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"포르투갈음식문화의 이해" 검색결과 181-200 / 373건

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    [A+] 일본의 음식문화와 식사예절, 한일 식생활 문화 비교
    일본 문화의 이해일본의 식사 예절- 목 차 -1. 일식의 역사2. 일본 요리의 특색3. 일본의 식사예절법1) 일본 식사 예절의 특징2) 식사 중의 예절4. 일본의 차 문화1) 차 ... 의 특징4) 일본 식생활문화의 특징5) 일본과 한국의 대표적 음식비교6. 결 론1. 일식의 역사수렵과 어업 민족이었던 일본은 3년경 중국에서 백제를 거쳐 일본으로 전래된 불교와 함께 ... 의 종류2) 다회3) 차 예절4) 우스챠(연한 차) 마시는 법5. 한일 식생활 문화의 변천사1) 한국의 식생활 문화의 변천사2) 일본의 식생활 문화의 변천사3) 한국의 식생활문화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.28
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    Reading Explorer3 5과 해석본 A+
    로 인해 독특하게 혼합된 문화를 이루었습니다. 이러한 문화는 바히아의 언어며, 종교며, 음식이며, 음악이며 춤에 영향을 미쳤지요.제가 들은 바에 의하면 바히아에서 가장 멋진 해변 ... 자니 브라질을 이해하려면 해변부터 봐야 한다는 사실을 깨닫게 됩니다. 이 원기 왕성한 다문화 국가에서 해변이란 단순한 장소가 아닙니다 마음의 상태이지요 ? 생각과 삶의 방식 말입니다 ... 주이지요. 포르투갈의 이주자들은 1549년, 현재의 바히아의 수도인 살바도르 다 바히아에 정착했습니다. 몇 세기에 걸쳐 여러 인종들이 이 곳에 와서 다른 종족끼리 결혼을 했고, 그
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.14
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    경상대 프랑스문화와 언어의 이해 필기자료
    경상대 프랑스문화와 언어의 이해 필기자료1주차 ～ 14주차1주차 1강의 소개 및 (우리는 왜 프랑스어와 프랑스에 관심을 갖는가?)1. 강의를 시작하면서...- 언어의 이해 ... · 프랑스어의 언어적 특성· 역사적 변천(형성)· 프랑스어의 현 상태· 프랑스어의 철자법과 발음의 관계- 문화의 이해· ‘한 사회를 특징짓는 사물의 총체, 문명의 지적인 모습’으로 정의 ... 적 생활을 집단적으로 이해하는 데는 문화란 용어가 더욱 포괄적이고 적합하다”( 브로델)2. 강의 내용- 삶의 조건· 지리적 조건 : 자연지리, 영토(파리, 지방), 해외영토 등
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    | 시험자료 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.03
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    글로벌시대의 매너와 자기관리
    를 돕는다.- 서로를 이해할 수 있는 수단이다. (문화적, 삶의 방식의 차이점들에 오는 갈등과 대립을 극복하게 해준다.)▶ 에티켓의 의미- 에티켓은 인간관계에 관한 행위규칙이며 사회 ... 관계에 초점을 맞춘 행동지침- 타 문화를 이해하고 인정해주는 의식 구조 - 다름을 인정하는 행동의식- 이러한 행동지침들은 어려서부터 훈련과 교육을 통해 이루어질 수 있다.나라 ... . 볼에 입맞춤(여성 사이) : 남미, 남부 유럽, 포르투갈, 스위스, 벨기에악수 혹은 포옹 : 루마니아, 미국, 스페인, 파라과이경례, 절, 악수 : 대부분의 아시아 국가들(한국
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    | 시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.30
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    [채용][고용][실업자][실업][취업][고용평등][남녀고용평등]채용의 개념, 채용의 변화, 채용의 패턴, 채용의 경향, 채용의 내정, 채용의 자유, 채용의 사례, 채용의 전략
    다.국내 주요기업의 채용패턴은 최근 4년간 경력직 채용비율은 63.5%를 보이고 있고, 수시채용비율도 57.8%에 달하고 있다. 이는 최근 기업들이 보다 현장의 니즈를 이해 ... 된다.보고서는 “수시채용과 경력직 채용현상이 지속적으로 증가하고 소수 인원을 채용하는 등 기업들이 인력의 정예화를 도모하고 있다”면서, “이제 구직자들은 보다 직무내용을 정확히 이해 ... , 오스트리아, 포르투갈 및 핀란드의 헌법에 명시적 또는 묵시적으로 기록되어 있다. 대부분의 유럽연합(EU) 국가들은 차별에 관한 특정의 경우를 다루기 위한 별도의 법규정을 갖고 있
