가상현실, 게임 등 다양한 컨텐츠등이 융합한 모바일을 기반한 이벤트이다. 인기드라마로 종영된 “이태원 클라스”의 촬영지로 알려진 서울 N ... 타워, 이태원등을 비롯하여 여수 밤바다, 마린시티, 서울의 DDP등 국내의 주요 관광지들이 준비한 여러한 영상들을 보여준다. 이를 통하여 가상여행을 경험하게 함으로 추후에 국내여행 ... 문화 경험”, “다양한 여행지 여행”을 들 수 있을 것이다. 그러므로 스마트관광시장에서 중국인들에게 다양한 경로의 여행지를 제공한다면, 충분히 매력적인 여행지로 국내가 뽑힐 수 있

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.03

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외국인 관광객 유치를 위한 정부의 역할

의 글로벌라이제이션이라는 새로운 역사의 주역이 되고 있다는 것이다. 즉 아시아 문화 공동체가 형성되었다는 데 의의가 있다. 한류의 또 다른 영향은 한국의 역사, 지리, 풍습, 음식 등 ... 적으로 적기 때문에, 개별관광객의 증가는 관광활동 및 다양화를 도모할 뿐만 아니라 현지인과의 문화교류 및 이해증진을 도모할 수 있다는 점에서도 중요한 의의가 있다. 경제적 측면에서 보 ... 이동하며 현지 숙소나 음식점을 직접 선택하여 이용한다는 점에서 이런 시설들이 잘 되어있는 우리나라의 경제에 좀 더 실질적인 도움을 줄 수 있다고 생각한다.관광지로서 대한민국의 매력

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.12

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