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    | 리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.04.26
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    중국 음식문화에 대한 고찰
    중요한 척도 중의 하나가 되어왔다. 중국에는 수를 헤아릴 수 없는 많은 종류의 각지 음식들이 있어 우리는 이를 통해서 중국의 독특한 지리적, 문화적, 생활양식 등을 이해하여 왔 ... 는 가장 어려운 점은 서로 다른 문화의 벽이다. 그 나라의 문화에 대한 이해가 없이는 그 나라 사람들의 가치관과 생활 습관, 사회 습관을 이해할 수 없기 때문이다. 외국 문화를 이해 ... 하는데 있어 가장 접근하기 쉬울 뿐만 아니라 가장 기본이 되는 것은 그 나라의 생활문화인 식생활문화에 대한 접근이다.음식은 인류의 전통과 문화 그리고 생활양식 등을 구분하는 가장
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.07
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    [생활과 차문화] 현대인의 차에 대한 접근과 차문화의 이해
    현대인의 차에 대한 접근과차문화의 이해=목차=서론본론1. 차의 기원과 역사1-1 차의 개념1-2 차의 기원과 유래2. 세계의 차문화2-1 한국의 차문화2-2 중국의 차문화2-3 ... 고 있다.서론문명의 빠른 발달은 현대인에게 쉽고 편한 삶을 많이 가르쳐 주었다. 사람들은 이해하기 복잡하거나 번거로운 것을 멀리 하고 음식이나 음료도 간편하고 깨끗한 것을 좋아하 ... 일본의 차문화2-3 영국의 차문화3. 차의 사상과 정신3-1 차의 덕3-2 동양 3국의 차 사상과 정신4. 차 생활4-1 다구와 다기4-2 차를 행하다 ? 행다4-3 차의 예절
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.12
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    영국요리
    목차Ⅰ. 서론영국요리의 역사Ⅱ. 본론1. 영국 음식문화의 특징2. 대표적인 음식3. 영국의 명절음식Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ. 서론영국요리의 역사영국은 분명히 음식 문화가 발달 ... 된 나라이지만 유럽의 다른 나라들에 비해 딱히 알려진 음식도 없고, 그다지 좋은 평을 받지 못하고 있는 것이 사실이다. 영국은 유럽 대륙과는 다른 식문화를 보이는데, 이는 식문화 ... . 영국 음식문화의 특징(1) 영국식 아침식사는 푸짐하다.영국은 하루에 아침과 오후의 티타임을 매우 중요시 하는 나라이다. 대륙식 아침식사는 커피와 빵 종류로만 때우는데 비해 영국
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16
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    여행산업론
    (르네상스운동-산업혁명 이전)☞14세기 이탈리아 : 르네상스운동이 전개되어 고대 그리스와 로마 문화 부활☞15세기 스페인과 포르투갈 : 미지의 세계를 탐험하는 대항해의 시대 개막☞스위프트 ... 에 대한 욕구가 강한 사람으로 “알고자 하는 욕구”가 강하게 작용⇒ 체재형 여행자(Vacationer)는 한 곳에 머무르면서 문화를 체험하며 휴식하기를 선호하는 사람으로 “이해하고자료 ... 한 특별eler’s Check)⇒현금 분실 또는 도난등의 위험을 피하기 위해 은행 자기앞 수표 형식(정액권)으로 발행, 판매하는 것으로 전세계 은행은 물론이고, 호텔, 백화점, 음식점
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.18
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    스포츠관광
    포르투갈만이 위원회를 통해 통합된 스포츠관광을 다룸 미국의 예(스포츠와 관광에 대한 책임을 연방, 주, 시정부가 공유) 우리나라의 문화체육관광부의 과제?! 스포츠관광위원회 같은 기구 ... 스포츠관광Ⅰ. 관광과 스포츠의 관계'잘 먹고 노는 일' 관광은 시대나 환경 및 사회에 따라 다양하게 이해되고 정의됨 “통상 관광(journey나 tour)의 정의는 영어의 세계 ... 의 관전 스포츠 유치에 대한 이유 올림픽과 월드컵 → 슈퍼 메가 이벤트(세계 각국의 선수단, 경기임원, 문화행사 출연진, 보도진과 미디어 종사자, 응원 관중 등) 88서울올림픽
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.30
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    이집트, 남아공의 매너와 스포츠, 유적지 관람 매너
    (Braai) 등이 있다. 그 밖에 중국, 프랑스, 포르투갈, 인도 음식점도 찾을 수 있다.▲ 와이너리8. 음주 매너술은 대개 알코올 음료만 팔도록 지정된 ‘주류상점’에서 판다 ... 좀 더 넓은 시각에서 세계를 바라보고 이해할 수 있는 사고방식을 가져야한다. 그동안 많은 연구가 유럽이나 북중미를 다뤄왔기 때문에 우리 주변에서 손쉽게 연구결과를 접해볼 기회가 있 ... 었다. 하지만 아프리카 여러 국가는 그동안 미개발된 지역 국가로 여겨져 약간은 학문적으로 소외되어 왔다. 하지만 풍부한 천연자원과 문화관광 자원, 발전가능성 등으로 인하여 최근 들
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.08
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    서구문명은 동양에서 시작되었다를 읽고
    , 정치제도, 문화 등이 세계 곳곳에 전파되고 문명의 수준에 있어서도 동양을 앞질렀다는 것이 통념이다.하지만 이 책에서는 그것마저도 부정한다고 볼 수 있다. 포르투갈의 무역에 얽힌 ... 킬지 모르지만, 그것은 영원한 지역주의로 남아 있을 뿐이다.』 - 루스 베네딕트)가. 서구문명 굴레속의 삶위 글은 서구문명 중심적인 사고를 비판하는 미국의 문화인류학자 “루스 베니딕트 ... 문화의 굴레를 쉽게 벗어날 수 없는 것이 현실이다. 이것은 최근에 일어난 현상이 아니다. 또한 우리나라에서만 일어난 현상도 아니다. 19세기말 동양의 대부분의 나라들이 개항을 하
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.11
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    [일본종교]일본의 역사, 일본의 문화, 일본종교(일본의 종교)의 분류, 일본종교(일본의 종교)의 형성, 일본종교(일본의 종교)의 민족주의, 일본종교(일본의 종교)의 입법, 일본종교(일본의 종교)의 의료관 분석
    과 현재 일본 문화를 이해함에 있어서 무엇보다도 전제가 되어야 할 것은 일본 문화의 기원에 대한 이해일 것이다. 현재의 문화란 결국 과거 문화의 발전, 변화된 상태이기 때문이 ... 에서도 온천에 아직 남아 있는 남녀 혼욕은 외국인에게 무척이나 진기하게 여겨지는데, 이러한 것은 일본인의 성윤리와도 무관하지 않을 것이다. 이와 더불어 일본의 기본적인 음식 문화 ... 일본의 역사, 일본의 문화, 일본종교(일본의 종교)의 분류, 일본종교(일본의 종교)의 형성, 일본종교(일본의 종교)의 민족주의, 일본종교(일본의 종교)의 입법, 일본종교(일본
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    | 리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2011.04.23
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    개고기가 고유문화인가
    개고기가 고유문화?개는 우리나라의 고유 음식이 아닙니다중국 최초의 고대국가인 상나라 때부터식용으로 개가 사육되었습니다이런 전통은 주나라로 이어져 진나라때에는 주요 반찬이 개고기 ... 성을 이해하지 못한 무지에서비롯된 것입니다.요리가 그 나라의 문화와 함께 발전된다는 것은 그 나라만의 특색, 즉 그 나라에서잘 생산되고 쉽게 구할수 있는 요리재료와 함께 발전된다는 것 ... 가 될 정도였습니다우리나라는 중국의 여러 나라와 교역을 했으나 오히려 적대적인 관계를 유지했고개를 먹지않는 북방유목민족과 문화적으로 가까웠지요중국 홍콩 타이완 필리핀 태국등 중국인
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.10
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    교토에 대하여
    의 문화에도 관심이 많다. 난 지금부터 일본 정치인들에 의해 새겨진 한국인들의 편견이 하루빨리 사라지고 일본의 문화를 이해하여, 일본인들과 진정으로 화합하는 날이 오기를 기원 ... 는 본래 교토 탄생일인 10월 22일에 ‘한 눈에 교토의 역사와 문화를 이해할 수 있으며, 교토 이외에서는 흉내 낼 수 없는 것’을 만들자는 취지하에 생겼는데, 이름이 말해주듯 각 ... 하면서, 일본 문화의 중심지인 교토를 소개하고자 한다.교토는 일본의 옛 도읍으로 전통적인 모습을 그대로 간직하고 있는 도시이다. 헤이안쿄라는 이름으로 불리어졌던, 교토는 794년 일본
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.28
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    남미문화관광자원(브라질&아르헨티나)
    상호이해에 바탕을 둔 전략이 필요하다.수많은 나라들이 있겠지만, 그 중 우리는 남아메리카의 브라질, 아르헨티나 이 두 국가의 문화에 대해 조사했다. 흔히들 말하는 정열의 남아메리카 ... 1929그 융화에 성공했다.브라질에는 유럽과 아프리카, 남아메리카 인디오의 세 문화가 어우러져 있는데 그 역사적 배경을 살펴보면 인디오의 땅이었던 브라질이 1500년 포르투갈인에 의해 ... 발견되고 그 후 포르투갈인들은 대규모 사탕수수 재배를 위해 아프리카로부터 다수의 흑인들을 노예로 데려옴으로써 그 각각의 문화가 이어지며 혼합된 것이다.현재 브라질은 경제권에 있
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    | 리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.02.22
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    슬로 푸드에 대한 일본과 우리나라의 상황
    운동을 여기에 포함시켰습니다.음식과 음식을 먹는 행위는 문화라 할 수 있다. 슬로우푸드 운동이란 단순히 음식을 천천히 먹자는 것이 아니라, 햄버거 등 패스트푸드로 대변되는 현대 ... 의 대량생산 음식의 위험을 최대한 피하고 전통 음식문화와 건강한 먹거리를 보존하자는 생활 문화운동의 성격까지 포괄하고 있다.유전자 조작 농산물, 일명 GM식품이 있다. 유전자 조작 종자 ... 을 전할 때 일본어로 적절한 언어가 없는 일이 많다. 이 경우 어떻게 대처해야 하는지를 slow-food라는 말을 예로 생각해보자.slow food란 원래 어휘 그대로 느린 음식
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.28
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    영화 미션의 기독교적 해석에 관한 레포트
    , 문화, 원시 종교등을 배우고 이해하려는 노력을 아끼지 않았다. 이러한 노력들은 예수회 신부들이 그들도 자기들과 똑같은 사람이라는 점을 항상 기본적으로 전제해 두고 있었기 때문 ... 에 초점을 두고 ‘미션’이라는 영화에 대해 보고서를 쓰고자 한다.먼저, 영화 ‘미션’은 역사적인 실화를 바탕으로 한 종교 영화이다. 이 영화를 충분히 이해하고 감상하기 위해서는 이 ... 라는 인식을 가지고 접근했기 때문이다. 예수회가 이런 평등의식을 가지고 선교를 하기는 했지만 그 이면에는 또한 스페인 왕실의 계산적인 이해관계가 숨어있었다. 신대륙에서 정복 이주민
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.07
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    마테오리치(이마두)대성사
    를 무시하고 개종을 강요하는 포르투갈의 포교 방법에 반한 예수회의 새로운 포교 방법 등장그 사상과 문화를 그리스도교와 융합시킴유럽우월주의 극봅, 새롭고 겸허한 태도 지향현지의 사상 ... 의 중국화'를 이뤘다는 점당시 선교사들은 중국식 복식을 하고 중국식 음식을 먹었으며 선교사들 중 80여명은 이마두처럼 중국인 이름을 가졌다마테오리치의 업적서양문화와 동양문화를 한몸 ... · 지리학적 설명을 덧붙인 “곤여만국전도”, 세계지도인 “산해여지전도” )마테오리치의 업적마테오리치의 사후마테오리치의 사후 - 전례논쟁제사와 같은 중국의 문화를 다 이해하고 수용
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.25
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    [요리][조미료][향신료][프랑스][이탈리아][일본][한국][북한]요리(조리) 개념, 조미료, 향신료, 프랑스요리(프랑스음식),이탈리아요리(이탈리아음식),일본요리(일본음식),한국요리(한국음식),북한요리(북한음식)
    과 지리적인 여건, 역사적인문화의 영향을 받아 음식의 역사가 만들어졌다고 볼 수 있다. 서양 조리에 대한 역사를 이해하기 위해서는 그들 국가의 식문화, 지리적 여건, 풍토, 기후, 국민 ... 요리(조리)의 개념과 조미료, 향신료 고찰 및 프랑스요리(프랑스음식), 이탈리아요리(이탈리아음식), 일본요리(일본음식), 한국요리(한국음식), 북한요리(북한음식) 분석Ⅰ. 개요Ⅱ ... Marjoram, Maggiorana)6) 멘타(민트: 박하Mint, Menta)7) 오리가노(오레가노Oregano, Origano)Ⅳ. 프랑스요리(프랑스음식)Ⅴ. 이탈리아요리(이탈리아음식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.03.31
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